• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 29-09-2011 00:08

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салатик "Идиллия"

Салат с изумительным вкусом - просто тает во рту!
[показать]
Ингредиенты:
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Мясо (вареное (у меня - свининка)) — 150 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Яблоко (свежее (зеленое)) — 1 шт
Майонез (для заправки)
Чеснок — 2 зуб.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2011 00:05

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Божья коровка"

Очень интересный, красивый салат! Думаю, понравится и очень удивит гостей :) Дети будут в восторге!
[показать]
Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 4 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 4 шт
Чернослив (без косточек) — 25 шт
Свекла (крупная, отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Сыр — 100 г
Лук репчатый (крупный, красный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Сок лимона — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 6 шт
Сметанa — 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2011 00:04

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Манник с изюмом

[показать]
Ингредиенты
Манка-400г.
Сахар-125г.
Масло сливочное-150г.
Кефир-500г.
Яйца-2шт.
Изюм-150г.
Сода-12г.
Ванильный сахар-10г.
Сахарная пудра-2ст.л.
Соль-0.5ч.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2011 00:03

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Ликер апельсиновый

Сладкий, ароматный апельсиновый ликер с легким привкусом горчинки апельсиновой корочки не оставит равнодушными любителей цитрусовых да и ликеров в общем :)
[показать]
Ингредиенты:

Корочки 4 больших апельсинов
500 мл спирта
700 мл холодной кипяченой воды
1 ст. сахара
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:58

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Блестящий лимонно-творожный кекс

Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий!
[показать]
Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок).
Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть, и тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (любой, можно меньше, можно больше) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1,5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:52

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Блины «Розочки»

[показать]
Ингредиенты:
Блины(см. рецепты Блины , Блины дрожжевые ) - 3-4 шт.
Свекла-300г.
Майонез-3-4 ст.ложки
Чеснок-3-4 зубчика.
Соль.
Зелень петрушки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:49

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Бабушкины пышечки "Вкус детства"

Нежные, тающие во рту пышечки. Они пахнут детством! Приготовьте, не пожалеете! Готовиться всего лишь 15 минут.
[показать]
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:46

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Канадское пирожное "Нанаимо"

[показать]
Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хоть и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных "Нанаимо" (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.


Ингредиенты:
Масло сливочное (для основы - 100 г; для крема - 70 г; для глазури - 80 г) — 250 г
Сахар — 50 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцo куриное (слегка взбитое) — 1 шт
Ванилин — 1 ч. л.
Крошка вафельная — 1,5 стак.
Стружка кокосовая — 1 стак.
Орехи грецкие (рубленные) — 0,5 стак.
Пудинг ванильный (в порошке) — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Сахарная пудра — 2.5 стак.
Шоколад черный — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:34

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Королевский ужин"

Очень интересный рецепт! Рагу в духовке.
[показать]

Ингредиенты:

Фарш мясной (свино-говяжий) — 700 г
Картофель — 500 г
Свёкла (средняя) — 2 шт
Морковь (большая) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:24

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Бертран"

Легкий и необременительный салатик. После него не наступает чувство тяжести в желудке. На вкус немного пресноват. Но это на любителя.
Мне салат очень понравился, а вот муж любит салаты потяжелее - с мясом, картошкой и т.д.
[показать]
СОСТАВ
~500г свежей капусты, 1 куриная грудка, 0,5~1 банка кукурузы, 4 вареных яйца, майонез, соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:22

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Слоеное печенье "Ушки"

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
Сахар
Корица
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:18

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Принцесса"

Замечательный салат. По-настоящему праздничный.
Очень важно взять именно копченую куриную грудку, а не вареную - вкус радикально меняется.
И ещё. Чернослив не должен быть сладким. Нужно брать нормальный кисленький чернослив. А со сладким я даже не знаю, что получится. Думаю, не слишком-то съедобно.
[показать]
СОСТАВ
копченая куриная грудка, 0,5 стакана чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 4 вареных яйца, 1 средний соленый огурец, 4 ст ложки майонеза
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:13

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат из сайры с оливками, яйцами и помидорами

sayra_pomidory_syr_mini (200x150, 24Kb)
Этот вкусный и простой салат из консервированной сайры, который можно приготовить на скорую руку. Если у вас есть перепелиные яйца, можно заменить ими обычные куриные. Салат с маленьким, игрушечными дольками перепелиных яиц будет очень красивым.
***
Салат из рыбных консервов с зеленым салатом, помидорами и оливками заправляется оливковым маслом, а не майонезом. Поэтому блюдо получается довольно легким, но вполне сытным!
***
Что нужно для салата из сайры консервированной на 8 порций:

Зеленый салат – 1 пучок;
Банка сайры в масле (сардины в масле);
Яйца – 2 штуки (если куриные) или 6 штук (если перепелиные);
Оливки – 2 столовых ложки;
Помидоры – 2 штуки;
Черный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло – 2 столовых ложки;
Половина лимона;
Свежая зелень (например, зеленый лук и петрушка).
[показать]

Приготовление салата из рыбных консервов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:06

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
[350x311]
Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи
Вкусно-вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 23:04

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат «Тещин язык»

Состав:
Язык отварной,
Огурцы свежие,
Майонез,
Яйца, Сыр,
Соль по вкусу.
***
Приготовление:
Салат укладывается слоями:
1 слой: язык нарезается полосками, сверху - майонез.
2 слой: яйца, нарезанные кубиками, майонез.
3 слой: полосками нарезанные огурцы.
4 слой: тертый на мелкой терке сыр.
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 22:58

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Торт "Ёжик" без выпечки, понравится и взрослым и детям

[показать]
Ингредиенты:
Печенье (у меня хрустики с маком) — 1 кг
Молоко сгущеное — 0.5 л
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 150-200 г
Масло сливочное — 100-150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мак — 3-4 ст. л.
Арахис (в шоколаде) — 3 шт
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 пач.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 22:33

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Готовим щи!

Щи (или как раньше говорили - шти) - вкусное блюдо русской кухни.
Ниже - своеобразный сборничек, "шпаргалка" для хозяек :) Чтобы просмотреть полный рецепт - кликните на название.
[показать]
Щи из телятины по-белорусски
Мясо нарезать порционными кусками и отварить в костном бульоне. Квашеную капусту мелко нарезать и припустить до мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол...
___

Щи из щавеля по-деревенски
Картофель очистить и отварить целыми клубнями. Остудить. Отвар процедить. Листья щавеля нарезать, добавить шинкованный репчатый лук, корень петрушки, растительное масло, немного отвара и тушить 5-7 минут...

___

Щи с крапивой по-русски
Измельченную на мясорубке бланшированную крапиву тушат с топленым маслом 10-15 мин; морковь, нарезанную кубиками, и шинкованный репчатый лук пассеруют на жире. В кипящий бульон закладывают пюре крапивы, пассерованные овощи и варят 20-25 мин.

___

Щи из щавеля с гренками
Пучок щавеля припустить в кипятке, протереть через сито, положить в кипящий бульон, добавить нарезанные и пассерованные овощи и варить 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания варки положить оставшиеся листики щавеля, разрезанные на 2-3 части, приправить солью и специями.

___

Щи с ветчиной
Сварить бульон с костями от ветчины и в нем же отварить ветчину, отделенную от кости. На бульоне приготовить щи как обычно. В глиняный горшок положить ветчину, залить щами, довести до кипения и подать с зеленью и сметаной

___

Щи по-царски
Приготовить костный бульон, процедить и разлить одно-порционные глиняные горшочки. Сало нарезать кубиками и поджарить до получения шкварок...
Рецепты взяты с сайта http://www.food-world.ru
Смотрите также: Мясная солянка, Нудель, Рассольник с курицей
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 22:29

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Забальоне

[показать]
Описание: Забальоне - легкий воздушный десерт итальянского происхождения. Так гласит словарь, я бы отнесла забальоне к напиткам, а точнее к коктейлям. приглашаю Вас его продегустировать!

Ингредиенты для "Забальоне"

Желток — 4 шт
Сахарная пудра — 100 г
Белое вино (полусладкое) — 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 22:20

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Булочки "Зайчата"

[показать]
Я думаю, что этот рецепт очень подойдет к различным детским праздникам. Да и вообще - детям понравится!

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар-песок — 200 г
Разрыхлитель для теста (по 15 гр пакетик) — 2 пакет.
Масло растительное — 200 мл
Творог мягкий (обезжиренный) — 500 г
Ванилин — 1 пакет.
Мука пшеничная (примерно) — 700 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2011 22:15

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Сосиски в сушках

[показать]
Ингредиенты:
Молоко — 1/2 л
Горчица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу)
Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
Сосиски (детские, 10 шт.) — 1 упак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»