Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[604x383]Ингредиенты и приготовление:
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.
Я приобрёл свиной окорок 4 кг и попросил мясника убрать кость.
Дома разделил его на две части.
Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.
Приготовить смесь:
Лавровый лист измельчить.
Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.
В рукав уложить ,порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.
Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.
Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
Достаём мясо.
Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.
Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.
Приятного аппетита
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37508
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[442x604]Ингредиенты:
- 2 крупных куриных филе (около 450 г)
- сок 1/4 лимона
- цедра лимона
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/3 ч.л. натертого мускатного ореха
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. черной горчицы в зернах (по желанию)
Способ приготовления:
Цедру лимона натереть, из четверти лимона выжать сок в глубокую емкость.
Добавить в лимонный сок масло, специи и соевый соус, взбить венчиком
Куриное филе промыть, очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Положить в маринад и хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 3 часа, можно на ночь.
Куски мяса нанизать на деревянные шпажки для шашлычков. Сковороду-гриль раскалить и выложить шашлычки. Обжарить до румяной корочки на сильном огне со всех сторон, далее убавить огонь до минимума и жарить до готовности.
Подавайте горячими со свежими овощами и салатными листьями. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047359
Ларилорхен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Знакомьтесь с разновидностью ещё одной пиццы. Это пицца на лепёшке из куриного фарша . Очень вкусно и просто в приготовлении. Порадуйте своих родных таким лакомством.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]Эти булочки очень популярные, так как готовятся очень быстро и подаются в основном на завтрак. В рецепте предлагается в булочки добавлять изюм, у меня изюма не было, поэтому я добавила курагу, хотя можно и клюкву, и орехи, будет, думаю, тоже очень вкусно.
Эти булочки, благодаря заварному ванильному крему, получаются очень нежными, вкусными, а как они пахнут, просто прелесть. Готовятся они очень быстро, главное, заранее приготовить заварной крем, например вечером, а на завтрак уже испечь эти замечательные булочки. В общем, дерзайте, рецепт заслуживает внимания!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам.
Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус. Что я сегодня и сделала.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[424x380]
Доктор Дуайт Ланделл рассказывает о том, что реальная причина болезней — вовсе не холестерин и жирная пища, как долгое время полагало большинство его коллег. Исследования показали, что сердечно-сосудистые заболевания возникают из-за хронического воспаления стенок артерий. Если этого воспаления нет, то холестерин не будет накапливаться в сосудах, а сможет свободно циркулировать в них.
Мы, врачи, обладающие существенной подготовкой, знаниями и авторитетом, очень часто отличаемся слишком завышенной самооценкой, которая мешает нам признать, что мы не правы. В этом все дело. Я открыто признаю, что я не прав. Как кардиохирург с 25-летним опытом, который провел более 5 тысяч открытых операций на сердце, сегодня я постараюсь исправить ошибку, связанную с одним медицинским и научным фактом.
Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение
[320x320]Необходимые ингредиенты для приготовления закуски:
- Кабачки - 2 шт;
- Мука пшеничная - 20 г;
- Йогурт - 250 г;
- Масло растительное - 20 мл;
- Чеснок;
- Укроп;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Нарезаем кабачки пополам вдоль и нарезаем полукружочками. Обваливаем немного в подсоленной муке и обжариваем в разогретом масле до золотистого цвета. Оставляем чтобы остыли.
В плошку выкладываем йогурт, выдавливаем чеснок и солим. Хорошенько перемешиваем. Выкладываем кабачки в плоское блюдо, заливаем соусом. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Kotovskaya Sonya
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
[700x388]
Для приготовления нам нужно:
- Гребешки – 300 г;
- Соевый соус – 50 мл;
- Перец;
- Кунжут – 1 ст.л;
- Лимонный сок – 1 ч.л;
- Оливковое масло – 1 ч.л;
Приступаем к приготовлению:
[700x333]
Гребешки замачиваем на час в соусе из смеси масла, кунжута, лимонного сока, соевого соуса, перца. Натыкаем гребешки на шпажки.
Обжариваем на гриле, смазанном растительным маслом. Гребешки готовятся очень быстро, буквально пару минут. Если их пережарить, то они будут резиновые.
Приятного аппетита друзья :)
Оля Гольдфарб
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Автор - Елена Старовойтова
Представляю Вашему вниманию два новеньких чайных домика и хочу поделиться, с Вами, уважаемые читатели, небольшим мастер - классом с двухшаговым кракелюрным лаком фирмы "Креал".
1. Прежде всего необходима заготовка. У меня их две, разных по форме. Их можно приобрести в магазинах для рукоделия или заказать по интернету. Сперва, покрываем домики изнутри акриловой краской, я выбрала темно - коричневый цвет. Распечатала на струйном принтере понравившиеся сюжеты. Покрыла лаком. Приклеила на каждую сторону домика и на крышку.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
[645x430]Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Лук репчатый - 300 г
Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л.
Перец душистый - 10 шт.
Помидоры - 1 кг
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст. л.
Уксус столовый - 50 мл
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если у вас еще не стоит в холодильнике икра из свежих лесных грибов на зиму, то я иду к вам со своим рецептом! И уверяю вас, на зиму- это громко сказано, потому, что, если в вашей семье больше 2 человек, то и месяца не устоит. На самом деле это очень вкусное блюдо из грибов, и количество заготовки на зиму зависит от того, как вам удалась тихая охота.
Самая вкусная икра получается из ножек грибов: белых, боровиков, подосиновиков, подберезовиков. Можно использовать и шляпки этих грибов, но только упругие и молоденькие, иначе получите размaзню. Опята идут в икру целиком! Кроме самих грибов, соли и растительного масла нам ничего не потребуется.
[600x424]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?
[600x400]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот салат – один из любимых салатов у женщин. Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Блюдо можно приготовить очень быстро, например, если нагрянули гости. Но на праздничном столе салат также будет не проигрышным вариантом. Салатик «Леди» — довольно прост в приготовлении, поэтому с ним справятся даже те, кто нечасто занимается готовкой.
[603x340]
Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажные скалки, разделочные доски, деревянные ложки и другая кухонная утварь. Для работы понадобится белая краска, парафиновая свеча, наждачная бумага, лазерный принтер и клей для декупажа
Винтажные изображения для переноса на любые предметы вы сможете найти в моей рубрике: Винтажные картинки, трафареты
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так.Назывался он "огурцы по-болгарски"
Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом.
На дно банки порезать
1 небольшую луковицу кольцами,
порезать 1-2 зубчика чеснока,
порезать стебли укропа,
5-8 шт. черного перца горошком,
2-3 шт. гвоздики,
5 лавровых листиков.
Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.
Маринад. на 0,5 литра воды:
4 ст.л. 9 % уксуса,
4 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Взять 50 мл камфорного спирта, 50 грамм горчичного порошка, белок пяти небольших куриных яиц. В камфарный спирт всыпать и растворить горчицу, взболтать и добавить белок. Размешать до состояния мази. Втирать 1 раз в день, вечером перед сном, досуха. Затем вытереть влажной тканью. Возможна местная реакция в виде жжения и покраснения кожи.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Автор: А.Додонова
Мастерица: заготовки для декупажа
(masterisa-mzd)
Часто случается так, что для оформления работы требуется структурная паста, а ее не оказывается под рукой. Для некоторых видов работ шпатлевка не подходит, она более густая, зернистая и менее эластичная. Во многих случаях удобней работать с текстурной или структурной пастой: например, рисование узоров из шприца или пакетика, создание мягких фактур. Кроме того, шпатлевка гораздо хуже колеруется и часто дает белые вкрапления на готовом рельефе.
Спешим вас порадовать - покупать разные виды структурных паст за немаленькие деньги совсем необязательно. Их можно сделать самостоятельно!
Мы подобрали для вас и протестировали три самых распространенных рецепта структурных паст, которые можно сделать в домашних условиях.
