• Авторизация


Красивая разделка теста. Пироги. МК 27-04-2013 18:57

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы - нестандартные узоры! 27-04-2013 18:56

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Спицы - нестандартные узоры!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Листок, "ирландия". МК 27-04-2013 18:55

Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение

Листок : МК

  [250x495]

[263x443]

[247x505]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из слоеного теста 27-04-2013 18:48

Это цитата сообщения dispepsia Оригинальное сообщение

Цветы из слоеного теста

[показать]

[580x435]

Готовое слоеное тесто расскатать толщиной не более 0,5см
Вырезать круглые лепешки.
В центр каждой положить начинку,это может быть изюм,курага,чернослив,главное,чтобы начинка
не была жидкой.
Из каждой лепешки сформировать звездочку
[300x250] [300x250]

Каждый луч звезды подрезать ножницами почти до центра и сдвинуть в сторону.
[300x250] [300x250]

Верхние лучи звезды собрать,вывернув их в центр.
Полученные цветы,смазать яйцом и поставить на некоторое время на расстойку
[300x250] [300x250]

Жарить цветочки необходимо во фритюре.
Перед подачей положить в середину цветка немного джема,расстопленного шоколада.
[300x250] [300x250]
Источник
ВАЛЮША
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья крючком. Подборка 81 27-04-2013 18:42

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья крючком. Подборка 81

Нажми на картинку
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Платья крючком. Подборка 80

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post267824243/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловеры спицами. Подборка 91 27-04-2013 18:42

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры спицами. Подборка 91

Нажми на картинку
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Пуловеры спицами. Подборка 90

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post265845188/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты. Подборка 2 25-04-2013 22:32

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Десерты. Подборка 2

Нажми на картинку

[показать] 

Меренги

[показать] 

Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!

[показать] 

Рецепт Рафаэлло по домашнему

[показать] 

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

[показать] 

Итальянская кухня. Вырезки из журнала

[показать] 

Десерт "Тайна Снежной королевы"

[показать] 

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки

[показать] 

 

И снова "Битое стекло"

— 2 шт.
Желатин — 1 пачка (25 гр.)
Желе — 3-4 пачки разноцветного
Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 литра (жирная)

[показать] 

А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss

[показать] 

 

Десерт Бейлис

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Купальник (вязание крючком) 25-04-2013 22:31

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Купальник (вязание крючком)

 

Взято из журнала «Вязание модно и просто» Спецвыпуск № 6 2012.

Размер: 36-38.

Вам потребуется:

- Пряжа «Лилия» (100% хлопок, 392 м/100 г) – 50 г. серого цвета,

- крючок №1,5,

- плавки чёрного цвета.

Описание работы:

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания крючком. Подборка 21 25-04-2013 22:30

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания крючком. Подборка 21

Нажми на картинку

[показать] 

как соединять мотивы, связанные на луме(тенерифе)

[показать] 

Сердечки крючком

[показать] 

Вытянутые петли с креплением в нижние ряды.

[показать] 

Бабочка - все очень просто

[показать] 

Безотрывное вязание

[показать] 

Декоративная отделка края\кромки узорами крючком,подробно по фото

[показать] 

Учимся вязать

[показать]

[показать] 

Прикольная тесьма с девчушками! :)

[показать] 

Вязание без отрыва нити

[показать] 

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ С ОСИНКИ от djv. МНОГО!!!

[показать] 

Красивая обвязка края с перевитием прядей

[показать] 

ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помпон из длинных петель 25-04-2013 22:29

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Помпон из длинных петель

 

http://sovetoskop.ru/yzorikrychkom/826-pompon.html

Помпон, связанный крючком вытянутыми длинными петлями.

[380x450]

 

Описание работы

1-й р.: в кольцо связать 5 ст. б/н;

2-й р.: из каждого ст. б/н вяжем по 2 длинные петли (= 10 длинных петель);

3-й р.: вяжем по 2 ст. б/н в каждую петлю предыдущего ряда (= 20 ст. б/н)

4-й р.: выполняем 20 длинных петель;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное корзинка с нежным кремом из сгущенки 25-04-2013 22:28

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Пирожное корзинка с нежным кремом из сгущенки

Это нежные, хрупкие тарталетки, заполненные кремом из сгущенного молока и сливок. Крем имеет консистенцию птичьего молока. Попробуйте, испеките корзинки, это совсем несложно.

[450x345]

Необходимые продукты:

Песочное тесто:

- 300 г муки
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 80 г сахарной пудры
- 1 яйцо

Крем:

- 1 банка сгущенного молока
- 200 мл сливок 30 — 36%
- 3 — 4 чайные ложки желатина

Для украшения:

листочки миндаля, орехи и ореховая крошка для украшения


Как приготовить пирожное корзинка или тарталетки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы ирландского кружева. Подборка 12+1 25-04-2013 22:28

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Мотивы ирландского кружева. Подборка 12+1

Нажми на картинку

[показать] 

*АЛИСА*МОТИВЫ ДЛЯ НОВОГО КАРДИГАНА

[показать] 

Веточка с ажурными листьями на бурдоне.Мастер-класс

[показать] 

Скрамбли Free Form

[показать] 

Хризантема для украшений

[показать]

[показать] 

7 способов вывязывания рачьего шага

[показать] 

Виноград

[показать] 

Бабочки вязаные крючком

[показать] 

Листики крючком. Для "ирландии" и не только. Замечательная подборка

[показать] 

Ирландское кружево

[показать] 

*АЛИСА* МАСТЕР-КЛАСС ПО ИК (БУБОЧКИ)

[показать] 

Мои объемные цветы....схема(АЛИСА)

[показать] 

Crochet Creations Hors-serie №39H 2007 Le Crochet Irlandais

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 книги Никки Эпштейн о способах декоративного оформления края 21-04-2013 21:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

3 книги Никки Эпштейн о способах декоративного оформления края

[показать]

Вся книга здесь: http://gallery.ru/watch?a=yE4-b4gr

[показать]

Вся книга здесь: http://uekxbnfq.gallery.ru/watch?a=yE4-b3Nk

[показать]

Вся книга здесь: http://uekxbnfq.gallery.ru/watch?a=yE4-b4ch

Серия сообщений "журналы по вязанию":
Часть 1 - ОТЛИЧНЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ"!
Часть 2 - VERENA (ВЕРЕНА 4/11) ЗИМА 2011. ВЯЗАНИЕ
...
Часть 25 - Книга "Румынское кружево"
Часть 26 - Библия вязания от Клэр Кромптон
Часть 27 - 3 книги Никки Эпштейн о способах декоративного оформления края
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья-варенья. Подборка 10 21-04-2013 21:59

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Соленья-варенья. Подборка 10

Нажми на картинку

[показать]

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями (с кислинкой и нежнейшей мякотью!

[показать] 

Несколько способов засолки селёдки в домашних условиях

[показать] 

Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки.

[показать] 

Как солить сало с чесноком

[показать] 

КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ

[показать] 

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (БЕЗ ВАРКИ).

[показать] 

Семга малосольная

еще http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post250827447/

[показать] 

Скумбрия а-ля горячего копчения

[показать] 

Очень вкусное сало в тузлуке

[показать] 

Толстолобик маринованный малосоленый

[показать] 

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

[показать] 

Домашний кетчуп

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем резиночку для волос 21-04-2013 21:56

Это цитата сообщения Driada7 Оригинальное сообщение

Украшаем резиночку для волос

Оригинальное сообщение


Обвязывание резинки для волос





Моя группа ВКОНТАКТЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха «ЦАРСКАЯ» 21-04-2013 21:54

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пасха «ЦАРСКАЯ»

Пасха «ЦАРСКАЯ»

[600x425]

Ингредиенты

Для творожной массы:

– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина

Для украшения поверхности пасхи:

– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка в картофельной шубке 21-04-2013 21:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка в картофельной шубке.

Запеканка в картофельной шубке, скрывает под собой ещё и очень интересную начинку. Очень хороший вариант к ужину. Приготовьте её обязательно. Это такое вкусное блюдо. Оно даже вкусное в холодном виде. Очень ароматное.

[604x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крученики 21-04-2013 21:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные крученики

[показать]

Хочу с вами поделится этим простым, вкусным рецептом. Думаю многие вспомнят этот рецепт, ведь раньше это блюдо было частым гостем на каждом столе. Особенно с молочком или кефирчиком. Из данного количества ингредиентов выходит 15 штук хрустящих кручеников. Рекомендуется кушать их сразу после приготовления, свеженькими и теплыми.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня) 21-04-2013 21:47

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)



" Нека да е зима сух суджук да има " - любимый стишок моего мужа [показать] .
Сегодня я решила представить вам классическую, невероятно вкусную болгарскую вяленую колбасу. Какая же зима без этих двух названий и бокала домашнего красного вина [показать] ? Любой болгарин расплывшись в улыбке вам ответит, что никакая. Ведь в луканке и суджуке собран весь вкус и аромат болгарской кухни. Попробовав раз, хочется снова и снова, и так до бесконечности пока не закончится вино или "мезе" /закуска - на болгарском языке/.
Вот и мы с наступлением холодов начинаем сушить "мезета". Приготовить эту колбасу не так уж и трудно. Достаточно соблюдать несколько незамысловатых правил и на вашем столе окажется великолепная колбаса [показать] .
Объединила я эти две колбасы в одну тему, т.к процесс приготовления одинаков, только состав немного различен. Да, к стати, мы ее делаем без селитры [показать] , для консервации и цвета: соль, сахар, красный перец и вино [показать]

Начнем:

"Суджук"
Он более сухой и не жирный, поэтому в основном его делают из говядины, овечьего мяса, буйволиного, ослиного. Можно смешать свинину с говядиной. На ваш выбор и вкус. Чем жирнее колбаса, тем дольше сохнет

Специи:
На 1кг мяса
1без горки ст.л - сахара
1 ст.л - соли
1ч.л - черного перца
1ст.л - чабера
1ст.л - паприки /молотый сладкий красный перец/
1ст.л - зира
1/2ч.л - мелко молотого пажитника( высушенные листья) /по желанию/
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки


"Луканка"
Эта колбаса более жирная, ее делают из смеси говядины и свинины с добавлением сала пропорции приблизительно такие: 1кг свинины 1кг говядины 250гр сала.
У нас похолодало значительно только на днях, поэтому во избежании прогорклого вкуса , делала луканку только из свинины и говядины. Следующая партия уже будет пожирнее [показать] .

Специи:
На 1 кг мяса
1 ст.л соли
1ст.л сахара
1ст.л красного молотого сладкого перца /паприка/
1/2 с.л черного перца
1/2 ст.л зира
1/2ст.л душистый перец /бахар/ мелко молотый / похож на перец горошком но более крупный и ароматный/
1 средних размеров зубчик чеснока
1/3 бокала красного вина
свиные или телячьи тонкие кишки

И так. Берем мясо .

[показать]

Пропускаем через мясорубку

[показать]

Добавляем специи и вино.
[показать]

Для луканки чеснок растереть в кашицу

[показать]

Все тщательно перемешиваем.Расстилаем наш фарш в широкую форму. Высота фарша в форме не должна быть более 15см. Закрываем пленкой и в холодильник на 24часа созревать.
[показать]

Через 24 часа вытаскиваем фарш из холодильника, опять перемешиваем
Берем мясорубку и ставим вот такую насадку
[показать]

Кишки у нас продаются в мясных магазинах уже очищенные и готовые к набиванию . Как почистить и приготовить кишки можно посмотреть у Людочки вот в этой теме http://forum.say7.info/topic13853.html
И так, берем кишки и набираем их как чулок на насадку, сколько войдет. Конец туго завязываем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!! 21-04-2013 21:46

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии