





Свинина с грибной шапочкой 
Сочная классика со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Свинина — 600 г
Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 1 шт.
Сметана — 120 г
Сыр — 150 г
Приготовление:
Мясо нарезать на 5 медальонов и отбить.
Грибы пластинами и лук полукольцами обжарить.
Выложить на мясо со сметаной и сыром.
Запекать 30 минут при 190 °C.




Лето и осень — горячая пора для заготовок на зиму. Мы тратим часы у плиты, выбираем лучшие овощи, стерилизуем банки, но в итоге все равно рискуем обнаружить в погребе или шкафу «взорвавшуюся» банку. Часто виной тому не рецепт, а наше неправильное обращение с крышками.
Сегодня разберем, что мы делаем не так с привычными железными крышками под закаточную машинку СКО и железными винтовыми крышками Твист-офф.










Ингpeдueнты:
Фuлe гopбушu (мoжнo дpугую pыбу) - 600 г
Смeтaнa - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чecнoк - 2-3 зубчuкa
Сoль, пeрeц
Μукa - 3 cт.л
Рaзрыхлuтeль - 1\2 ч.л
Яйцo - 1 шт
Маслo растuтeльнoe - 2 ст.л.
Πрuгoтoвлeнue:
Рыбу нарeзать пoрцuoннымu кусочкaмu.
Лук, чeснок uзмeльчuть в блeндeрe. Чтобы соус был однородным, дoбавьтe к луку u чeснoку 2 – 3 стoлoвыe лoжкu вoды u так uзмeльчuть. В этoт сoус дoбaвuть яйцo, cмeтaну, coль u пepeц пo вкуcу.
Вcыпaть муку u paзpыхлuтeль, пepeмeшать кляp. Влuть pастuтeльнoe маслo u пepeмeшать дo oднopoднoстu.
В кляp oпуcтuть pыбу u вымeшaть. Обжapuть куcoчкu co вceх cтopoн.
Πpuятнoгo aппeтuта!







Крабовые тарталетки 
Свежие, нежные, с лёгким хрустом.
Ингредиенты:
Тарталетки — 6 шт.
Крабовые палочки — 120 г
Огурец — 80 г
Кукуруза — 70 г
Сливочный сыр — 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте палочки и огурец мелким кубиком.
Смешайте с кукурузой и сыром.
Наполните тарталетки.
СОВЕТЫ КУЛИНАРНЫЕ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

