Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
удивительный ШНИЦЕЛЬ "ЦЫГАНСКИЙ" за считанные минуты!
Шницель «Цыганский» — довольно легкая в приготовлении закуска. Ее можно приготовить к праздничному столу, вместо бутербродов. Благодаря яйцу и муке шницель покрывается красивой и вкусной корочкой. В яйцо, взбитое с солью, добавьте черного или красного молотого перца. Получится остренькая закуска.
Если колбаса и сыр имеют соленый вкус — не всыпайте много соли в яйцо. Чтобы при обжаривании башенки не развалились, их нужно хорошо придавить и осторожно переворачивать. Шницель будет неплохо смаковаться с кружкой сладкого чая или кофе.
[640x480]
Простой рецепт - выручалочкаЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури.
Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.
Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение
ОТВЛЕЧЕМСЯ? Смотрите как легко сделать такую форму у булочек! МК.
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
"Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Картофельные колобки с начинкой
Для тех,кто не на диете
Легко представить, что вы открываете холодильник в воскресенье утром, а там половина кастрюли оставшегося со вчера картофельного пюре.
Как преобразить его в нечто свежее?
Добавьте в пюре сырое яйцо, размещайте и лепите что-то вроде фрикаделек.
Внутрь можно прятать любую начинку, вплоть до банальной колбасы.
Получившиеся колобки жарите на сковороде и получаете совершенно новое блюдо к столу
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Изящное болеро спицами
Размер: 38
Вам потребуется: пряжа «Джинс» (55% хлопок, 45% акрил, 160 м/50 г) -150 г терракотового цвета, спицы № 3, 2 пуговицы в тон.
Серия сообщений "болеро спицами":вязание болеро спицамиЧасть 1 - Болеро с узором из кос
Часть 2 - Болеро с ажурным узором
Часть 3 - Болеро с длинными или короткими рукавами
Часть 4 - Маленькое болеро
Часть 5 - Изящное болеро спицами
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Китайский салат (теплый) с пекинской капустой и шампиньонами
Volody24 gl
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Вкусная творожная запеканка
|
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Шоколадно-медовый торт с орехами
[600x450]Недорогой и очень вкусный шоколадно-медовый торт может быть украшением любого праздника. Сочетание меда, шоколада и орехов — что может быть вкуснее. При выпечке коржи получаются суховатыми, но когда пропитаются кремом, становятся нежными, мягкими и очень вкусными. Я делаю 2 крема, перемешиваю и получается очень вкусный крем, похожий на мороженое
Ингредиенты:
1 яйцо
150 гр сахара
50 гр сливочного масла или маргарина
2 ст. ложки меда
6 ст. ложек молока
400 гр муки
2 ст. ложки какао
Крем заварной
500 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
100 гр сахара
Ванилин
Крем сливочный
500 мл жирных сливок
150 гр сахара
Глазурь
1 плитка шоколада
50 гр сливочного масла
Все ингредиенты для теста, кроме какао и муки, перемешиваем, ставим на водяную баню до полного растворения сахара и маргарина. Снимаем с огня, добавляем муку, какао и замешиваем тесто. Делим его на 6-7 кусочков, раскатываем по диаметру формы и выпекаем в духовке, разогретой до 180С. Коржи пекутся быстро, 3-4 минуты.
Делаем заварной крем: перемешиваем все ингредиенты в холодном молоке и ставим на огонь, непрерывно помешивая, до загустения. Оставляем остывать.
Для сливочного крема взбиваем сливки с сахаром. Затем перемешиваем с остывшим заварным кремом и обильно смазываем коржи. Оставляем в теплом месте для пропитки на несколько часов.
На водяной бане растапливаем масло с плиткой шоколада и заливаем торт. Ставим в холодильник.
Наслаждайтесь и приятного аппетита!
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЁНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (с разными начинками)
Я уже делала эклеры с заварным кремом,
а теперь сделала заварные пироженки с другими видами крема.
[640x480]Как приготовить заварное тесто, подробно описано здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348
На противень, смазанный раст. маслом выдавить колечки из теста
[640x480]Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета
[640x480]Дать остыть
1. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ "ПЯТИМИНУТКА"
Как приготовить сливочный крем "Пятиминутка" подробно здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/slivochnyj_krem_quot_pjatiminutka_quot/30-1-0-308
Вот такой он у меня получился (я брала масла и молока 50/50).
Очень вкусный и нежный крем. Мой любимый!
[640x480]Кольцо разрезала пополам и нижнюю половинку начинила кремом
[640x480]Накрыла второй половинкой и посыпала сахарной пудрой
[640x480]И разрезик
[640x480]
[500x39]2. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ
Этот крем я делала так же, как и крем "Пятиминутка", только вместо сахарной пудры добавила варёной сгущенки (по вкусу) и взбила до перламутрового цвета (крем очень блестящий получается)
Так же разрезала и начиняла
[640x480]Глазировала белым шоколадом (подробно о шоколадной глазури здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348
и здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/batonchiki_baunti/30-1-0-302
И вот в разрезе
[640x480] [500x39]3. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НЕЖНЫМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Ну, здесь вообще всё просто: творог взбила миксером (можно блендером) с йогуртом и сахарной пудрой (все по вкусу). Кстати, творог делала сама по этому рецепту http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/domashnij_tvorog/30-1-0-328, очень нежный и вкусный получается. Можно так же взять творожок или творожную массу и что-то с ними придумать...
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Яблочный пирог (ШИКАРНЕЙШИЙ!)
[640x480]Очень вкусный яблочный пирог от Шулы Модан.
Продукты:
150 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
2/3 стакана сахара
3 желтка
2 ст. л. сметаны
2 стакана муки
1 пакет разрыхлителя
1 ч. л. ванильной эссенции или 2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики
1/2 стакана воды
3 столовые сахара (я клала по вкусу)
1 столовая ложка ванильного пудинга (который варят)
сок одного лимона
1 ст. л. сливочного масла
100 гр изюма (можно и без него)
Я немного изменила пропорции начинки взяла 2 столовые ложки пудинга и разбавила
в 100 мл молока а затем ввела в яблоки.
Для белкового крема:
3 белка
4 столовые ложки сахара
100 гр миндаля нарезанного пластинами
круглая форма диаметром 26 см, смазанная маргарином.
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Тесто:
Хорошо смешать все ингредиенты теста вместе.
Выстилаем им дно и стенки формы.
Выпекаем примерно минут 20, пока тесто слегка не подрумянится.
Начинка:
Тушим яблоки с водой и сахаром на среднем огне минут 5.
Смешиваем в стакане лимонный сок и пудинг и добавляем смесь к яблокам.
Добавляем так же сливочное масло и изюм.Помешиваем пока масса не загустеет.
Выкладываем начинку на запеченное тесто.
Белковый крем:
Взбиваем белки с сахаром до густой устойчивой пены.
Выкладываем сверху яблочной начинки миндаль, белковый крем.
Возвращаем в духовку и выпекаем ещё минут 10,пока белки не подрумянятся.
[640x480]
[500x436]
Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение
ЧЕЛОВЕК ЧЕЛОВЕКУ
XIX век. Англия. Два антрополога Джэйми Дод и Елена Ван Дер Энде отправляются в джунгли Центральной Африки на поиски таинственных пигмеев — воинственного племени карликов. Их цель — представить научному сообществу в качестве пропущенного звена эволюции между обезьяной и человеком двух особей этих существ.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
 [показать]
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; [показать]
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. [показать]Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. [показать]На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. [показать]
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 20 минут. |
Это цитата сообщения Ниночка_Нина Оригинальное сообщение
Вязаный спицами сарафан
http://knitka.ru/2240/vyazanyj-spicami-sarafan.html
[324x426]
В оформлении этого легкого сарафана используется сразу несколько техник: косое вязания, шнуры, бисерные бабочки, вышивка. Секрет успеха заключается в грамотно подобрано цветовой гамме и изящном декоре.
Размер: 46.
Вам понадобиться: хлопчатобумажная пряжа (50м/150м): 300/ коричневой, по 50г бежевой, оранжевой и темно-зеленой; для вышивки немного желтой, лимонной, светло-коричневой и темно-коричневой пряжи; круговые спицы №2; крючок №2,5. При вязании использованы лицевая гладь, платочная вязка (во всех рядах все петли лицевые); ст. без накида; «рачий шаг»; узор по схеме 1; вышивка по рисунку №2.
Плотность вязания: 20п. х34р. = 10х 10см, связано лицевой гладью на спицах №2.
Описание работы: оранжевой пряжей наберите 176 п. и замкните в круг. Распределите петли следующим образом: *19 п. для клина, 3 п. регланные (вяжутся по схеме 22)*. От * до * повторять до конца ряда всего 8 раз. Для простоты вязания отметьте регланные петли нитью другого цвета или булавкой.
Вяжите 8 рядов (АБ) по кругу платочной вязкой петли клиньев, провязывая в каждом 2-м ряду с обеих сторон от четных линий реглана по 2 п. вместе лицевой, а с обеих сторон от нечетных линий реглана вяжите по накиду, закрывая их в следующем ряду перекрученной петлей. С 9-го ряда клинья вяжите лицевой гладью, чередуя цвета в следующем порядке: 8 рядов оранжевой, 2 ряда темно-зеленой, 2 ряда бежевой, 8 рядов коричневой, 2 ряда оранжевой, 2 ряда темно-зеленой, 8 рядов бежевой, 2 ряда коричневой, 2 ряда оранжевой, 8 рядов темно-зеленой, 2 ряда бежевой, 2 ряда коричневой, 8 рядов оранжевой, 2 ряда темно-зеленой, 2 ряда бежевой пряжей. Остальные ряды вяжите коричневой пряжей. Кроме того, с 23-го ряда по 166 ряд вязания в каждом 12-м ряду не провязывайте по 2 вместе лицевой возле регланной линии, это дает расширение полотна. С 167-го по 206-й ряды (ВГ) вяжите только прибавки, причем в каждом ряду. С 207-го ряда по 213-й петли клиньев вяжите платочной вязкой. В 208-ом ряду закройте петли. Верх и низ сарафана обвяжите крючком коричневой пряжей 1 -м рядом СБН и рядом «рачьего шага». Для бретелей свяжите крючком полоски по схеме а. Выполните петельным способом вышивку по схеме б.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Короткий жакет с круглой кокеткой
Вязаный жакет спицами с круглой кокеткой и митенками. Размеры 34/36, (40/42)
Необходимо:
- 400 (450) г для жакета и 100 г фиолетовой пряжи Carpe Diem (70% мериносовой шерсти, 30% альпаки, 90 м/ 50 г)
- обычные и круговые спицы №5 и №6
- крючок №4,5
- 3 темно-красные пуговицы
Вязаный жакет спицами - описание и схема:
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
[показать]