Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Печень с грибами в сырной подливе
Много раз готовила это блюдо на плите,а в этот раз попробовала и в мультиварке.Получается очень,очень вкусно!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкуснотище! Морковный торт.
Этот морковный торт, получается действительно, очень, очень вкусным. Не смотря на то, что у него много ингредиентов, не переживайте, они все простые, для такого тортика можно купить их, торт готовится просто. Час делов и отличный десерт на столе. Попробуйте!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных рыбных блюд
Благодаря своей уникальной пищевой ценности и пользы для здоровья блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять значительную долю рациона каждого человека, которому дорого собственное здоровье. Рыба и морепродукты содержат в себе большое количество необходимых человеку полезных вещества: омега-3-жирные кислоты, йод, витамины E и PP, а также многие другие витамины, макро и микроэлементы, которые делают рыбу незаменимым продуктов в рационе человека.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из рыбы и морепродуктов!
Подборка питательных и полезных рыбных блюд:
Это цитата сообщения пинцетка Оригинальное сообщение
Сметанное печенье
[400x300]Ингредиенты:
300 г сметаны
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан - 200 г)
1 яйцо
100 г сахара
Смешиваем сметану, муку и размягченное сливочное масло. Формируем из теста шар, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.
Достаем тесто, раскатываем в пласт толщиной ~7 мм, вырезаем печеньки (я резала стаканом, можно сделать ромбики ножом).
Каждую печенюшку густо смазываем взбитым яйцом и не жалея посыпаем сахаром.
Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке в течение 20-30 минут (зависит от конкретной духовки) до золотистого цвета.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Торт Монастырская изба
На ночь ставим в холодильник
[400x300]
Это цитата сообщения Рыжий_Рассвет Оригинальное сообщение
Капкейки. Красный бархат.
[показать]
60гр несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
150гр сахара
1 яйцо
10гр порошка какао
20мл красного пищевого красителя
1/2 чл экстракта ванили
120мл пахты (я брала кефир)
150гр муки
1/2чл соли
1/2чл соды
1/2чл уксуса
Это цитата сообщения patison4ik Оригинальное сообщение
Творожные кексы с курагой
Сегодня был экспромт. Творожная запеканка в виде кексов. А все благодаря новым силиконовым формочкам. ))
Получилось неожиданно нежно, воздушно, легко и вкусно, а главное очень быстро.
[338x450]
Это цитата сообщения Kill_nice Оригинальное сообщение
Быстрый бисквит к чаю
Легко, справится даже неопытный кулинар ))
Итак, вот -
Ингредиенты для приготовления:
Яйцо куриное — 2 шт
Читать далее
[показать]
Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ХАЛВОЙ И МОККО (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Сырные булочки - улитки
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
КОЛЕЧКИ,,ДЕТСКИЕ,,
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
НУ ПРОСТО ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!!!
[показать]
НА ФОТО-половина нормы ( да еще чуток уже утащили!)
ТЕСТО: 3 яйца + 1 ст.сахара взбить
0,5 кг творога
по 1 ч. л соды(не гасить) и соли. Все без верха.
3 ст. муки ( сыпьте постепенно, может понадобиться чуть больше)
Замесить мягкое,нежное,нелипнущее тесто.Раскатать в пласт 1 см.Вырезать кружки ( средние) и другой подходящей формой отверстие посередине.Кстати, тесто от отверстий я тоже жарю-получаются колобки на радость детворе !
Жарить колечки во фритюре-я наливаю в сковороду масло побольше,чем для пирожков и жарь с двух сторон.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Одно время за этот рецепт я получила 2 премии в газетке..
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
Связь удаленных офисов вашего предприятия возможна!
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Тортик Наслаждение!
Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности
Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет
ВКУСНЫМ!!!
Приготовление моего тортика
1.Смешать творог с сахаром и ванилином,2.На форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!
Ингридиенты для торта!
Творог-300г.Я брала 2%
печенье классическое 2 пачки
Желантин-1пачка
Сахар 4 ст ложки(модно больше)
сливки 35%-пачка 200гр
мармелад
[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Котлета в тесте, печённая в духовке
40г. свежих дрожжей
1 пак. пекарского порошка (1,5 ч. л.)
0,5ст. тёплого молока
1ст. кефира
2 яйца
2ст.л. маргарина мягкого
0,5ч.л. соли
1ч.л. сахара
Мука примерно 600г.
Замесить мягкое тесто и поставить в тепло на подьём. Дать подниматься 2 раза, а на 3-й раз налепить булочки, смазать яйцом и ещё дать постоять 20-30 мин., затем печь при 180* -20 мин.
Котлеты можно любые, какие вы обычно готовите.
В моём случае самые простые:
500 г. фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. крахмала
соль, перчик
В разрезе:
_______________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша
[604x453]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
[604x453]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
новый год
Вы уже запланировали отдых на новый год?
Если нет, то пора уже запланировать туры на новый год 2009.
А пока предлагаю вашему вниманию торт, который не стыдно подать на новогодний стол
Торт "Птичье молоко"
[640x480]Ингредиенты:
Бисквит: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Суфле: 10 яиц 2 стакана сахара 200 г сливочного масла 1 стакан молока 40 г желатина 1 столовая ложка муки
Приготовление:
Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воДля приготовления бисквита яйца взбить с сахаромды и оставить на 1 час. Добавить муку, хорошо пере Форму (у меня форма диаметром 26 см) застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом. Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 50-60 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки. мешать Готовим суфле. Отделить белки и желтки. Желтки растереть с 1 стаканом сахара. Добавить молоко и муку, хорошо перемешать Поставить получившуюся массу на водяную баню и довести до кипения. Затем охладить. В охлажденную массу добавить размягченное масло, все взбить миксером. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного охладитьБелки взбить с 1 стаканом сахара. Добавить в белки желатин, взбитьСмешать желтковую массу с белками. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела. Выпеченный бисквит разрезать по горизонтали на две части. НиВыложить суфле, разровнятьжнюю На суфле выложить второй корж. Поставить торт в холодильник на 6-8 часов. часть оставить в форме.
Это цитата сообщения placitus_amor Оригинальное сообщение
торт "Брусничное облако"
Мне в этом торте название нравиться! кстати, можно использовать любое варенье, по вкусу...Очень нежненький тортик.
Тесто- 1 желток, 1/4 стак.саx.песка, 100 грамм масла, 1/2 ч.л.соды, погашённой в уксусе, 1 cт.муки, соль.
Замесить тесто. В форму для тартов выклалываем тесто и руками формируем корж. (диаметр формы 24-26)Ставим его в духовку на 15 мин. при температуре 170-180С. [400x300]
Творожный крем: 1 желтка, 1 пачка кремообразного творога (250 гр), 1/4 стак.саx.песка,ванилин. Xорошо перемешиваем и выкладываем на подрумяненный корж. Смазываем тонким слоем кисленького варенья. в данном случае брусничного.
Белковая масса:
2 белка, соль щепотки,1 /4 стак.саx.песка,лимонная кислота(или несколько капель лимонного сока).Взбить в пену до крутых "пиков".
Выложить на наш испечённый корж с творожным кремом, разровнять,и ложкой сделать xвостики.
Поставить в дуxовку,и печь 10 минут.
Мне торт нравиться охлажденным, я ставлю его в холодильник, но это на любителя! [400x295]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ
Сделала печенье
Вкус почти как у слоеного
Вкуусно и просто:)
Пробуйте...
[500x375]