Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Девочки на работе угостили этим салатом, очень мне понравился – оригинальный и неизбитый.
Девочки на работе угостили этим салатом, очень мне понравился – оригинальный и неизбитый. Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения Uch-li Оригинальное сообщение
Плетеные съедобные корзинки из лука или сыра для порционного салата
|
Мы привыкли, что корзинки для салатов и закусок обычно делаются из крупных помидоров или яиц, иногда из апельсиновой или грейпфрутовой кожуры или берутся готовые тарталетки. |
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Тесто по рецепту Натальи Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ханум
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки масла растительного
- муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
- фарш
- 2 моркови
- 2 головки лука
- соль
- перец
Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
[604x453]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Чеснок, мёд и уксус
Итак, для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями. Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром.
Действие лечебного напитка объясняется мощным повышением иммунитета и снижением уровня «плохого» холестерина в организме. Этот рецепт опробован многими пациентами. Уже через 2 недели постоянного приема смеси из чеснока, мёда и уксуса даже у больных с тяжелой формой заболеваний наблюдается улучшение — всё благодаря комбинации исключительно важных для организма составляющих.
Этот целительный напиток не имеет побочных эффектов и полезен не только тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Даже для совершенно здоровых людей эликсир из мёда, чеснока и яблочного уксуса — настоящая находка. Принимая его каждый день, ты обезопасишь себя от сезонных инфекций и укрепишь защитные свойства организма.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 чашка яблочного уксуса
1 чашка свежего натурального мёда
10 зубчиков чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очисти чеснок от кожицы. Смешай целые зубчики чеснока с уксусом и мёдом, помести смесь в плотно закрывающуюся банку. Храни целебный напиток в холодильнике.
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ
Принимай 2 ст. л. лечебного средства натощак. Можно запивать его водой или чаем, но обязательно не есть еще 15 минут после употребления эликсира.
Результат после употребления чесночно-медового напитка ты ощутишь уже на пятый день. Исчезает слабость, головные боли, улучшается пищеварение и общий тонус организма. Такое лечение показано всем страдающим от анемии, бессонницы, астенического синдрома. На ранних стадиях развития рака напиток способен катализировать защитные силы организма и запустить механизм выздоровления!
[604x346]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пикантная пицца
Состав:
мука 1,5-2 стакана
вода кипяченая 0,5 стакана
сахар 1/2 ч.л.
дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)
соль 1/2 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.+1 ст.л +1 ч.л.
шампиньоны 250г
маринованные огурцы 2 шт.
лук репчатый 1 большой
кетчуп или томатная паста 60г
сыр твердый 60г
Приготовление:
1. В половине воды (теплой ) размешать сахар, развести дрожжи и оставить на 5 минут
2. Просеять муку, добавить соль, влить дрожжи, оставшуюся воду, 1 ст.л. оливкового масла. Вымесить тесто в течение 7 минут, накрыть миску с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут.
3. Шампиньоны порезать и потушить под крышкой на сковороде. Если будут пригарать, добавить немного воды. Посолить.
4. Вымесить еще раз тесто, растянуть руками на смазанном 1ч.л. маслом противне. Накрыть влажным полотенцем и заняться начинкой.
5. Огурчики порезать, лук порезать, сыр натереть на крупной терке.
6. Основу для пиццы смазать еще 1ст.л. оливкового масла (чтобы не размокала от начинки), сверху намазать кетчупом. Выложить лук, шампиньоны, огурчики и посыпать сыром
7. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут. После приготовления сразу есть пиццу! Для того, чтобы пицца не отсырела от начинки и оставалась хрустящей оставить на решетке или на деревянной доске.
[604x360]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с ананасом!
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
1 спелый ананас
200 г нежирного сыра
2 яйца
перец, соль, зелень - по вкусу.
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
Немного взбить яйца.
Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
Очистить ананас, нарезать кольцами. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
Сверху посыпать зеленью и натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
[604x403]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОП-4 полезных конфет, которые легко приготовить дома
1. Домашние полезные конфеты
Ингредиенты:
Курага — 5 шт.
Грецкий орех — 5 шт.
Мед — ½ ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Горький шоколад — 70–90 г
Какао, кунжут — для украшения
Приготовление:
1. Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.
2. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.
2. Конфеты с инжиром и грецкими орехами
Ингредиенты:
Инжир сушеный — 200–250 г
Шоколад — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Грецкие орехи — опционально
Какао — опционально
Приготовление:
1. Инжир замочить в кипятке на 5-10 минут, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3. У инжира делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей — инжир мягкий и послушный в руках. Затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
4. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
3. Конфеты с курагой и изюмом
Ингредиенты:
Курага — 200 г
Изюм — 200 г
Финики — 200 г
Миндаль (жареный) — 200 г
Сок лимона — ½ лимона
Мед — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Кунжут — по вкусу
Приготовление:
1. Курагу, изюм, финики пропустить через мясорубку. Жареный миндаль перемолоть в блендере. Добавить сок ½ лимона, 1 столовую ложку меда, 1 щепотку соли.
2. Все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками.
4. Конфетки из трех компонентов
Ингредиенты:
Изюм — 100 г (или по вкусу)
Финики — 100 г (или по вкусу)
Миндаль — 100 г (или по вкусу)
Приготовление:
1. Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить.
2. Разрезать на кусочки — полезные конфетки готовы.
Приятного аппетита!
[556x435]
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Сейчас самое время вдоволь насладится арбузом и дыней. Надо насытиться так, чтобы хватило впечатлений до следующего сезона. Некоторые любят полакомиться арбузом, отрезав большой кусок, и чтобы текло по бороде. Но бывает ситуация, когда необходимо подать арбуз и дыню гостям. Хочется нарезать их таким способом, чтобы было удобно кушать, не испачкав одежду и руки. Кроме того, важную роль играет и красивый вариант подачи - кружочками, на шпажке, в сочетании с фруктами и т. п.
Предлагаю подборку фотографий с вариантами подачи арбуза и дыни. Возможно эти идеи кому-то пригодятся:
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Шарики для напитков сделать довольно просто. Достаточно взять арбуз и дыню разных сортов и соответственно разного цвета. Получится четыре разных оттенка. Кроме того, на рынке можно найти даже арбуз желтого цвета, который также подойдет для данного рецепта. Также можно заморозить и виноград.
Чтобы сделать шарики понадобится специальная ложечка. После шарики необходимо положить на тарелочку и поставить в морозилку. Такой вкусный лед прекрасно подойдет для летних прохладительных напитков или простой воды.
1.
[604x604]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Торт «Кофе с шоколадом» без выпечки
Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение и застывание
Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. Поставьте в холодильник до застывания.
[500x458]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
[700x525] Так,как по этому узору часто возникают вопросы,я решила показать его пошагово.Схему рисовала сама от руки.Надеюсь,она будет понятна.Тем более,что ниже пояснения.
[700x525] Свяжите цепочку для образца из кол-ва пет.,кратного 3+1
1ряд-3 петли подъёма,потом пышный столбик в 6-ую п. от крючка-смотрите на схеме .
При вязании пышн. ст. нить вытягивайте где-то на 1,5-2 см.Пышн. ст. делайте с 3-4 накидами.Нитки должны быть мягкие,пышные,крючок не меньше №3-4
И еще.Связав пышный ст.,всегда закрепляйте его плотной возд. петлей.Я буду её называть сердцевинка.
Дальше.Связав первый пышн. ст. и сердцевинку,вытягиваете петлю на крючке на высоту пышн. ст. и вяжете пышн. ст. в верхушку-сердцевинку первого.Но только делаете накиды и вытягиваете петли.Не провязываете их вместе-получаете незаконченный пышн. столбик-горизонтальный.Он на схеме помечен цифрой 1
Вот так
[700x392] Теперь вывязываете такой же незаконч. пышн. ст. в основание первого пышн. столбика -под цифрой 2.
Затем еще один в цепочку через 1 п. от первого столбика-цифра 3.
На крючке петли от всех трех незаконченных пышных столбиков.
[700x438] Теперь все петли на крючке провязываете вместе.И закрепляете возд. петлей -сердцевинкой
[700x544] Так до конца ряда вяжете по 3 незаконч. пышных столбика с общей сердцевинкой.
[700x408] переходим ко 2-ому ряду .Начать ряд можно петлями подъёма или пышным столбиком.
Вытягиваете петлю на крючке и вяжете пышн. столбик из последней сердцевинки нижн. ряда.И закрепляете его сердцевинкой.
[700x502] А теперь,как и в 1-ом ряду-по 3 незаконченных пышн. столб. с одной сердцевинкой
Горизонтальный вяжется в сердцевинку первого вертикального,второй-наклонный вправо-в в ту же седцевинку,что и вертикальный.И третий наклонный-в след. сердцевинку
[700x503] Все остальные ряды-как 2-ой ряд.Узор будет четким,если возд. петли седцевинок плотно связаны,нерастянутые.А все петли пышных столбиков вытянуты на одинаковую высоту
Такой узор применяется для вязания головных уборов,просто отворотов к шапочкам,теплых жакетов,пледов.
Изделия получаются объёмными,пышными и мягкими.
[700x525] По этой же схеме можно связать и более ажурный узор,который применим для шарфов,шалей,палантинов и более легких кофточек
[700x525] В этом узоре для вертикального столбика петлю на крючке вытягиваем и закрепляем возд. петлей.Для всех горизонтальных и наклонных делаем нак и 1 раз вытягиваем
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
В этом уроке мы поговорим с вами о смене цвета нити при вязании крючком. Эти советы пригодятся тем, кто хочет сделать переход на нить другого цвета аккуратным и красивым. В любой момент вязания вы сможете присоединить нить от нового клубка и быть уверены, что прикрепление будет надежным, а место смены нити незаметным.
Давайте рассмотрим способ смены нити на примере прямых и обратных рядов, выполненных столбиками с накидом.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
При вязании игрушек крючком часто приходится делать убавки петель. Выполнить убавку красиво, без дырочек, через которые просвечивает набивка, можно способом, который называется "невидимая убавка". Как обычно делают убавления столбиков? Провязывают незаконченные столбики без накида в убавляемые петли, потом за один раз провязывают все петли на крючке. При "невидимой убавке" на крючок навешиваются передние стенки обеих петель, и через эти полупетли вяжется обычный столбик.
Для большей наглядности смотрите видео:
Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение
Крош связан по описанию мастерицы под ником Malvinka802.
Это описание очень точное и подробное.
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
2 дополнения:
- чтобы игрушка получилась устойчивой - положите в ножки картонное основание;
- чтобы взгляд Кроша получился "живой", появился "блеск в глазах" - пропустите белую ниточку через зрачок.
Совунья
Потребуется:
- хлопковая пряжа фиолетового цвета (ок. 30 гр., Gjestal Bomull Sport, цвет 331);
- немного хлопковой пряжи темно-синего цвета (Gjestal Bomull Sport, цвет 307);
- немного оранжевой, красной, белой и черной пряжи;
- крючки № 2 и меньшего размера (для зрачка);
- наполнитель (лучше всего синтепон);
- кусочек голубой ткани и немного тесьмы белого цвета (для фартука);
- красные шерстяные нитки для помпона;
- проволока (для ножек).
Описание работы: