• Авторизация


курица 05-02-2024 14:36

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Бери на заметку...Блюда из куриного филе (Часть №1)

[показать]

Вкусное не всегда полезно, и наоборот. В этом мы убеждаемся всякий раз, пережевывая яичные белки, напоминающие по вкусу резину или вареные куриные грудки, которые, едва попав в рот, превращаются в пресловутый «ком в горле». В таких условиях поиск хороших рецептов становится вопросом жизни и смерти. Вот поэтому хочется упростить задачу и снабдить рецептами приготовления вкусных и одновременно полезных блюд. Но в начале нужно приобрести хорошее мясо!
В магазине лучше приобретать охлажденное, не замороженное куриное филе без кожуры. Охлажденное мясо, в отличие от замороженного, более сочное и ароматное. В нем гораздо лучше сохраняются витамины, микроэлементы и прочие полезные вещества. Структура охлажденного мяса, в отличие от замороженного, остается плотной и упругой, поскольку клетки сохраняют всю влагу внутри, тогда как при заморозке замерзшая вода травмирует их. Ну а теперь перейдем к самим рецептам.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб 05-02-2024 14:25

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

приготовить пористый внутри хлеб с ароматной и очень аппетитной хрустящей корочкой может даже начинающий кулинар

 
 

Для приготовления нам понадобится 320 граммов пшеничной муки, 7 граммов соли, 10 граммов сахара, 20 граммов свежих дрожжей, 250 миллилитров теплой воды.

Дрожжи перекладываем в глубокую миску и сразу заливаем их теплой водой. Туда же добавляем сахар и соль, перемешиваем и вводим сразу всю муку.

Замешиваем руками плотное, эластичное тесто и оставляем его на час под крышкой подниматься. Затем достаем тесто и на рабочей поверхности делим его на равные части.

Из каждой формируем небольшие багеты, а сверху делаем неглубокий надрез ножом, даем немного расстояться.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут и готово.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария сове ты 05-02-2024 14:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Заливаем пшено молоком и в духовку, получается как десерт. Сытно, доступно и очень вкусно.

 
Пшено 200 г Молоко 1 литр (или 500 мл воды, 500 мл молока) Сливочное масло 50 г Соль 0.5 чайной ложки Сахар 2-3 ст. ложки
Сначала промываем пшено. Обязательно в первую воду добавляем 1 ч. л. пищевой соды. Хорошо перемешиваем, удобно делать это венчиком. Потом помещаем крупу в сито и хорошо промываем под проточной водой. После такой процедуры можно пшено кипятком не заливать (часто это делают для избавления от горечи).
После промывки пшено с содой каша никогда не горчит. Крупа становится светлее и белее. Теперь можно поступить 2 способами:
1. Сразу добавить промытую крупу в форму для запекания, добавить молоко, соль, сахар и масло. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час точно.
2. В промытую крупу наливаем 500 мл холодной воды и ставим на плиту, добавляем 0.5 ч. л. соли, доводим до кипения и варим на медленном огне минут 8-10, пока вода не впитается. Тем временем духовка разогревается до 180 градусов.
Наполовину готовую кашу перекладываем в форму для выпечки.
Добавляем сливочное масло и сахар.
Заливаем 500 мл молока и в духовку.
Как начинает образовываться румяная корочка, вынимаем, обычно на это уходит минут 30.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 05-02-2024 13:52

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Упражнения для молодых , но ленивых и пожилых , но активных :))




( просмотр 7 минут)

Дорогие мои друзья :

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассказы о Канаде глазами русского иммигранта. 04-02-2024 16:23

Это цитата сообщения Filadelfia19 Оригинальное сообщение

Рассказы о Канаде глазами русского иммигранта. Часть 6. Деньги, страховки и налоги-1


На западе

Школы, больницы, инфраструктура, ремонт и освещение дорог круглый год, содержание индейских резерваций, полиции, национальных парков и такой же гвардии с конями. Всё перечисленное требует немалых средств на содержание. Как и во всех других государствах, в Канаде на это и ещё много на что идут собранные налоги с работающего населения.

Интересная и увлекательная налоговая система существует в Канаде и, дай бог, никогда бы не была привезена в Россию. Налоговые истории хочу начать с того, что у нас в России бухгалтер ассистирует бизнесу. В Канаде персональный бухгалтер есть у каждого работающего и даже не работающего человека. Начиная с конца января до начала апреля, каждый совершеннолетний канадец и человек с видом на жительство обязан сдать ЕГЭ подать налоговую декларацию.

Но в начале её надо заполнить. Бланки (каждый год новые) вам приходят по почте. Кстати, очень много чего приходит по почте, чаще проверяйте свой почтовый ящик, который на доме, а не в компьютере, там может заваляться какой-нибудь чек. Вместе с бланками вам присылают брошюру на 150 листов с
445-7 (129x33, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицы 02-02-2024 23:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Всего ДВА ПРЯМОУГОЛЬНИКА – так просто, следки спицами


Теплые следки на двух спицах выполнены полосками цветов.
Размер: 35-36 (37-38, 39-40), я вяжу на размер 39-40
Материалы: Alize Lanagold (49% шерсть, 51% акрил, 100 г./240 м.) – серого и желтого цвета, спицы 3.5 мм.
Плотность вязания: 20 петель = 10 см. в ширину
ДАЛЕЕ...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 02-02-2024 23:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки

2835299_pirog_za_15_minyt3 (700x391, 73Kb)

Итальянские пироги всегда славились своим изысканным вкусом. Считается, что именно в Италии, а точнее в бывшей Римской Империи, впервые начали готовить выпечку. Перенимая опыт предков, итальянцы стали разрабатывать более вкусные рецепты выпечки и постепенно пришли и идеальным пирогам.
 
Позднее идея выпечки распространилась во всей Европе. В особенности искусно переняли рецепты выпечки во Франции. Однако, другие страны тоже смогли научиться традиционным рецептам, которые остаются культовыми до сих пор.
 
Сейчас итальянская выпечка известна во всем мире. Приготовим простой итальянский пирог за 15 минут.
 
Ингредиенты для теста итальянского пирога:
 
Сливочное масло — 70 г;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сметана — 130 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Ванильный сахар — 5 г;
Ингредиенты для начинки:
 
Грецкие орехи — 100 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление итальянского пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицы 02-02-2024 20:36

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ИДЕАЛЬНУЮ РЕГЛАННУЮ ЛИНИЮ "БЕЗ ПРОБЛЕМ"

 

 



Видео о том, как просто и красиво связать ровную ажурную регланную линию "без проблем" при вязании сверху вниз. Такая линия непременно получится у всех идеально! Здесь нет мучительных расчетов, не требуется постоянно отмечать маркерами, не надо выполнять какую либо сложную технику вязания.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-02-2024 20:31

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Балканский рецепт для похудения, простой и дешевый, но очень эффективный

Каждый из нас привык в основном использовать петрушку, как пряность для различных блюд. Но это растение на самом деле куда больше, чем просто пряность. Петрушка является мощным мочегонным средством, который отлично подходит для борьбы с инфекциями мочевых путей и других проблем, таких как заболевания почек. В данной статье мы поделимся рецептом чая из петрушки, который пользуется популярностью на Балканах.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теперь печень вы будете готовить только так 02-02-2024 20:29

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Теперь печень вы будете готовить только так

Тайны_моей_кухни
Орфография и пунктуация авторские





Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!



РЕЦЕПТЫ:
—1— Печень в соусе из сметаны и горчицы
• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль

—2— Печень на гриле
• Печень говяжья
• Сетка жировая
• Специи
• Соль

—3— Печень «по-французски»
• Печень - 600 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 3 шт.
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Специи
• Соль

—4— Печень со сладким перцем
• Печень куриная - 600 г
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Специи
• Соль

—5— Суп с куриной печенью и лапшой
• Печень куриная - 300 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
• Вода - 1,5 л






Печень по китайски:

Печень говяжья-1, 1.2кг,
Лук-6 шт,🧅
Чеснок-3 зубчика 🧄
Специи:
Соль-2ч.л
Чёрный перец
Кориандр-1ч.л
Сахар-2ст.л
Уксусную эссенцию-2ч.л
Соевый соус-1ст.л
Маринуем 3-4часа в холодильнике
Масло растительное для обжарки.
Горький красный перец 🌶 по желанию.






Приятного вам аппетита!
cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)


E-LEDI
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 02-02-2024 20:27

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

25 простых и вкусных начинок для пиццы...

[показать]
Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем её приготовить? Тогда тебе точно пригодится эта подборка! Здесь собрано 25 интересных вариантов начинки для пиццы на любой вкус и все случаи жизни!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 01-02-2024 15:38

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Блузка от размера 34 до размера плюс 62.



ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
34 (грудь-талия-бедра) 78-62-84
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-126
58 (грудь-талия-бедра) 126-110-130
60 (грудь-талия-бедра) 130-114-134
62 (грудь-талия-бедра) 134-118-138

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицы 01-02-2024 14:53

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Свитер - оверсайз с вертикальными узорами

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
психология 01-02-2024 14:50

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Юлия Гурье-Арье. Говорят, труднее всего первые 70 лет...


«Говорят, труднее всего прожить первые семьдесят лет. А дальше дело пойдет на лад».
© Эрих Мария Ремарк
Л Баранов (700x488, 91Kb)

Те, кому сегодня 50+ – это лишнее полуторное поколение. Раньше в этом возрасте вязали носки и тихо ползли на кладбище, а сегодня творят историю и ищут настоящую любовь.

Еще непонятно, что с нами делать, но процесс пошел. Начал формироваться рынок предложений, реклама становится более осмысленной, деньги дешевеют, а тренинги личностного роста учат не «снимать» партнеров, а «надевать» их на себя.

Три темы захватывают меня в этом процессе.

1. Подростки больше не воюют. Не с кем. Родители адекватны, их головы и души заняты теми же смыслами, которые множатся и требуют ответа. Мы ищем, также как наши дети, ищем то, чего еще никогда в нашей жизни не было. Мы живем в параллельных реальностях, и вопрос «куда уходит детство» больше не актуален: детство здесь, вот оно, играет в попе.

2. Меняются стандарты красоты. Полные женщины выходят на подиум, свободные и легкие ткани рулят, каблуки остаются мазохистам, а осознанность ценится как упругая грудь.

3. Счастье взрослеет. Никто не верит сегодня лучезарным 20-летним влюбленным, первым шальным заработкам и ранним бракам. «У тебя вся жизнь впереди», – говорю я сорокалетней разрушенной тяжелым разводом женщине. И она верит мне, а не своей маме, которая скулит «кому ты теперь нужна».

Насчет вечной жизни ясности пока нет, но как знать, возможно, эти самые подростки смешают однажды пару капель в пробирке и принесут нам на блюдечке еще лет 20-30, а там глядишь и внуки к пробиркам подберутся, и все, капец старушке с косой.

Это я к тому, что надо идти гулять, а не диван с книжкой, ибо чем длиннее жизнь, тем больше ответственность за ее качество, вот.


Автор: Юлия Гурье-Арье
https://fit4brain.com/11745
Художник Л.Баранов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицы 30-01-2024 17:16

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Женская шапка капюшон спицами


Шапки в виде капюшона или капора в этом сезоне пользуются огромной популярностью. И не зря. Такая шапка согреет в любой холод, да и выглядит стильно и модно.

Описание вязания капюшона
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицы 30-01-2024 17:12

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Полная иллюстрированная энциклопедия вышивки

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 30-01-2024 17:08

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Эти Советы Работают На 100%! Гениальная Ольга Лепешинская и Содовые Ванны. ГЛУБОКИЕ МЫСЛИ





Эти Советы Работают На 100%! Гениальная Ольга Лепешинская и Содовые Ванны

ГЛУБОКИЕ МЫСЛИ
21 янв. 2024 г.
Эти Советы Работают На 100%! Гениальная Ольга Лепешинская и Содовые Ванны
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пэчворк 29-01-2024 23:22

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Елочные шары из бисера ... МК + фотоидеи

Доброго времени суток !!!
Оплетенные бисером шары - это и оригинальный подарок, и замечательное украшение для новогодней елки. Красивее, конечно, смотрятся стеклянные шары - у них более загадочный блеск, более нежные цвета. Но из-за хрупкости их сложнее обтягивать бисером - всегда существует риск нечаянно разбить шар, выронив его или сдавив слишком сильно. Пластмассовые шары практичнее в использовании и долговечнее. Для оплетения берите бисер ярких цветов, желательно с блеском. Кроме того, понадобятся всевозможные бусинки, ракушки, а также ленточки, за которые будут подвешиваться шары. Приятного творчества !!!
С наступающим Новым Годом !!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ 29-01-2024 23:12

Это цитата сообщения SVETLANA_GRIBACHO Оригинальное сообщение

БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ...22 видео




 (256x100, 27Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 29-01-2024 23:02

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Декоративные швы. Большая коллекция


Свободные отделочно-декоративные швы отличаются большой декоративностью. К ним относятся те швы, которые легко выполняются по свободному контуру, прочерченному на ткани от руки, — отсюда и их название.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии