• Авторизация


Варим правильно рис - Если вы желаете сбросить лишние килограммы, то умение правильно варить рис вам однозначно пригодится 22-05-2012 19:38

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Варим правильно рис - Если вы желаете сбросить лишние килограммы, то умение правильно варить рис вам однозначно пригодится

Сначала рис необходимо перебрать и промыть в холодной воде. Перед варкой всякий сорт риса рекомендуют вымачивать 15 – 30 минут. Это в какой-то мере предупредит слипание зерен. Потом рис следует обжарить в небольшом количестве масла, слегка помешивая, чтобы зерна не пригорели. Обжаривать рис необходимо до тех пор, пока приблизительно треть зерен не станет полупрозрачной. Обжаренный рис нужно залить водой (на одну часть зерен – две части воды).
Рис варится не так благодаря воде, как благодаря пару, поэтому плотную крышку нельзя поднимать или открывать. В массе отекшего риса образовываются каналы, которыми пар поднимается вверх. Если приоткрыть крышку, рис сварится неравномерно: снизу зерна превратятся на кашу, а в верхних слоях останутся твердыми. Кстати, варят рис сначала на большом (3 – 7 минут), потом на очень малом огне. Когда рис будет готов, не спешите открывать крышку. Пусть кастрюля некоторое время постоит на плите.
Большинство хозяек допускают некоторые ошибки, когда варят рис: наливают слишком много воды и постоянно помешивают, чтобы зерна риса не прилипли ко дну. Несмотря на все старания, рис пригорает, разваривается и становится невкусным. Как же готовить рис правильно?
Стоит заметить, что рисовая диета во многих случаях показала себя достаточно эффективно, поэтому если вы желаете сбросить лишние килограммы, то умениеправильно варить рис вам однозначно пригодится.
http://kids.wikimart.ru/toy_creation_development/t...ha_v_yubke_i_krasnoj_zhiletke/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые пирожные с сиропом 22-05-2012 19:38

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Ореховые пирожные с сиропом








Ореховые пирожные с сиропом





"Я вообще не очень люблю восточные десерты (слишком сладко для меня), но от этого я в восторге, в меру сладкий, он просто тает во рту."


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для всей семьи - Необычные зразы под луковым соусом «Орловские»! 22-05-2012 19:37

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Для всей семьи - Необычные зразы под луковым соусом «Орловские»!

[315x214]

Вариант зраз для семейного обеда или ужина. Хорошо сочетаются практически со всеми гарнирами.





[320x213]
Ингредиенты:



  • 500 г мясного фарша

  • 6 тонких полосок бекона

  • 6 мелких корнишонов или 1-2 маринованных огурца

  • 2-3 ломтика булки

  • 2 столовые ложки сметаны

  • 1

  • 1 столовая ложка сливочного масла

  • 1 столовая ложка горчицы

  • 2 столовые ложки муки

  • 1 крупная луковица

  • Соль, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!) 22-05-2012 19:36

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)

[345x239]

Эта закуска, пожалуй, будет украшением для любого стола - и праздничного и просто за обедом для всей семьи))

Ингредиенты:

  • блины, приготовленные по любому желаемому рецепту
  • листья салата
  • мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.)
  • лук репчатый, обжаренный на масле
  • орехи грецкие рубленые
  • тертый сыр (любой по вкусу)
  • чеснок (для сырной массы)
  • майонез
  • соль

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА-ЗАПЕКАНКА 22-05-2012 19:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА-ЗАПЕКАНКА

[263x350]

 

ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА-ЗАПЕКАНКА
 
ингредиенты:
 
5 шт. среднего размера картофелин
2-3 шт. небольших луковиц
150 г молока
                                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ.. 22-05-2012 19:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

[показать]

Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.



Потребуется:  

8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма свыокими бортами 25х35


[300x199]

Приготовление:

1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.


Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

[300x300]

Приятного аппетита!!!

источник

 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить кожу шеи и декольте вечно молодой и упругой? Уход за шеей и зоной декольте в домашних условиях. 19-05-2012 22:14

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Как сохранить кожу шеи и декольте вечно молодой и упругой? Уход за шеей и зоной декольте в домашних условиях.

По непонятным мне причинам почему-то многие женщины больше ухаживают за кожей лица
[показать](делают различные маски для лица в домашних условиях), за волосами,
даже про уход за руками не забывают, но при этом забывают об уходе
за шеей и зоной декольте. А напрасно. Ведь уход за шеей и зоной деко-
льте требует большего внимания, чем уход за кожей лица. Именно шея и выдает возраст женщины. Особенно когда женщина ухаживает за [показать] лицом, за волосами и руками, а про шею и зону декольте забывает, или
не придает этому особого значения.
Уход за шеей и зоной декольте необходимо сделать неотъемлемой частью своей жизни. Пошли чистить зубы и принимать душ ,и вместе с этими процедурами ухаживаете за кожей шеи. К тому же особого труда это вам не доставит, так как можно ухаживать за шеей и зоной деколь-
те и в домашних условиях, особо не напрягаясь. Даже наоборот, когда уход за шеей и зоной декольте в домашних условиях войдет в привычку, вы начнете получать от этого массу удовольствия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совоматрица! 19-05-2012 21:48

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Совоматрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топы крючком. Подборка 12 19-05-2012 21:45

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение



[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/tanya_belyakova/post180834331/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post217674452/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/iralev67/post176473305/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post168614242/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/katco/post174997589/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/anna203/post171886191/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post170036486/

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post167252453/

[показать] 

http://dushka-li.ru/post168658860/?upd

[показать] 

http://www.liveinternet.ru/users/4274846/post166499494/

Топы крючком. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post218693258/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полные варианты известных поговорок 19-05-2012 21:44

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Полные варианты известных поговорок

К собственному стыду, не знал и третьей части, как звучат пословицы и поговорки в оригинале. И думаю я такой не один. Утрачиваем мы господа свою бытность, историю, не дело это, давайте просвещаться.

Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].
Собаку съели, [хвостом подавились].
Ума палата, [да ключ потерян].
Два сапога пара, [оба левые].
Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].
Рука руку моет, [да обе свербят].
Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].
Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].
Гол как сокол [а остер как топор].
Голод не тетка [пирожка не поднесет].
Губа не дура [язык не лопата].
За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].
За двумя зайцами погонишься – ни одного [кабана] не поймаешь.
Кто старое помянет – тому глаз вон [а кто забудет - тому оба].
Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].
Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].
Молодые бранятся – тешатся [а старики бранятся – бесятся].
Новая метла по-новому метёт [а как сломается - под лавкой валяется].
Один в поле не воин [а путник].
От работы кони дохнут [а люди – крепнут].
Пьяному море по колено [а лужа - по уши].
Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена].
Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].
Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].
У страха глаза велики [да ничего не видят].
Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда].
Шито-крыто [а узелок-то тут].
Язык мой – враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет].

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышематрица! 18-05-2012 22:30

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Мышематрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тигролёвоматрица! 17-05-2012 20:21

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Тигролёвоматрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурное болеро-безрукавка (крючок) 17-05-2012 20:03

Это цитата сообщения Nata-nata-nata Оригинальное сообщение

Ажурное болеро-безрукавка (крючок)

[392x500]

ОПИСАНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с клубникой – ну очень вкусно! 16-05-2012 21:02

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Салат с клубникой – ну очень вкусно!

Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.


[440x555]


У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Змеематрица! 16-05-2012 20:51

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Змеематрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХОВ... полезные советы... 16-05-2012 19:59

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХОВ... полезные советы...

 

=-=

-=-
БОРЬБА С ЗАПАХАМИ

[показать]

[показать]

ЧЕСНОК НУЖНО ЕСТЬ ВСЕГДА, ОН ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН. НО ЗАПАХ... КАК МОЖНО ОТ НЕГО ИЗБАВИТЬСЯ ИЛИ ОСЛАБИТЬ?
Пожуйте несколько прожаренных зерен кофе или хотя бы щепотку молотого. Только учтите, что растворимый не годится. Или выпейте стакан холодного свежего молока. Пейте молоко, не торопясь, мелкими глотками. Или пожуйте щепотку свежей петрушки. А вот избавить от чесночного запаха руки можно, если потереть их солью, а потом помыть под холодной проточной водой.Еще можно прополоскать рот крепким настоем крупно листового зеленого чая. Или пожевать ошпаренный листик зеленого чая: 


МОЖНО ЛИ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СТОЙКОГО ЗАПАХА ПОТА, ИСХОДЯЩЕГО ОТ ОБУВИ?
Если ботинки имеют неприятный запах пота, их нужно протереть изнутри слабым раствором марганцево-кислого калия.

МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ ДОМА БЕЗ ОСВЕЖИТЕЛЯ ВОЗДУХА?
Чтобы в комнате был приятный запах, нужно несколько капель духов капнуть на электрическую лампочку, затем включит свет.

НИКАК. НЕ МОГУ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СПЁРТОГО ЗАПАХА В СЕРВАНТЕ, ПРОВЕТРИВАНИЕ НЕ ПОМОГАЕТ. КАК ПОСТУПИТЬ?
Если из ящика стола или серванта распространяется неприятный запах, положите туда несколько кусочков древесного угля - через два-три дня запах исчезнет

ДАЖЕ ПОСЛЕ ТОГО КАК ХОЛОДИЛЬНИК РАЗМОРОЖЕН И ВЫМЫТ, В НМ ОСТАЁТСЯ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ. ЧТО ДЕЛАТЬ?
Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, внутреннюю часть его надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на литр воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса

ИЗ-ЗА ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ, В ПЛАТЯНОМ ШКАФУ ПОЯВИЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ, А ВСЕ ВЕЩИ ПРИОБРЕЛИ ЗАТХЛЫЙ ЗАПАХ. КАК ВЕРНУТЬ СВЕЖЕСТЬ?
Если в шкафу появилась плесень, нужно положить в него несколько шариков камфоры - она поглощает влагу.В платяной шкаф, в обувь можно добавлять сушеные корочки апельсинов или лавровый лист. Заодно и моль не заводится.Проверенный способ

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗАПАХА РЫБЫ ИЛИ ЛУКА?
Для этого достаточно подержать столовые приборы над огнем, а затем вымыть их холодной водой с мылом. Нож, которым вы резали рыбу, потрите перед мытьем поваренной солью. Можно сполоснуть водой с уксусом.

КАК ДОБИТЬСЯ АРОМАТА СВЕЖЕСТИ НА КУХНЕ?
Если даже после генеральной уборки на кухне не пахнет свежестью, попробуйте сделать следующее: в открытой посуде прокипятите душистые травы - мяту, ромашку, ду¬шицу или уксус

ПОСЛЕ ПОКРАСКИ ПОЛА В КВАРТИРЕ НЕ ВЫВЕТРИВАЕТСЯ ЗАПАХ КРАСКИ…
Этот запах можно удалить, если поставить в комнате 2-3 посудины с холодной солёной водой.

ПРИШЛИ ГОСТИ. ИМ РАЗРЕШИЛИ НА КУХНЕ КУРИТЬ, А ТЕПЕРЬ МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ЗАПАХ ТАК И НЕ ВЫВЕТРИЛСЯ..
Надо повесить на ночь мокрое мохнатое полотенце или мокрую губку. А вот еще способ: капните несколько капель одеколона на холодную электрическую лампочку и включите ее.
Частично очищает воздух и пламя зажженной свечи. Чтобы она горела дольше, положите около фитиля немного соли.

В ЗАВАРНОМ ЧАЙНИКЕ ИНОГДА ПОЯВЛЯЕТСЯ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ...
Фарфоровый чайник для заварки моют теплой водой с содой, хорошо ополаскивают и сушат вверх дном, чтобы стекла вода. Если вы пользуетесь им нечасто, положите на дно кусочек сахара, чтобы не появился специфический запах.
Взяла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАЦИНДЫ (круглые молдавские лепешки с начинкой) С КАРТОШКОЙ... 16-05-2012 18:56

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПЛАЦИНДЫ (круглые молдавские лепешки с начинкой) С КАРТОШКОЙ...

http://www.foodclub.ru/detail/9612/

 

[показать]


Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.
 

Вам понадобится:
Мука пшеничная 550 г
Соль 1 ч.л.
Картофель 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 10 г
Растительное масло 100 мл

Читать далее
Мелко нарубленную зелень тоже добавьте в начинку, посолите.

 

[показать]



Шарики теста раскатайте поочередно тонким слоем, в центр положите начинку (1-2 столовых ложки) и сверните, как показано на картинке. Чтобы тесто лучше склеивалось, можно слегка смочить его водой.
 

[показать]



Подготовленные лепешки кладите на разогретую сковороду с маслом (огонь должен быть маленьким) швом вниз. Готовьте под крышкой 5-7 минут до золотистого цвета.
 

[показать]



Затем переверните и жарьте с другой стороны также на маленьком огне и под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться. Подавайте теплыми.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт печенье -пуговицы 15-05-2012 20:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт печенье -пуговицы


[500x333]


Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Масло сливочное - 250 гр
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Желток - 2 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 ч. ложка
Шоколад тёмный - 100 гр
Приготовление:
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
анекдоты 14-05-2012 18:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

анекдоты

 

Анекдоты
 
 
У одного фрaнцузa спрaшивaют: 
- Вaм что больше нрaвится? Вино или женщины? 
Нa что он отвечaет: 
- Это зaвисит от годa выпускa.
                                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешные цитаты из Рунета 13-05-2012 20:04

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Смешные цитаты из Рунета

* * *
Она: Прости, но ты не в моем вкусе.
Он: А кто в твоем вкусе?
Она: Печеньки.

* * *
ххх: Не зли меня, я страшна в гневе!
ууу: Да ты и так не особо...


Julia: соберись, тряпка!
Стас: я собрался
Julia: ты мужик, или не мужик?
Стас: я теперь собранная тряпка

* * *
ххх: А мне тут замуж предложили выйти...
ууу: Поздравляю, а кто?
ххх: Родители

* * *
xxx: Вот вы говорите, что мультики не влияют на жизнь. А многие до сих пор едят бутерброд колбасой вниз только потому, что в мультике один кот сказал, что так вкуснее.

* * *
Разговор двух подружек:
ххх: Так ты его любишь?
ууу: Сложно сказать, что я кого-то люблю. К первому я давно привязана, а вторым сильно заинтересована. А люблю я пожрать и Антарктиду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии