Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
[показать]Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вешенки с овощами в сметане
[показать]Грибы вешенки хороши тем, что баловаться ими можно в любое время года, а не только когда идет грибная охота. Готовятся они легко и быстро, сохраняя при этом не только свою форму, но и аромат.
Что из них можно приготовить? Супы и крем-супы, салаты и закуски. Например, неплохо получаются вешенки в маринаде с чесноком и если подать их горячими, то выйдет замечательный гарнир. Грибы можно пожарить или потушить. Попробуйте приготовить вешенки с овощами в сметане, рецепт которых подкупает своей простотой.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Запеканка с тыквой и грибами
Лично я просто фанат всяких запеканок, и сладких и не сладких. Интересные сочетания продуктов, вкусная заливка, немного пряностей вот и весь секрет хорошей запеканки на обед. И с моей любимой тыквой кстати запеканок огромное количество. Вот вариант с картошкой и грибами, с шампиньонами. Само по себе очень вкусное сочетание, а еще добавлено большое количество сыра, и благодаря этому вкус вообще волшебный! Благодаря сливочной заливке блюдо получается очень сытное, и дополнять такую запеканку уже ничем не нужно, она самодостаточна.
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Постные и вкусные блюда. Перлотто с грибами и зеленым горошком.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постный плов из булгура с шмпиньонами
Плов из булгура с шампиньонами простое и сытное блюдо, которое можно приготовить в Пост. Получается такой плов очень ароматным, рассыпчатым и вкусным!
Очень люблю булгур, совсем недавно открыла для себя эту крупу и теперь она у меня на почетном первом месте.) Булгур универсален, из него можно готовить гарниры, салаты, супы. Очень ароматная и вкусная крупа, тем, кто еще не пробовал ее, очень рекомендую!
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках
Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол. Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.
Ингредиенты:
Картофель – 1,5 кг
Шампиньоны – 300 г
Лук – 2 шт.
Сливки (10-15%) – 500 г
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Мускатный орех – 1 щеп.
Соль – по вкусу
Подробный процесс приготовления картофельной запеканки в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
1. Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.
2. Тонкими пластинами нарезаем картофель.
3. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
4. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
5. Сверху заливаем сливками.
6. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга Оригинальное сообщение
187. Лазанья с грибами + как приготовить соус Бешамель
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Есть тут ещё такие, как я, у кого перспектива приготовить лазанью вызывает священный ужас? :) Я очень долго пребывала в этом ужасе, покупала листы лазаньи, но не решалась их использовать, ходила вокруг да около... А потом бросилась в омут с головой! С тех пор прошло много времени, лазаньи я больше не боюсь, но вот съёмка ролика про неё тоже как-то долго не ладилась... Наверное, отголоски страхов молодости :) Вот что я вам скажу (напишу): чтобы лазанья получалась, самое главное выбрать из всего разнообразия листов для лазаньи те, с которыми вам будет комфортнее всего работать; и форма! Нужна подходящая по размеру форма! И всё получится :) А есть тут те, кто готовят лазанью часто и без страха? :) А вот такую, грибную, готовите? Расскажете, чего интересненького в неё добавляете?
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Вкуснота из ТЫКВЫ и Апельсинового сока Справится даже Ребенок
Тыкву я обожаю! Готовлю из нее все: от первых блюд до десертов. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом вкуснейшего десерта из тыквы и апельсинового сока. Готовить такой десерт очень-очень просто. Уверенно заявляю, что с его приготовлением справится даже ребенок. Вкусно, просто, быстро и полезно!
Ингредиенты:
Тыква – 200 г
Сахар – 2 ст. л.
Апельсиновый сок – 250 мл
Желатин быстрорастворимый – 15 г
Мелисса - несколько листиков
Шоколад для украшения – 10 г
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
- Измельчаем тыкву на небольшие кусочки и отвариваем до готовности.
- Желатин заливаем горячим отваром из тыквы (50 мл).
- К тыкве (без жидкости) добавляем сахар, апельсиновый сок, желатин и все измельчаем блендером до однородного состояния.
- Готовую массу разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания.
- Украшаем на свое усмотрение, я украсила тертым шоколадом и мелиссой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Туника от Paco Rabanne. МК от "Вязальный мир Петек"
Свяжем сами!
Посмотреть все фото
.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
На скорую руку: брускетты с острой тыквой
Тыква — замечательный продукт, а тем, кто её не любит, советую просто попробовать найти свой рецепт — ведь из тыквы можно приготовить и сладкие, и не сладкие блюда — салаты, супы, торты, напитки и т.д. и т.п.
Возможно, вам понравится сочетание тыквы и голубого сыра, как в этих брускеттах — у меня от такой закуски никто не отказался.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сочный и мягкий заливной пирог с капустой — настоящая палочка-выручалочка
Этот сочный и мягкий заливной пирог — настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Никакого раскатывания теста и обжаривания начинки! Даже можно сказать —диетическое блюдо. Доедаешь первый кусок, а рука так и тянется за вторым.
Этот чудо-пирог оценят даже те, кто не любит капусту ни в каком виде. Начинка получается сочной и очень вкусной. А на приготовление блюда понадобится не более 20 минут.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Ирэн №5 2018.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легкий суп с грибами и баклажанами на молоке - пожалела, что раньше не знала этот рецепт
Сочетание ингредиентов в этом супе делает его вкус очень гармоничным и ароматным. Когда я впервые приготовила такой суп, то пожалела, что раньше не знала этот рецепт, ведь суп получается очень вкусный!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью - тонкие, пористые и нежные
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно ароматные и вкусные! Подавать их лучше всего в теплом виде, но и в холодном они тоже хороши. Подойдут они к горячим блюдам, как альтернатива хлебу или в качестве перекуса с чаем в течении дня.
Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение
Пуловер
Размер: 34/36
Вам потребуется: 175 г бирюзовой пряжи Silkhair (70% мохера, 30% шёлка, 210 м/25 г); прямые спицы № 4,5 и № 5,5; круговые спицы № 3,5.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Особые убавления: в начале ряда кром., 1 лиц. и провязать 2 п. вместе лиц., в конце ряда 1 протяжка (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю), 1 лиц., кром.
Особые прибавления: в начале ряда кром., 1 лиц. и из поперечной нити вывязать 1 лиц. скрещ., в конце ряда из поперечной нити вывязать 1 лиц. скрещ., 1 лиц., кром.
Резинка, спицы № 3,5: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Плотность вязания. Лиц. гладь, двойная нить, спицы № 5,5: 17 п. и 24 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь, одинарная нить, спицы № 4,5:19 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
Перед и спинка: начать от середины спинки. Стрелка на выкройке = направление вязания. На спицы № 5,5 набрать для правой половины спинки и правой половины переда двойной нитью 38 п. и вязать лиц. гладью. Через 20 см = 48 р. от наборного края прибавить особыми прибавлениями для скоса с правой стороны 1 п., попеременно в каждом 4-м и 2-м р. 28 х 1 п. и в следующем 6-м р. 1 х 1 п., затем вязать без прибавлений = 68 п. Одновременно с 10-м прибавлением = через 32,5 см = 78 р. от наборного края сделать с правой стороны для середины переда отметку (стрелка А на выкройке) и с 28-м прибавлением = через 55 см = 132 р. от наборного края сделать с правой стороны отметку для начала бокового шва (стрелка В на выкройке). Через 87,5 см = 210 р. от наборного края достигнута середина, сделать с правой стороны отметку. Закончить деталь симметрично, т. е. с правой стороны вместо особых прибавлений выполнять особые убавления, при этом начать с 1-м убавлением через 30 см = 72 р. от середины спинки, со 2-м убавлением сделать с правой стороны отметку (стрелка В) для начала бокового шва и с 20-м убавлением сделать отметку для середины переда (стрелка А). Через 175 см = 420 р. от наборного края закрыть оставшиеся 38 п.
Рукава: на спицы № 4,5 набрать одинарной нитью 44 п. и вязать лиц. гладью. Для скосов рукава прибавить особыми прибавлениями от наборного края с обеих сторон в каждом 18-м р. 6 х 1 п. = 56 п. Через 46,5 см = 130 р. от наборного края все петли закрыть.
Сборка: разложить перед и спинку на столе лиц. гладью вниз, прямой длинный край лежит сверху. Отвернуть закрытый и наборный края вперёд, положить слева направо, затем отвернуть назад и выполнить задний центральный шов. На перекрещённых частях переда отмеченные значки А для середины переда совмещаются. Здесь части переда сколоть.
Совместить верхний конец заднего центрального шва с центральной отметкой и сшить смежные края с обеих сторон от центрального шва на 17 см. Одинаковые значки на выкройке совпадают. На круговые спицы набрать, начав с заднего центрального шва по краю до сколотой середины переда, 72 п., перейти к смежной детали и по следующему краю до заднего центрального шва набрать ещё 72 п. Заключить работу в круг, на всех 144 п. связать 12 см резинкой и петли закрыть по рисунку. Косые края обеих частей переда между стрелками А и В остаются открытыми. Выполнить короткие боковые швы (см. от стрелки В до * на выкройке) на 2,5 см. Выполнить швы рукавов. Слегка припосаживая, втачать рукава вдоль открытых краёв между * на выкройке.
1.
Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение
Пуловер
Розовый пуловер
Размер 42/44, для получения модели на одни размер больше или меньше необходимо прибавить или убавить 2 см в ширину и 1 в длину.
Материалы: 500 г пряжи Extra Filatura King by Filtes, спицы №4 и №4.5.
Виды ВЯЗКИ: резинка 2x2, лиц. гладь, фантазийные убавления на 18 петлях: по лицу в начале ряда вязать 12 петель резинкой 2x2, отложить 2 петли перед работой, провязать 2 раза 2 вместе лиц, вязать лицевыми остальные петли; фантазийные убавления на 18 последних петлях: отложить 4 петли за работу, 2 лиц, провязать отложенные петли 2 раза по 2 вместе лиц, 12 петель резинкой 2x2; полая резинка.
спинка
Спицами №4 набрать 86 петель и вязать резинкой 2x2 (начинать и заканчивать 2 лиц). На высоте 2 см перейти на спицы № 4.5, вязать лицевой гладыю все петли, кроме первых и последних 12-ти, которые продолжают вязать резинкой 2x2.
На высоте 32 см для реглана выполнить убавления 10 раз в каждом 4-м ряду, отложить оставшиеся петли.
ПЕРЕД
Как спинка
РУКАВ
Спицами №4 набрать 50 петель и вязать резинкой 2x2 (начинать и заканчивать 2 лиц). На высоте 4 см перейти на спицы №4.5 и вязать лиц гладью все петли, кроме первых и последних 12. которые продолжить вязать резинкой 2x2. На высоте 6 см начать прибавлять по бокам после и перед 12 петлями резинки в каждом 8-м ряду 10 раз по 1 п. отложить оставшиеся петли.
СБОРКА
Сшить швы реглана, оставив одну сторону не зашитой.
Спицами №4 поднять петли правого рукава, переда, левого рукава и спинки и вязать резинкой 2x2.
На высоте 13 см провязать 4 ряда полой резинкой, закрыть все петли.
Сшить оставшийся шов, воротник, швы рукавов и боковые швы.
1.
1.
