Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Фасолька
Фасолька
Получается очень вкусно!!!!!!!!
6 ст.сухой фасоли( или 12 ст. молодой) ,замочить на ночь в холодной воде(молодую не замачивать).
Утром проварить фасоль 40 мин.Слить воду, добавить:
3л. томата,
10 сладких перцев,
1 кг. лука,
0,5 кг. морковки ( все овощи порезать соломкой).
Добавить; 2ст. л. соли
0,5 ст. подсолнечного масла
0,5 ст. сахара.
Варить эту массу 40 мин. ,за 5 мин. До готовности добавить 70 гр. уксуса 9 %.. Готовую массу разложить в теплые стерилизованные банки и закатать.
Выходит где то 7 шт. 0,5 л. баночек.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого...
Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!
А готовятся всего 30 минут!
Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.
1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)
1 полная столовая лодка сметаны,
1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,
1 полная ст.л. с горкой муки,
1 полная с горкой ст.л. крахмала,
на кончике ножа жгучий красный перец,
немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).
Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.
Муки можно чуть больше, если будет слишком мягкое.
Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.
Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.
Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.
Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.
Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.
Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.
[700x525]Выращивание клубневой бегонииБегония клубневая - самая популярная и неприхотливая из красивоцветущих форм, большая часть продаж бегонии приходится именно на эту группу. Цветут обильно и ярко, их роскошные цветки напоминают камелии, розы, гвоздики, пионы, нарциссы. Весной можно купить не цветущие растения в горшках. При желании их высаживают в открытый грунт, когда минует опасность возвратных заморозков (в конце мая - начале июня).
Клубневые бегонии чувствительны к яркому солнечному свету, предпочитают теплые и светлые места при ярком рассеянном свете. Хорошо растут и цветут в слегка затененном месте с постоянным притоком свежего воздуха. Однако при сильном затенении побеги вытягиваются, листья опадают, образуется мало цветков, или вообще не цветут. Следует сделать "световую" метку и не менять положение кашпо по отношению к свету, иначе бутоны опадут. Завязи необходимо своевременно удалять.
Летом их поливают обильно избегая переувлажнения и пересушки, вовремя подкармливают минеральными удобрениями. В период покоя почву с зимующими клубнями изредка увлажняют. При поливе и опрыскивании воздуха необходимо следить, чтобы вода не попадала на листья и цветки, это может вызвать гниль цветков, пятна на листьях, поражение мучнистой росой. После окончания периода цветения полив постепенно сокращают, обрезают наземную часть растения и ставят горшок с клубнями в сухое прохладное место с температурой около 10 градусов и хранят до весны.
Весной клубни бегонии пересаживают в свежую питательную смесь, выставляют на светлое, солнечное место и регулярно поливают. Высаживать клубни можно с февраля по май, причем верхнюю часть клубня засыпать землей нельзя. Для посадки обычную цветочную землю можно смешать с песком. Растение начинают поливать скудно, по мере роста побегов постепенно увеличивая количество воды. Как правило, бегонии зацветают через 2 месяца после посадки. Первое соцветие появляется на уровне 5-6-го листового узла.
Клубневые бегонии размножаются черенками, делением клубней с небольшими ростками, но лучше приобретать новые клубни. Один клубень имеет несколько ростовых почек и при выращивании образует мощный куст. Расстояние между клубнями при посадке должно быть не менее 10-12 см. Поэтому число клубней определяется размерами горшка. Предпочитает богатую органикой неизвестковую почву и слегка затененное место.
При размножении черенками в апреле-мае срезают сильный побег длиной до 10 см, помещают в смесь из песка и торфа, изредка поливают. Часто черенки загнивают от избыточной влажности, плохо укореняются. Проще купить в специализированном магазине клубни, тем более что ассортимент бегоний в продаже очень велик.
Подкармливают бегонию с мая по октябрь еженедельно удобрением для красивоцветущих растений. Подкормка необходима для того чтобы бегонии развили листву. Следует учитывать, что при избыточной влажности грозит гниль корней и побегов, возможно развитие мучнистой росы, с которой чрезвычайно трудно бороться.
Особенности ухода за декоративнолистными бегониями
Уход за бегониейБегонии декоративнолистные достигают 20-40 см в высоту и ширину для большинства видов. Некоторые редкие виды экземпляров достигают 1 м в высоту. Неплохо переносят условия квартир. Летом их содержат на светлых окнах или слегка затененных местах. Месторасположение должно быть с мая по сентябрь вне попадания прямых солнечных лучей. В остальное время года бегонии должны стоять на солнце. Яркое солнце может понравиться разве что бегонии белопятнистой.
Зимой растение бегонии содержат при температуре 16-18 градусов, поливают умеренно, но регулярно и только мягкой водой, не допуская пересыхания и особенно переувлажнения земляного кома. Полив должен быть летом 2 раза в неделю, зимой между поливами земляной ком должен высохнуть на 2 см в глубину. Горшок не должен стоять в воде, так как корни могут задохнуться. Это основная причина неудач.
Для этих растений благоприятен влажный воздух, без опрыскивания листьев, поэтому рекомендуется лучше ставить горшки в поддон с влажным торфом или сфагнумом. В прохладном помещении влажность воздуха зимой должна быть небольшой. Листья нельзя опрыскивать. Лучше поставить растение на слой гравия или поближе друг к другу, чтобы их испарения создали необходимый режим влажности.
Бегонии декоративнолистные боятся сквозняков, табачного дыма, очень высокой температуры и застойной влажности. Своевременно следует удалять завядшие цветки. Начиная с апреля можно начинать подкормки каждые две недели полным минеральным удобрением. Развести в 10 литровой лейке колпачок жидкого удобрения и поливать этой питательной смесью до половины августа.
Пересаживают бегонии в начале весны, когда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний вариант салата "Оливье"
[300x300]
Мой муж очень любит салат "Оливье", и ничего тут не поделать... Как он говорит, это его любимый салат... А для весны, лета, мне кажется, он слишком зимний. Как по мне, так я бы его делала только на Новый год. Но что не сделаешь ради любимого мужчины... И тут случайно в интернете наткнулась на такой салатик... Сделала, мужу понравилось...
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Горячие блюда из курицы
Горячие блюда из курицы
Блюда из курицы, а точнее, из самой полезной ее части - грудки, готовить несложно. И если все правильно сделать, получатся они нежными и ароматными.
1. "Снежная лавина"
На противень выложите жаренный ломтиками картофель, обжаренные помидоры, соленые огурцы. Обжарьте замаринованные куриные грудки, посолите, поперчите и выложите на овощи. Залейте майонезом и покройте взбитыми с солью яичными белками. Поставьте в горячую духовку на 2-3 минуты, чтобы белки "схватились".
2. Курица с брынзой
Филе положите в полиэтиленовый пакет и отбейте. Брынзу разом ните вилкой, смешайте с зеленью и выложите на куски филе. Сверните рулетом, заколите зубочисткой.
Смешайте горчицу и сок лимона, полейте рулеты.
Запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Или поджарьте на сковороде под крышкой на медленном огне.
3. Курица с ананасами
Нафаршируйте грудки кусочками ананасов из компота. Обваляйте последовательно в крахмале, взбитом яйце и толченых грецких орехах. Жарьте на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны, затем накройте крышкой и на очень слабом огне томите 5 минут.
4. Курица в сырном соусе
Смешайте муку со сливочным маслом, немного поджарьте. Затем потихоньку, непрерывно помешивая, подливайте холодное молоко. Когда соус станет густым и однородным, добавьте соль, перец и мускатный орех. В завершение введите тертый сыр и хорошо перемешайте.
Нарежьте кусками отварную куриную грудку. В форму для запекания налейте немного соуса, в него выложите куски курицы, залейте остатками соуса, еще немного посыпьте сыром, смешанным с хлебными крошками. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Подавайте блюдо горячим в той же форме, в которой оно запекалось.
5. Курица с маслинами
Маслины без косточек измельчите и смешайте с панировочными сухарями. Свежий базилик мелко нарубите и смешайте с плавленым сыром. Все соедините.
На куриных грудках приподнимите кожу с обеих сторон и выложите массу между мясом и кожей. Выложите грудки на противень и запекайте при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Для
соуса
2 ч. ложки крахмала разведите 3 ст. ложками холодной воды, влейте в подогретую томатную пасту, размешайте и доведите до кипения, добавьте соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
Соус подавайте отдельно.
6. Курица с лимоном
Курица запекается целиком. Время приготовления в духовке при температуре 200 градусов 45 минут на 1 кг веса.
Измельчите тонко срезанную цедру лимона и 2-3 дольки чеснока, смешайте с 50 г сливочного масла, добавьте специи.
Вымытую и обсушенную курицу посолите и, приподняв кожу, заправьте маслом со специями. Лимон поварите 1-2 минуты, наколите и положите в тушку.
При запекании курицу не надо поливать соком - масло пропитает все изнутри!
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке.
[240x180]автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.
Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...
Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru
Итак, 5-литровую пластиковую прямоугольную бутыль из-под воды с закрытой пробкой нужно положить на бок.
Потом сверху разрезать ёмкость с трёх сторон - сделать таким образом открывающуюся крышку контейнера.
В полученный контейнер положить субстрат (больше половины объёма бутылки), выровнять и слегка утрамбовать его.
Поместить сверху на грунт снег, слоем 2-3 см. Снег тоже нужно выровнять и аккуратно уплотнить.
Прямо на снег посеять семена.
Затем закрыть крышку контейнера и заклеить её скотчем.
Поместить бутыль-тепличку с посевами в тёплое и светлое место, но без доступа прямых солнечных лучей.
Заклеенную крышку теплички я открываю только тогда, когда наступает время рассаживать сеянцы.
Теперь именно таким образом я успешно сею петунию и мелкие семена растений других видов, требующих поверхностного посева.
Так же я сеяла землянику - и хоть её семена были в оболочке, но и они прекрасно взошли. Из сеянцев потом выросли хорошие саженцы. Уже осенью эта земляника порадовала нас первыми ягодами :)
Желаю вам успешных посевов и выращивания хорошей рассады!
[499x186]Всё о петунии на сайте Gardenia.ru
http://www.gardenia.ru/moduls/abc_petunia.htm
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Хобби
Часть 2 - Просто понравилось-гергины.
...
Часть 74 - В ночь,цветочное.
Часть 75 - Игорь Левашов Розовое
Часть 76 - Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке.
Часть 77 - Букеты
Часть 78 - Стасюкова Нина Натюрморты
...
Часть 98 - Выращивание клематисов: мифы и реальность
Часть 99 - Озеленение балкона, лоджии, террасы. Ч.1. Основы и принципы
Часть 100 - Дачное,субботнее,цветочное.
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
О способах посадки мелких семян
Последние несколько лет многие садоводы жалуются, что семена любимых растений не только очень дороги, но и имеют плохую всхожесть. И особые сложности возникают с посадкой мелких семян. Из овощных и ягодных — на ум приходят сельдерей, базилик и безусая ремонтантная земляника. А среди цветочных культур таких растений огромное множество: маки разных сортов, петунья, лобелия, табак, бегония, портулак, наперстянка, пиретрум и другие.
[показать] Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Петуния. Посадка и выращивание.
[показать]Семена высевают в конце февраля – начале марта в рассадные ящички во влажную почву. Если у вас есть возможность обеспечить хорошую подсветку, то посев можно производить и в феврале, в случае отсутствия данной возможности лучше отложить посев до марта, так как наличие солнечного света особенно в первое время благоприятно влияет на развитие ростков в здоровое растение. Посеянные растения в феврале без должного освещения отстают в развитии и часто мартовские посадки догоняют и перегоняют их в развити.
Для посева семян лучше использовать специальные пластмассовые емкости высотой не менее 10 см, или пищевые контейнеры с крышками для хранения еды, которые вполне подходят как теплички. Емкость заполняют субстратом на 8 см, оставшиеся 2 см оставляют свободными, чтобы при проветривании защитить молодые всходы от изменений температуры и движения холодного воздуха. Субстрат утрамбовывают. Я сажаю в снег, т.е. насыпаю снег поверх грунта, он при таянии утягивает семена в землю и грунт остается влажным и семена, особенно покрытые оболочкой, не пересыхают.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сумашедшие сундуки или серьезный результат из смешного материала
Когда-то давно встретился мне в Сети этот мастер-класс, Посмотрела, восхитилась и... потеряла. Ну то есть совершенно не могла вспомнить где это я его могла увидеть. Долго собиралась найти, даже вроде бы искала но безрезультатно, и вот неожиданно - НАШЛА!
Предлагаю удивиться и вам
Автор anitka- rr (Анна Морозова)
Сундук из коробки
Для изготовления сундучка понадобится коробка (желательно из толстого 3-слойного картона), широкий бумажный скотч, ещё картон, старые газеты, клей ПВА, акриловая краска. Мне ещё понадобится рулон старых обоев, но это - по желанию.
Сначала надо определиться с формой крышки. Если крышка предполагается "прямая" - как на этом сундуке
то просто заклеиваем верх коробки широким бумажным скотчем. Склеиваем клапаны крышки как по центру, так и с боков, чтоб детали верха держались и не съезжали. Это особенно актуально для коробок "повидавших виды"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами
Кулинарные рецепты на Поварёнке
Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами
Рецепты:
Долго думала чтобы такое приготовить, чтобы вкусненько было, необычно и недолго в приготовлении. Вот и возник такой торт. Попробуйте, сделайте, просто и вкусно.
Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, соль, сосиски, помидор, сыр, сметана, майонез, масло подсолнечное.
Тэги: обед, второе, ужин.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Мотиваторы
Заряд позитива на целый день
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Капитан Bobulous
Поглощайте объекты меньшие вас по размеру,помогите капитану Bobulous спасти вселенную.
[400x270]
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Пиратские картины
Найдите предмет в картине и нажмите на него.Тогда вы вычислите пиратскую картину!
Серия сообщений "Флеш-игры":
Часть 1 - Крутите Землю
Часть 2 - Рисовалка
...
Часть 40 - Собираем блинчики
Часть 41 - Аппарат памяти
Часть 42 - Пиратские картины
Часть 43 - Смайл в лабиринте
Часть 44 - Шустрый курсор
...
Часть 83 - Мечта пирата
Часть 84 - Стенка
Часть 85 - Kiong в лабиринте
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Туртикс
Когда он стоит на месте,он начинает слушать классный музончик)
Серия сообщений "Флеш-игры":
Часть 1 - Крутите Землю
Часть 2 - Рисовалка
...
Часть 31 - Часы с кукушкой
Часть 32 - Солнечная система
Часть 33 - Туртикс
Часть 34 - Виртуальное пианино
Часть 35 - Абстрактное рисование
...
Часть 83 - Мечта пирата
Часть 84 - Стенка
Часть 85 - Kiong в лабиринте
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Выйти из комнаты
Серия сообщений "Флеш-игры":
Часть 1 - Крутите Землю
Часть 2 - Рисовалка
...
Часть 15 - Выбиваем Шарики
Часть 16 - Для всех друзей!!!
Часть 17 - Выйти из комнаты
Часть 18 - Музыка дождя
Часть 19 - Забавные часики
...
Часть 83 - Мечта пирата
Часть 84 - Стенка
Часть 85 - Kiong в лабиринте
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Выбиваем Шарики
Выбиваются шарики,если попасть в группу шариков одного цвета.
Серия сообщений "Флеш-игры":
Часть 1 - Крутите Землю
Часть 2 - Рисовалка
...
Часть 13 - Лопаем???
Часть 14 - Просто Так!
Часть 15 - Выбиваем Шарики
Часть 16 - Для всех друзей!!!
Часть 17 - Выйти из комнаты
...
Часть 83 - Мечта пирата
Часть 84 - Стенка
Часть 85 - Kiong в лабиринте