Наблюдаю как ты отвернулась от меня

[показать]

Лето стоит такое нежаркое, что хочется плотных, сытных блюд, которые больше уместны осенью. И вот очередная вариация на тему тефтелек. Спрячем внутри мясного шарика мягкий сыр с травами – и получим очень вкусное блюдо. Кстати, излишек необжаренных тефтелей можно заморозить.

Нам понадобится на 4 порции (15-16 штук):

[показать]

Фарш (свинина и говядина) – 500 г

Лук репчатый (или красный) – 1 шт

Брынза (или другой мягкий сыр типа «Фета»)- 70 г

Майоран сушёный – 1 ч. ложка с горкой

Сезонная зелень (укроп, петрушка) – 3-4 стебелька

Перец молотый, соль – по вашему вкусу

Масло растительное для обжарки – 3-4 ст. ложки

Для соуса:

[показать]

Сметана – 100 г

Бульон куриный – 150 г

Горчица дижонская – 1 ст. ложка

Томатная паста – 1 ст. ложка

Немного свежей пряной зелени типа тимьяна, орегано

[показать]

Дышать. Что может быть естественнее? Мы даже не подозреваем, сколько пользы приносит нам каждый вдох и выдох. Для того чтобы ощутить их благотворное воздействие, вовсе не обязательно практиковать йогу или цигун. Специалист по осознанному дыханию Любовь Богданова предлагает начать с четырёх простых и приятных упражнений, которые помогут быстро улучшить самочувствие.

Вздох облегчения

Зачем: остановить поток мыслей, расслабиться, вернуться в «здесь и сейчас».

Со стороны это дыхательное упражнение напоминает вздох облегчения, так что его можно практиковать в общественном транспорте, на улице и даже на работе в окружении коллег. Сделайте глубокий вдох через рот, сложив губы так, будто пьёте воздух через трубочку. На выдохе раскройте губы, беззвучно произнося «а-а-а». Выдыхайте без усилия, максимально расслабленно. Повторите три раза.

Чашка кофе

Зачем: взбодриться, улучшить настроение, остановить поток мыслей, вернуться в «здесь и сейчас».

Глаза закрыты, ноги на ширине плеч, руки согнуты в локтях на уровне талии, кисти на уровне плеч. Дышите через нос или через рот – как больше нравится. Со вдохом вытяните руки вверх, широко раскрыв ладони. С выдохом расслабьтесь, вернувшись в исходное положение. Не делайте паузы между выдохом и вдохом. Повторите 20 раз, отдохните и сделайте ещё два подхода по 20 раз каждый. Это дыхательное упражнение также можно выполнять сидя.

Пушинка в носу

Зачем: Снять напряжение, выплеснуть отрицательные эмоции без вреда для себя и окружающих.

Сделайте глубокий вдох (через нос или через рот) и выдыхайте воздух через нос несколькими короткими интенсивными толчками. Повторите три раза. Отдохните и сделайте ещё два подхода по три раза каждый.

Середина лета и жара атакует нас беспощадно, в попытке спастись от неё и неплохо провести время люди идут на пляж. На пляже нас подстерегает множество опасностей, таких как: вероятность обгореть на солнце, ваши вещи могут украсть, можно порезать ногу о кусок стекла в воде, но самое опасное – ужасные пляжные фото. Почему самое опасное? Потому что ваши неудачные пляжные фото останутся надолго с вами и глядя на них с накручивающимися слезами на глазах, вы будете медленно но верно разрушать свою самооценку, вопрошая в никуда: «Ну почему!?». Чтобы избежать постпляжной агонии предлагаем вам 7 полезных советов как надо и как точно не стоит фотографироваться на пляже.

[показать]
Самое главное – не сутулиться

[показать]
Станьте в пол-оборота, а лицо поверните в камеру, чуть приподнимите подбородок и положите руки на бёдра

[показать]

Зная о том, что женщина всегда стремится подчеркнуть свою индивидуальность, пробудить женственность, чувственность и неповторимость, дизайнеры создали популярные классические ароматы на основе от цветочной до восточной ноты, отвечающей всем потребностям женщин во всем мире. Каждый сезон создаются новые парфюмы, но пятерка всемирно известных ароматов популярна уже много лет. Они не только сделали революцию на рынке парфюмерной продукции, но и имеют историческое значение. Благодаря их уникальности, удачному маркетингу и даже случаю они стали всемирно популярными и продаваемыми.

Несмотря на то, что парфюмы создавались ещё в древние времена в Египте, Римской империи и Персии, современная история духов началась с конца 19 века. Каждый год мировая парфюмерная индустрия выпускает около 31 млрд единиц духов, комбинируя различные природные запахи, такие как древесная кора, цветы, фрукты и запахи леса. 9500 парфюмерных компаний из 36 стран мира к 2018 году принесут прибыль 45 млрд долларов США. Сегодня созданием ароматов занимаются и косметические компании, и модные дизайнеры, и звезды, чьи духи возглавили рейтинги продаж. Недавно аромат “Lovely” от Сары Джессики Паркер стал самым популярным ароматом в Великобритании. Но несмотря на это, классические парфюмы, созданные домами моды и косметическими компаниями, сегодня лидируют во всем мире.

5. L’Air Du Temps от модного дома Нина Ричи

[показать]

Он создан в 1948 году на основе благородных ароматов гвоздики и гортензии с добавлением ноты розы, жасмина, сандалового дерева и ириса. Сын Нины Ричи Роберт увлекся созданием ароматов, чтобы расширить сферу деятельности модного дома матери, и аромат L’Air Du Temps стал хорошим началом. Кроме духов, аромат теперь используется при создании туалетных принадлежностей (гели для душа, лосьоны для тела, дезодоранты, тальки и мыло).

4. Opium от Ив Сен-Лорана

[показать]

Многие годы профессиональная деятельность Ив Сен-Лоран вызывала споры в обществе. В

[показать]

Чтобы познать Индию, необходимо в первую очередь изучить её кухню. Культура питания индусов неотделима от их религиозных верований. Подача блюд, все рецепты подчинены религии. Сама индийская кухня весьма разнообразна и славится на весь мир благодаря обильному использованию специй и трав. Во-первых, они придают еде особый вкус и аромат, а во-вторых, дезинфицируют её. Основными продуктами питания являются рис, курица, пшеница, бобы, овощи и фрукты. Стоит отметить, что приверженцы индуизма не употребляют говядину, так как считают корову священным животным.

[показать]
Тхали — поднос, на котором подаются блюда в металлических пиалах, называемых катори. Однако в большинстве случаев индусы предпочитают обычной посуде большой банановый лист.

[показать]
Тхали также является самым любимым яством в Индии. Блюдо состоит из нескольких самостоятельных блюд. В каждом регионе существуют свои правила подачи тхали. Однако неизменными компонентами считаются рис, дхал (суп-пюре из бобовых), карри.

[показать]
Тикка Масала — кусочки курицы в пряном соусе с карри.

[показать]
Чапати — традиционные лепёшки из муки грубого помола, которые готовят на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне.

[показать]
Гхи — топлёное масло. Индусы считают этот продукт священным. Его употребляют в качестве самостоятельного блюда или ингредиента для различных яств.

[показать]
Цыпленок тандури. Блюдо родом из штата Пенджаб. В процессе приготовления мясо маринуют в

Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное мясо, чипсы и почти полное отсутствие супов. Но при всём при этом мексиканская гастрономия весьма популярна в мире. Основой большинства блюд является тортилья — лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Из неё готовят буррито, тако, начос и т.д. Главный алкогольный напиток — мескаль. На десерт мексиканцы употребляют какао или горячий шоколад.

[показать]

[показать]
Сальса — соус из томатов, чили, листьев кориандра, чеснока и лука. (Fabián Everardo Alvarez Navarro)

[показать]
Гуакамоле — соус из перетёртых авокадо, томатов с добавлением сока лайма и соли. (Meal Makeover Moms)

[показать]
Фахита — жаренное на гриле мясо, которое режется полосками. (Mike)

[показать]
Буррито. Блюдо представляет собой мягкую тортилью, в которую заворачивается рис, фарш, овощи и соусы. (jeffreyw)

[показать]
Тако. Блюдо представляет собой кукурузную или пшеничную тортилью выгнутой формы с разнообразной начинкой из овощей и мяса и добавлением соусов чили, гуакамоле. (Wendell)

[показать]
Начос — чипсы из тортильи. Принято подавать с соусами или под сыром. (chee.hong)