• Авторизация


Крученные розы из гофрированной бумаги МК + Фото для вдохновения 24-11-2013 16:54

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Крученные розы из гофрированной бумаги МК + Фото для вдохновения



[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как "испечь" Деда Мороза 24-11-2013 16:52

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Как "испечь" Деда Мороза!

Обязательно сохраните себе и порадуйте детей и близким чудесным новогодним сюрпризом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Как правильно разместить иконы в доме или квартире 24-11-2013 16:51

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Как правильно разместить иконы в доме или квартире


Дом является продолжением храма, в прошлом в каждой православной семье - и крестьянской, и городской, на самом видном месте жилища обязательно имелась полочка с иконами, или целый домашний иконостас. При этом количество и богатство украшения икон указывало на достаток и положение в обществе самого хозяина. Место, где размещались иконы, называли по-разному: передний угол, красный угол, святой угол, божница, киот или кивот.
Икона в квартире является окном в Царствие Божие. Красный угол с иконами - это место, где начинается и заканчивается день православного христианина: здесь читаются утренние и вечерние молитвы и поэтому все должно быть подчинено одной цели - сосредоточенной молитве Богу.
На молитву принято становиться лицом на восток, алтарем на восток строятся православные храмы. Поэтому и иконы желательно расположить на восточной стене комнаты. Но как поступить, если дом сориентирован так, что на востоке находятся окна или двери? В таком случае можно расположить иконы в любом другом доступном месте, как поется в 112 псалме «от восток до запад хвально имя Господне». Главное, чтобы перед иконами было достаточно свободного пространства, и молящиеся не чувствовали бы тесноты при совместной молитве.
Некоторые устраивают красный угол над кроватью – так более эффективно используется тесное пространство, не мешают шкафы и окна, да и спишь под сенью святынь.
Можно разместить иконы на специальной полочке, а если их много, развесить на стене соблюдая несколько несложных правил. Например, если иконы развешены бессистемно, несимметрично, без продуманной композиции, то это вызывает постоянное чувство неудовлетворенности их размещением, желанием все изменить, что очень часто отвлекает от молитвы.
Иконы можно и нужно разместить и в других комнатах. Икона должна быть и на кухне. Обязательно должен быть святой образ и в детской комнате (например, икона Ангела-хранителя или икона Небесного Покровителя ребенка).
Над входом в дом или квартиру по традиции принято вешать икону Покрова Пресвятой Богородицы. Хотя это может быть любая другая икона или крест.

***

При этом иконы должны быть помещены в отдельном от других предметов месте. Крайне неуместно смотрятся иконы в книжных шкафах, где хранятся книги светского характера, на полках рядом с косметикой, фотографиями близких, игрушками, статуэтками. Не стоит помещать вблизи от икон плакаты эстрадных исполнителей, политических деятелей, спортсменов и других кумиров нынешнего века. Не должно быть среди икон и художественных картин, пусть и написанных на библейские сюжеты. Картина, даже если она имеет религиозное содержание, как, например «Явление Христа народу» Александра Иванова или «Сикстинская мадонна» Рафаэля,– это не каноническая икона.
Иногда приходится видеть среди икон фотографии священников, старцев, монахов, людей праведной жизни. Канонически это недопустимо, так как фотография – это изображение, запечатлевшее конкретный момент земной жизни человека, пусть впоследствии и прославленного церковью в лике святых. А икона возвещает нам о нем, именно как о святом, в его прославленном, преображенном состоянии. Конечно, такие фотографии могут быть в доме православного христианина, но помещать их надо отдельно от икон.

Franzuzhenka



Серия сообщений "иконы":

Часть 1 - Иконы написанные бисером
Часть 2 - Православные иконы
...
Часть 7 - КлипАрт Православные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающие игры с крупой (манкой, гречкой, рисом...фасолью и макаронами) 24-11-2013 16:43

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Развивающие игры с крупой (манкой, гречкой, рисом...фасолью и макаронами)

Сегодня столько говорят о пользе сенсорных игр и необходимости занятий с сыпучими веществами для развития мелкой моторики и речи, что повторяться не буду. Именно "кухонные" игры с манкой, гречкой, рисом, фасолью и макаронами я выбрала для открытия рубрики "Игры и занятия с Главным Читателем".
[показать]

Чего мы только не делаем. Все базовые занятия взяты из педагогики Монтессори.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла-колокольчик 24-11-2013 12:20

Это цитата сообщения замечательнаяя Оригинальное сообщение

Кукла-колокольчик

http://podelki-doma.ru/handmade/iz-tkani/kukla-kolokolchik#odnoklassniki

[400x354]
Что-то весна к нам все никак не придет, опять снег да снег. Даже куколка получилась какого-то зимнего вида, обмотана шалью как малыши в мороз :). Наверно, плохо весну закликали. Попробуем теперь колокольчиком ее завлечь.

Говорят, что эта кукла с Валдая, где отливали знаменитые валдайские колокола. Нижнюю часть колокола называли “юбочкой”, а форма колокола похожа на сарафанчик.

Вот и у куколки три юбочки из круглых кусочков ткани. Эта кукла считалась приносящей добрые вести.

Делали мы ее так:

 

Нужно вырезать 3 кружочка разного размера из разноцветной ткани на юбочки, квадратик белой ткани для головы, кусочек ваты или ветоши, треугольник для платка (с довольно длинными концами, чтобы можно было завязать на спине), нитки.
[500x375]
 Для того, чтобы вырезать кружки, необязательно браться за циркуль или обводить тарелочки, можно просто сложить кусочек ткани так, как складываем для вырезания снежинок, несколько раз и обрезать. [350x263] [350x263]
 Сначала берем самый большой кружок, в центр кладем вату, перевязываем. [500x375]
 Сверху накладываем средний кружок, также перевязываем. [500x375]
 Повторяем то же с маленьким кружком. [500x375]
 Сверху повязываем белый квадрат. [500x375]
 Завязываем ручки, как у Кубышки-Травницы. [500x382]
 Подгибаем уголки рубахи, подвязываем красной нитью. [500x387]
 Теперь повязываем платок, перекрещивая на груди, завязываем на спине. Кукла-колокольчик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Фруктовая нежность " 24-11-2013 12:20

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Тортик "Фруктовая нежность "

источник

 
 

Ингредиенты:


Для бисквита: 
4 яйца,
по одному стакану сахара и муки. 
 
Для начинки: 
бананы,
консерв.ананасы,
2-3 апельсина. Для крема: 
1литр 25%-ной сметаны,1 ст.сахара,
50-65гр.растворенного и остывшего желатина. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК "ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ" 24-11-2013 12:16

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК "ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ"

[600x450]
Рецепт торта с бананами давно соблазнял меня, хранясь в архиве, а так как у меня в семье есть большущая любительница бананов, я решила, что приготовлю такой торт к ее Дню рождения.

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам.

Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.

Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
[600x450]
Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.
[600x450]
Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.
[600x450]
После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.
Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.
[600x450]
Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.
Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.
[600x450]
Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.
Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.
[600x450]
Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.
[600x450]
Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.
Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.
[600x450]
После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Перед подачей планировалось украсить торт по бокам и сверху красивыми узорами из взбитых сливок, но, увы, загуститель для сливок мне не помог, сливки у меня взбились не до стойких пиков, а всего лишь до консистенции негустой сметаны.
Пришлось выходить из положения на ходу, этими сливками я смазала бока торта, сверху обсыпала тертыми орешками, часть орешков насыпала и на верх торта.
Пока мы праздновали, торт в это время был в холодильнике. Когда пробовали торт, почему-то все вспоминали рекламу «Баунти» —
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по американским бантикам для девочек 24-11-2013 12:15

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Мастер-класс по американским бантикам для девочек

Делать украшения для маленьких модниц - одно удовольствие!  Американские бантики всегда смотрятся очень нарядно и торжественно. Не смотря на свой навороченный вид, эти детские украшения для волос делаются очень легко, главное здесь - правильно подобрать и скомбинировать материалы. Итак, смотрим мастер-класс Елены Шартыновой и учимся делать американские бантики.

[показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки из фантиков и бумаги 24-11-2013 12:05

Это цитата сообщения Татьяна_Куранова Оригинальное сообщение

Поделки из фантиков и бумаги

Поделки из фантиков для конфет самые популярные и, пожалуй, самые любимые детьми. Они с таким удовольствием собирают фантики, среди них встречаются такие красивые, что выкидывать их рука не поднимается.
Вот и не выкидывайте, а смастерите что-нибудь вместе.

Юбка у этой куколки сделана из конфетных оберток, согласитесь, выглядит очень нарядно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки из картонных коробок 24-11-2013 12:03

Это цитата сообщения фреона Оригинальное сообщение

Поделки из картонных коробок

Очень забавные поделки из картонных коробок можно сделать своими руками. Сделайте их вместе с детьми.http://ejka.ru/blog/podelki/263.html 

Поделка коробка «Поросенок» — потребуется коробка 17x11x6см
1. Выложите на тарелку немного розовой краски и полностью покрасьте коробку изнутри и небольшой кантик снаружи. Лучше всего использовать губку и наносить краску с разным уровнем нажатия, так поросенок будет более натуральным.
Нижнюю часть коробки закрасьте таким же образом сиреневой краской.
2. Выкройте детали поросенка на картоне нужного цвета, ножки выкройте дважды.
3. Приклейте ушки и пятачок к мордочке, разрисовав черным фломастером — ориентируйтесь на пример. Приклейте бегающие глазки и нарисуйте бровки.
4. Завяжите бантик из розовой ленты и приклейте его сбоку мордочки.
5. Приклейте сзади шнурок — это будет хвостик.
[показать]
Выкройка поросенка:
[показать]

Еще несколько идей для поделок из картонных коробок — Улитка и Забавная птичка.
Для улитки нам понадобится картонная коробка из под обуви. Из картона вырежем полукруг — это будет ракушка улитки, края обработайте фигурными ножницами, все остальное делается также как и предыдущая поделка.
[показать]
Для такой птички понадобится коробка, например от каши с овсяными хлопьями. вырежьте деталииз картона нужного цвета, раскрасьте саму коробку при помощи губки, используя разный уровень нажима — птичка будет выглядеть более натуральной и приклейте детали в соответствии с рисунком.
[показать]

Смотрите здесь — Детское творчество: аппликации, поделки и открытки своими руками для детей в детском саду, поделки из цветной бумаги, картона, из соленого теста, из бутылок
Интересные темы:
Декорирование открыток, объемная поделка цветок — из бумаги
Идеи для детского творчества — нетрадиционная техника — объемные аппликации из цветной бумаги, из салфеток, крупы, стружек, ваты
Открытки к празднику своими руками — творческие идеи для детей, мастерклассы Еще несколько интересных идей поделок из коробочек:
Мышка
Усы сделаны из ленточек, носик — из помпона, лапки и хвостик — из палочки для чистки курительных трубок.
[показать]
[показать]

Коробка-лягушка
Потребуется картонная коробка из-под обуви, гуашь, губка (с помощью ее наносят краску), фломастер, ленточка, цветной картон и бегающие глазки.
[показать]
выкройка:
 http://ejka.ru/blog/podelki/263.html  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комодик за 2 часа 24-11-2013 12:02

Это цитата сообщения фреона Оригинальное сообщение

Комодик за 2 часа

отсюда=МК Комодик за 2 часа

 
[показать]Подобный комодик "под дерево" очень стильно смотрится на любом столе и удобен для хранения различных мелочушек: дврокольностей, цветочков, брадсов, люверсов и в его отделение помещается даже люверсоустановщик! :) Сделать комодик очень просто и, что главное, его изготовление очень малозатратное в материальном плане. Если покупать все необходимые материалы "с нуля", то придется купить: пачку бумагу для пастели или для акварели формата А3 (это около 100 руб.), рулончик самоклеющейся пленки "под дерево" (тоже около 100 руб.), клей "Момент-кристалл" или "Гель-момент" (35-40 руб.), люверсы, бантики и украшалочки (50-60 руб.). Но наверняка Вы сможете найти дома около 1,5 метров самоклеющейся пленки или найти хозяйственный магазин, где продают ее метражом. А цветочки-листочки и люверсы, я думаю, есть у каждого скраппера!
Итак. Размеры нашего будущего комодика: 15 на 14 см. по периметру и 15 см. высотой. Почему получилось 14 см. вместо удобных 15 - сейчас расскажу.
Так как я планировала из одного листа формата А3 сделать два отделения комодика, то пришлось рассчитывать размеры коробки-отделения исходя из размеров листа бумаги. Если у вас есть лишних несколько листиков бумаги, то можно размерчик и увеличить :) А пока я поделюсь своими чертежами и фотографиями этапов работы.
Сразу скажу, что всё это под силу младенцу! И, потратив пару часов Вы будете обладателем вот такого комодика :)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кусудама Лотос 24-11-2013 11:59

Это цитата сообщения кайсака Оригинальное сообщение

кусудама Лотос

Классические цветы лотоса.
Зелёная полоса - 7х3см, две белых - 6х3см и розовая полоса - 5х3см.
Основа: кусудама Арабеска, всего нужно 16 цветочков.
Серединку можно оформить в технике торцевания, а можно вставить бусинки! В готовом виде каждый цветочек имеет размер 7см (по длине зелёных листочков).
Сначала определяемся из какого количества лепестков будет состоять ваш цветок. Можно взять три комплекта полосок ( соответственно получится 6-ти лепестковый цветок) или как и я - четыре комплекта (8-ми лепестковый лотос). А далее по схеме:

Превью IMG_6987_-_kopiya (455x341, 45Kb)Превью IMG_6988_-_kopiya (341x455, 48Kb)Превью IMG_6989_-_kopiya (455x341, 55Kb)Превью IMG_6991_-_kopiya (455x341, 53Kb)Превью IMG_6992_-_kopiya (455x341, 55Kb)Превью IMG_6904 (520x390, 32Kb)Превью IMG_6907 (520x390, 23Kb)Превью IMG_6886 (520x390, 28Kb)Превью IMG_6890 (520x390, 33Kb)Превью IMG_6895 (520x390, 32Kb)Превью IMG_6897 (520x390, 31Kb)Превью IMG_6901 (520x390, 35Kb)Превью IMG_6985_-_kopiya (341x455, 44Kb)

источник: Страна Мастеров
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для детей. Девочка снежинка и другие поделки 24-11-2013 11:59

Это цитата сообщения фреона Оригинальное сообщение

Для детей. Девочка снежинка и другие поделки

http://artmasterskaja.ladyblogs.ru/index.php/category/sozdaem-s-detmi/ 

[259x344]Как я вчера обещала -  еще одна идея новогоднего украшения из бумаги. Эта идея из какого- то журнала моего детства. очень простая , но достаточно эффектная. Для нее можно использовать бумажные снежинки. Как их вырезать смотреть ЗДЕСЬ.

Итак снежинки, которые я делала вчера – послужат юбочками для этих девочек.

Теперь, как сделать девочек?

Я их просто нарисовала на бумаге. Кому понравилась идея можете взять их за шаблон. Бумагу лучше выбирать плотную – ватман или двусторонний  белый картон, ведь они будут крутиться . Я использовала  бумагу для акварели. Я обвела контуры силуэтов для того чтобы лучше было видно на фото. Но контур делать не стоит, достаточно ограничиться карандашом. Можете раскрасить девочек, если есть дети все это можно делать  вместе с ними.  Осталось вырезать заготовочки.

[466x345]

Девочки вырезаны, осталось их приодеть. Я еще добавила звездочку из фольги на грудь,чтобы были понаряднее. И подвешиваем на нитку.

[473x356] [480x343]

Такие бумажные украшения можно поселить на елке, подвесить к гирлянде, закрепить под люстру. У нас под люстрой уже прочно поселились сделанные из картона Дед Мороз и Снегурка (потом покажу), поэтому девочки –снежинки будут украшать окно, потом там еще появится декор. Ну время до праздников еще есть.

Хорошего всем творческого настроения!

Рождественский венок.
Рукодельные елочки.
Рождественский календарь и адвент.
Новогодние игрушки своими руками. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети. Закладка"Куколка- японка" 24-11-2013 11:57

Это цитата сообщения фреона Оригинальное сообщение

Дети. Закладка"Куколка- японка"

 

 автор пятилетняя девочка Вика ! Спасибо,Вика !

[221x300]Сегодня после детского сада мы с Викой готовились к Дню Учителя. В субботу у нее занятия в музыкальной школе, надо поздравить преподавателей. Идею взяли с просторов интернета. Подумали, что закладка "Куколка - японка" будет неплохим подарком.

Материал:

1. Картон

2. Цветная бумага (с узорами)

3. Клей.

У нас не нашлось подходящей красивой бумаги, поэтому мы решили использовать фантики.

Ход работы:

1. Вырезаем 2 кружка d=3см и полоску 1см на 10см из картона. Склеиваем кружки вместе, проложив между ними полоску. Это голова и основа для туловища.

2.Берем фантик от трюфеля или другой большой и прямоугольник белой салфетки, по ширине равный ширине фантика. Верхний край подгибаем и складываем заготовки изнанкой вверх, сначала фантик, а сверху салфетку, но так, чтобы край салфетки был немного выше края фантика (это будущий халат и белый воротничок).

[300x225]

 

 

 

 

 

 

3. Укладываем по центру "халата" основу куколки (можно зафиксировать клеем) и начинаем "пеленать": загибаем левый верхний угол к центру (под углом), затем правый верхний. Далее снова делаем загиб слева, только уже параллельно туловищу, и справа. Край верхней полы халата отгибаем в обратную сторону (как будто случайно загнулась).

[300x225]

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]

 

 

 

 

 

 

 

[225x300]

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Приклеиваем полоску - поясок вокруг куколки.

[225x300]

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Берем половину такого же фантика, сгибаем вдоль напополам, и еще раз напополам. Концы заготовки - полоски отгибаем вниз (это рукава) и подклеиваем деталь сзади к кукле.

[300x225]

 

 

 

 

 

 

6. Из черной бумаги вырезаем 2 детали волос - заднюю длиннее, а переднюю - короче (примерно 1/2 размера головы), приклеиваем . Можно сделать насечки ножницами - челку. Детали волос должны быть чуть-чуть больше по диаметру, чем голова (для имитации пышности прически).
7. Вырезаем и приклеиваем бантик или цветок в волосы.

[x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папка - передвижка ко Дню дошкольного работника "Сколько надо глаз и рук" 24-11-2013 11:56

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

Папка - передвижка ко Дню дошкольного работника "Сколько надо глаз и рук"

Папка - передвижка ко Дню дошкольного работника
"Сколько надо глаз и рук
" 

[524x700]

[527x700]

[523x700]

[520x700]

 

Источник

[305x52]

Серия сообщений "стенды, плакаты, папки-передвижки":
Часть 1 - Детские фоны для стендов и стенгазет
Часть 2 - Таблицы и плакаты для детского сада
...
Часть 15 - Правила поведения воспитанных детей в детском саду - вариант 2
Часть 16 - Плакаты к празднику День дошкольного работника
Часть 17 - Папка - передвижка ко Дню дошкольного работника "Сколько надо глаз и рук"
Часть 18 - Папка-передвижка "С Днем дошкольного работника"
Часть 19 - Папка - передвижка "27 сентября - День дошкольного работника"
...
Часть 21 - Для уголка дежурств в детском саду
Часть 22 - Будущая женщина или как правильно воспитывать девочку
Часть 23 - Будущий мужчина или как правильно воспитывать мальчика
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА СВОИМИ РУКАМИ 24-11-2013 11:41

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА СВОИМИ РУКАМИ

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что. 
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно. 
И без использования кишок! 


[457x334]

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей. 
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.
Суть рецепта: берем маринованое мясо для билтонга (см. выше рецепт "1. БИЛТОНГ"), пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного как для билтонга, - это то, что надо для домашнего кулинара. 
Все, кто пробуют, сообщают о своем одинаковом впечатлении: 
— Вкусно! И очень похоже на копчёную...
[показать]  
Маринуем говядину как для билтонга, и те же самые 12 часов (см. немного повыше рецепт "1. БИЛТОНГ"). 
После маринования мясо к приготовлению колбасы готово. 
Режем его на кусочки и пропускаем через мясорубку.
[показать]  
Берём солёный шпиг. Режем его тонкими ломтями - и в морозильник. Когда замёрзнет - режем тонкой соломкой, а соломку кубиками. 
Надо стараться нарезать кубики помельче - 2х2х2 мм, но не крупнее, чем 3х3х3 мм. 
Возможен другой вариант - взять холодный кубик сала и одну из его сторон нарезать крест-накрест мелкими квадратиками, а уже отрезать кубики все оптом. 
Сало надо именно резать ножом, а не пропускать через мясорубку. Потому что после мясорубки в сале остаётся много жирной "мази" от раздавленных кусочков сала, которая не даст фаршу склеиться. 
ПРИМЕЧАНИЕ. По схожей причине лук для люля-кебаба надо нарезать вручную и в коем случае не пропускать через мясорубку - иначе из-за обилия лукового сока фарш будет расплываться и падать с шампуров.
[показать]  
Замешиваем фарш с салом: примерно 1 часть сала на 5 частей мяса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всевозможные новогодние гирлядны 24-11-2013 11:37

Это цитата сообщения NataliBek Оригинальное сообщение

Всевозможные новогодние гирлядны

Небольшая подборка простых гирлянд, которые смогут сделать даже дети.


[500x345]  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубь из бумаги 24-11-2013 11:34

Это цитата сообщения leeonora Оригинальное сообщение

Голубь из бумаги

Эта изящная поделка из бумаги может стать украшением на любой праздник: Рождество, Пасха, свадебное торжество.

Для изготовления ГОЛУБЯ вам потребуется:
ватман, ножницы, белые нитки, клей (лучше прозрачный «Момент»).

1. По выкройке (слайд 1,2) вырежьте 3 конструктивные детали: тело, крылья, хохолок (слайд 3)
2. Разрежьте «хвост» и «крылья» по линиям (слайды 4,5).
3. Мелко нарежьте «перья» по краю (слайды 6,7).
4. Сделайте сгиб по пунктирной линии. Это придаст фигуре объем. Пришейте хохолок к головке ГОЛУБЯ, склейте головку, приклейте крылья по центру тела, протяните нить от крыла к крылу (слайды 8,9)
Теперь можно подвесить ГОЛУБЯ к потолку или любой другой подходящей опоре. Очень красиво смотрится композиция из нескольких птиц.

 


СПАСИБО http://gornyrodnik.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=257&Itemid=93

 

[452x600] [343x600] [700x525] [показать] [700x525] [показать] [700x525] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие трубочки с нежным кремом “Вдохновение” 24-11-2013 11:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Хрустящие трубочки с нежным кремом “Вдохновение”

[450x338]

ДЛЯ ТЕСТА:250 гр муки,1 желток,100 гр слив.масла,100 гр мягкого творога,2 ст.л. сахара,1 ч.л. молотого кардамона,1 гр ванилина,1 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ КРЕМА:200 гр молочного коктейля со вкусом черники,1 ст.л.крахмала,100 гр сахара,1 желток,3 ст.л. вареной сгущенки,100 гр слив.масла
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:1 белок,1 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. черничного варенья,
А ТАКЖЕ:Фольга, пергамент, слив. масло для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная напольная ваза с африканскими мотивами! Мастер-класс от СИБИРЯНКА 23-11-2013 23:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Обалденная напольная ваза с африканскими мотивами! Мастер-класс от СИБИРЯНКА

С ума можно сойти от этой красоты! Вы только посмотрите, что можно сделать из бобины от линолеума! Браво автору СИБИРЯНКА! Большое спасибо за мастер-класс!

Африканская ваза сделана из бумажной бобины, обмотана пеньковыми жгутами и... Вобщем, смотрите сами) Завтра же пойду по строительным магазинам...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии