Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-dekorirovannyj-kosami#cut
Размеры пуловера: 36/38-40/42.
Вам потребуется: 450-500 г пряжи (100% мериносовая шерсть, 120 м/50 г); спицы № 4,5.
Резинка (узор для планок): * 2 ИП, 2 ЛП, * повторять от *-*.
Основной узор - изнаночная гладь: в лиц. рядах - ИП, в изн. р. - ЛП.
Узор «косы»: вязать по схеме. На схеме показаны лиц. ряды, в изн. рядах петли вязать по рисунку. Повторять 1-48 р. 1 клетка = 1 п. и 2 р.
Примечание: Убавления выполнять след. образом: с правой стороны - кром. п., 2 п. вместе ИП. С левой стороны выполнять 1 протяжку (= 1 ИП снять, 1 ИП и протянуть через снятую петлю), кром. п.
Плотность вязания: 19 п. и 29 р. = 10 х 10 см, связано на спицах №4,5 основным узором; 36 п. узора «косы» = 14 см в ширину.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-kosami-i-zhemchuzhnym-uzorom#cut
Размеры пуловера: 42/44 (46/48) 50/52
Если указано только одно значение, то оно относится ко всем трем размерам.
Вам потребуется: от Lana Grossa 350 (375) 400 г светло-серой меланжевой пряжи Solocashmere 110 (цв. 108 Hellgrau meliert, 100% кашемира, 110 м/25 г); прямые спицы № 3,5 и № 4; крючок № 3.
Резинка: в лиц. р. вязать попеременно 1 изн., 1 лиц. скрещ. В изн. р. петли вязать по рисунку, изн. п. - изн. скрещ.
Узор с косами: вязать по схеме. Цифрами с правого края обозначены лиц. ряды, в изн. р. петли вязать по рисунку. Точное распределение петель в ширину объяснено в последующей инструкции, для крупного жемчужного узора повторять 2 п. раппорта между стрелками а и b. В 3-м р. прибавить петли, как указано на схеме.
В высоту выполнить с 1-го по 164-й р. 1 раз, затем для соответствующих полос узора повторять петли и ряды на сером фоне с верхнего края схемы. Начиная со 123-го р. в середине показано для V-образного выреза горловины начало убавлений. Как выполнять последующие убавления, объяснено в последующей инструкции.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЕВОЧКИ, ТЕ КТО ВЯЖЕТ МУЖЧИНАМ, ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЙДЕТ ДЛЯ НЕГО ЧТО-ТО ИНТЕРЕСНОЕ!
КОЛЛЕКЦИЯ НА 40 СТРАНИЦ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-58216?&start=555
Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Вязаный спицами кардиган с волнообразным узором
Часть 2 - ТАКИХ ЖАКЕТОВ ЕЩЕ НЕ БЫЛО!
...
Часть 60 - ЖАКЕТ-РЕГЛАН СПИЦАМИ (описание на нем.яз.)
Часть 61 - ИНТЕРЕСНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ ОТ АЗИАТСКИХ ПОДРУГ
Часть 62 - ПУЛОВЕРЫ И КУРТКИ ДЛЯ МУЖЧИН НА "ОСИНКЕ"
Часть 63 - ДИЗАЙНЕРСКОЕ ПАЛЬТО СПИЦАМИ
Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР ПО-ИТАЛЬЯНСКИ СПИЦАМИ
Часть 2 - В МОДЕ ЦВЕТ ПУДРЫ:ПУЛОВЕР "СВЕЖЕСТЬ" С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ ПОЛОСКАМИ
...
Часть 40 - ИНТЕРЕСНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ НА ВСЕ РАЗМЕРЫ (ФРАНЦИЯ)
Часть 41 - Мужские вязаные пуловеры на Ravelry.com
Часть 42 - ПУЛОВЕРЫ И КУРТКИ ДЛЯ МУЖЧИН НА "ОСИНКЕ"
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
http://recipesall.ru
Такую здоровскую закуску приготовить совершенно просто! Аполучается очень здорово, хрустящее и аппетитно!
Для изготовления луковых колец к пиву нам пригодится:
большой лук;
третья часть стакана молока
3 столовых ложки муки;
1 яичко;
возлюбленные специи по вкусу;
соль.
Рецепт луковых колец к пиву:
Для начала нарезаем лук кольцами...
Дальше необходимо приготовить кляр:
Смешать муку, молоко, яичка, специи. Заместо молока можно использовать майонез. Должна получитсяне очень густая смесь, как сметана, так что количество муки «отрегулируйте».Лук окунуть в кляр и поджарить на растительном масле.
Луковые кольца к пиву - хорошая закуска!
Серия сообщений "овощи, грибы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 70 - КУПАТЫ (КОЛБАСКИ) В КАБАЧКАХ... пока лето, поглощаем овощи "до упора"...
Часть 71 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ-АССОРТИ... из того, что было... такое простое и такое вкусное блюдо...
Часть 72 - Луковые кольца к пиву...
Часть 73 - МЕШОЧКИ С РИСОМ И ГРИБАМИ... можно ещё мясо добавить... вкусно...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Выбирая сосиски, обратите внимание на их название. Только несколько наименований сосисок относятся к качественным сосискам, которые производятся согласно ГОСТ 23670-79 «Колбасы варёные, сардельки и сосиски, хлебы мясные. Технические условия».
Каждое наименование соответствует определенному стандартному сорту. «Особые», «Молочные» и «Любительские» относятся к высшему, а «Русские» и «Говяжьи» - к первому. Если же на этикетке вы наблюдаете иное название, немного трасформированное путем добавления слова, например, «Молочные деревенские» или «Любительские к пиву», то такие сосиски брать не стоит, ведь они не соотвествуют установленному ГОСТу, который выдивагет определенные требования.
Наименование и рецептура согласно ГОСТ запрещает добавлять сыр, крахмалсодержащие продукты, грибы, соевый белок, специи и травы для придания сосискам особого вкусы. В настоящих «Любительских» сосисках этих добавок нет, а значит, качество соответсвует требованиям.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецепт довольно-таки трудоемкий и требует немало времени и усилий, но результат того стоит. Именно такие торты пекла моя мама, когда я была маленькой, потому я бы назвала его "Вкус детства". Итак, приступим?
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://fotki.yandex.ru/users/olivianew/view/458776/?page=0
Серия сообщений "жакеты и кардиганы крючком":
Часть 1 - ЖАКЕТЫ, КАРДИГАНЫ И ТУНИКА ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЙ ЖАКЕТИК ЦВЕТА БИРЮЗЫ (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
...
Часть 16 - БОЛЕРО СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Часть 17 - СЕРЫЙ ЖАКЕТ С РОМБАМИ КРЮЧКОМ
Часть 18 - БОЛЕРО "ЧЕШУЙКИ" КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://fotki.yandex.ru/users/olivianew/view/314349?page=1
Серия сообщений "узоры спицами":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - Узоры "Ноготки" и "Розочка" и многое другое
...
Часть 13 - ОТДЕЛКА ГОРЛОВИНЫ КОСИЧКОЙ (СПИЦЫ)
Часть 14 - Серо-бежевая туника зигзагами (а-ля Миссони)
Часть 15 - ОТДЕЛКА СПИЦАМИ
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[346x520]Молоко и молочные продукты.
**Чтобы вскипятить молоко, и оно не успело убежать, нужно края посуды смазать жиром. Чтобы на поверхности молока не образовалась пленка, надо постоянно помешивать его. Вкусное топленое молоко можно получить, Если вскипевшее молоко сразу же вылить в чистый, сполоснутый го рячей водой термос. Через 6-7 часов молоко приобретет вкус и запах топленого.
**Для придания кушаньям из творога более нежного и мягкого вкуса творог пропустите через мясорубку или протрите через сито.
**Для приготовления молочного супа с овощами, крупой, макаронами, последние сначала варят в подсоленной воде, затем кладут в молоко и варят до кипения.
Мясо и мясопродукты.
**Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, то это предохранит ее от появления плесени во время хранения. Некоторый сорт копченых колбас трудно очищаются от кожицы, поэтому такую колбасу надо положить на 0,5 мин. в холодную воду, после ее можно будет очистить без особого труда.
**Сосиски не полопаются, если их положить в холодную подсоленную воду и нагревать только до кипения, но не кипятить.
**С печени легко снять пленку, если предварительно опустить ее на минуту в горячую воду. Печень станет очень вкусной, если перед приготовлением ее подержать 2-3 часа в холодном молоке.
**Мясные котлеты будут вкуснее, если в них поровну положить сырой и слегка поджаренный лук и немного сырого картофеля, натертого на мелкой терке. Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими, смажьте их смесью уксуса и растительного масла, оставьте на 1-2 часа, после чего поджарьте.
**Если перед поджаркой мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка. Мясо хорошо подрумянится, если перед жаркой вытереть его полотенцем. Говяжье мясо скорее уваривается, если его предварительно отбить деревянным молотком. Кроме того, в воду, в которой оно будет тушиться (вариться), нужно добавить 2-3 ст.ложки уксуса. Говяжье жаркое приобретет пикантный пряной вкус, если мясо за 2-3 часа до приготовления смазать горчицей, и, не смывая ее, тушить. Мясо необходимо промывать водой непосредственно перед приготовлением, так как если держать его в воде – потеряется часть белков и солей, содержащихся в нем.
**Фарш хранить нельзя, так как в нем быстро размножаются микробы, поэтому сформированные из фарша котлеты и другие изделия надо сразу же обжарить с обеих сторон.
**Доброкачественное мясо или нет, можно определить по ямке на нем, образующемся при надавливании: если она быстро выравнивается, и при этом на срезе мясо почти сухое, значит мясо хорошее. О качестве мороженного мясо можно судить по запаху. Если оно не доброкачественное, нож или вилка будут иметь неприятный запах.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[430x344]Дрожжевые блинчики получатся более пышными, если тесто замесить с частью молока - густое, как на оладьи. Перед жареньем тесто развести до нужной консистенции кипящим молоком. Ддя опары лучше всего использовать творожную сыворотку.
Обязательно кладите в блинное тесто соль, иначе при переворачивании блины будут рваться.
При приготовлении блинов добавляют: воду- для получения более рыхлых и пухлых блинов
Молоко - блины вкуснее, тесто боле вязкое, смесь воды и молока - "золотая середина"; добавив немного водки - получатся тонкие блины, кружевные. Также блины могут быть на сметане, сливках, сыворотке.
Если замесили слишком густое тесто, его можно разбавить молоком. Это делается так: отложите несколько ложек теста в другую посуду, смешайте с теплым молоком, затем влейте в основную массу и хорошенько перемешайте.
Если в тесто для блинов влить 100—150 г растительного масла и хорошо размешать, блины будут хорошо сниматься со сковородки даже без смазывания ее жиром и будут более сочными.
На сковородки перед жареньем блинов надо: насыпать соль, прогреть их, протереть сухой тканью и только после этого наливать тесто.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[449x250]Что потребуется для приготовления блинов?
Необходима чугунная сковорода, или сковорода с антипригарным покрытием и невысокими бортиками. Как правило, современная блинница неплохо и долго служит, но лучше ежегодно менять сковороду. Особенность использования такой сковороды в том, что она не любит мытья и приготовления в ней других блюд: это будет отражаться на качестве блинов. В дополнение к этому потребуется лопатка для переворачивания блинчиков, пластиковая или деревянная, а также неглубокий половник для блинного теста. Прекрасно подойдет и Т-образная лопатка, которой удобно распределять тесто и удалять излишки.
Почему блины прилипают?
Попробуйте перед выпечкой прокалить сковороду на большом огне с кристаллами соли, после чего соль удалите. Можно сделать и наоборот: сначала крепко насухо протереть сковороду для блинов тряпкой с солью, а потом прокалить ее на огне.Если добавить в блинное тесто столовую ложку масла, сливочного топленого или подсолнечного, оно не даст тесту прилипнуть во время выпечки.Прокаленная сковорода обязательно должна быть смазана маслом. Для этого можно воспользоваться половинкой луковицы или картофеля, кусочком сала на вилке, можно взять клочок ваты или отрезок марлевой ткани. Когда блинчики будут жариться, нужно следить за высыханием сковородки и смазывать ее время от времени. Возможно, после снятия очередного блинчика потребуется вновь смазать сковороду, а может быть, понадобится только после десятого. Это зависит от того, какое получилось тесто.
Какое значение имеет толщина?
Несмотря на то, что тесто бывает очень жидким, блинчики получаются все равно толстые. Как испечь блины тонкими и вкусными? Важно, чтобы тесто равномерно распределилось по дну сковороды. Горячую сковороду поднимите, начинайте понемногу наливать тесто, вращая блинницу и позволяя тесту растекаться с верхней части сковороды по всей оставшейся поверхности. При этом движения должны быть энергичными и уверенными, ведь жидкое тесто, попадая на сковороду, быстро печется.В походных условиях вы с таким же успехом можете приготовить блины, используя вместо половника полиэтиленовую бутылку из-под газированного напитка. Вымойте бутылку, сделайте в крышке несколько отверстий и наливайте тесто, слегка сжимая бутылку.
Как перевернуть блин на другой бок?
Перевернуть блин одним подкидыванием на другую сторону – не совсем сложный трюк, при условии, что сковорода раскалена и смазана маслом. Если все сделано верно, то блин отделяется. Если этого не происходит, попробуйте вбить в тесто яйцо и немного муки. Когда блин начинает подрумяниваться, его можно поддеть за краешек и резко встряхнуть блинницу, поболтать по сторонам, чтобы блин мог полностью отделиться. Сдвиньте блин на борт сковороды, где-то на треть: теперь остается одно движение запястья кверху – и блин делает красивое сальто! О-о-п – и он мягко ложится на донышко другой стороной.
Блины, когда они горячие
Горячие блины, бесспорно, вкуснее остывающих. Но к тому моменту, когда последние блинчики сняты со сковороды, первые уже начинают остывать. Для сохранения тепла можно складывать готовые блины на емкость с кипящей водой или поставить сковородку на минимальный огонек, и каждый новый блинчик после жарки прятать под крышку или тарелку в общей стопке.Две сковороды – дело в два раза ускоряется! Вы экономите свое время и силы. Если по замыслу блины без начинки, смажьте каждый блинчик небольшим количеством масла. Сразу после приготовления блины вкусны более всего. Если блины приготовлены на кефире, хранить их вообще нецелесообразно: в следующий же день они жесткие на вкус.
Тесто должно быть правильным!
Как правило, для приготовления блинов берут два стакана жидкости (молока, кефира, воды) на один стакан муки. Но в зависимости от желаемой толщины блинчика, от рецепта и качества составляющих для теста эти пропорции могут быть изменены. Выводы вы сможете сделать, оценив первый блин. Он является сигналом правильного приготовления теста. Не следует забывать, что свойство молока – впитывать различные запахи. Поэтому храните его вдали от сильно пахнущих веществ и продуктов. Блины на молоке получатся вкуснее, чем на воде. Но вода помогает выпечке. Что же предпринять? Смешайте молоко и воду, и успех блинчикам обеспечен! Жидкость при замешивании теста добавляется в муку, но не наоборот. Жидкая основа должна иметь комнатную температуру. Не забудьте добавить масло, чтобы блин смог перевернуться!
Комочкам нет!
Вы готовите из муки высшего качества? Даже если так, перед замешиванием теста ее лучше просеять. В процессе просеивания мука очистится и наполнится кислородом, а это избавит тесто от комочков. Избежать комочков поможет и подсоленная вода. Каждую добавку порции воды в тесто тщательно и интенсивно размешивайте. Так же размешивайте тесто в процессе полного приготовления блинов.
Вот это вкус!
Неважно, сладкие
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[показать]
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.stranamam.ru/post/1716751/
Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Вязаный спицами кардиган с волнообразным узором
Часть 2 - ТАКИХ ЖАКЕТОВ ЕЩЕ НЕ БЫЛО!
...
Часть 41 - ИЗЫСКАННЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ ОТ GEDIFRA (ВСЕ РАЗМЕРЫ!)
Часть 42 - БОЛЕРО СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Часть 43 - ИЗЯЩНЫЙ ЖАКЕТ ИЗ ЖУРНАЛА "ВОГ" СПИЦАМИ
Часть 44 - ОРИГИНАЛЬНОЕ ПАЛЬТО СПИЦАМИ С ВОРОТНИКОМ
Часть 45 - ЖАКЕТ С РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ СПИЦАМИ
...
Часть 47 - ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ
Часть 48 - КАРДИГАН-ШРАГ ИЗ BENNISSIMO
Часть 49 - ИЗЯЩЕСТВО ИТАЛИИ: ЖАКЕТ СПИЦАМИ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=963&Itemid=55
Размеры: 36/38 (P1), 40/42 (Р2), 44/46 (РЗ)
Для вязания пуловера вам потребуется:
• 500/550/600 г бордовый пряжи Lana Grossa Secondo (55% хлопка, 25% попиамида, 20% шёлка, 125 м/50 г);
• спицы № 4,5 и 5;
• крючок № 4.
имание! Все детали вязать нитью в 2 сложения.
Резинка: в лиц. р. вязать попеременно 3 лиц., 3 изн. В изн. р. петли вязать по рисунку.
Ажурная резинка: вязать по схеме А/В, на которой приведены лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды изн. В ширину после кром. начинать от стрелки а/Ь/с, вязать 2/7/10 п. до 1-й двойной стрелки, повторять раппорт между двойными стрелками, заканчивать 5/10/13 п. после 2-й двойной стрелки у стрелки d/e/f и кром. Ряд а схемы А показывает предпоследний р. планки, связанный резинкой. В высоту для ажурной резинки связать 1-й и 2-й р. схемы В 1 раз, затем повторять 2-й р.
Плотность вязания, ажурная резинка, нить в 2 сложения, спицы № 5: 18 п. и 21 р. = 10 x 10 см.
Спинка: набрать нитью в 2 сложения 87/97/103 п. на спицы № 4,5 и для планки связать 5 см резинкой. При этом после кром. начинать с 2/1/1 изн./изн./лиц. п., см. также схему А стрелка a/b/с и в конце р. перед кром. заканчивать 2/1/1 изн./изн./лиц. п., см. стрелку d/e/f. Далее вязать спицами № 5 ажурной резинкой в соответствии с инструкцией.
Через 21/23/25 см от конца планки закрыть для пройм с обеих сторон 4 п., затем в каждом 2-м р. еще 1 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п., останется 67/77/83 п. Далее вязать по прямой.
Через 19/20/21 см от начапа вязания пройм закрыть для выреза горловины средние 41 п. и обе стороны закончить раздельно.
Через 1 см от начала вязания выреза горловины закрыть оставшиеся 13/18/21 п. плеча. Вторую сторону закончить симметрично.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 20/23/26 см от конца планки закрыть средние 31 п. и обе стороны закончить раздельно. С внутреннего края закрыть для выреза горловины в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Петли плеча с внешнего края закрыть на высоте спинки. Вторую сторону закончить симметрично.
Рукав: набрать нитью в 2 сложения 45/49/53 п. на спицы № 4,5 и для планки связать 5 см резинкой, при этом поспе кром.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=73&Itemid=55
Размеры: 34/36 (42/44).
Для вязания пуловера вам потребуется: 600 (700) г оранжевой пряжи Manila (80% хлопка, 20% полиамида, 90 м/50 г); прямые спицы №6; крючок №6.
Полосатый узор (ширина 16 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. В ширину повторять петли раппорта и заканчивать петлей после раппорта. В высоту повторять с 1-го по 32-й р.
Узор с листьями (ширина 7 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. В ширину повторять петли раппорта и заканчивать петлей после раппорта. В высоту повторять с 1-го по 16-й р.
Кружевной узор (ширина 8 п.): вязать по схеме 3 круговыми рядами. Каждый круговой ряд начинать с указанного на схеме числа возд. п. подъема вместо 1-й п. и заканчивать 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема. Начинать с петель до раппорта, повторять пели раппорта.
Плотность вязания. Полосатый узор: 15,5 п. и 20 р. = 10 х 10 см; узор с листьями: 22 п. и 20 р. = 10 х 10 см.
Спинка/перед вязаного пуловера: набрать 67 (83) п. и вязать между кром. полосатым узором. Через 32 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 (5) п. и затем в каждом 2-м р. 1 х 2 (3) и 1 х 1 п. Через 8 (9) см от начала пройм закрыть для выреза горловины средние 21 (25) п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 и 5 х 2 п. Оставшиеся петли плеча закрыть через 10 см от начала выреза горловины.
Рукава вязаного пуловера: набрать 50 (54) п. и вязать между кром. узором с листьями, начиная от стрелки А (В). Прибавление петель для боковых скосов выполнить по выкройке в натуральную величину. Через 30 см от наборного края выполнить с обеих сторон убавление петель по выкройке в натуральную величину. Через 9 см от начала оката закрыть оставшиеся петли.
Сборка вязаного пуловера: выполнить плечевые швы, швы рукавов и боковые швы. Вшить рукава. Связать кружево по вырезу горловины на 104 (112) п., по низу рукавов на 40 (48) п. и по низу пуловера на 136 (152) п.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://vyazhusama.ru/goluboy-zhaket-vyazanyiy-spitsami/#more-397
Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Вязаный спицами кардиган с волнообразным узором
Часть 2 - ТАКИХ ЖАКЕТОВ ЕЩЕ НЕ БЫЛО!
...
Часть 47 - ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ
Часть 48 - КАРДИГАН-ШРАГ ИЗ BENNISSIMO
Часть 49 - ИЗЯЩЕСТВО ИТАЛИИ: ЖАКЕТ СПИЦАМИ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Для тех, кто любит необычные сочетания.
Ингредиенты:
* Картофель — 10 шт
* Лук репчатый — 2 шт
* Мясной фарш — 600 г
* Яблоко (зеленое, кислое) — 2 шт
* Сыр полутвердый — 100 г
* Майонез
* Соль (по вкусу)
* Укроп (свежий)
Как приготовить:
1.Яблоки вымыть почистить, натереть на терке.
2.Лук мелко нарезать, обжарить с фаршем, посолить.
3.Сыр натереть и смешать с яблоком.
4.Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить тонким слоем на противень.
5.На слой картофеля выкладываем смесь фарша с луком, чуток майонеза, картофель, яблочно-сырную смесь. Чередуем слои, последним должен быть картофель.
6.Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов, примерно на 60 минут.
7.Вынимаем, посыпаем укропом и наслаждаемся!