Это цитата сообщения -Энжик- Оригинальное сообщение
Куриный салат
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 8 июня 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
- Филе грудки курицы
- 3 моркови
- 3 яйца
- 250 г сыра
- 1 банка консервированного горошка
- Соль, чеснок, майонез по вкусу
Отварить филе, морковь и яйца, всё разумеется по отдельности=) Натереть морковь и сыр на крупной тёрке, яйца мелко нарезать. Смешать курицу, яйца, морковь и горошек. Перемешать. Добавить сыр и майонез и снова перемешать. Соль, по вкусу, я ещё добавляла чеснок для остроты *__* Сразу предупреждаю салат на любителя, но мне показался нежным и вкусным=)
Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение
Моя выпечка
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Этим рецептом я пользуюсь очень давно, выпечка получается вкусной.
[показать]
2 яйца.
2ст.лож. сахара
0,5ст.лож. соли.
500млл. молока (теплое)
25гр.дрожжей..(1.п. сухих)
500гр. муки
4ст.ложки раст. масла
на 25 минут в тёплое место, и можно печь или жарить, я жарила в болшом количестве масла: Начинка любая.
Это цитата сообщения Nikityonok Оригинальное сообщение
Холодный суп Гаспачо (Gazpacho)
Этим летом этот супчик будет нами очень любим – приготовим его не раз. Тем более, что в одиночку его готовить минут 20-30, а если найдётся хотя бы один помощник – то и вовсе за 10-15 минут можно управиться.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Печень с картошкой
Печень порезать на куски. вымочить в молоке пару часов, затем обжарить на масле. А картошку отварить до полу готовности в мундире, почистить и запечь в горячей духовке минут 15. Я ничем её не смазываю, она всё равно румяная получается!
Это цитата сообщения melo4ek Оригинальное сообщение
Ванильные мадлен
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Суп с фасолью и орехами
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
[показать]
Очень аппетитный супчик! Суп этот готовится без мяса, но, несмотря на это, получается очень сытным и вкусным!
Фасоль 150 гр.
Картофель 2-3 шт.
1 луковица
1 морковь
1 сладкий болгарский перец
100 гр. грецких орехов
Зелень
Соль, перец по вкусу
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 26 июня 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Марина_Чупейкина Оригинальное сообщение
Холодно и вкусно или "Застывший" суп
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Переступила еще через один свой кулинарный комплекс. Холодец люблю с детства, но вот готовить его... до сих пор не умею. Что-то там несколько часов варить, резать, добавлять... Я решила не вдаваться в такие трудности. Мой девиз на кухне: быстро и вкусно! И полезно-безопасно. Вот с безопасностью... насмотришься всякой дряни - есть не хочется. колбасу и полуфабрикаты из холодильника вытравила. Но надо ж чем-то заменить... В общем с такими мыслями я сегодня приступила к делу. В холодильнике - полкило свинины. В бульон!!! Прямо из морозилки: сварится - растает. Мясо сварилось? Мелко порубить (у меня детки маленькие, я все рублю мелко-мелко, чтобы сами жевали) и назад в бульон. Добавить соль, перец (я добавляла смесь молотых перцев), сушеный гранулированный чеснок и сушеный укроп (зелень может быть и не сушеная, и не только укроп, у меня под рукой просто не было другой зелени). Отдельно сварила морковь. Протерла ее на крупной терке. Приготовила желатиновую смесь. Часть бульона слила (на супчик деткам оставила), остальное все перемешала, попробовала на вкус (может чего-то из специй не хватает?!) и вылила в форму. (На все-провсе ушел час времени) Остыло? В холодильник. Через несколько часов было готово мое первое в таком духе блюдо. Дегустировали мы его с мятной картошечкой. Ну очень вкусно!!!!! И главное в жару очень приятно охлаждает. Я теперь тоже самое с рыбой хочу сделать (к красной рыбке или скумбрии можно еще лук и грибочки добавить). А если желатин по круче сделать и бульон поменьше, чтобы сама смесь густая была, это можно резать и вместо колбасы для бутербродов использовать. Приятного аппетита!
Да. если на стол в целом виде подавать, то залить лучше в прозрачную глубокую тарелку, потому что само по себе застыв это холодное-заливное за счет разноцветности ингредиентов очень красиво смотрится.
День спустя пробовали это блюдо с рисом: на горячий сваренный подсоленный рис выложить кусочки желе. Рис моментально остывает, а смесь - изумительно вкусная!!!
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
"Кофейный квас"
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Очень нам полюбился- ни какие закваски не нужны и делать его легко и быстро.
Итак 3 литровую банку теплой кипяченой воды, 1 ч л лимонной кислоты, 200-250 гр сахара, 1 ч.л растворимого кофе, 1 ч.л сухих дрожжей без горки.Перемешать, постоять при комнатной температуре 6-7 часов. Затем разливаем по бутылкам и охлаждаем в холодильнике.Очень вкусно!
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Arctika Оригинальное сообщение
Английские пирожные
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Это цитата сообщения Марина_Чупейкина Оригинальное сообщение
Курочка с "грибами"
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Доброго времени суток, девочки,! Накормила любимого и к вам поделиться новым рецептом. Девиз: Просто, вкусно, быстро, недорого, безопасно!
Итак, милого кормила курицей. Берем окорочка и ставим бульон. Столько, сколько вы обычно на суп ставите. Я брала прямо из морозилки, доводила до кипения, солила и варила до готовности. Все: курицу вынимаем (чуть можно оставить, завтра суп сварите), пусть стынет. Достаем луковицу и полукольцами-четвертинками (лучше четвертинками) шинкуем. На сковородку из бульонной кастрюль плещем бульончика на дно и туда же наш лучок - пусть тушится (минут. Пока лучок варится-жарится на сковородке, вы курочку нашу от косточек освобождайте и мелко так мяско покромсайте., И всю эту вкуснятинку к лучку - перемешайте. Натрите кусочек сыра на терке (мне хватило 100 грамм) и смешайте его с майонезом (без фанатизма). А теперь эту сырно-майонезную заправку добавьте в курицу и лук. И лопаточкой все это перемешайте до полного растворения сыра. Все! Готова курица, которой вы еще не пробовали. Лучок в этом рецепте получается на вкус, как грибы. Сама удивилась. И мужу понравилось...
Приятного аппетита.
К курочке подавала рис. Сама съела с кусочком белого хлеба. Думаю, вкусно будет и с макаронами.
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Марина_Чупейкина Оригинальное сообщение
Как выйти замуж или Курица “Безотказная”
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Всегда обожала ананасы. Считаю, что этот фрукт придает изумительный вкус любому блюду, будь то - десерт, салат или мясо. Не помню, где услышала этот рецепт, но присутствие ананаса в ингредиентах сразу заставило экспериментировать на кухне. У блюда - необычный нежный вкус, да и состав не традиционен для домашних стандартов.
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Торт "Монастырская изба"
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Наверное, многим известен этот торт с вишней довольно оригинальной формы. Торт очень вкусный и не сложный в приготовлении, делюсь с вами его рецептом и фотографией, вчера было День рождения у моей мамы и она угощала нас им.
Приятного Всем аппетита!
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения One_of_the_seven Оригинальное сообщение
Орешки. Реанимация
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
- Папа, давай купим орешков!
- Давай сами сделаем, дома, а?
- А разве можно самим такое сделать?!
- Можно!
Тоска наполнила мои мысли, как же так... как же так получается, что мой детеныш не представляет не-покупные орешки?! Срам то какой Срочно лечить! Реанимировать!
1. Будучи таким как теперь моё чадо, самостоятельно освоил (не без помощи конечно))) технологию выпекания орехов со сгущенкой
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Три литра нектара из одного апельсина!
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Что бы выпить полезное и освежающее в жаркие дни? Мы готовим Апельсиновый нектар, который с удовольствием пьют все мои домашние.
Итак: Берем 1 АПЕЛЬСИН и кладем его на ночь в морозилку ( так мы избавляемся от горечи) утром го достаем, даем время оттаять и пропускаем через мясорубку ( я тру на терке Бернера) Отжимаем сок через марлю или мелкое сито и заливаем 700 гр кипяченой воды. Настоять 10 минут. перелить все в 3-х литровую банку, добавить 250-300 гр сахарного песка, 1 чайную ложку с горкой лимонной кислоты ( или сока от поллимона)и долить воды до полной банки. Настоять при комнатной температуре 1 час, охладить.
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение
Банановый десерт.
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
У каждой женщины должен быть любимый десерт!
Будь это диетический йогурт со свежими ягодами или высокоуглеводные торты и меренги.
Я полюбила этот десерт за простоту приготовления и космическое количество гармонов радости.
Итак, у нас банан в слоеном тесте с горячим шоколадом и мороженым.
"Банан и черный шоколад способствуют выработке серотонина – гормона радости,
они повышают настроение и вызывают чувство благополучия и спокойствия."
Нам потребуется:
- 3 банана,
- упаковка слоеного теста,
- 1 большой лимон для цедры и сока,
- сливки 30% -200 г,
- плитка черного кулинарного шоколада - 200 г,
-мороженое, фрукты - по вкусу.
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение
Мясо со сливами...
Ингредиенты:
мясо 400-500 гр.
лук 2-3 шт.
сливы 8-10 шт.
соль, перец
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение
Картофельная орама...
Ингредиенты:
Картофель, много лука, соль, перец, сливочное масло (масло можно добавить в начинку или смазать тесто)
тесто - яйцо, мука, вода, соль
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирожное творожно-песочное с безе и двумя начинками
[655x466]Эти пирожные – хороший способ утилизации накопившихся белков. Просто безе я не люблю, а здесь оно сильно не «выпячивается». Простой и вкусный рецепт. Можно было испечённые коржи, не нарезая на квадраты, прослоить кремом и получился бы торт, но я делала «на вынос» и нужно было, чтобы удобно пранспортировать. Сын, как раз, ехал в гости, и пирожные пригодились для молодёжной тусовки.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог с плавлеными сырками
[320x214]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Геркулесовые ежики
В интернете ооочень много рецептов овсяного печенья. Но вот такого точно пока нет. В моей семье его просто обожают, к тому же оно "условно полезное" - т.е. без муки, со сравнительно небольшим количеством масла и сахара. За счет предварительного обжаривания геркулеса, печенье приобретает настоящий ореховый запах и вкус. Любителям выпечки из овсянки (я знаю, здесь таких как я немало) непременно понравится!