Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНО РОВНЫЙ БИСКВИТ! НИКАКИХ БОЛЬШЕ ГОРБОВ!
[604x604]Недавно научилась готовить идеальные бисквиты. Хотите научу вас делать такие же? Так вот! Способ очень простой, но в голову такое мало кому придет. Я как-то увидела в интернете этот рецепт, не поверила, что такое возможно, но решила проверить. С тех пор бисквиты я готовлю только в кастрюле!!!
Рецепт берем классический:
5 яиц
стакан сахара
стакан муки
Я готовлю так:
Отделяю белки от желтков. Белки взбиваю миксером в пену, постепенно добавляю сахар. взбиваю практически в белковый крем, добавляю желтки. После этого миксер в сторону. Муку просеиваю и аккуратно вмешиваю в тесто. Тесто готово.
Конструкция! Я делаю так:
Алюминиевая кастрюля, крышка замотанная в полотенце, чугунная сковородка - собираю как на фото! почему и зачем? Полотенце собирает конденсат и не позволяет ему капать сверху на наш корж, а сковородка для более равномерного нагрева дна, чтобы донышко бисквита не подгорало. Теперь вырезаем из пергамента круг по размеру дна кастрюли, застилаем только дно и смазываем пергамент раст. маслом. Стенки НЕ СМАЗЫВАЕМ! Ставим на маленький огонь конструкцию, даем чуть нагреться, заливаем тесто, накрываем крышкой, и идем готовить крема, пропитки, фрукты и т.д... Я делаю на маленьком огне около часа, крышку не поднимаю. Через час примерно приподнимаю крышку и смотрю на состояние бисквита, если поверхность сухая, то он готов, если нет, то закрываю плотно и жду еще. у меня выходило по времени от 1 до 1,5 часов. (готовим именно сверху на конфорке, как суп варим!) После того, как выключили, дайте ему постоять еще полчаса, не поднимая крышку, чтоб не опал. потом тонким ножом отделите от стенок и переверните кастрюлю. Бисквит легко выпадет из нее! снимите с донышка пергамент.
Результат просто офигительный!!! Делала белый, с какао и даже с медом, все получалось, как в сказке - красиво, ровненько, прям душа радуется! не подгорает, не опадает! Рецепт подойдет тем, у кого нет духовки, или она очень ненадежная (как у меня).
[604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453]http://vk.com/im?peers=59248185&sel=158056804&w=wall-57782234_57965
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Шапочка для девочки с цветочком на макушке:)
Ниточки "Анна", цветок - "Ирис". Сначала вязала цветок, потом от него продолжала белыми ниточками частично по схеме, частично по наитию:))) Вот и получилась такая красота!
Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 Оригинальное сообщение
Немного фантазии и получаешь чудо
[показать]
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ ТОП С УЗОРОМ "ПЁРЫШКИ"
Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Узор крючком летнего изделия для мужчины
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Связать блузы крючком по схеме
Красивые блузы можно связать крючком по схеме.
1.
[700x393]
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Украшения для кухни и схемы.
У каждой хозяйки свой стиль и свой вкус, здесь есть из чего выбрать-целая коллекция великолепных украшений для кухни и схемы к ним.
1.
[595x700]
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Панамочки
Панамочки
[показать]
[509x478] [223x158]
Схема вязания шапочки:
Схема вязания полей:
[600x190]
[показать]
[246x173]
[644x680]
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
ОЧАРОВАТЕЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ
Очаровательное платье крючком [показать]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Берет лесенкой и подробное описание
Опубликовала Оленькааа2012
Хочу поделиться замечательной находкой - берет лесенкой, который не раз здесь встречался, но без подробнейшего описания. По данному описанию может связать начинающая вязальщица - все очень просто, и я даже рекомендую. Я связала для своей дочери, ниточки самого беретика анна twist от сеам, розы miss, листик пехорка ажурная, крючок 1,5 кловер. Размер ог 47, размер диаметра донышка 23,5 см. (Девочки можете поделиться опытом вязания платьев по этой схеме с таким же расширением, как оно выглядит? Красиво? Хочу связать себе и дочке платья.)
Вот мой результат
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Варианты схем»/к моделям от Agostina Bianch/
[показать]tania.rise4ka
[показать]
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Доступное описание реглана
http://povyazalki.blogspot.com/2012/12/blog-post_5076.html
Это описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой.
[показать] Увеличить
Для вывязывания свитера с рукавом «реглан», нужно сделать схему.
Расчёт петель по мерке обхвата шеи (ОШ) и плотности вязания, которую мы определим по образцу.
ПРИМЕР:
Если Ош=34 см, прибавка на свободу облегания -4см., а плотность вязания составляет 2,5 петли на 1 см, то надо набрать 2,5х(34+4)=95 петель
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Обработка планок.МК от Любови Галдиной.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Рукав сверху вниз. Видео.
1. http://www.lulanova.ru/zhenskii_dzhemper_spitsami.php
2. http://www.craftworld.ru/forum/?topic=2309.0
3. http://www.liveinternet.ru/users/5047748/post293249476/
4. http://www.stranamam.ru/post/6413238/#com44386731
5. http://club.osinka.ru/topic-74886?&start=150
6. http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680&start=0&st=0&sk=t&sd=a