• Авторизация


Без заголовка 08-08-2011 20:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

[300x220]
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.






приготовим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 20:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Желейная закуска из томатов и моцареллы

[325x295]
Пускай вас не пугает слово желейная, это не традиционное желе, в этом рецепте оно выполняет функцию цемента, который держит вместе все ингредиенты, ну и конечно оно тоже вносит свей вкусовой тон в общую палитру вкуса. Готовится закуска достаточно просто, главное найти формы, в которых все будет застывать, для меня это было самым сложным моментом. Надеюсь что для вас приготовление этого вкуснейшего блюда будет лишено даже таких затруднений.


 

Что нужно:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-08-2011 20:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зелень в масле - заготовка без хлопот

greenery_big копия (150x113, 13Kb)
Такой способ консервации сохраняет в зелени максимум витаминов, вкуса и аромата. А готовая зеленая заправка годится для супов, салатов, тушеных овощей. А еще в ней просто отлично мариновать мясо для запекания.

    Ингредиенты:
зелень петрушки,укропа, кинзы и зеленого базилика (пропорции - по усмотрению), растительное масло (лучше всего оливковое).

   Приготовление:
Подготовить зелень: тщательно перебрать, вымыть и высушить. Мелко нарезать или измельчить в блендере. Простерилизовать банки, разложить в них зелень по плечики и залить маслом. Осторожно перемешать, чтобы масло достигло дна, долить до верха, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 20:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Великолепные фаршированные запеченные баклажаны с сырной румяной корочкой!

Баклажаны отлично подходят для фарширования. И сегодня хочу предложить очень простой рецепт - фаршированные баклажаны с ветчиной, которые нужно готовить в духовке. В результате получается вкусное и питательное второе блюдо!
[450x300]
 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 20:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка "Как скажешь милый, так и будет!"- остренькая, в сливочном соусе.

[300x300]
Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!"
Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!


подробнее.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 20:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная корейка на косточке фаршированная сыром, запечённая в фольге.

[300x225]
Сочная и нежная свиная корейка с сырной начинкой не оставит Вас равнодушными. Специи придадут мясу дивный аромат, а чесночно-сырная начинка придаст пикантность этому блюду. Мясо получается сочным, но при этом с большим количеством жидкости. Если Вы хотите что бы в мясе было меньше сока, то тогда Вы можете сделать небольшое отверстие сверху в фольге что бы лишняя жидкость испарялась.


 

Ингредиенты(2 порции):
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус "Пикантный" -С этим соусом можно съесть все!

[300x300]
Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса, и я вас уверяю - не пожалеете!
Ароматный, чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.

 

Ингредиенты для "Соус "Пикантный"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 19:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог "Маловато будет!" - вам понравится!

[207x150]
Несладкий пирог с картошкой – один из моих любимых пирогов. Такой пирог готовить очень просто. На приготовление теста уходит 10 минут, на выпечку самого пирога 40 -50 минут.

Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным. Давайте приготовим.

Несладкий пирог с картошкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2011 19:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики «Красный дьявол» - Отличные хрустящие огурчики-чили на зиму!

Интересный рецепт маринованных огурчиков для тех, кто любит поострее...Получаются хрустящие, плотные огурцы - в меру соленые, в меру сладковатые и, конечно же, в меру острые...
[450x300]
 Ингредиенты на 4 л банки огурцов чили:

подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2011 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажан «Удиви себя» - объедение под соусом!!

[320x240]
Запеканка из баклажан «Удиви себя», приготовленная по этому рецепту, обладает удивительно нежным вкусом. Запеканка очень аппетитная, имеет отличный вид. Убедитесь в этом сами.

Подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2011 17:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенюшки «Мини» -нежное, рассыпчатое и очень вкусное!

Это элегантное маленькое печенье выглядит очень впечатляюще, но готовится очень просто и быстро. Предупреждаю, что это печенье – настоящий мастер искушения и может завоевать душу. Вы и не заметите, как печенье исчезает во рту одно за другим, а хочется еще и еще. [400x268]
  
200 г сахара,
400 г муки,
125 г сливочного масла,
1 яйцо,
1 г ванилина,
изюм.







 

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочные пончики

3407372_g0706_3 (200x200, 26Kb)

4 порции

сахарная пудра - 3 cт л.

мука - 250 г 

теплая вода - 500 мл

растопленное масло - 2 cт. л.

щепотка соли

рафинированное растительное масло (для жарки пончиков)

добела взбитые белки - 2 шт.

яблоки, нарезанные кружочками - 4 шт.

Приготовление яблочных пончиков

_________________________________________________________________________________

[показать] Быстро найти работу или персонал, сэкономив время и нервы, можно на сайте uraljob.ru! Работа в Уфе для тех, кто действительно хочет найти работу! Самые свежие вакансии и резюме.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:34

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вишневый пирог с корицей

Песочное тесто очень мягкое и не рассыпается. К чаю - незаменимо в сезон вишен!

[600x449]

для теста

2 яйца, сок 1-го лимона
4 стол. ложки сахара
100 г сливочного масла
2 стол. ложки подсолнечного масла
2 стол. ложки жирной домашней сметаны
2 стол. ложки молока
1 чайн. ложка соды
16 стол. ложек муки с горкой

для начинки

свежие вишни по вкусу, но чем больше - тем вкуснее:)
сахар, крахмал и корица для посыпки вишен

Приготовление

______________________________________________________________

Творожная запеканка с вишней и орехами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:32

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Диета на 5 дней. Хочешь постройнеть - ограничься самым необходимым!

Не так уж и трудно ограничить себя в еде, исключив из рациона продукты, способствующие отложению жира. К тому же, организм очистится и вы почувствуете себя лучше. Это не голодание, а всего лишь диета. Поначалу организм всегда испытывает голод, первые два дня, но потом желудок привыкает к употреблению меньшего объема пищи и диета переносится легче. Выбирайте - вы не можете и дня прожить без булочки или хотите выглядеть как на фото пятилетней давности?:) В любом случае, попробовать диету нужно, если ваш желудок не поражен гастритом, язвой и прочими недугами. А не кушать после 18.00 - это очень даже полезно для всего организма!

Единственный недочет этой диеты - отсутствие овощей, ягод и фруктов, ведь сейчас сезон! Я бы добавила к 3-му приему помидорку или огурец , а к кефиру - ягоды.

[300x300]

Кушайте каждые 2 часа! Только ту еду, которая находится в списке. 6 приемов. Первый прием - в 8 утра.

1 прием: 200 мл кофе без сахара;

2 прием: 8 шт. чернослива (через 2 часа);

3 прием: 2 яйца, сваренных вкрутую;

ДАЛЕЕ

[408x86]

Лето - это возможность порадовать себя красивыми моделями платьев и аксессуаров. Модная женская одежда оптом от бренда Vika Smolyanitskaya отличается качеством тканей, стильными фасонами и неповторимыми сочетаниями цветовой гаммы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:29

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощные оладьи "Светофор"

Овощные оладьи "Светофор"

Данное блюдо очень быстро готовится, имеет потрясающий аромат, изумительную румяную корочку, которая вызывает аппетит и поднимает настроение! Разноцветие ингредиентов делает оладки очень аппетитными и красивыми! Попробуйте приготовить на завтрак. Со сметанкой - мммм...)

[600x485]

Ингредиенты:

2  молодых кабачка

3 картофелины

 2 помидора

лук репчатый - 1 шт.

несколько перьев зеленого лука

5 зубков чеснока

2 яйца

несколько ложек муки

соль, перец, зелень укропа

Приготовление овощных оладьев

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


А на этом сайте infograd55.ru вы найдете вкуснейшие блюда из коллекции домашней кулинарии. Разнообразие блюд с фотографиями подскажет как правильно планировать меню для праздничного стола и на каждый день!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:26

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Соленый и маринованный чеснок

[396x346]

РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО ЧЕСНОКА

для рассола: вода -1 л, соль - 100г

Головки чеснока моем, снимаем только первые листья, не оголяя дольки. Подготовленные дольки укладываем в банки, заливаем холодной водой и оставляем на 3-е суток. Воду необходимо менять 1-2 раза в сутки.

Для рассола необходима вода и соль. На 1 л воды добавляем 100 г соли, кипятим, фильтруем и охлаждаем. Чеснок плотно укладываем в банки и заливаем рассолом. Накрыв крышками, храним в прохладном месте. Если хранить негде, можно закатать соленый чеснок. После того, как зальем чеснок рассолом, стерилизуем банки: 0,5 литровые в течение 5-ти минут, литровые - 8-ми минут. 

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ЧЕСНОКА

Для маринада: 9% уксус - 100 г , вода - 100 г , соль - 10 г, сахар - 30 г , 5 горошин черного перца, несколько лавровых листиков, хмели-сунели - 2 ч. л.  Смешать ингредиенты, довести маринад до кипения и остудить.

0,5 кг очищенных зубчиков чеснока поместить в соленый кипяток на несколько минут, сразу же охладить холодной водой, уложить в банку и залить остывшим маpинадом.

Банки закрыть пергаментной или белой бумагой и обвязать ниткой или жгутом. Мариновать 3-4 дня при комнатной температуре.  Маринованный чеснок готов!


В компании "Лаголит" вы всегда сможете заказать оригинальное остекление витрин магазинов, ресторанов, аптек, салонов и других административных или продовльственных зданий. Качественная продукция, ассортимент вариантов, прекрасный внешний вид!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Медовые сухарики

Медовые сухарики

1 стакан сахара

2 яйца

1 ч. л. соды

1 ст. л. меда

2-3 стакана муки

[448x272]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим тесто.

Яйца и сахар хорошо взбиваем при помощи миксера.

Добавляем мед и соду; перемешиваем.

Постепенно добавляем муку, замешивая тесто.

Тесто делим на 4 равные части; раскатываем в виде колбасок.

Аккуратно раскладываем на посыпанный мукой противень.

Выпекаем при 180 град. С в течение 25 минут до румяности.

В горячем виде нарезаем каждую колбаску на небольшие сухарики. Когда остынут, подаем к чаю. 

Приятного аппетита!

[500x37]

В женском гардеробе всегда присутствуют различные аксессуары, в том числе и сумки. Посетив интернет магазин женских сумок 4YouOnly.ru, вы сможете вабрать стильные женские сумки различных форм, размеров и расцветок!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2011 21:21

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЗАСОЛКА, КВАШЕНИЕ, МАРИНАДЫ, ВАРЕНЬЕ.

http://zasolki.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2011 16:13

Это цитата сообщения Parisienne_Maria Оригинальное сообщение

Крем-супчик с шампиньонами

[показать]

Очень вкусный сытный супчик. Наилегчайший в приготовлении 

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2011 16:12

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Ну очень"Ленивые голубцы"

Я много видела рецептов "Ленивых голубцов".Но мой рецепт самый "ленивый".И, наверное, самый вкусный и праздничный, т.к. похож на запеканку.Красиво подать к праздничному столу не в виде будничных котлет, в стеклянной огнеупорной форме.А затраты труда небольшие, что при нашей занятости имеет большое значение.

   [показать]

Итак, "Ленивые голубцы":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии