• Авторизация


Картофельные корзинки с грибами 17-05-2012 18:50

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение



Картофельные корзинки с грибами

 

Способ приготовления

Картофель очистить , нарезать кубиками и отварить с добавлением соли. Пока отваривается картофель приготовим начинку для корзинок.
Промытые грибы нарезаем кубиками - и поджариваем предварительно нагрев масло на сковороде.Добавляем мелко нарезанный чеснок томатный соус, перец и соль.Оставляем на огне 15-20 минут до полного испарения сока . Готовый картофель взбиваем в пюре - добавляем сливочное масло,яичные желтки и мелко натертый сыр . Все это тщательно взбиваем . С помощью кулинарного шприца создаем кружочки из пюре -на заранее

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР 17-05-2012 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Еще одно комбинированное платье 15-05-2012 18:38

Это цитата сообщения apunca Оригинальное сообщение



Очень мне нравятся такие платья

1.
[500x527]

2.
[489x700]

3.
[700x525]



Серия сообщений "Ткань+ крючок":

Часть 1 - Салфетка (ткань + кружево)
Часть 2 - Вязанные вставки для скатерти "Розы"
...
Часть 11 - Комлект" Розовое облако" на 1-1,5 год
Часть 12 - Комбинированное платье в горошек
Часть 13 - Еще одно комбинированное платье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные сырные шарики 15-05-2012 00:16

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

- всегда наподхвате для приятного общения!

Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холодильнике.
Подавать такие шарики можно и к пиву, и к вину и тогда приятное общение  с подам гарантировано!
Ориентировочное время приготовления: 1 час 40 минут


Ингредиенты на 60 штук:
120 г сливочного масла
160 г муки
100 г мелко натертого пармезана
100 г мелко натертого полутвердого сыра
4 яйца
соль по вкусу
400 мл растительного масла для фритюра

Приготовление:

1.Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем 250 мл воды. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку.
Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.Перекладываем тесто в миску, добавляем сыр и хорошо перемешиваем.
2.По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
3.формируем шарики из 1ч.л. теста. Кладем на застеленную пергаментом поверхность.В глубокой посуде на среднем огне разогреваем растительное масло. В 4-5 партий обжариваем сырные шарики до готовности и золотистого цвета, по 3-5 минут на партию.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистая баница 15-05-2012 00:15

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение




[показать]

Еще один рецепт баницы, очень вкусной, и действительно пушистой. 
В оригинале эта баница готовится с тестом "Фило", но в отзывах к другим моим рецептам с этим тестом многие пишут, что в России его трудно найти в продаже, поэтому пишу рецепт в двух вариантах: с тестом "Фило" и с бездрожжевым слоеным тестом. 




Вариант с тестом "Фило": 
- 1 упаковка (400 г) теста "Фило" 
- 300-350 г брынзы* 
- 4 яйца 
- 350 мл молока 
- 150 г растопленого сливочного масла или маргарина 



Форму с высокими бортами (у меня 35 на 26 см) нужно смазать сливочным или растительным маслом, или маргарином. Выложить 2 листа от теста, у меня они чуть большего размера, чем форма, поэтому "присобраны" гармошкой, но это даже лучше, добавляет дополнительный объем. Сверху крошим брынзу, примерно 50-60 г, больше не нужно, потому что слоев много. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИГЛА МОЖЕТ СПАСТИ ОТ ИНСУЛЬТА 15-05-2012 00:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье -

[700x190]
 

ИГЛА МОЖЕТ СПАСТИ ОТ ИНСУЛЬТА


(советы китайского профессора )

[289x175]


Это удивительный и нетрадиционный способ
спасения от инсульта.

ДЕРЖИТЕ В ДОМЕ ШПРИЦ ИЛИ ИГЛУ

Мой отец был парализован и позднее скончался
в результате инсульта.Жаль, что я не знал об этой
первой помощи прежде. Когда ударяет инсульт,
капилляры в мозгу постепенно будут разрываться.
Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие.
Независимо от того, где находится жертва, не
перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать,
капилляры лопнут!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розовое плать 14-05-2012 16:24

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

е

описание модели http://www.knit-club.ru/modeli/342-azhurnoe-plate-vyazanie-spicami.html

 

[401x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезно для здоровья » П оявился жиросжигательный суп 12-05-2012 20:43

Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение

Диетологи разработали и придумали суп, который помогает сбросить вес – это, так называемый, боннский суп.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МК по вывязыванию лифа 12-05-2012 20:38

Это цитата сообщения марго68 Оригинальное сообщение

strong>

МК по обвязыванию чашечки для купальника


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Белое облако" от Модный ажур 12-05-2012 10:36

Это цитата сообщения инна_малюга Оригинальное сообщение

(идея)

Нитка вискоза, схемка прилагается ( спасибо за предоставление схемы AlisaChudesа)

[700x494]

[450x275]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем шнурочек 11-05-2012 22:46

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 11-05-2012 11:07

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение



[570x432]

[570x469]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем квадрат узором "чешуйки" или "крокодиловая кожа 11-05-2012 10:58

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

". Видео



Для тех, кто вяжет левой рукой, видео здесь: 

http://www.youtube.com/watch?v=PA0b5R1Q3b4&feature=iv&lr=1&user=tjw1963&src_vid=S6-5epT4FnI&annotation_id=annotation_60218

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький романтичный жакетик 09-05-2012 10:46

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топик для лета 08-05-2012 18:57

Это цитата сообщения Iris-nik Оригинальное сообщение



[500x700] [500x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры 04-05-2012 11:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

.

Огромная благодарность автору: maria_selyanina

[показать]Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Lets knit series NV80258 №4 2012 Spring & Summer (вязание спицами и крючком) 03-05-2012 10:09

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно измерить давление 01-05-2012 10:06

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение



[показать] [показать]Артериальное давление – один из важнейших показателей функционирования организма.

МНОГИЕ, живя на даче или отправляясь на отдых в теплые края, берут с собой приборы для измерения кровяного давления.

А как правильно делать такие замеры? Врачи сейчас пользуются новой классификацией уровней артериального давления. Гипертоникам полезно их знать.

ОПТИМАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ из трех кругов 30-04-2012 10:05

Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение



http://woman7.ru/rukol/vasanie-topi/710-top-iz-krugov.html

Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах

[показать] [показать]

Модель топа из журнала. Топ из трех кругов связан крючком №2,5 из 150 г пряжи (100% хлопок). Размер 42-44. Схема вязания топа крючком 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли 27-04-2012 09:53

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение



Вафли домашние в вафельницеВафли домашние в вафельнице Венские вафлиВенские вафли Печенье вафлиПеченье вафли Вафли тонкиеВафли тонкие
Вафли ХрустящиеВафли Хрустящие Бельгийские вафли ЛьежскиеБельгийские вафли Льежские Вафли мягкиеВафли мягкие Шоколадные вафлиШоколадные вафли
Вафельные коржиВафельные коржи Вафельные трубочки с джемомВафельные трубочки с джемом Вафли домашние "На Новый год"Вафли домашние "На Новый год" Бренди-вафлиБренди-вафли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии