Сегодня будем готовить мясо в тесте, то есть так называемые мясные розочки. Когда муж попробовал в первый раз это блюдо, то сказал, что оно напоминает пельмени. Это действительно так. Принцип приготовления состоит из двух этапов. Сначала готовится тесто, а затем начинка. Тесто для этого рецепта понадобится такое, как на пельмени. В качестве начинки используется фарш, состоящий из двух видов мяса: говядины и свинины. Тесто раскатывается в пласт, на который выкладывается фарш. Всё сворачивается в рулет и разрезается на порции. Главную особенность такому рецепту придают овощи. Лук и помидоры укладываются сверху на такие рулетики, и всё это запекается в мультиварке. Получается очень вкусное самостоятельное блюдо. Мне мясные розочки нравятся за насыщенный вкус и за количество. Ведь их получается довольно много, что позволяет накормить большую компанию. Мясные розочки можно уложить в мультиварку в два слоя, между которыми положить овощи.

Для приготовления мясных розочек необходимы такие продукты:

• фарш мясной – 500г


• лук репчатый – 5 штук


• помидоры – 3 штуки


• масло сливочное – 100г


• маргарин – 100г


• мука – 3 стакана (на тесто)+0,5 стакана


• яйцо – 1 штука


• соль


• тёплая вода для теста – 2/3 стакана

Читать далее:
http://iplaza.com.ua/blog/post-myasnue-rozochki-v-multivarke/