• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 02-08-2011 22:09

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мильфёй из помидора с моцареллой

[450x555]
Эта закуска будет особенно хороша в сезон, когда помидоры самые спелые и вкусные. Кроме того, ее удобно подавать порционно: один помидор, один шарик моцареллы, 1 порция. Вместо кедровых орешков при желании можно использовать другие - например, мелко нарубленные грецкие. Но с кедровыми все же получается интереснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 22:03

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Клубничное тирамису

[525x700]

В этом десерте я соединила то, что любит мой сынуля – его любимый тирамису и клубнику. Ну, правда, «тирамису» это можно назвать с натяжкой, поскольку ни яиц, ни кофейной пропитки я не использовала, так что правильнее будет назвать это десертом в стиле тирамису.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-08-2011 21:59

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Домашний сыр


[500x465]


[500x471] [500x375]<
Сегодня мы будем варить сыр сами. Это совсем просто, и сыр получается просто потрясающе вкусный. Можно варить сыр, используя готовый творог, но иногда мне нравится  творог готовить самой из деревенского молока, поэтому я расскажу и покажу всё с самого начала. Для созревания сыра обычно требуется большое количество времени, этот сыр готов к употреблению уже через 3-4 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:54

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Перепелиные» ножки


Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито" ))) Да ещё и оригинально)) Рецепт взяла с одного форума.








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:50

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Куриные фрикадельки в сливочном соусе


Невероятно нежные,тающие во рту фрикадельки [показать] оторваться просто невозможно!! [показать] идея из журнала "Школа гастронома".














Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:49

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки


Девочки, этот рецепт я нашла на форуме "На кухне с SeraFimoй". Низкий поклон автору!!! Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!














Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:47

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Нежнейший итальянский десерт


Я к вам с нежнейшим творожным десертом, сочным и тающим во рту [показать] Этот рецепт с итальянского кулинарного блога Синьоры Сильвии, пройти мимо я просто не могла [показать]







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:46

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Хрустящие мини оладушки




Я очень люблю этот простой рецепт, который  выручает даже тогда, когда вдруг нагрянут нежданные гости. Такие оладушки можно подать и солёными, и сладкими, и пресными, но с неизменной хрустящей корочкой. Они хороши и к кофе, и к чаю, и даже к супу, и просто так. Очень любимы детьми, для которых это своего рода игра, под названием » Догадайся сам!», потому что форма оладушек иногда напоминает или зверушку, или какой-либо фрукт, или что угодно, на что хватит воображения. На самом деле эти оладьи не на кефире, а на домашней простокваше, они довольно маленькие, поэтому очень хорошо пропекаются, покрываются хрустящей корочкой и буквально тают во рту. О том, как готовить домашнюю простоквашу, я уже рассказывала в записи «Домашний сыр». Кроме простокваши нам понадобится


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:45

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»



[320x214]

Название не случайно, поскольку, сколько не приготовь, все мало будет...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:42

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сырные маффины


Они потрясающие! [показать] Честно-честно!! Это самая вкусная и самая сырная несладкая выпечка, которую я ела! [показать] Цвет, аромат, вкус, структура.... в них все прекрасно! [показать] Словами трудно описать...Поэтому рецепт!





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:40

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Умное» пирожное




рецептик нашла на другом сайте , опубликовала Pro100 Ea, очень меня заинтересовала, сегодня приготовила- вкусно и интересно. у анс не нашла по названию такого- может кто по другому назвал..не знаю..решила выложить [показать] если есть такой рецепт- удалим потом..


назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:36

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Тарелочки» из перца с ореховым соусом











Рецепт из журнала "Даша" с моими изменениями под продукты , которые имелись дома [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:35

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

цуккини киш


Я очень люблю этот пирог.Этот рецепт у меня уже лет7, я пекла его много-много раз и ни разу он меня не подводил.Он хорош как теплый, так и холодный в жару [показать] Я могу" на глаз" увеличить порцию [показать] и он, все так же, получится вкусный.Сегодня я испекла его с мясом, мне просто надо было пристроить мясо с бульона [показать] Так что фотки у меня "мясные" хотя я часто делаю его по основному рецепту.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:32

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Баклажаны (или помидоры, или кабачки) в сырно-сливочной заливке









Девочки хочу предложить Вам замечательное овощное блюдо в сырно-сливочной заливке. Из овощей можно использовать баклажаны или помидоры (добавляю еще и кабачки [показать] ) [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 21:30

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму - огурцы (экскурсия по Рунету)

[показать]


Лето в самом разгаре, а что это значит для умелых хозяек? Правильно, пришла пора делать домашние заготовки. А что у нас пользуется самой большой популярностью зимой из солений? Конечно, огурцы! Хрустящие, ароматные, большие и маленькие, острые и не очень, в салате или с помидорчиками – им всегда будет место на нашем столе. А как быть с рецептами? У вас есть проверенные? А, может, вы хотите попробовать приготовить что-то новенькое? Тогда специально для вас – подборка интересных рецептов…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2011 13:51

Это цитата сообщения Майор_ВИХРЬ Оригинальное сообщение

ПОРОСЁНОК картофельный!

Поросенок картофельный

Необходимые продукты: свинина - 700 г мякоти картофель - 1 кг яйцо - 2 шт. яичный желток - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. л. лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком - 5-6 шт. мускатный орех молотый - 1/4 ч. л. соль - по вкусу огурцы соленые, маринованный перец, зелень петрушки - для оформления
Способ приготовления: Свинину мелко нарежьте, посолите, поперчите и обжарьте с луком, подлейте 1/2 ст. воды и тушите до готовности, добавив лавровый лист и перец горошком. Картофель отварите в подсоленной воде, воду слейте. Горячий картофель протрите, положите масло, затем слегка охладите, добавьте яйца, мускатный орех и взбейте. Половину картофельной массы выложите тонким слоем на керамическое блюдо, смазанное маслом. Сверху удлиненной горкой уложите мясную начинку и накройте оставшейся массой. Вылепите из нее «поросенка»: удлините мордочку, закончите ее пятачком, сделайте ушки и хвостик, для глаз используйте горошины перца. «Поросенка» смажьте взбитым яичным желтком и запекайте в духовке 30–40 минут. Подавайте «поросенка» на этом же блюде, оформив зеленью и овощами.

Приятного апетита!
Владимир Желудченко.(фейсбоок)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2011 17:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Шоколадная горка, или фальшивый торт














Я принесла для вас потрясающе вкусный и восхитительно простой и быстрый рецепт такого вот "тортика". Рецепт из брошюрки московского издательства "Лабиринт-пресс" про шоколад. Если вам лень печь настоящий торт, возиться с пирогом, лепить пирожки для гостей, попробуйте этот кулинарный изыск - ни у кого язык не повернется назвать ЭТО не тортом!!! [показать] [показать] [показать] И вы потратите на него так мало времени, что сразу и бесповоротно влюбитесь! [показать] А уж когда попробуете кусочек... мммм... это любовь с первого взгляда!! [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2011 17:55

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

«Улитки» с ветчиной


Очень быстрая и вкусная закуска. Удобно брать её с собой на пикник, в дорогу, в качестве перекуса на работу. Ну и дома на праздники и в будни она хороша. Уверена - понравится вашим гостям. Готовлю её часто. Возможно, вам она тоже понравится и придется по вкусу.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2011 17:54

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Баклажановые рулетики (мой вариант).


Эти рулетики очень любят и в моей семье, и наши гости, поэтому решила поделиться и с вами этим замечательно-вкусным рецептом. Тем более, сейчас как раз сезон баклажанов, и, возможно, кому-то этот рецепт понравится и придется кстати. Рецепт этих рулетиков я узнала от своей невестушки, тогда еще подружки старшего сына. И вот столько лет готовлю это блюдо и на праздничный стол, и в будни. Вкус рулетиков пикантно-острый. Их можно есть как горячими, так и холодными. Я часто подаю их в качестве закуски, поэтому поместила рецепт в эту темку.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2011 17:51

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Творожник с вишней без муки








Безумно летний, вкусный и легкий в приготовлении...прямо вишнево-творожно-лимонное наслаждение [показать] . Взят с книги Пироги и кое-что еще 2, только малина у автора изменена на вишню [показать] .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»