Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ребрышки на гриле
Ребрышки на гриле от
avtor
Многие знают, слышали или догадываются, что шашлык принято подавать с хорошим вином. Или с зеленым чаем, как безалкогольный вариант. Эти знания вовсе не мешают запивать шашлык водкой. Здесь же речь пойдёт о пивном шашлыке
Безусловно, под пиво отлично подойдёт рыба горячего копчения . А также свиные рёбрышки на решетке-гриль. Мяса на рёбрах мало. Но здесь важен сам процесс глодания костей. Это куда полезней чипсов, орешек и колец кальмара. Вполне хватит полкило рёбер на человека. Сомневающиеся могут подстраховаться и закоптить рыбку, которая не пропадёт и будет хороша на следующий день в холодном виде.
Возьмём нижнюю часть рёбер от грудинки и приготовим тремя способами – в различных маринадах
Когда будете покупать рёбра, попросите мясника порубить их на пулемётные ленты (полоски) 7-12 см шириной. Дома рёбра хорошенько промойте от мельчайших косточек. Дайте стечь воде. С внутренней стороны рёбер увидите плёнку. Её надо надрезать ножом в нескольких местах в виде сеточки со стороной около 3 см. Иначе при запекании плёнка будет стягиваться и из мяса будет сочиться сок. Дальше я с помощью ножа разделяю пулемётную ленту на части – по 2 ребра (патрона) в каждом. Такой размер удобней мариновать, размещать на решетке и раскладывать по порциям.
Классический вариант
- свиные рёбра – 500 г;
- репчатый лук – 2-3 луковицы;
- соль и чёрный молотый перец.
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Рёбра, нарезанные порционными прямоугольниками, натереть солью и молотым перцем.
В ёмкости для маринования переложить рёбрышки с луковыми кольцами. То есть выложить слой лука, затем пласт из рёбер. Снова слой лука, опять пласт из рёбер. И так далее. Завершить композицию слоем лука и поставить под гнёт на 3 часа. За это время мясо должно пропитаться выделившимся луковым соком. Для ускорения процесса маринования рёбрышки можно сбрызнуть минералкой или хорошим разливным пивом. Совсем чуту-чуть, без фанатизма.
Рёбрышки в кефире
- свиные рёбра – 500 г;
- репчатый лук – 1 луковица;
Это цитата сообщения Дневник_эгоистки Оригинальное сообщение
-9497-
© автор неизвестен
Это цитата сообщения TimSoyer Оригинальное сообщение
Победа!
Живые кадры с войны...
[548x350] [340x450] [293x450] [700x543]Взвод французких летчиков
[500x355]Советские партизаны и диверсанты
[500x398]Бои при Сталинграде!
[313x400] [429x500]Перл Харбор
[558x699]Артилерия
[300x271]1945 год,окончание войны
[500x398]По этой фотке было напечатано много плакатов и листовок в послевоенной Америке:)
[334x500]
Это цитата сообщения Дневник_эгоистки Оригинальное сообщение
-9498-
Нет, я не жду ни повторенья, ни возврата.
Но так боюсь, что ты придешь когда-нибудь,
А у меня бардак, и я лохматая.
И я старательно выдраиваю пол,
Я думаю стать экстренно блондинкой,
Я каждый вечер - что-нибудь - на стол.
Сижу, любуюсь, как в стакане тают льдинки.
Я больше стала доверять друзьям
И заводить полезные знакомства.
Я выведу со временем тот шрам,
В душе оставленный тобой для удовольствия.
Я изучаю психологию и флирт,
Теоретически, на практике и в мыслях.
Я пробую свидания и вирт,
Но оставляю расстояния под выстрел.
Я не боюсь, гуляя по ночам,
Я меньше пью, но дольше засыпаю.
Всё лишнее с простой пометкой "спам"
Выбрасываю - и не подбираю...
© автор неизвестен
Это цитата сообщения TimSoyer Оригинальное сообщение
Победа!
Живые кадры с войны...
[548x350] [340x450] [293x450] [700x543]Взвод французких летчиков
[500x355]Советские партизаны и диверсанты
[500x398]Бои при Сталинграде!
[313x400] [429x500]Перл Харбор
[558x699]Артилерия
[300x271]1945 год,окончание войны
[500x398]По этой фотке было напечатано много плакатов и листовок в послевоенной Америке:)
[334x500]
Это цитата сообщения сбоку_бантик Оригинальное сообщение
-9502-
Когда человек ничего не хочет, то это признак того, что он хочет чего-то настолько сильно, что уже нет сил хотеть. (с)
Chelin Sanjuan Piquero, родилась 1 мая 1967 года, в городе Сарагоса, Испания. В 1968 году эмигрирует с родителями в Чили, где жили пять лет. Позже они переезжают в Венесуэле Chelin Sanjuan, с...
Это цитата сообщения -_Mirage_- Оригинальное сообщение
Мир через объектив Lothar Adamczyk
Фотограф из Германии Lothar Adamczyk уже достаточно узвестен у себя на родине.В свои 20 лет он уже дважды был представлен на крупных выставках и в фотогалереях,а в прошлом году был назван"Открытием года"на конкурсе молодых фотографов Германии.
Серия, посвященная войне 1812 года, была начата еще в Париже, и до конца дней она оставалась главным делом художника. Однако ее замысел претерпевает существенные изменения: из сюиты картин о Наполеоне и его русском походе она обращается в национальну...
Это цитата сообщения мне_не_жаль Оригинальное сообщение
-9496-
4-й закон Ньютона: тело, прижатое к стене - не сопротивляется
(с) автор не известен
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Программа для создания профессиональных коллажей Wondershare Photo Collage Studio
Графический редактор 2011 года Wondershare Photo Collage Studio создает коллажи профессионального качества, обложки для CD/DVD, обои для рабочего стола, веб-графику. В наборе программы – большое количество готовых шаблонов, клипарта, масок, рамок, спецэффектов и шрифтов.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Вы снились мне! Не смейте отпираться!
[показать]ОДНОСТИШЬЯ ОЛЬГИ АРЕФЬЕВОЙ
Чем хуже голос, тем короче юбка...
Я не сдурела. Я вообще такая.
Блестящ твой ум. Жаль, дураку достался...
Уж зла любовь, ну а козла всё нету...
Люблю вас. Просто в очень редкой форме.
Любить Вас с Вами легче, чем без Вас...
Лежать, молчать! А то я растеряюсь...
И ты любви покорен? Это возраст...
Забыла. Мы чего уединились?
А мне легко всё время прибедняться?
Я влюблена, бесспорно. Но в кого?
Я даже в глупостях порой умней, чем надо...
Да, ты по-крупному умеешь мелочиться...
Как утомляет симулировать нормальность...
Приятно в голых фактах быть одетой.
Вы снились мне! Не смейте отпираться!
Ты смотришься на фоне идиотов.
Не дашь ли мне... И это тоже можно.
В "люблю тебя" фрейдистское есть что-то!
Любимых и родных не выбирают...
Ты темперамент с суетливостью не путай...
Ты что, не рад мне, милый? А придётся.
Он даже сушки ест ножом и вилкой!
Ты просто так лежишь или с намёком?
Мы - глубоко поверхностные люди!
Вы каждый раз по-новому банальны.
Недоборолся он с зелёным змием... (эпитафия)
Вам всем бы памятник! А то вас не упомнишь...
Он испугался мыслей с непривычки.
Противный, но в хорошем смысле слова...
Был счастлив дважды - в свадьбе и в разводе.
Нормальность в этом мире неуместна.
Со мною - ей? Ну, это не измена.
Не жертвуйте собой, когда не просят!
Чего хочу, то и не буду делать!
Как женщины коварны: не хотят!
Я Вас любил. С устатку и не емши...
О, не мешайте мне побыть несчастной!
Нырнул от комаров - пришли пиявки.
Не так уж чтобы очень - но безмерно!
Тошнит от всех проглоченных обид...
Уйди, я одинока не настолько!
Сегодня твоя тупость в острой фазе...
Купил ты не того. И СЛИШКОМ МАЛО!!!
Как трудно делать вид, что мы знакомы...
Люблю людей, но только в малых дозах.
Я всё могу - тогда, когда не надо.
Куда вы выходили из себя?
И врал он искренне и заблуждался честно.
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=3&page=128
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение
И.Долгополов "Сикстинская мадонна" (Рафаэль Санти "Сикстинская мадонна")
Это цитата сообщения semisvetik1974 Оригинальное сообщение
Светящееся озеро - чудо природы! (8 фото)
Доброго времени суток, дорогие мои постоянные читатели и гости моего блога!
Очень многим понравился мой предыдущий пост с фотографиями "Огненного" водопада, поэтому я решила поискать еще что ни будь интересненькое и не менее захватывающее.
Представляю Вашему вниманию еще одно чудо природы – «Неоновое» озеро. Это озеро называется Джипсленд и находится оно в Австралии. Чем же уникально это озеро? А уникальность его в том, что это чудо природы неожиданно начало светиться в темноте неоновым светом. Это удивительное и необычайно редкое явление природы называется биолюминисценция. Почему же оно начало светится? Некоторые утверждают, что это произошло в результате жизнедеятельности микро организмов, живущих в этом озере.
Но на самом деле причина неонового свечения в водорослях. Этот вид водорослей довольно редкий и пищей для него становятся питательные вещества, которые вырабатываются в результате таких природных явлений как наводнения, бури и лесные пожары. Питательные вещества попадают в воду и вызывают бурный рост этого вида водорослей. Этот вид водорослей - один из немногих, имеющих способность светиться в темноте.
В общем, довольно слов, лучше приступим к просмотру этого потрясающего и очень не обычного явления природы!
Это цитата сообщения Irisha-cherepashka Оригинальное сообщение
Поп-дисциплина для красивых бедер
Целлюлит – болезнь, которую придумали врачи. Отличный ход: во-первых, есть у всех женщин, то есть у той половины человечества, которая именно этим и озабочена; во-вторых, исключена возможность врачебной ошибки; в-третьих, вылечить эту болезнь невозможно, зато подсадить на абонентское обслуживание неограниченное количество клиентов вполне реально.
Инициативу подхватили косметологи: прибыль от антицеллюлитных гелей, кремов, массажеров и т.п. превосходит все мыслимые и немыслимые пределы. И мало кто задумывается, что целлюлит – это всего лишь дряблость мышц и подкожные жировые отложения, а потому методы борьбы требуются не косметические и медицинские, а дисциплинарные. В смысле, необходимо поставить себе цель избавиться от апельсиновой(мандариновой, грейпфрутовой) и прочей цитрусовой корки и подойти к этом вопросу со всей серьезностью и дисциплиной.
Никто не призывает отказаться от массажа, спа-процедур и других способов соединить приятное с полезным – и целлюлит победить и кайф получить. Речь о другом. Все эти процедуры могут быть эффективными только в комплексе с физкультурой (извините, фитнесом), а не сами по себе. И решающую роль здесь играет именно нагрузка на мышцы проблемных зон, а потом уже спа. Есть множество способов потянуть бедра и ягодицы, и доступны они абсолютно всем. продолжение >>>