Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с яблоками.

Эти пирожки с яблоками, готовятся на кефирном тесте. Рецепт теста очень нравится, он уже испробован, так что у кого нет такого рецепта, предлагаю его взять в копилочку и попробовать нажарить пирожков. Начинка может быть не только яблочной. Можно взять любую другую, с которой больше всего Вам нравятся пирожки. Будет вкусно - не сомневайтесь!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Современная классика. Пуловер с привлекательным волнистым узором. Спицы

[501x700]

Размеры: 42/44 (46/48)

Вам потребуется: 150 (200) г светло-коричневой, по 100 (150) г коричневой, белой и черной пряжи Lana Grossa Aria (100% хлопка, 165 м/50 г); спицы № 4; круговые спицы № 4.

Техника вязания: Изнаночная гладь, Лицевая гладь, Волнистый узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Модель из журнала "Ирэн" № 3 2013

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Заговоры от болезней щитовидной железы

[показать]

Смешайте по одному стакану молотой гречневой крупы, пропущенных через мясорубку грецких орехов и меда в эмалированной (абсолютно чистой) посуде и переложите в стеклянную банку. Один раз в неделю за целый день съешьте этот состав, не принимая больше никакой пищи, кроме воды. Сделайте так шесть раз, т. е. шесть недель. Затем через месяц повторите лечение. Уже после первого курса зоб уменьшится, а после второго болезнь оставит вас. Проверьтесь на УЗИ: щитовидка будет в норме.

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОП С ВЫШИВКОЙ

[показать]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с картошкой в сливках

[504x453]

Ингредиенты:
Мясо-500 гр
Яйцо-2 шт
Сливки 33% - 3 ст.л. 200 гр
Укроп, петрушка - по вкусу
Чеснок- 2 зубчика

1.Взбить 2 яйца сливки зелень щепотка соли.На смазан. и разогр. сковороде испечь омлет.Остудить его,смазать немного майонезом,свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
2.Мясо нарезать порцион. кусочками,отбить,смазать смесью(соль,перец,чеснок).На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета,свернуть рулетом.
3.Форму для запекания смазать,выложить мясные рулеты,рядом картошку(кружочками).
4.Поставить в разогр. духовку на 20 минут.
5.Затем достать залить сливками и запекать ещё 30 минут.
5.Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем.(смешать 2 стол.л. разм. сливочного масла 2 зубч. чеснока укроп). Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырная закуска

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЖЕМПЕРА ALCINA, ROWAN 54

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...dzhempera-alcina-rowan-54.html

[показать]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...

 

Рецепт - Рулет из лаваша с сыром

лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу

---

Рецепт - Крабовый рулет, закуски к праздничному столу быстро

лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм

---

Рецепт - Рулетики с сыром и зеленью

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки

---

Рецепт - Рулет из лаваша с пикантной творожной на

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка

---

Рецепт - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом

Ингредиенты для рецепта

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана

---

---

Рецепт - Закуска «Два в одном»

Читать далее...

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Бежевая туника из лентовидной пряжи с воротником «лодочка»

http://www.sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/962-tynika.html

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Семейный яблочный пирог

[показать]

Это цитата сообщения LimaGi Оригинальное сообщение

Приобретение описаний

Этот пост для тех, кому нравятся мои шапочки и кто хочет связать их по моим схемам/описаниям ;) Прошу его не цитировать, потому что он постоянно меняется!

и список описаний

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожки за пять минут

[604x453]
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

http://recepti.kz

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

[604x403]
Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях.

Для теста на 4 порционных фламмкухена:
330-380 гр. муки
200 мл. теплой воды
8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих
1/2 ч. л. сахара
5 гр. соли
1 ст. л. растительного масла

Для начинки:
200 гр. крем-фрэша (если у вас нет крем-фрэша, замените просто сметаной )
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
75 гр. тертого сыра
100 гр. копченная ветчина
1 луковица
зеленый лук
соль, перец, мускатный орех

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и оставить на 15 минут. Просеять муку, добавить дрожжевую смесь, соль, масло и замесить мягкое тесто. Не добавляйте всю муку сразу. Лучше взять сначала 320 гр примерно и уже потом подсыпать по мере надобности. Тесто получается мягким и не липнет к рукам Оставить подниматься на пол часа при комнатной температуре.Пока тесто поднимается, прогреваем духовку до 240 градусов и приготовим начинку. Лук чистим, разрезаем пополам, потом еще раз и тонко нарезаем. Сыр натираем на терке, ветчину нарезаем полосками, зеленый лук мелко нарезаем.Яйцо взбиваем немного венчиком, добавляем крем-фрэш, добавлем сыр, ветчину, лук, зеленый лук, масло, солим (не пересолите, сыр и ветчина уже соленные), перчим, добавляем немного мускатного ореха и перемешиваем хорошо.Тесто делим на 4 куска. Раскатываем тонко. Переносим на противень с пекарской бумагой. У меня на 1 противень помещаются 2 фламмкухена. Делаем у теста небольшие бортики. Выкладываем на каждый кусок теста начинку.Отправляем в духовку на 10-15 минут. Они пекутся очень быстро, не прозевайте

http://recepti.kz/

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Зразы из говядины

[549x407]
Ингредиенты:

Мясо из говядины
Лук
Прованские травы
Молоко
Твердый сыр
Сливки
Мука
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Фарш сделать из говядины, положить побольше лука, посолить , добавить прованские травы, поперчит, добавить пару ломтиков белого батона и немного молока. Сделать лепешки, в которые положить кусочек твердого сыра, свернуть и положить в форму. запекать в духовке 25 минут, затем развестисливки с 3 столовыми ложками муки и залить зразы и еще запекать минут 5 - 10.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулеты из лаваша. Варианты начинки

[604x453]

Развернуть лаваш , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Берет «Лесенка»

http://vyajem.in.ua/golovnye-ubory/berety/beret-lesenka.html

  [500x369]

 

  [500x408]

 Эта модель берета сочетает в себе простоту вязания и элегантный вид, благодаря прелестному ажурному узору.

Кто не знает, как вяжется берет лесенка, рассказываю.

Для вязания берета лесенка нам потребуется:

Пряжа — 100% мерсеризованный хлопок, (280 м/ 50 г) — 50 г ,

крючок № 1,5 , игла для трикотажа.

Описание вязания берета лесенка:

Каждый ряд начи­наем тремя воздушными петлями подъема, и замыкаем одним соединительным столбиком.

Наберем цепочку из восьми воздушных петель.

1-й

Читать далее...

Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Каталожный джемперок узором на резинке 3х3 с переносами

На Осинке и на ЛД разбирали узор для вязания такого каталожного джемперочка. По моему он смотрится очень необычно.
[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Скорица Оригинальное сообщение

Бирюзовый пуловер с «плетёной косой»

Бирюзовый пуловер с разнообразным чередованием узоров.
Пуловер вяжется единым полотном через плечи, начиная с переда.
[показать]
Размеры; 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 650 (700) г бирюзовой и 100 (150) г белой пряжи Big Easy (100% хлопка, 70 м/50 г); прямые спицы № 5,5;
короткие кру­говые спицы № 5; длинные круговые спицы №5,5.
Плотность вязания; крупный жемчужный узор: 17,5 п. и 24,5 р. = 10 х 10 см:
узор со звездочками: 18,5 п. и 23 р. = 10 х 10 см; резинка, спицы №5,5:18 п. и 25 р. = 10 х 10см; плетеная коса: 28 п. = 11 см.
Выполнение работы и схемы >>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

[550x373]
Ингредиенты:

На 1кг филе свинины:
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200гр. сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло

Приготовление:

Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом .
Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности, постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Шаурма по домашнему

Шаурма по домашнему

Ингредиенты:

600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
Посыпать специями и соль.
А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи.
Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.
Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.

[600x450]
Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.

[600x450]
Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.

[600x450]
Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи

[600x450]

сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.
[600x450]
Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.
У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

[600x450]


 

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 36 - Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму?
Часть 37 - Ужин "Ассорти"
Часть 38 - Шаурма по домашнему