• Авторизация


Лимонные подушечки 04-04-2013 20:19

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки


Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю...  А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

Слова автора


Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны

растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.


Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).

Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
[показать]

Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
[показать]

Выкладывала на бумажные салфетки
[показать]

Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась [показать] )
[показать]

Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...
[показать]

Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.

 

П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

 

http://forum.say7.info/topic46058.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий комплект для девочки от Марилла - "БУСИНКА" 04-04-2013 20:16

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Потрясающий комплект для девочки от Марилла - "БУСИНКА"

В использовании пряжа PELICAN и Пехорка Жемчужная,
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украшения из атласных лент. Очень красиво! Мастер-класс 04-04-2013 20:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Украшения из атласных лент. Очень красиво! Мастер-класс

Пост на тему украшений своими руками из атласных лент. Это наверно самые красивые розы из лент, которые я встречала. Очень красивые, нежные) Отличная идея для создания украшения для маленькой принцессы. На корейском сайте нашла подробный фото мастер-класс. Думаю, что многим понравится и пригодится. Желаю вам удачи в творчестве и поменьше разочарований в людях)

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК необычной розы. 04-04-2013 20:15

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК необычной розы.

ИСТОЧНИК

 автор- Лилия (Садриева)Трушкова


Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова маленький мастер класс по складыванию канзаши 04-04-2013 20:14

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

И снова маленький мастер класс по складыванию канзаши

  [показать]

 
Настоящие тсумами-канзаши изготавливаются из натурального шелка, но, в принципе, на них можно пустить кусочки практически любых тканей попавших вам в руки. 

 Я обычно использую креп-сатин, атласные ленты, капрон и органзу.

У креп-сатина широкая цветовая гамма и, соответственно, проще найти определенный оттенок, квадраты нужного размера нарезаются самостоятельно - не возникает проблем с лепестками одного цвета и разной величины. Он мягкий - круглые лепестки получаются нежнее и им проще придать нужную форму. Для создания острых лепестков мягкость креп-сатина это скорее минус – заготовки при складывании придется проглаживать утюгом. Однако, все зависит от того, какой лепесток вы хотите получить. Из явных минусов – при опаливании чернеет, поэтому со светлыми оттенками возникают проблемы. Если зазеваться – не плавится, а горит.

Органза – хорошо плавится, не меняет цвет при оплавлении. Но сыпется сильнее, чем креп-сатин и легко деформируется, так что обращаться с ней придется очень осторожно.

Капрон, имеет то же самое преимущество, что и органза – великолепно плавится. Однако, в отличие от нее, он не сыплется и совсем не деформируется. Работать с ним очень просто, но он очень жесткий, круглые лепестки из него выглядят неуклюже. Но для острых он – вполне подходит.

Атласные ленты – хорошо опаляются, почти не деформируются, легко нарезаются на квадратики. Жестче, чем креп-сатин,  но мягче капрона. Однако, с поиском нужного оттенка и, особенно,  лент одного цвета, но разной ширины могут возникнуть проблемы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые шишечки спицами 04-04-2013 11:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Красивые шишечки спицами

 

Красивые шишечки вяжутся спицами достаточно просто. Каждая шишечка формируется из вытянутых петель предыдущих рядов вязаного полотна. Такой декоративный элемент вязания украсит любой узор. Даже если вязать такие шишечки на лицевой глади в шахматном порядке получится интересный узор.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет Урчин 04-04-2013 11:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Берет Урчин

[454x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-платье! 04-04-2013 11:11

Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение

Чудо-платье!

 

Вдохновитель: ссылка

[550x431]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как корректировать число петель и рядов по плотности вязания. Мастер-класс 04-04-2013 11:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как корректировать число петель и рядов по плотности вязания. Мастер-класс

Автор: Kala

[показать]Текст автора: " В прошлом мастер-классе я рассказала как определить плотность вязания: http://www.livemaster.ru/topic/89697-opredelyaem-plotnost-vyazaniya?vr=1&inside=1. 

Сейчас расскажу как откорректировать количество петель и рядов, если плотность вязания не совпадает с описанием модели.

Для примера взяла жакет из журнала "Маленькая Диана" №10/2008 спецвыпуск. Он удовлетворяет всем особенностям, о которых я Вам хочу рассказать."

[показать]

Мастер-класс здесь: http://www.livemaster.ru/topic/89807-kak-korrektirovat-petli

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ALIZE. Журнал по вязанию для детей 04-04-2013 11:07

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

ALIZE. Журнал по вязанию для детей.



1.
[483x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ALIZE № 9 2011-2012 04-04-2013 11:06

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

ALIZE № 9 2011-2012

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ализе 2012-2013 Детская и подростковая мода - часть 2 04-04-2013 11:06

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Ализе 2012-2013 Детская и подростковая мода - часть 2



1.
[485x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с помпонами "Радуга",мастер класс 04-04-2013 08:50

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шапочка с помпонами "Радуга",мастер класс

[показать]http://krasivie-detki.ru/?p=1865
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ввязывание регилина в поля шляпки.Описание от Иронька.Спасибо за мастер класс 04-04-2013 08:50

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Ввязывание регилина в поля шляпки.Описание от Иронька.Спасибо за мастер класс

Опубликовала Иронька http://www.stranamam.ru/post/2568816/

у многих девочек возникал вопрос, как сделать так, чтобы поля шляпки "стояли".
Я перепробовала много способов. Вязала поля очень-очень плотно. Ввязывала тоненькую леску вместе с основной ниткой. Ввязывала толстую леску в края шляпки. Можно еще крахмалить, желатинить или пропитывать клеем. Но больше всего мне пришлось по душе ввязывание регилина по краю.
Регилин бывает очень многих видов. У меня пластиковый регилин, он выглядит вот так

[показать]

На срезе видно леску, вот ее мы и будем использовать. Для того, чтоб поля хорошо держали свою форму лучше использовать две лески, так как одна не придаст полям нужной нам жесткости, а будет прогибаться.
Итак отрезаем нужную длину лески и складываем ее в виде двойного кольца. Получившееся кольцо должно ложиться впритык к нашим полям.
[показать]

Если отрезать меньше регилина, чем необходимо, то поля стянутся (будет колокольчик). А если отрезать больше регилина, то поля будут "волнить".
Концы регилина я пыталась склеить Суперклеем - неудачно. Пыталась спаять над огнем - неудачно. А вот соединить скотчем получилось лучше всего. Только скотч не надо наматывать толстым слоем, чтоб при обвязке этот участок полей не выпирал. Вот такое место соединения получилось у меня
[показать]
Далее начинаем обвязывать поля шляпки столбиками без накида, постепенно ввязывая регилин. Там, где у полей изгиб, мы просто перестаем за них цепляться, а обвязываем только регилин. Далее снова цепляемся за поля. Это выглядит вот так.
[показать]

Когда мы закончим, поля будут выглядеть вот так

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 платьев для девочек, все с описаниями 04-04-2013 08:44

Это цитата сообщения Knits4Kids Оригинальное сообщение

500 платьев для девочек, все с описаниями

Всю коллекцию со ссылками на описания смотрите здесь knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav

Целый год собирала, все самое популярное с разных сайтов.

 



1.
[700x424]

2.
[700x390]

3.
[700x405]

4.
[700x392]

5.
[700x398]

6.
[700x391]

7.
[700x394]

8.
[700x384]

9.
[700x400]

10.
[700x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка для малышки. 04-04-2013 08:43

Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение

Шапочка для малышки.

[500x375]Мастер-класс от ЛеноКК3001  здесь:

b1c76094a72fac5a811691b51c8aa133[1] (150x129, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Карина" от LimaGi 04-04-2013 08:43

Это цитата сообщения LimaGi Оригинальное сообщение

Шапочка "Карина" от LimaGi

[338x450]   [338x450]

 

…и про описание

Серия сообщений "Описания":
Часть 1 - Шапочка "Белоснежка" от LimaGi
Часть 2 - Приобретение описаний
...
Часть 22 - Шляпка "Велюрррчик" от LimaGi
Часть 23 - Шапочка "Рюшевый цветок" от LimaGi
Часть 24 - Шапочка "Карина" от LimaGi
Часть 25 - Шапочка "Happy Birthday" от LimaGi
Часть 26 - Шапочка "Соткано для мальчишки" от LimaGi
...
Часть 40 - Шапочка "Цветы-хвосты" от LimaGi
Часть 41 - Шапочка "Зеленоглазка" от LimaGi
Часть 42 - ВАЖНЫЕ НОВОСТИ!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужная информация! Как определить размер и глубину детской шапочки 03-04-2013 22:10

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Нужная информация! Как определить размер и глубину детской шапочки?

 

[547x800]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ 03-04-2013 20:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/

[показать]

 

Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?

Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!

[показать]

 

Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.

Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!

Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.

Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини мотивы идеи для детских слингобус. Орисание. 02-04-2013 22:43

Это цитата сообщения Фрау_Цвингер Оригинальное сообщение

Мини мотивы идеи для детских слингобус.

[574x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии