• Авторизация


Без заголовка 14-12-2011 20:12

Это цитата сообщения С_Светлана Оригинальное сообщение

Салат "Праздничная вкусняшка"


Ольга Александровна Фельде


Праздничная вкусняшка!

Салат укладывается слоями: яйца на крупной терке + куриные грудки (можно свинину) + майонез + чернослив + пассерованные грибы с луком + майонез + орехи + тертый сыр + майонез + виноград + петрушка.


[показать] [x5]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2011 19:59

Это цитата сообщения Зинаида_Щербова Оригинальное сообщение

Без заголовка


[700x]
[показать]
1) Газировка-- 1 ст.
2) яйцо-- 1 шт
3) соль-- 0, 5 ч.л.
4) сахар-- 0, 5 ч.л.
5) масло растительное 4 ст.л.
6) мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что у
же точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не
прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить,
тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не
добавлять яйцо.Желаю всем приятного аппетита!!! [показать]
[700x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-12-2011 23:19

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Торты

[700x527]
[700x527]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 19:39

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с йогуртовым кремом

очень вкусный рецепт для любителей сладкого

[350x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 19:34

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой

 

[500x363]

 

Ингредиенты для приготовления салата "Седьмое небо": 

1 куриная грудка
3 яйца
200 гр консервированной кукурузы
1 небольшая красная луковица
200 гр майонеза 

  [показать]

1. Подготовить все продукты. Репчатый лук очистить от шелухи и промыть под холодной проточной водой. Куриную грудку отварить до готовности и остудить. В салат рекомендуется взять сладкий красный лук, с ним салат получится нежнее и изысканнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 19:30

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Торт "Солнышко"

Зимой нам не хватает щедрого летного солнца. Поэтому предлагаю вот такой «солнечный» торт. Для Нового года и Рождества!

[700x466]

Для бисквита: 3-4 яйца 80 г сахара 80 г муки. Для крема: 250 г маскарпоне, 2 яйца, 40 г сахарной пудры, 1,5 ст.л. желатина. Для верха: 1 банка консервированных ананасов дольками, 1 ст. л. желатина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 19:28

Это цитата сообщения Chabrol Оригинальное сообщение

Салат "Ташкент"

 

Недавно БМ пригласил меня в узбекский ресторанчик. Что такое узбекская кухня немного представляю. Но такого салата я еще не ела. Мне понравился очень.  В меню (в скобках ) было написано из чего состоит салат и граммы на порцию.  В общем, слямзила.  Дома еще пару раз поэкспериментировала и получилось не хуже, чем в ресторане. Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 

Итак. Нам нужно :                

150 гр отварной говядины без соли и специй;

300 гр зеленой редьки;

50-70 гр репчатого лука;

2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);

100 гр майонеза(можно чуть меньше);

2 крутых яйца.                                                                                                                            

Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 19:18

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Свекольные ржаные блинчики с селедочкой

 

Пикантная  закуска из свекольных блинчиков украсит праздничный стол. Приятное сочетание сладковатых блинчиков с нежным сливочным сыром и солёной рыбой.

[655x481]

Продукты:

свекольный сок 200 мл
сахар 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
уксус 9% 1,5 ст. л.
яйцо 1 шт.
мука ржаная 60 г
растительное масло для жарки

сыр сливочный творожный 150 г
сельдь с/с филе 2 шт.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 19:16

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Торт «Нежное облако»



[показать]


Ингредиенты:

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 18:40

Это цитата сообщения Worldstar Оригинальное сообщение

Выбери дизайн

До весны еще есть время, возможно у вас может родиться план, относительно планировки вашего приусадебного участка, части парка, или просто газона у подъезда, вот несколько красивых ландшафтов сотворенных руками человека. Нет ничего невозможного, для человека желающего жить в красоте и гармонии. Ну, а если ваше пространство ограничивается лоджией или балконом, вы все же сможете найти для себя элемент дизайна.

1.
[550x446]

2.
[640x430] Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 18:30

Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение

Закуска "Клубничка"

[420x241]

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43084550279/Zakuska-%22Klubnichka%22

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 12:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Каварма"

Не скажу, что я не ем свинину, ели её у нас в семье всегда, даже мой дед рождённый в позапрошлом веке!
Но вот приехав в Израиль я перестала её есть и вовсе не из соображений кашрута, а потому, что не умеют израильтяне её выращивать, они свиней мандаринами кормят! Ясное дело продукт этот здесь бросовый, но настоящей свининой даже не пахнет, мясо такое пресное, бееее!
Решила заменить её индюшатиной, получилось очень вкусно, спасибо, автору!


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2011 12:46

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

Мастерство



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2011 22:49

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Салат «Наваждение»

Хорошая альтернатива "Селедке под шубой"

Автор Татьяна, Декабрь 6th, 2011

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2011 22:42

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Закусочные рулеты из лаваша – быстро, вкусно, недорого.

 

[показать]

[показать]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2011 09:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тортик из шариков "Необычный"

[показать]

тесто:
5 вареных желтков
3 ст. л. сметаны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2011 09:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ароматная сельдь с морковью и луком

Я прежде никогда не смешивала селёдку с жареными луком и морковкой, а оказалось, что это действительно вкусно! [показать]

[показать]

филе сельди-450 гр. (примерно филе 2 селедок слабой соли)
4 средние моркови
2-3 средние луковицы
5-7 ст. л. расительного масла
молотый черный и душистый перец-по вкусу
зелень-для украшения (у меня укроп)


Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами,обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Сельдь нарезать кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые). Тщательно (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2011 23:31

Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко без шоколада"

[480x469]

 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43333760783/Tort-%22Ptiche-moloko%22-bez-shokolada

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2011 23:25

Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение

Бутербродный торт с паштетом , новогоднее меню

Бутербродный  торт с паштетом , новогоднее меню 2012

Для этого торта надо взять буханку  пшеничного хлеба, очистить корку и  придать хлебу форму прямоугольника. Затем надо разрезать на пять пластов поперек. Смотрите, чтобы пласты не были слишком тонкими. Лучше, если они будут все одинаковой толщины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии