Это цитата сообщения Усоньша Оригинальное сообщение

брелоки Ключики

Милые брелоки-сердечки с крупными камнями "природных" оттенков))

[600x461]
рассмотреть

[показать]

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Пуловер с косами

[365x500]
Размер: S/M/L/XL
Вам потребуется:

550/700/750/800 г терракотовой пряжи Bergere de France Pur Merinos Fransais(100% мериносовой шерсти, 120г/50м).

Спицы №3.5 № 4.5;

[показать]" border="0" />

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Связанный в поперечном направлении жакет в стиле милитари (спицы)

[показать]


ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Белый ажурный жакет из Novita.

[279x400] [259x400]
Белый ажурный жакет из Novita.
Описание-перевод из журнала "Вязаный креатив".
Описание на русском!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печень в остром томатном соусе

[550x425]


Ингредиенты:

Печень – 200 г
Мука –30 г
Масло растительное –
Лук репчатый – 1 шт.
Томатный соус – 2 ст. ложки
Чеснок –2 – 3 зубца
Лимонный сок
Перец болгарский зеленый –1 шт.
Перец «Чили»
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Печень мелко нарезаем, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Добавляем мелко нарезанные лук и перец. Вливаем немного воды (1-2 стакана), добавляем томатный соус и лимонный сок. Тушим до готовности, а потом добавляем соль, немного «чили» и растертый чеснок. Выключаем огонь, выкладываем печень на тарелку, поливаем соусом и подаем.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Суфле из креветок

[600x400]


Ингредиенты:

Креветки свежие (очищенные) – 300 г
Вода – 1,5 стакана
Мука пшеничная – 3 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Сливки – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Вино белое сухое – 100 г
Горчица (сухая) – 0, 5 ч. ложки
Яйцо – 4 шт.
Соль
Перец

Рецепт приготовления:

Кладем креветки в кипящую подсоленную воду. После вторичного закипания, убавляем огонь и варим в течение 5 минут. После воду сливаем, оставляя четверть стакана бульона. Растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем муку. После вливаем бульон, вино, сливки и, размешиваем, доводим до кипения. Разводим водой горчицу, солим, перчим, кладем в соус и кипятим 5 минут. Растираем яичные желтки и тонкой струйкой вливаем в них немного горячего соуса, непрерывно помешивая, чтобы не допустить свертывания. Затем желтки добавляем к соусу и кладем туда же мелко нарезанные креветки. Охлаждаем. Взбиваем яичные белки до образования пышной, но не сухой пены и осторожно, тоненькой струйкой вливаем в соус с креветками. Форму смазываем маслом, выкладываем в нее суфле и ставим в предварительно разогретую до 180 С духовку. Запекаем суфле до образования коричневой корочки. К столу подаем горячим
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Jasmine-Olga Оригинальное сообщение

МАРИНУЕМ СЕЛЬДЬ И СКУМБРИЮ...)))

Это цитата сообщения галло4ка Оригинальное сообщение

Туника из кос со спущенными петлями

[222x500]Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Розовый пуловер с кокеткой, оформленной косами, от итальянских модельеров (спицы)

[показать]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Зеленое платье с рельефными косами и карманами от итальянских модельеров (спицы)

[показать]


ОПИСАНИЕ + большое ФОТО

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

Спицы. Платье "Мирэль".

[показать] [показать] [показать]
[483x700]

Серия сообщений "Ажурное...":

Часть 1 - АРАНЫ. СВИТЕР. СПИЦЫ.
Часть 2 - Вязаный пуловер с цветочным мотивом
...
Часть 40 - Два джемпера спицами: СИРЕНЕВОЕ И ГОЛУБОЕ.
Часть 41 - Шаль "Калипсо". (спицы)
Часть 42 - Спицы. Платье "Мирэль".
Часть 43 - Спицы: кофточка ажурная "Партия".
Часть 44 - СПИЦЫ. Удлинённый жакет и топ "Хольм".

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Серое ажурное пончо из Novita.

[289x400] [325x400]
Серое ажурное пончо из Novita.
Описание-перевод из журнала "Вязаный креатив".
Описание на русском!

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Оплечье - капюшон (вязание спицами)

 

[показать]

Модель из "Журнала мод" №561/2012 г.

Оплечье - капюшон связан спицами №4,5 из 200 г пряжи молочного цвета (100% шерсть, 100 г * 30 м).

Схема вязания и описание шапки с мехом

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

Берет почтовыми столбиками.МК.

[350x434]

Источник

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пуловер с косами из мериносовой шерсти (спицы)

[показать]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Берет

[показать] [показать]
Описание:

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожные "Вецрига"

[604x414]
Ингредиенты на 12 достаточно крупных или 25 небольших пирожных:
250 мл воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
1 ч.л. сахара
250 мл пшеничной муки
4 больших яйца
В достаточно просторной кастрюле довести до кипения воду с маслом, сахаром и солью, убавить огонь до небольшого. Добавить муку - всю сразу. Энергично размешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок, минуты 2. Убрать кастрюлю с огня, дать кому немного остыть, и добавить по одному яйца, энергично размешивая до гладкости после каждого яйца. Выложить теплое тесто в шприц. Противень выложить пекарской бумагой, при желании - смазать тонким слоем масла. Выдавить насадкой на противень 12 крупных или 25 небольших пирожных.Выпекать в предварительно нагретой до 210 С духовке до золотистого цвета - 12-18 минут маленькие, 20-22 мин. большие пирожные. Выключить духовку, открыть дверцу, дать им слегка остыть в духовке. Потом окончательно остудить на решетке.

Творожный крем для "Вецириги":
300 г творога
100 г мягкого масла
250 мл сахарной пудры
1 ч ложка ванильного сахара
щепотка соли
при желании - цедра 1 среднего лимона
Взбить масло с пудрой и ванильным сахаром, добавить творог и цедру лимона.

http://culinar.at.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое кислое для пирожков, пирогов и булочек

[245x195]
Потребуется: 500 г муки, 2-4 яйца, 1/2 стакана молока, 50 г растительного масла, 20-25 г дрожжей, 30-50 г сахара, 1/2 ч ложки соли.

1 способ ( безопарный )-
Нагрейте в кастрюле воду или молоко до 30-35 градусов, растворите в нём дрожжи и добавьте яйца, сахар и соль. Всё это перемешайте и всыпьте просеянную муку.
Замесите тесто, выложите его на посыпанный мукой стол и вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к столу и рукам. Затем влейте растительное масло и снова хорошо вымешайте. После этого положите тесто в посуду, посыпьте сверху мукой или смажьте маслом, накройте крышкой и поставьте в тёплое место на полтора- два часа. За это время тесто нужно 1-2 раза обмять когда оно поднимется и снова дать подняться. Делается это для того, чтобы удалить лишний углекислый газ и дать доступ воздуху, который улучшает брожение и делает тесто более рыхлым.

2 способ ( опарный )-
Нужно приготовить опару ( жидкое тесто ). Нагрейте молоко или воду как в первом способе, добавьте разведённые дрожжи, почти весь сахар и 1/3 часть всей необходимой муки. Поставьте опару в тёплое место и через час, когда она поднимется, появятся пузырьки и затем начнёт оседать, всыпьте оставшуюся муку, добавьте масло, яйца, оставшийся сахар и всё хорошо вымешайте. Снова тесто поставьте на полтора часа в тёплое место. Далее всё делайте как в первом способе. Тесто приготовленное по этому способу получается более пышное.

http://www.gotovimsnami.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Нежные блины на пиве с травами и беконом

[604x402]
на 10 блинов

125 г муки
250-300 мл пива
2 яйца
по 10 веточек ( без жестких стеблей) петрушки и кинзы
10 перышек зеленого лука
100 г бекона или копченой грудинки или ветчины
5 г сахарного песка
соль, перец
Сметана для сервировки

В глубокой миске смешать муку, сахарный песок и соль.Яйца разболтать с пивом и и тонкой струйкой влить в муку, постоянно помешивая. Мешать до получения однородного жидкого теста без комочков и оставить расстаиваться при комнатной температуре 1 час.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.Нашинковать тонкой соломкой бекон (грудинку или ветчину) и опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, подмешать бекон и рубленную зелень в тесто.Сковородку нагреть и испечь блины, периодически смазывая ее жиром.Готовые блины слегка поперчить по вкусу и подавать со сметаной.

http://culinar.at.ua/

Это цитата сообщения Lenusi4kA_81 Оригинальное сообщение

Серьги «Соната». Мастер-класс

Сделать такие серьги очень легко. Как? Читаем и смотрим подробный мастер-класс с пошаговыми фотографиями процесса здесь :)
[540x437]
[показать]