• Авторизация


Глазурь из ирисок 20-12-2013 20:37

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Глазурь из ирисок

Очень вкусная глазурь. К специфическому аромату ирисок добавляется привкус сливочного масла.
Глазурь после остывания становится густой и не текучей, но и не застывает до твердости. По консистенции ее можно сравнить с мягкой карамелью.
Эта глазурь очень ровно и красиво покрывает изделия. Желательно делать несколько слоев глазури.
Если ирисковую глазурь взбить со сливочным маслом или сливками, то получится хороший крем для тортов.

[400x266]



СОСТАВ

200г твердых ирисок ("Кис-кис", "Золотой ключик", "Сливочные", "Ледокол" и т.п.), 40г сливочного масла, 1/4 стакана молока или сливок, 1~2 ст ложки сахарной пудры


Масло со сливками довести до кипения, всыпать сахарную пудру и положить ириски.


[400x266]

Варить при помешивании до полного растворения.

Глазури:

- сахарная глазурь с какао [100x]
- лимонная глазурь [100x]
- сахарная глазурь [100x]
- шоколадная глазурь [100x]

 Вкусные рецепты от Кутовой Ирины

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои чайные домики.Декупаж. 20-12-2013 20:34

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Мои чайные домики.Декупаж.

В декупаже я ещё новичок,поэтому есть много ошибок и недоработок,с которыми я работаю . Конечно очень хочется ,чтобы твои работы были безупречными,но опыта маловато. Но ничего,читаю,осваиваю и учусь. Техника эта очень интересная и хочется побольше узнать о ней. Сотворила ещё парочку чайных домиков в подарок своим детям и их семьям. В начале заготовки зашпаклевала,потом покрыла грунтом и затем покрасила белой акриловой краской. Мотивы вырезала из декупажных карт и наклеила. Выбора карт у нас совсем нет,вот что купила,из этого и вырезала)))))).

[700x520]

                                                                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кокошник для снегурочки (МК) от Suleima 20-12-2013 20:33

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Кокошник для снегурочки (МК) от Suleima

ТЕКСТ АВТОРА!!!

 

Доброго времени суток всем посетителям моей странички!
В преддверии Нового года хочу предложить вам сделать своими руками вот такой кокошник, потому что костюм снегурочки в этот день, всегда актуален....
И так начнем.....

Для работы нам потребуется: Картон(я использую старые папки от скоросшивателей. Их понадобится штук 4-6), клей резиновый № 88, клей ПВА, кусок гипюра, фатин и серебряная тесьма.

Из куска бумаги вырезаем форму кокошника- это будет наша выкройка. Выкройку подгоняем по голове будущей снегурочки, так как размер головы у всех разный. Подгонку производим методом прикладывания выкройки к голове и отсекания лишних кусочков от выкройки.

Когда выкройка основательно готова, складываем ее пополам, прорисовываем рисунок для вырезки. Оставляем место для наклейки тесьмы...

Вырезаем узор.... Получается нечто подобное. Хочу предупредить....По центру короны прорезанных узоров должно быть минимальное количество. Иначе ослабляется прочность центральной части и корона будет прогибаться назад.......
За

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные трубочки с кремом 20-12-2013 20:31

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Слоёные трубочки с кремом


[599x]

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.

Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домики и лежанки для кошек 20-12-2013 20:27

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Домики и лежанки для кошек

[показать]                                                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вырезки к Новому году . 20-12-2013 20:26

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

лько.МВырезки к Новому году и не тоного!

http://inna-mina.gallery.ru/?p=albums&parent=dVaR

http://inna-mina.gallery.ru/watch?a=PEk-dXLQ

http://inna-mina.gallery.ru/watch?ph=PEk-b3lrB

https://plus.google.com/photos/1041818181295035692...5448437864329626209?banner=pwa

http://inna-mina.gallery.ru/watch?a=PEk-dXLf

http://inna-mina.gallery.ru/watch?a=PEk-dXK5
 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ - МНОГО!!!!!!!!!!!!!!! 20-12-2013 20:24

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ ЗАГАДКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ - МНОГО!!!!!!!!!!!!!!!

[показать]

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://www.ubilya.ru

 

Словно перышки Жар-птицы,
Весь сверкает и искрится,
Запорошил лес, лужок
Зимний беленький ... СНЕЖОК
>>>><<<<
Мы зимой "войну" устроим,
Крепость снежную построим!
Чем же будем "воевать"?
Каждый "воин" должен знать!
Угадай скорей, дружок,
Шарик кругленький - ...СНЕЖОК
>>>><<<<
Ночь. Зима. На небе звезды.
Детки спят, совсем уж поздно,
Месяц на небе - рожок,
Выпал беленький ...СНЕЖОК
>>>><<<<
Едут сани по дороге,
Вьется ниточкой стежок
От полозьев след остался,
Запорошил след ...СНЕЖОК
>>>><<<<
Поглядели мы в в окно,
Аж, глазам не верится!
Все вокруг белым - бело
И метет ...МЕТЕЛИЦА
>>>><<<<
Кто зимой метет и злится,
Дует, воет и кружится,
Стелет белую постель?
Это - снежная ...МЕТЕЛЬ
>>>><<<<
Эту зимнюю хозяйку
Все боятся, даже зайка
Не боится лишь апрель
Снежно-белую ...МЕТЕЛЬ
>>>><<<<
Солнце скроет, с ветром воет,
Небо синее закроет
И поземкой стелется
Зимняя ...МЕТЕЛИЦА
>>>><<<<
Он и добрый, он и строгий,
Бородою весь зарос,
К нам спешит сейчас на праздник,
Кто же это? ...ДЕД МОРОЗ
>>>><<<<
Он катки для нас устроил,
Снегом улицы занес,
Изо льда мосты построил,
Кто же это? ...ДЕД МОРОЗ
>>>><<<<
Ей не нужна горячая печурка,
Мороз и холод - все ей нипочем.
Привет всем шлет веселая ...
Ее мы тоже к нам на праздник ждем. ЕЛКА
>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморное суфле 20-12-2013 20:24

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Мраморное суфле

 

 

 


Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр

Приготовление:

1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.

2. Печенье измельчим не до крошки.

3. Творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.

4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.

Теперь вводим желатин с молоком, взбивая в творожную массу.

5. Разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье.Третья часть -остается без добавок!!!

6.берем салатник круглой формы и выстилаем пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. ложки попеременно творожную массу в форму – с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов.

7. Затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку.

Источник :  http://okshustrypovar.blogspot.ru/2013/11/blog-post_7989.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост на кефире 20-12-2013 20:21

Это цитата сообщения Алеся52 Оригинальное сообщение

Хворост на кефире.

Изображение


Хворост на кефире

Ингредиенты:

• 0,5 л. кефира

• 2 яйца •

4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко если хотите послаще добавить еще)

• 3-4 ст. ложки растительного масла

• 0,5 ч. ложки соли

• 0,5 ч. ложки соды (погасить)

• муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)

• по желанию - ванильный сахар или корица

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше). Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста. Жарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле. Масла должно быть достаточно, при необходимости масло можно понемногу подливать. Сверху посыпать сахарной пудрой.

[604x453]

 


 

Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковочный пакет из бумаги 20-12-2013 20:20

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Упаковочный пакет из бумаги.

[596x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свиной рульки (голяшки) - аппетитно и заманчиво 20-12-2013 20:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной рульки (голяшки) - аппетитно и заманчиво

Какой же Новый год без обильного застолья? Приготовьтед из рульки холодную закуску, отличную замену магазинной колбасе, которая подойдет для праздничного стола любителей покушать вкусного мяса!

Такой рулет из свиной рульки можно приготовить за несколько дней до праздника и оставить в холодильнике, он станет только вкуснее. Вашим гостям обязательно понравится этот нетрадиционный способ подачи рульки, попробуйте!

[700x420]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ" 20-12-2013 20:16

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ"

 
 
Состав и приготовление:
шампиньоны 250 г,
яйца 3 шт,
креветки в панцирях 200 г,
консервированные ананасы 1 банка,
сыр твердый 80 г,
майонез 100 г,
масло растительное для жарки 2 ст. л.,
соль по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить. Яйца отварить,почистить и потереть на крупной терке. Креветки отварить в подсоленной воде, освободить от панциря. Сыр натереть на мелкой терке.
 
Собираем слои:
1 слой-грибы жареные,майонез
2 слой-яйца,майонез
3 слой-ананас кубиками,майонез
4 слой-креветки,майонез
5 слой-сыр тертый,майонез.
Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродики с рыбкой 20-12-2013 20:15

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Бутербродики с рыбкой



Ингредиенты:
- 4 зерновых хлебца
- 4 яйца
- 2 свежих огурца
- 180 гр филе-ломтики горбуши
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.
3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя сказка.Декупаж. МК. 20-12-2013 20:13

Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение

Зимняя сказка.Декупаж. МК.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя елочка из газетных трубочек. Мастер-класс 20-12-2013 20:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодняя елочка из газетных трубочек. Мастер-класс

Оригинальную новогоднюю елочку можно сделать своими руками из газетных, журнальных трубочек или с использованием белой офисной бумаги. Елочку можно покрасить и покрыть лаком, а можно оставить как есть, если для работы использована белая бумага. Для варианта с окрашиванием понадобится спрей-краска, иначе кисточкой будет очень сложно прокрасить все трубочки. Предлагаю вам просмотреть фото мастер-класс, которым поделилась с нами чешская мастерица Kondova

[700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи новогодних подарков своими руками 20-12-2013 17:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Идеи новогодних подарков своими руками

[показать]

Каждому из нас не только приятно получать подарки, но и дарить их. Лично мне, больше нравится дарить, чем получать, не знаю почему - не спрашивайте. Просто, мне очень нравиться дарить подарки. А дарить полезные, приятные и необычные подарки, когда видишь радость и удивление в глазах принимающей стороны - это ли не восторг? Однако, не всегда приходит в голову идея необычного оформления обычного классического подарка, потому, предлагаю на ваше рассмотрение несколько идей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 роскошных пряничных домика 20-12-2013 17:33

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

33 роскошных пряничных домика

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балерины из салфеток 19-12-2013 21:43

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Балерины из салфеток

Вот такие красавицы могут оказаться очень хорошим декором в любое время, в любом месте. Простые в выполнении и изящные в созерцании :)) Ниже варианты использования в различных вариациях и небольшой МК.  

[700x469]

[700x530]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные часы "Приглашаем на чай" 19-12-2013 21:13

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Кухонные часы "Приглашаем на чай"

http://anna.mediacom3000.net/chasy-priglashaem-na-chay-foto.html

[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательная елочка на пирамидальной картонной основе. Мастер-класс 19-12-2013 21:04

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Замечательная елочка на пирамидальной картонной основе. Мастер-класс

  Дорогие мои рукодельницы) Спешу вам показать очередную работу моей любимой польской мастерицы AnnaKrucko. Так как автор очень любит работать с плотным картоном, она и на этот раз нашла ему применение. Новогодняя елочка сделана на пирамидальной картонной основе - из картона вырезана и склеена пирамидка, а затем украшена. Больше всего мне нравится в этой идее то,  что таким способом можно сделать елочку любого размера, любой высоты. Огромное спасибо автору за идею и мастер-класс. Смотрим? И еще: елочка украшена шариками из сизаля и мне это очень нравится) Высота елки - 74 см. А вот и сам автор:


[700x468] [700x700]


 

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии