• Авторизация


Кулинария 17-10-2026 16:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Забудьте про обычные сосиски в тесте! Эти начинки получаются настолько вкусными, что домашние будут просить готовить их снова и снова

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МИНТАЙ ПО-ФИНСКИ

Для вас рецепт рыбки по-фински, которую подают в финских ресторанах. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Эта финская рыбка не оставит вас равнодушными!
001 (700x349, 428Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 17-10-2026 16:37

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Мясо по-французски по-новому

1️⃣ Свинина с грибной шапочкой 🍄
Сочная классика со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
🥩 Свинина — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Сметана — 120 г
🧀 Сыр — 150 г
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать на 5 медальонов и отбить.
2️⃣ Грибы пластинами и лук полукольцами обжарить.
3️⃣ Выложить на мясо со сметаной и сыром.
4️⃣ Запекать 30 минут при 190 °C.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:37

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Блюда из Куринных сердечек



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:36

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Так капусту вы ещё не готовили

32 (560x700, 473Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:36

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как вкусно и просто приготовить домашний мармелад/желе:

И десерт, и украшение для тортов, рулетов, пирожных. Вкусное и полезное лакомство. Я готовлю его дома. Попробуйте - это просто!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

СВИНИНА, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКОЙ И СОЧНОЙ:

5 домашних вариантов без сухого мяса.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОМАТНАЯ ПАСТА БЕЗ УВАРИВАНИЯ

Суть в том, чтобы не выпаривать влагу долгой варкой, а механически отделить лишний сок — тогда паста получится густой без долгого уваривания.
orig (700x350, 342Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:34

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

5 ОШИБОК С ЖЕЛЕЗНЫМИ КРЫШКАМИ ДЛЯ ЗАКАТОК: из-за которых взрываются банки

Лето и осень — горячая пора для заготовок на зиму. Мы тратим часы у плиты, выбираем лучшие овощи, стерилизуем банки, но в итоге все равно рискуем обнаружить в погребе или шкафу «взорвавшуюся» банку. Часто виной тому не рецепт, а наше неправильное обращение с крышками.

Сегодня разберем, что мы делаем не так с привычными железными крышками под закаточную машинку СКО и железными винтовыми крышками Твист-офф.

1 (700x371, 237Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Блюда в фольге,которые всегда получаются сочными

 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛЕЧО: САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Самый простой рецепт лечо строится на базовом тандеме: болгарский перец и помидоры. Всё остальное — минимальные добавки для баланса вкуса. Вкус простого лечо — это прежде всего гармония сладости и лёгкой кислинки с тёплыми пряными нотками.
ЕРО (640x320, 242Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВИТАМИННЫЙ САЛАТ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Рецепт того самого витаминного салата, который был визитной карточкой советских столовых. Он получается сочным, хрустящим и с идеальным кисло-сладким балансом. 
Salat-iz-belokochannoy-kapusty (700x350, 282Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:32

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Аппетитные слойки - лодочки с сытной начинкой, украшенные свежей зеленью петрушки

104 (700x434, 322Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Жаpенaя рыбкa в лукoвoм клярe 😋 Рыбa пoлучaeтся oбaлдeннaя, oбязaтeльнo прuгoтoвьтe! 👌

 

✅Ингpeдueнты:
Фuлe гopбушu (мoжнo дpугую pыбу) - 600 г
Смeтaнa - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чecнoк - 2-3 зубчuкa
Сoль, пeрeц
Μукa - 3 cт.л
Рaзрыхлuтeль - 1\2 ч.л
Яйцo - 1 шт
Маслo растuтeльнoe - 2 ст.л.

 

✅Πрuгoтoвлeнue:
Рыбу нарeзать пoрцuoннымu кусочкaмu.
Лук, чeснок uзмeльчuть в блeндeрe. Чтобы соус был однородным, дoбавьтe к луку u чeснoку 2 – 3 стoлoвыe лoжкu вoды u так uзмeльчuть. В этoт сoус дoбaвuть яйцo, cмeтaну, coль u пepeц пo вкуcу.
Вcыпaть муку u paзpыхлuтeль, пepeмeшать кляp. Влuть pастuтeльнoe маслo u пepeмeшать дo oднopoднoстu.
В кляp oпуcтuть pыбу u вымeшaть. Обжapuть куcoчкu co вceх cтopoн.

 

Πpuятнoгo aппeтuта!❤

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ШПАРГАЛКА ПО ПИРОЖКАМ С ЛЮБИМЫМИ НАЧИНКАМИ ❤️

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:30

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как приготовить пирог с грушами, чтобы бисквит не опал, а фрукты дали сок:

Нежнейшее ванильное тесто здесь отлично сочетается с карамелизованной грушевой начинкой, а сам рецепт настолько простой, что получится даже у тех, кто редко берётся за выпечку.
Приведу проверенные пропорции и пару несложных кулинарных хитростей, чтобы бисквит вырос пышным, а фрукты сохранили форму и сочность.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Тарталетки с разными начинками

1️⃣ Крабовые тарталетки 🦀
Свежие, нежные, с лёгким хрустом.
Ингредиенты:
🧺 Тарталетки — 6 шт.
🦀 Крабовые палочки — 120 г
🥒 Огурец — 80 г
🌽 Кукуруза — 70 г
🥣 Сливочный сыр — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте палочки и огурец мелким кубиком.
2️⃣ Смешайте с кукурузой и сыром.
3️⃣ Наполните тарталетки.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:29

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

9 Хитростей с приготовлением печени.


СОВЕТЫ КУЛИНАРНЫЕ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.




















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:28

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Попробуйте приготовить пушистые булочки на кефире с абрикосами

8 (700x403, 287Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-10-2026 16:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ: 7 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Куриные ножки в маринаде — это когда один аромат уже собирает всех у духовки! Сочные внутри, с румяной корочкой снаружи, они получаются такими вкусными, что исчезают со стола первыми.
1Р® (700x350, 390Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии