[200x]Косынка в зеленной гамме и маленькая шаль связаны из пряжи, полученной от Светланы Комиссаровой г. Уфа 

Косынка. 
Связана из одного мотка пряжи.
Пряжа Angora Gold Batik Simli из этой серии ajur-shop.ru/Angora-Gold-Batik-Simli.html
Длина: 500 м 
Вес: 100 г 
Вязание было быстрым и легким, т. к таким узором я не так давно вязала шаль и был только один моток.
Но! Как он лег!
Пряжа с небольшим добавлением метанита и поэтому вся косынка играет отблесками то ли росы на траве, то ли новогодним настроением.
Косынка сегодня отправиться на выставку Православная жизнь - в помщь введенскому монастырю г. Тихвина.

[200x]

Эта косынка связана из пряжи, присланной Паушкиной Валентиной. г Тверь.
Цвет пряжи -.... летнего украинского неба - глубокий темно синий.
Было несколько клубочков. Одни смотаны потоньше, другие потолще. Воо из тех, что потоньше и вязала.
Вязание от нижнего угла.
Косынка тоже предназначена для выставки Православная жизнь
[200x]

Маленькая шаль из пряжи КОНКУРЕНТ - Троицкая фабрика
100% акрил.
(жаль, что снята такая пряжа с производства - очень она мне понравилась и цветом и качеством.)
Всем уже знакомая схема.
Длина по большей стороне 
Спасибо Ларисе Кирсановой за помощь в съемке.
[200x]
Шаль поедет в Москву на Благотворительный базар.

Завтра открывается Выставка ПРАВОСЛАВНАЯ ЖИЗНЬ. СПб


Приходите!
С 06 - 12 сентября 2012 года Выставка ПРАВОСЛАВНАЯ ЖИЗНЬ

Санкт-Петербург, Экспоцентр «ЕВРАЗИЯ» 

В ней принимает участие Введенский женский монастырь г. Тихвина.
Очень прошу питерских мастериц!
Пожалуйста! Найдите возможность заглянуть на выставку и помочь монастырю!

[539x405]
Яйца выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, хорошенько перемешиваем и ставим на водяную баню. Именно из-за того, что подогреваем яйца, бисквит не оседает при выпекании. Он также сохраняет свою пышность и после остывания.
Во время прогревания яйца с сахаром постоянно взбиваем миксером на самой медленной скорости. После снятия с водяной бани продолжнаем взбивать, увеличив скорость. Масса увеличивается в объеме раза в 3, получается густоватая, как сметана.
Затем всыпаем просеянную муку и крахмал. Перемешиваем. Масса не должна осесть.
Выливаем тесто в сковороду, посыпанную манкой или выстланную бумагой для выпечки. Ставим в заранее прогретую духовку и минут 10-12 его совсем не трогаем: даже дверцу духовки нельзя открывать, чтобы бисквит получился пышным и не осел.
Готовность проверяем обратной стороной спички. яйца 5шт.,6ст.л.муки с горкой,6 ст.л.сахара, 1ст.л.крахмала(чтобы бискит получился воздушным и не крошился),щепотка соли..

На сметане:
Сахар и желтки взбейте в белую пену, добавьте сметану и перемешайте в однородную массу. В отдельную кастрюлю налейте белки, взбейте их до пышной белой пены, переложите в подготовленную массу; затем перемешайте, добавьте муку и быстро замесите тесто. Выпекайте в смазанной маслом и посыпанной мукой форме в течение 25-40 минут при температуре 200-220 градусов. Мука пшеничная 200гр.,яйцо 2шт.,сахар 100гр.,сметана 10%жирности 200гр.
http://vk.com/id28234930

[612x400]

Рубленое тесто частенько путают с песочным тестом, но это ошибка, это не песочное тесто. В песочном тесте гораздо больше сахара и оно более рассыпчатое. Вы можете ознакомиться с процессом приготовления песочного теста. Рубленое тесто – это тесто, в состав которого входит мука, щепотка соли (для эластичности теста), сливочное масло, сахар и яйцо. Пропорции таковы: 5 частей муки, 2,5 части масла, 1 часть сахара, 1 яйцо, щепотка соли. То есть, к примеру, 250 г муки, 125 г масла, 50 г сахара, 1 яйцо, щепотка соли. Если яйцо заменить на желток, тесто получается более рассыпчатым и нежным. Так же, более рассыпчатым тесто получается, если 1/3-1/4 муки заменить на молотый миндаль. Особенно часто миндаль в составе теста применяют французы. А вообще, молотый миндаль можно заменить на любые орехи или кокосовую стружку. Тесто можно легко ароматизировать, добавить ваниль, лимонный сок, цедру лимона или лайма, пряности или ром. Тесто с ароматизаторами прекрасно подходит для выпечки печенья.

Кстати, если в рубленое тесто добавить творог получится творожное слоеное тесто. Пропорции легко запомнить мука-масло-творог в равных количествах.

Анекдоты

 

 

 

 

Жена звонит мужу: 

- Дорогой, у тебя серьезная проблема! 

- Что случилось?! 

- Я въехала в 'Майбах', предложила владельцу расплатиться

с ним натурой, он согласился. 

- Моя проблема в чем? 

- Владелец - гей

 

 

                                               

[показать]

Ингредиенты:

 

Шоколадный слой:

Темный шоколад - 100 г

Сливочное масло - 100 г            

[показать]

Ингредиенты:

- 2 чайных ложки дрожжи

- ½ чайной ложки сахара

- 1 стакан теплой воды

- ½ стакана теплого молока          

Антипригарная смесь:

1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки)

1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло) Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными

1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего