Творожные булочки — нереально мягкие!

[показать]

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

[319x450]

2 часть книги

[показать]

Закуска из фаршированного багета в виде пенечков готовится быстро, а готовое блюдо удивит вас своим изумительным вкусом и подарит ощущение сытности. Снаружи пенечки получаются хрустящими, а внутри — сочными.

Начинка состоит из курицы, сладкого перца, сыра и зелени. При желании куриное филе можно заменить фаршем или морской рыбой, а сладкий перец – помидорами. В любом варианте «пенечки» из французского багета получатся бесподобно вкусными,красивыми и сытными.

[498x344]

1. 1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: - 3-4 картофелины - соль - перец - хлеб - масло для жарки Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды. 2. Горячие бутерброды на скорую руку Ингредиенты: -Сосиски — 3-4 Штук -Помидор — 1 Штука -Чеснок — 2 Зубчика -Майонез — 1 Ст. ложка -Кетчуп — 3 Ст. ложки -Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков -Сыр — 100 Грамм -Зелень свежая — По вкусу -Перец черный молотый — По вкусу Приготовление: Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей. 3. "Ленивчики" Ингредиенты: Масса-1 -Пюре-200 гр -Яйцо-1 шт -Майонез-2 ст.л -Лук зеленый-1 пуч -Перец Масса-2 -Сыр тв-100 гр -Майонез-3 ст.л -Укроп -Перец Приготовление: Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2. Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы. Приятного аппетита! 4.Горячие бутерброды Ингредиенты: -Яйцо — 1 шт -Майонез — 1 ст.л. -Томатная паста — 1 ч.л. -Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт -Сыр — 20 гр -Хлеб Приготовление: Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут. 5. Горячий бутерброд "Ленивая пицца" Ингредиенты: -Батон классический - 1 шт -Сыр твердый - 250 гр -Колбаса вареная - 300 гр -Помидоры - 2 шт -Зелень - любая, по вкусу -Майонез - 4 столовые ложки -Кетчуп - 4 столовые ложки Приготовление: 1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился. 2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке. 3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы. 4. Помидоры нарезаем кружочком. 5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора. 6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. 7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные)) 6. «Горячие бутерброды с сосисками» Ингредиенты: - батон нарезной - майонез - помидоры 3-4 шт. - сыр 200 г - сосиски 500 г - зелень(лук, петрушка, укроп) - растительное масло Приготовление: 1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать. 3. Помидоры порезать колечками. На смазанный противень маслом, кладём батон. 4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора. 5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза. 6. И посыпаем ещё сыром. 7. Ставим в духовку. 8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета. 7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца» Ингредиенты: -Батон (не сладкий) – 1 шт. Начинка: -Колбаса – 300 гр. -Сыр – 200 гр. -Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр. -Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу -Майонез – по вкусу -Укроп – по вкусу Приготовление: Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать. Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и

Баклажаны "Жар-птица". Ингредиенты: - баклажаны - помидоры - бекон - сыр Для заправки: - майонез - сметана - чеснок - зелень Приготовление: Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут. Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду. Выкладываем в форму, в которой будет запекаться! Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор. Перчим сверху и поливаем заправкой. Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи. Запекаем минут 30 при 180 С.

1.
[494x700]

ТЕХНИКА ИСЦЕЛЕНИЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ, КОТОРАЯ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ

Всё благодаря 1 процедуре!

[показать]

Ноги испытывают огромную нагрузку на протяжении всего дня. Очень часто мы страдаем от усталости ног по вечерам, особенно женщины, которым так нравятся каблуки…

Массаж ступней помогает снять напряжение, но делать его необходимо не только поэтому!

Согласно принципам рефлексологии, на ступнях ног расположены основные точки, которые отвечают за правильную работу всего организма.

Такое простое действие, как массирование ног, поможет забыть о боли в разных частях тела! Благодаря стимуляции особых зон происходит приток крови к внутренним органам, а это помогает решить ряд проблем со здоровьем.

 

Массаж ног

Нервные окончания, расположенные на ногах, — ценнейший инструмент для исцеления! В дальневосточной медицине массаж ступней и пальцев считается панацеей. Проделывая вечером такую процедуру, Вы ощутите улучшение самочувствия, прилив сил. Во время ночного сна ты полноценно отдохнешь и проснешься утром обновленным…

Это видео продемонстрирует Вам, как правильно делать массаж ног. Это не только полезная терапия, но и очень-очень приятная.

Активные точки для массажа ног

 

Ссылка: Источник здесь

Салат «Обжорка» с печенью и солёными огурцами слоями

ГОРЧИЦА ДОМАШНЯЯ - НЕОБЫЧНАЯ!

Решила поделиться одним из своих способов приготовления горчицы. Очень она мне нравится к мясу, в меру острая, приготовить соус для салатов, да и просто обмазать её сосиски и пожарить на сковороде - ну очень вкусно!!! А готовить её, лично для меня - это целый ритуал и полёт фантазии!

Крепость конечно зависит от качества самого горчичного порошка или какой сорт горчицы туда смололи.

Секрет её крепости - заливать горчицу нужно кипячёной водой, температура не должна быть выше 60 градусов. Зальёте кипятком она будет горчить на вкус. Если вода будет холодная то и горчица получится не очень острой, а сладковатой, почему бы и нет - вкусы у всех разные.

 

[показать]

Я использую вот такой порошок, мне он очень нравится - горчица получается как мне надо всегда.

Хочу ядрёную - будет!

[394x591]

А вот покупала такой, процессы все одинаковые, но она абсолютно не острая.

1.
[466x700]

Как красиво прошить складки.

[699x525]

1.
[478x700]

Некрасивых женщин не бывает, бывают только женщины, не умеющие подчеркнуть свои достоинства. Удачно подобранная прическа способна преобразить кого угодно!

[показать]

1.
[477x700]

1.
[532x700]

1.
[635x700]

[494x700]
Николай Васильевич Склифосовский

6 апреля (по старому стилю – 25 марта) исполняется 181 год со дня рождения выдающегося хирурга и ученого, профессора Николая Васильевича Склифосовского. Он спас тысячи жизней, работая военно-полевым хирургом, внедрил революционные для того времени принципы антисептики и асептики, впервые провел операции, которые до него считали невозможными, однако гению хирургии не удалось помочь своим самым близким людям...