Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Печёные перцы в маринаде
http://www.liveinternet.ru/users/4933277/post420081206/
Печёные перцы в маринаде
очень вкусная закуска!
Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, как-то про него забыла. Тем более купила перцы, а они лежат и лежат в холодильнике, наелись наверное. Готовится как всегда просто, а вкус изумительный.
- Перец сладкий - 7 шт. или 0,5 кг,
- Чеснок - 4-5 зубков (или больше по вкусу - ваше желание),
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Гогошары, фаршированные яблоком и луком
Гогошары, фаршированные яблоком и луком
Гогошары (ратунда) - молдавский сладкий перец. Он очень вкусен в консервированном виде, имеет острый вкус и очень мясистый. Попробуйте вкуснейшую заготовку по-молдавски на зиму!
Вам понадобится:
Гогошары - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Лук репчатый - 200 г
Соль - 1 ч. л. (полная)
Сахар - 40 г
Масло растительное - 100 г
Уксус 9% - 50 мл
Чеснок - 4-5 зубка
Лист лавровый - 3 шт
Перец черный горошком - 5-6 шт
Вода - 30 мл
Петрушка
Лимонный сок
Приготовление:
Моем гогошары и очищаем их от семян. Яблоки очищаем от кожицы и семян, натираем на терке, сбрызнув лимонным соком. Лук мелко режем и перемешиваем с яблоками.
Наполняем гогошары массой из яблок и лука и выкладываем в глубокую кастрюлю начинкой к верху. Между перцами размещаем зубчики чеснока и веточки петрушки.
Готовим маринад: смешиваем воду с растительным маслом, солью, сахаром, уксусом. Добавляем лавровый лист и перец и доводим до кипения.
Заливаем подготовленным маринадом гогошары, ставим их на средний огонь и тушим 30-40 минут под закрытой крышкой. Перец в процессе тушения выделит достаточно жидкости.
Раскладываем аккуратно перчики в стерилизованные банки. Заливаем жидкостью из кастрюли и закатываем. Ставим под "шубу" до полного остывания. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Замаринованный лук в уксусе быстро и вкусно
[показать]Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Гогошары, фаршированные яблоком и луком
Гогошары, фаршированные яблоком и луком
Гогошары (ратунда) - молдавский сладкий перец. Он очень вкусен в консервированном виде, имеет острый вкус и очень мясистый. Попробуйте вкуснейшую заготовку по-молдавски на зиму!
Вам понадобится:
Гогошары - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Лук репчатый - 200 г
Соль - 1 ч. л. (полная)
Сахар - 40 г
Масло растительное - 100 г
Уксус 9% - 50 мл
Чеснок - 4-5 зубка
Лист лавровый - 3 шт
Перец черный горошком - 5-6 шт
Вода - 30 мл
Петрушка
Лимонный сок
Приготовление:
Моем гогошары и очищаем их от семян. Яблоки очищаем от кожицы и семян, натираем на терке, сбрызнув лимонным соком. Лук мелко режем и перемешиваем с яблоками.
Наполняем гогошары массой из яблок и лука и выкладываем в глубокую кастрюлю начинкой к верху. Между перцами размещаем зубчики чеснока и веточки петрушки.
Готовим маринад: смешиваем воду с растительным маслом, солью, сахаром, уксусом. Добавляем лавровый лист и перец и доводим до кипения.
Заливаем подготовленным маринадом гогошары, ставим их на средний огонь и тушим 30-40 минут под закрытой крышкой. Перец в процессе тушения выделит достаточно жидкости.
Раскладываем аккуратно перчики в стерилизованные банки. Заливаем жидкостью из кастрюли и закатываем. Ставим под "шубу" до полного остывания. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Печёные перцы в маринаде
http://www.liveinternet.ru/users/4933277/post420081206/
Печёные перцы в маринаде
очень вкусная закуска!
Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, как-то про него забыла. Тем более купила перцы, а они лежат и лежат в холодильнике, наелись наверное. Готовится как всегда просто, а вкус изумительный.
- Перец сладкий - 7 шт. или 0,5 кг,
- Чеснок - 4-5 зубков (или больше по вкусу - ваше желание),
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованный перец-гриль. Аперитивная закуска.
Этой вкуснейшей закуской меня угостила Алёна aspiri , она ее подала с молодым сыром и это было таааак вкусно, что мне просто нетерпелось приготовить ее самой.
Рецепт звучал устно, но там главное уловить суть.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заготовка для щей
Очень простой рецепт суповой заготовки для щей, благодаря которой в зимне-весенний период можно существенно сэкономить время, готовя вкусные супы за считанные минуты, получая пользу от выращенных летом овощей.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Заправка для солянок и рассольников
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Теперь сладкие перцы готовлю только так!♥ღ♥
Приготовьте сладкий перец по этому вкуснейшему рецепту. Этот вариант яркой закуски-салата из сочных болгарских перцев станет вашим коронным блюдом этим летом. Не пропустите.
Название испанского блюда эскаливады определил глагол escalivar (кат. — «жарить на углях»). Именно способ приготовления играет здесь ключевую роль, ведь эскаливадой могут быть любые запеченные овощи. Классический набор — это большие красные перцы (обязательно), баклажаны, лук, иногда картофель.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные помидоры с красным луком
Закусочные помидоры с красным луком - это отличная заготовка впрок, которая подойдет для любого стола и по любому поводу. Вкусно!
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
Большая шаль или плед спицами
РАЗМЕР: 140 х 300 см.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 300 г. пряжи ANGORA 2 (30% молодая шерсть, 50% мохер, 30% акрилан), спицы №3.
ОПИСАНИЕ И СХЕМА:
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Воздушный палантин с ажурными ромбами. Вязание спицами
шарфа-палантина можно создавать новые элегентные образы
ПАЛАНТИНА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Нежное белое пончо с ажурным узором. Вязание спицами
видов пряжи: овечьей шерсти и мохера с добавлением шелка.
Платочная вязка чередуется с полосами лицевой глади
и очень сдержанного ажурного узора, подчеркивающего
горловину с V-образным вырезом
ЖЕНСКОГО ПОНЧО СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Красивый и простой способ обработки горловины.
|
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вяжем шапочку узором "Замочек" со спиральками..На подкладке.Мастер класс
http://yarni.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=1251
Это цитата сообщения Дидактика Оригинальное сообщение
Бактус "Осенний цветок"
Шерстяной треугольный платок или бактус - прекрасный аксессуар для осени и зимы, его можно повязать как шарф вокруг шеи или накинуть на плечи как платок. Для вязания платка использована пряжа AlizeAngora Gold Simpli, один моток яркой пряжи меланжевой окраски, а второй вид однотонного бежевого цвета, в полотне цвета создают цветные полосы яркого узора.
Номер цвета пряжи батик: 4341,
Номер цвета однотонной пряжи: 152 бежевый меланж.
Количество мотков: по 1 мотку, СПИЦЫ: № 4
Описание вязания бактуса спицами:
Вязать платочной вязкой. Набрать нитью батик 3 петли и вязать, прибавляя с каждого края по 1 петле в каждом лицевом и изнаночном ряду.
При этом петли прибавлять после/до 2 краевых петель, накидывая на спицу промежуточную нить и провязывая ее как новую петлю.
Порядок чередования нитей цвета батик и однотонного цвета указан на схеме. Когда ширина полотна составит 1.8 метра закрыть все петли. Нижним угол шали украсить кисточками длиной 4 см., как показано на схеме (из нити в 20 сложений нарезать отрезки и закрепить к шали кисточками длиной 3-4 см.)
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Вязание центральной петли в шалях.
.
1.
Этот пост, скорее всего, пригодится начинающим шалеманкам и шалуньям. Но, если и опытные шалуньи найдут его интересным, я буду только рада.
Сразу хочу сказать, что не открою Америку, техники гуляют по сети. Где-то подсмотрела, где-то когда-то видела в схеме. Для того, что бы это не потерялось, решила собрать в коллекцию все свои наработки по центральной петле, ее вариациях и провязыванию.
