• Авторизация


Кулинария 23-08-2026 11:40

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Грудка индейки в мультиварке – пошаговый фото рецепт




Грудка индейки в мультиварке - самый простой способ приготовить индейку. Этот надежный способ приготовления в мультиварке позволяет получить нежную, сочную грудку индейки. Идеально подходит для праздничного застолья, но при этом достаточно прост для ужина в будний день.


 


Вот рецепт грудки в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:


2,7 кг грудки индейки с косточкой 


70 г сливочного масла, размягченного


1 чайная ложка сушеного тимьяна


1 чайная ложка сушеного розмарина


1 ч. л. чесночного порошка


соль и молотый черный перец


1 средняя луковица, разрезанная пополам


1 большая морковь, нарезанная кусочками


1  корень сельдерея, нарезать кусочками


1 зубчик чеснока, раздавленный


1 чайная ложка паприки


220 мл куриного бульона.


 


Соус для индейки:


90 г сливочного масла


6 ст. л. пшеничной муки.


Время приготовления: 6 ч.


Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить индейку в мультиварке: https://yaumnica.ru/muljtivarka/grudka-indeyjki-v-muljtivarke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 23-08-2026 11:39

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Классический простой и вкусный рецепт брускетты

Этот простой рецепт брускетты - освежающая летняя закуска, которая понравится всем и заставит вернуться за добавкой. Идеально для летних вечеринок, ужинов в будни или даже позднего завтрака в выходные. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт брускетты. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
1/4 стакана оливкового масла
1,5 ст. л. измельченного свежего чеснока
750 г помидоров, нарезанные
1/4 стакана мелко тертого сыра пармезан
1 ст. л. бальзамического уксуса, или больше по вкусу
3/4 ч. л. соли, затем еще по вкусу
рубленого базилика ленточки
1 батон сытного французского хлеба, нарезанный ломтиками толщиной (около 12 ломтиков).
Продукты все собраны. Начинаем готовить брускетту в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zakuski/klassicheskiyj-prostoy...usnihyj-recept-bruskettih.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 18-08-2026 12:00

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Чем быстро наполнить тарталетки к праздничному столу: шпаргалка по 9 самым вкусным начинкам

Тарталетки - это идеальный и очень удобный формат закуски для любого праздничного стола или семейного застолья. Выглядят красиво и аккуратно, а разнообразие начинок ограничивается только вашей фантазией.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 18-08-2026 11:59

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шампиньоны "по-корейски":

Шампиньоны по-корейски получаются пряными, в меру острыми, с приятной сладостью моркови и аппетитным ароматом чеснока и кориандра.
Сразу скажу: это не тот рецепт, который приготовил и сразу поставил на стол. Грибочкам нужно время, чтобы хорошо промариноваться. Но зато здесь как раз тот случай, когда несколько часов ожидания действительно стоят результата. После маринования шампиньоны становятся намного ароматнее, а овощи пропитываются грибным соком и специями.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 18-08-2026 11:59

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Закуска на праздничный стол: 12 идей фаршированных яиц

Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.

Фаршированные яйца - это, пожалуй, самая популярная, быстрая и беспроигрышная холодная закуска для любого праздничного стола. Готовится она из простых и доступных продуктов, а выглядит на тарелке невероятно нарядно и аппетитно. Здесь несколько разных вариантов начинки - от проверенной временем чесночной классики до ресторанных сочетаний с лососем, креветками и хрустящим беконом.

Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 18-08-2026 11:56

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Стильный джемпер-наволочка лавандового цвета.

4632770_photo_20240914_014627 (700x497, 137Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 18-08-2026 11:56

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер с пуговицами на спинке

4632770_photo_20260813_132413_2 (525x700, 135Kb)4632770_photo_20260813_132413 (528x700, 144Kb)4632770_photo_20260813_132413_3 (700x326, 62Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 18-08-2026 11:55

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пуловер полупатентной резинкой с центральным узором.

4632770_bej (622x700, 107Kb)4632770_bej1 (511x434, 72Kb)4632770_bej2 (700x463, 78Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 18-08-2026 11:55

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Узор спицами для пуловера

4632770_photo_20260815_133117 (700x700, 360Kb)4632770_photo_20260815_133117_2 (700x700, 386Kb)4632770_photo_20260815_133117_3 (700x700, 397Kb)

https://t.me/vjazanie_otkutur/27928
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 18-08-2026 11:53

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Коралловый кардиган с «Ромбами», «Косами» и «Шишечками»


4632770_1 (466x700, 517Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 18-08-2026 10:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>5 ЛЕНИВЫХ УЖИНОВ ИЗ ОДНОЙ СКОВОРОДКИ !

 


3416556_659116111_923220790331279_6345637341941472092_n (525x700, 359Kb)
5 ЛЕНИВЫХ УЖИНОВ ИЗ ОДНОЙ СКОВОРОДКИ 
Иногда нет ни времени,
ни желания стоять у плиты…
и это нормально 
Хочется просто быстро,
вкусно и без горы посуды.
Вот именно для таких дней и
нужны «ленивые» ужины 
Когда всё закинул в одну сковородку — и готово.
Минимум действий, обычные продукты и
ужин готов за 25–35 минут 
Сохрани — это реально выручает в будни 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 17:00

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Заливное из минтая “Какая…прелесть эта ваша заливная рыба” от Сергея Обложко

30 ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Желатин 25 гр.
Вода 1 л.
Соль 5 гр.
Перец горошком 3 шт.
Укроп 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Минтай порезать на кусочки, сложить в кастрюлю, залить водой, поставить варить.
Добавить луковицу и нарезанную кружочками морковь. Варить, снимая пену.
Добавить соль, перец горошком, варить до готовности.
Рыбу вынуть, освободить от костей.
Бульон процедить.
В бульон всыпать желатин, размешать до получения однородной массы. (Если бульон остыл, его нужно нагреть).
В форму выложить кусочки рыбы и моркови, постепенно заливая бульоном.
Остудить, поставить в холодильник до полного застывания.
Готовое блюдо украсить веточками укропа.
1 (560x700, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 17:00

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Оладьи из кильки в томате (с манкой)

 

11 (673x449, 70Kb)

Оригинальные оладьи с манкой, из консервированной кильки в томатном соусе. Если не знать состав этих оладий, то можно подумать, что основным ингредиентом выступает икра рыбы, а это манная крупа, которая визуально напоминает икру. Да и по вкусу получается весьма схоже с икринками.

 

Продукты (на 3 порции)

Килька консервированная в томатном соусе - 230 г (1 банка)

Крупа манная - 80 г

Яйца - 2 шт.

Укроп свежий - 8 г

Масло растительное (для жарки) - 50 мл

Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:59

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Вкусные лодочки из кабачков .

Вкусные лодочки из кабачковИнгредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр
Приготовление:
1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону.
2. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). Хороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. Плюс ещё 100 граммов риса( не проваренного). 3. Все это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки». Форму для запекания смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать «лодочки».
4. Отдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у меня был томат домашнего приготовления) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать.
5. После чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого какая духовка). Готовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки мягкие пропеклись , то и блюдо почти готово.
6. Где-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. И дать ему чуть подрумяниться. Блюдо готово.
Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/pages/1935-vkusnyie-lodochki-iz-kabachkov.html

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сначала отбиваем, потом панируем: самые вкусные кабачки и никакого мяса не надо


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Вы решили отказаться от мяса, но не можете отказаться от отбивных? Давайте приготовим это блюдо без единого кусочка мяса... Тут все дело в кабачках. Сама бы никогда не сообразила отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – снаружи хрустит, внутри мягенько: ешь, макая в сметанный соус, и ловишь себя на мысли: вот, вроде ничего особенного, но как же это вкусно! И никакого мяса дополнительно не нужно. Теперь кабачки у нас долго не лежат.

scale_1200 (700x525, 600Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:58

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печень тушеная в яблоках со сметаной

 

12 (700x525, 131Kb)

 

Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг

Кисло-сладкое яблоко3 шт.

Луковица1шт

Масло сливочное50 гр

Сметана 15%300 гр

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:57

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Котлеты бывают намного интереснее, чем кажется!

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Голубцы с гречкой и мясом

 

12 (700x466, 128Kb)

Ингредиенты

  • капуста белокочанная (средних размеров) – 1 шт.
  • свинина б/к – 400 г;
  • гречка – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • томатная паста – 100 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • перец молотый – ½ ч. л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:56

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепты из одной банки консервов Простая баночка — и вкусный домашний хит готов ✨

 

1. Котлеты из тунца
Ингредиенты: тунец 185 г, картофель 250 г, яйцо 1 шт., сухари 40 г, лук 50 г.
Приготовление: смешать, сформовать и обжарить.

 

2. Заливной пирог с сайрой
Ингредиенты: сайра 240 г, яйца 3 шт., кефир 250 мл, мука 180 г, сода 3 г, лук 80 г.
Приготовление: закрыть начинку тестом, печь 35 минут при 180 °C.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 16-08-2026 16:55

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

На карандашик

🔥 ЭТИ СУПЫ ПРОСЯТ ДОБАВКУ!
Сохраняйте, чтобы не потерять подборку вкусных домашних супов.

 


Заглянуть...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии