• Авторизация


10 заготовок грибов на зиму 07-09-2014 19:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x391]
1. Засолка грибов - холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.

2. Икра из грибов на зиму.

грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.
Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.
Хранить икру из грибов в прохладном месте.

3. Засолка грибов горячим способом .

грузди белые – 1 кг
зонтики укропа
чеснок – 3-4 зубчика
соль – 2 ст.л.
черный перец – 10 горошин
листья черной смородины – 10 шт

Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.
Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.
Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.
Хранить соленые грузди в холодильнике.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художница Dona Gelsinger. Зимняя серия. 07-09-2014 19:03

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Масло чайного дерева- рецепты на все случаи жизни 07-09-2014 18:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[604x377]

* ГОЛОВА *



ОЧИЩЕНИЕ ВОЛОС И ВОЛОСЯНЫХ ФОЛЛИКУЛ: добавьте 5-10 капель масла чайного дерева в разовую порцию Вашего шампуня и кондиционера и используйте по необходимости до выздоровления.

ПЕРХОТЬ: действуйте, как в предыдущем случае. Оставьте шампунь на несколько минут, потом сполосните.

СУХИЕ ВОЛОСЫ: Смочите расчёски, щётки и бельё раствором чайного дерева - 3 капли на стакан горячей воды.

БОЛИ В УХЕ: подогрейте оливковое масло с маслом чайного дерева в пропорции 2:1, закапайте 1-2 капли в ухо. Повторяйте по необходимости.

ПРОСТУДА, НАСМОРК, КАШЕЛЬ: добавьте 10 капель масла в ингалятор, сделайте ингаляцию перед сном, при насморке во трите несколько капель в кожу переносицы и лба.

БОЛЬ В ГОРЛЕ, ЛАРИНГИТ: добавьте 5 капель масла в тёплую воду и полощите 2-3 раза в день.

ЯЗВЫ В НОСУ: смочите ватку в смеси масла чайного дерева с оливковым в пропорции 1:5, аккуратно обработайте пораженную область.


* ЛИЦО *



ЯЧМЕНЬ: капните 2-3 капли масла в чашку с горячей водой. Подержите лицо 5 минут над паром.

АКНЕ (УГРИ): наносите по 2-3 капли масла на инфицированную область дважды в день. Добавьте масло в очиститель для лица.

ПОСЛЕ БРИТЬЯ: применяется как мощный антисептик в смеси с любым из масел в пропорции 1:4.

ПРОСТУДА, ГЕРПЕС, ТРЕЩИНЫ НА ГУБАХ: заварить в кипятке 3 капли масла чайного дерева в стакане воды. Простуду и герпес обрабатывать аккуратно с помощью ватки дважды в день.


* ЗУБЫ *



ГИНГИВИТ, КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЁСЕН: растворите 3-5 капель масла в маленьком стакане кипятка, полоскать дважды в день.

КАРИЕС: капните 2 капли масла на зубную щётку, когда чистите зубы. Полощите рот 3 раза в день водой с добавлением 5 капель масла.

ЗУБНАЯ БОЛЬ: полощите зубы водой с маслом чайного дерева, прикладывайте ватку с маслом на больное место.


* ТЕЛО *



ОЖОГИ: обработайте обожженную область ледяной водой в течение 1-2 минут, нанесите несколько капель масла на обожженную поверхность, аккуратно в массируйте. Повторяйте дважды в день. Такая обработка помогает избежать инфицирования кожи, сохранить её целостность.

ПОРЕЗЫ И ССАДИНЫ: нанесите масло чайного дерева.

БРОНХИТ: разотрите грудь 5 каплями масла, положите тёплое полотенце на грудь (можно завернуть в него грелку) на 1-2 часа.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: вотрите масло чайного дерева в пораженную область. Если область укусов значительна, смешайте 1 часть масла чайного дерева с 5 частями другого растительного масла.

ДЕРМАТИТ: втирайте несколько капель масла, используя 1 часть масла чайного дерева на 10 частей другого косметического масла.

ЭКЗЕМА: убедитесь, что кожа сухая, и нанесите масло чайного дерева на пораженную область

ОПОЯСЫВАЮЩИЙ ЛИШАЙ: смешать 1 часть масла чайного дерева с 10 частями любого масла. Подогреть смесь и нанести на болезненную область два или три раза в день, пока боль не утихнет. Добавить 10 капель масла в горячую ванночку для тепловой терапии.

РЕВМАТИЗМ: смешать любое подогретое масло в равных частях с маслом чайного дерева и втирать в болезненную область до полного впитывания.

ТРОФИЧЕСКИЕ ЯЗВЫ: применять непосредственно на язвы 2-3 раза в день.

БОРОДАВКА: наносить постепенно на распаренную бородавку 3-5 капель масла чайного дерева, чтобы оно полностью впиталось. Использовать, пока бородавки не отпадут. Для этого может понадобиться несколько недель.


* НОГИ И СТУПНИ *



СПОРТИВНЫЕ ТРАВМЫ И РАСТЯЖЕНИЯ: втирайте чистое масло чайного дерева в ступни. Пользуйтесь ежедневно антистрессовым увлажнителем для ног и ступней с добавлением наела чайного дерева.

МОЗОЛИ И ВОЛДЫРИ: смазывайте поврежденные области маслом чайного дерева. Полезно также добавлять 5 капель масла в ванночку для ног.


* ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА *



ВАГИНАЛЬНОЕ ОЧИЩЕНИЕ: растворите 8-10 капель масла чайного дерева с 0,5 литрами кипятка и используйте охлажденную смесь для спринцевания.

БРИТЬЁ В ОБЛАСТИ БИКИНИ: после бритья нанести масло чайного дерева в смеси с любым из масел в пропорции 1 к 4. Повторять 2 раза в день. Краснота и припухлость исчезнут.

ОЧИЩЕНИЕ КОЖИ: известно, что масло чайного дерева способно проникать в очень глубокие слои кожи. Добавьте 1-2 капли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!) 07-09-2014 18:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Картофель отварной - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
1 яйцо
Сливочное масло - 50 г
Мука - 4-5 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
Перец черный молотый
Растительное масло для фритюра

Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.

Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.

Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.

Подавайте со сметаной.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом "БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" 07-09-2014 18:43

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[600x450]

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино - Человек дождя 07-09-2014 18:15

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Очень интересный, с хорошим сюжетом фильм.

Душевный, о двух братьях, жизненный, как один ждет денег, наследства, а все достается больному брату.

Одному нет не какого дела до другого, только деньги и наследство, хочется все забрать у больного аутизмом брата.

Но даже у жесткого, грубого эгоиста, думающего только о себе, может проснуться сердце,  появиться жалость, сострадание к брату.

Фильм Барри Левинсона получил 4 оскара.

[552x700] 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК: Новая жизнь старой рамки или смешанные техники 07-09-2014 02:04

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

[821x550]

Автор - Алла Путятина

Часто декупажницы на своем творческом пути сталкиваются с тем,что декупаж как таковой (вырезание и наклеивание) становится неинтересен. Начинаются искания и эксперименты.Например, использование структурной пасты и трафаретов для создания рельефов на шкатулках, часиках и досточках. Многие даже не представляют своих работ без такого оформления. В последнее время в декорировании используют вместе с декупажем штампинг, скрап, мозайку, фольгу, тиснение и др. Это очень-очень интересно!

     Решила и я попробовать смешанную технику на рамочке, применила текстурный фон, так сказать.
 
      Была у меня вот такая рамочка с картинкой, на ней я пробовала смешение цветов  и контур. Здесь есть уже рельефный орнамент, он нам совсем не помешает.
 
     И так, поехали!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курсы: доклад о проделанной работе 07-09-2014 01:58

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

[показать]
Давно, ох давно я не выкладывала отчетов с работами моих девочек!  Подобно Скупому рыцарю, я спускаюсь в подвал (закрома компьютера) и чахну там над своими сокровищами. И вот во мне проснулась совесть - я сделала подборку работ учениц из последних двух потоков (9-12 группы). А так как работ много, я отобрала самые лучшие, коими и спешу поделиться.

дальше много-много фотографий>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ellen Jessie Andrews - English vintage grating card 06-09-2014 22:30

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

[443x700]

[448x700]

[443x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по Чубарой шкатулке наследников Вилларса Луна,автор Евгения Шаронова 06-09-2014 22:28

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Автор : Евгения Шаронова

Источник : http://dcpg.ru/mclasses/1219/

[показать]

[показать]

[показать]

1. Материалы: Битумный лак, уайт-спирит, морилка водная (палисандр), морилка Plaid-белая, шеллачный лак, акварельная маска, лак глянцевый водный акриловый (у меня Поли-р), распечатка лазерная, заготовка -дерево. Из вспомогательный средств нам понадобиться, карандаш мягкий графитный, кисти, губка (для нанесения шеллачного лака), валик резиновый, файлик.

[500x368]

далее мк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини МК по технике создания припыленного фона,автор Ольга Сычёва 06-09-2014 22:20

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Автор : Ольга Сычёва 

ИСТОЧНИК

[показать]

[показать]

[показать]

продолжение мк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мк досочка "Клубничная",Лессировка одним цветом и вживление распечатки,автор Эля Бакиева 06-09-2014 22:16

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Автор : Эля Бакиева

Источник : http://vk.com/club65119275

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

(+) картинки для творчества
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулка для леди «Майская королева», Мастер Любовь Снежинская 06-09-2014 22:13

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Работу выполнила Любовь Снежинская

ИСТОЧНИК  

[500x363]

Здравствуйте, многоуважаемые Мастерицы!

Представляю Вашему вниманию МК по созданию шкатулки с контурной росписью и с подрисовкой «тающих» акварельных теней.

Незабудка! Разные народы складывают свои легенды об этом цветке, но почему-то в разных странах все они связаны с понятием о верности, доброй памяти. Например, рассказывают, что много лет тому назад пошла одна влюбленная пара погулять вдоль реки. Вдруг девушка увидела на краю крутого берега прелестный голубой цветок. Юноша полез вниз,чтобы сорвать его, но не удержался и упал в реку. Сильное течение подхватило юношу, только он успел крикнуть любимой: «Не забудь меня!», как вода накрыла его с головой. Это только одна из множества легенд о том, как нежный голубой цветочек с желтым глазком в середине получил столь примечательное имя. Незабудку любят и в Англии — здесь с ней связано популярное празднество, известное под названием празднества «майской королевы».

МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК "Панно на золотой подложке",Автор Алиса. Часть 1 06-09-2014 22:12

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

 

Автор : Алиса 

ИСТОЧНИК

Далее текст автора

[показать]

Всем привет!
Я все-таки нашла силы, терпение и время закончить эти фото МК.)))
Все началось два года назад, я сделала шкатулочку. Тогда я первый раз попробовала вживление на золотую подложку. 

[400x297] [400x297] 
Результат мне понравился и я продолжила экспериментировать. Скорость у меня, как у пожилой черепахи...))) И к новому году появилось такое сердечко.) 
[400x297] [400x297] 

Ну а потом я сотворила вазу! Здесь я уже внесла изменения в процесс и результат меня, наконец, устроил. [400x400]     [400x400]

Так появились панно.))) Почему панно? Эти МК я вела в живую в Санкт-Петербурге и основная задача у меня была уложиться в ограниченное время. Поэтому не стоит зацикливаться только на панно, на них просто легко учиться.
В этой технике можно сделать все что угодно, все зависит только от вашей фантазии!
Ну что, поехали?))) 

МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК "Вживление распечатки на сложный фон",Автор Алиса. Часть 2 06-09-2014 22:09

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Автор : Алиса

ИСТОЧНИК

[показать]

Материалы: 
[показать] 

1. Рамка для фото А4, обязательно основа стекло. 
2. Распечатка на лазерном принтере в зеркальном отображении на офисной бумаге. 
3. Аэрозольная краска в баллончиках. Цвет металлик, серебро или золото, 
в зависимости от вашей идеи. 
4. Уксус столовый 9%. 
(Уксус нужно налить в бутылочку с распылителем) 
5. Соль (лучше крупная морская) 
6. Лак Кива глянцевый (можно заменить на другой глянцевый лак из строительного магазина) 
7. Золотая и серебряная акриловая краска 
8. Спирт (водка) 
9. Кисть синтетика (флейц) 
10. Резиновый валик (широкий) 
11. Зубная щетка 
12. Наждачные (шлифовальные) губки 
13. Салфетки или бумажные полотенца 
14. Губка для мытья посуды 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини фото МК "Имитация досок", Автор Ольга Сычева 06-09-2014 22:04

Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение

Автор : Ольга Сычева 

Источник

Текст автора 

 Вариант имитации до примитива прост, он основан на технике шебби, приспособленной под нужды кантри Скажу сразу, что нюансов здесь хватает, но их я оставлю для своих живых МК. Вы уже видели много раз, как мои ученицы воплощают этот дизайн. Каждый раз по- новому и по- своему

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый томатный соус-аджика из моркови с яблоками от Татьяны 06-09-2014 21:56

Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение

[700x525]
Моя аджика, рецепт которой я вам предлагаю, не отличается особенной остротой, ее можно намазывать на хлеб или даже есть ложкой прямо из банки. Вкус у нее очень нежный, но при этом пикантный, она отлично дополнит рыбные блюда, тушеные овощи, мясо птицы или кролика.
Чтобы приготовить аджику из моркови с яблоками на зиму, нам понадобится:Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язвительные и мудрые цитаты Михаила Жванецкого 06-09-2014 21:42

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[600x452]

Ребята, уж если мы по горло в дерьме, возьмемся за руки!

Удача улыбается смелым… А потом долго ржет над ними!

Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей.

Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве.

Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.

В историю трудно войти, но легко вляпаться.

Настоящее одиночество — когда вы всю ночь говорите сами с собой — и вас не понимают.

Высшая степень смущения — два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.

Оптимист верит, что мы живём в лучшем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.

Все идет хорошо, только мимо.

Лучше с любовью заниматься трудом, чем с трудом заниматься любовью.

Только в день рожденья узнаешь, сколько в мире ненужных вещей.

Чистая совесть — признак плохой памяти.

Хочешь всего и сразу, а получаешь ничего и постепенно.

Вначале было Слово…. Однако, судя по тому, как развивались события дальше, Слово было непечатным.

Весь день не спишь, всю ночь не ешь — конечно, устаешь…

Мудрость не всегда приходит с возрастом. Бывает, что возраст приходит один.

Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо.

Самое несчастное животное — осьминог. У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и сама жопа — с ушами.

Счастлив ли? В разное время на этот вопрос отвечал по-разному, но всегда — отрицательно.

Если ты споришь с идиотом, то, вероятно, то же самое делает и он.

Я же говорил: «Или я буду жить хорошо, или мои произведения станут бессмертными». И жизнь опять повернулась в сторону произведений.

Добpо всегда побеждает зло, значит, кто победил, тот и добрый.

Если вам говорят, что вы многогранная личность — не обольщайтесь. Может быть, имеется в виду, что вы гад, сволочь и паразит одновременно.

Вы видели человека, который никогда не врет? Его трудно увидеть, его же все избегают.

Труднее всего человеку дается то, что дается не ему.

Порядочного человека можно легко узнать по тому, как неуклюже он делает подлости.

В каждой крупной личности есть что-то мелким шрифтом.

Разница между умным и мудрым: умный с большим трудом выкручивается из ситуации, в которую мудрый не попадает.

Мыслить так трудно, поэтому большинство людей судит.

Люди делятся на тех, на кого можно положиться и на тех, на кого нужно положить.

Если появился кто-то, готовый свернуть горы, за ним обязательно пойдут другие, готовые свернуть ему шею.

Каждый человек — кузнец своего счастья и наковальня чужого.

Рожденный ползать — везде пролезет.

У одних оба полушария защищены черепом, у других — штанами.

Концов счастливых не бывает. Если счастливый, значит не конец.

Огромное счастье — видеть настоящую кровавую героическую жизнь и в ней не участвовать.

Счастье — это увидеть туалет и успеть до него добежать.

Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

Некоторые выглядят храбрыми, потому что боятся убежать.

Трудно быть последней сукой — вечно кто-то пристраивается сзади!

Ничто так не ранит человека, как осколки собственного счастья.

Ну хоть пять минут в сутки подумайте о себе плохо. Когда о тебе плохо думают — это одно… Но сам о себе пять минут в день… Это как тридцать минут бега.

Жизнь коротка. И надо уметь. Надо уметь уходить с плохого фильма. Бросать плохую книгу. Уходить от плохого человека. Их много.




angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзья, нужна помощь! 02-09-2014 23:16

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

 
Случилось несчастье.Очень сильно заболела моя знакомая молодая девочка - Екатерина Токмакова. Ей нужна срочная пересадка костного мозга. Стоимость операции и реабилитации- 3.000.000 рублей. Таких денег у Кати и у нее семьи нет. Осталась только одна надежда - Интернет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковое варенье с коньяком 02-09-2014 00:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Хочу поделиться рецептом необычного варенья для взрослых — персикового с коньяком.

[600x400]

Впервые готовила такое варенье, и очень довольная результатом.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии