Домашнее консервирование. Электронная энциклопедия - Если вы стремитесь разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления, то домашние консервы как нельзя лучше помогут в этом.
Сказ о молодильном
яблочке.
«Царь очень постарел, - повествует сказка, - и глазами обнищал, а слыхал он, что за тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками. Если съесть старику это яблоко - враз помолодеет». Русская народная сказка Сказания, легенды и мифы о чудесных, возвращающих здоровье и молодость плодах, а точнее, яблоках, присутствуют в фольклоре многих народов: у греков, у славян, у народов Скандинавии. Герои и характер событий разнится, но суть одна – у отведавшего волшебного фрукта начинаются чудесные метаморфозы: в мгновение ока возвращается былая красота и свежесть. И наверняка такое совпадение сюжетов неспроста. Уже тогда наши предки узнали о чудесных свойствах этого неприхотливого фрукта опытным путем, а сейчас это было доказано многочисленными испытаниями, проводимыми экспертами британского Института исследований пищи из города Норвич. Согласно мнению этих ученых, регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также
|
|||||||||||||||||||||||||
1. Яйцо взбиваем как следует с сахаром.
2. Далее добавляем просеянную муку, сметану, цедру лимона, изюм. Все как следует перемешиваем.
3. В конце добавляем погашенную соду.
4. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. (Получилось 12 кексов.)
5. Сверху я посыпала сахарной пудрой с корицей.
Кофе «Офламерон»
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
вода - 200 г
кофе молотый - 2 ч. ложки
шампанское полусладкое - 4 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
|
Способ приготовления блюда:
1Кофе залейте теплой водой, нагревайте на слабом огне. Как только поднимется пена, добавьте шампанское без газа и ванильный сахар. Сразу же снимите кофе с огня, разлейте по чашкам.
2 По желанию шампанское можно заменить абсентом. |
|
Кофе «Дон Жуан»
|
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
кофе черный - 200 г
ром темный - 40 г
ликер кофейный - 50 г
сливки - 2 ст. ложки
шоколад тертый - 2 ч. ложки
|
Способ приготовления блюда:
1 Края широкого бокала смажьте лимонным соком и посыпьте коричневым сахаром.
2 Налейте в бокал ром, подожгите его. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, затем горячий кофе. Осторожно по ручке чайной ложки налейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. 3 Посыпьте шоколадом и сразу подавайте. |
Кофе по-королевски
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
кофе молотый - 2 ч. ложки
вода - 300 г
желтки яичные - 2 шт.
ликер кофейный - 2 ч. ложки
сахар - 6 ч. ложек
|
Способ приготовления блюда:
1 Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер.
2 Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам. Сверху выложите взбитую смесь. |
Кофе «Багамы»
[показать] |
|
|
|
грецкие орехи - 1/2 стакана
молоко или сливки - 1/4 стакана
какао порошок - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
ванилин - щепотка
Это что-то между шоколадом и мороженым.))) Очень вкусно!!!!!!!Хранится этот «шоколад» в морозилке!
В горячем молоке(сливках) растворить какао и ванилин. Залить им орехи, оставить на минут 10 и тщательно измельчить блендером вместе с медом. Выкладываем тонким слоем на тарелку или не очень тонким слоем в силиконовые формочки и отправляем в морозилку на часа 3. И… наслаждаемся!
Приятного аппетита!
П.с. делала двойную норму,потому что одинарную тяжело блендером взбить(количество маловато),завтра готова делать снова)))
Орехи можно класть любые,предпочтения-грецкие,кешью,кедровые.
шоколад белый 100 г
взбитые сливки 30 г
ликер куантро 10 г
орех фундук 50 г
Шоколад растопите, добавьте взбитые сливки, ликер куантро, перемешайте. Конфеты выложите в формочки. Дайте застыть. При подаче выложите в вазочку. Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
|
Серия сообщений "витаминотерапия":
Часть 1 - Специи и лишний вес
Часть 2 - Королева вкуса... и не
[показать]1. Натереть чеснок на мелкой тёрке, положить на полиэтиленовую плёнку. Сесть и поставить пятки на чеснок. Держать 40 – 45 минут. Через 2 – 3 процедуры шпоры исчезают.
[показать]
[443x640]
[показать]В России апельсин один из символов Нового года
А на своей родине (юг Китая) апельсин –это символ лета, благополучия, богатства, мира и спокойствия.
Запах апельсиновой цедры символизирует чистоту и невинность юной девушки, а многочисленные семечки в оранжевом чуде-плодородие.
Именно апельсин — то «золотое яблоко», которое Юнона дала Юпитеру в день их бракосочетания.
Еще в древние времена китаянке дарили апельсин, как знак предложение руки и сердца.
Во Вьетнаме апельсин подносили молодым супружеским парам, а в Индии из цветков апельсинового дерева делали венки тем, кто вступает в брак.
Апельсины, которые мы едим, привезли в Европу португальские мореплаватели из первых своих путешествий по Дальнему Востоку и Китаю в начале 16 века.
Но о чудесных золотых яблоках европейцы знали задолго до этого.
Греческая мифология описывает подвиг Геракла, увенчанного тремя золотыми яблоками. Считают, что благодаря чудесным плодам апельсинового дерева, он обрел бессмертие
У французов "orange" (апельсин) означает золотой ангел (or – золото, ange – ангел).
По легенде, эти фрукты подобно золотым яблокам сада Гесперид, охраняемого Атлантом, словно сыпались с неба.
. Оранжевый цвет апельсинов ассоциируется с огнем и роскошью,кроме буддийских стран, где оранжевые одежды монахов символизируют смирение.
В искусстве младенец Христос иногда держит апельсин, как символ искупления грехов, так как полагали, что апельсин мог быть запретным плодом Древа Познания добра и зла.
Апельсины принято есть во второй день китайского Нового года, как залог богатства и успеха.
Поэтому если вы хотите выйти замуж или жениться, хотите настоящей чистой любви,пополнения семейства, привлечь успех и богатство и любовь в ваш дом, посадите апельсиновое дерево, и будет вам счастье!
Вырастить апельсиновое дерево может каждый.
Мы будем выращивать именно наше личное
мастер-класс с форума журнала "Любо Дело"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]