• Авторизация


Без заголовка 17-09-2015 13:29

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Заготовки овощей (рецепты в инфографике)

• Самый простой рецепт квашеной капусты
• Как приготовить хренодёр
• Как сделать помидоры прямого посола
• Быстрый рецепт баклажанной икры
• Рецепт малосольных огурцов

Самый простой рецепт квашеной капусты
Квашеная капуста – основной источник витаминов зимой. Квашение – уникальный метод консервирования. Оно увеличивает количество витаминов в капусте в отличие от соления, варения и маринования. Квасят капусту в рассоле и в собственном соку. Последний способ самый простой – капусту нужно просто помять с солью и поставить под пресс. Небольшой нюанс: для квашения пригодны только поздние сорта капусты. Выбирайте белые и очень плотные кочаны.
[600x631]
aif.ru
***
Как приготовить хренодёр
Готовим самую острую сибирскую приправу из корня хрена. У острой приправы из корня хрена с помидорами много названий. Хренодёр, горлодёр, хреновина, как только не называют ее остроумные кулинары. Еще одно название – аджика по-сибирски. Это конечно, не совсем аджика, но вторая часть названия справедлива. В Центральной России ее встретишь нечасто, готовят ее в основном сибиряки. Они не боятся жгучего аромата хрена, который разъедает глаза и заставляет рыдать почище, чем репчатый лук. Но есть способы защититься от такого эффекта: например, хрен надо перемалывать в мясорубке, надев на нее полиэтиленовый пакет.
[600x619]
aif.ru
*** Дальше



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Варенье “Слива в шоколаде”
Часть 2 - Огурцы из микроволновки
...
Часть 8 - Настоящая и домашняя аджика + ещё 17 рецептов
Часть 9 - Как засолить виноградные листья
Часть 10 - Заготовки овощей (рецепты в инфографике)
Часть 11 - Заготовки фруктов (рецепты в инфографике)
Часть 12 - Варенье без сахара. В чем его польза и как приготовить
...
Часть 19 - Изысканное лакомство, которое можно хранить долго
Часть 20 - Аджика из слив
Часть 21 - Как сохранить урожай слив


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аджика из слив 17-09-2015 13:28

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Аджика из слив

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.

[410x320]Продукты:
• Сливы - 2 кг
• Чеснок - 200 г
• Сахар - 200 г
• Красный острый перец - 3-4 шт.
• Томатная паста - 2 ст. ложки
• Соль - 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой.
Стерилизовать банки и крышки.
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая. Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Аджика из слив готова. Приятного аппетита!
vk.com



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Варенье “Слива в шоколаде”
Часть 2 - Огурцы из микроволновки
...
Часть 18 - Пряный томатно-яблочный джем
Часть 19 - Изысканное лакомство, которое можно хранить долго
Часть 20 - Аджика из слив
Часть 21 - Как сохранить урожай слив


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

виноград 17-09-2015 13:27

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Переработка винограда на зиму

[показать]

Ягоды винограда более чем на половину состоят из воды, в них много органических кислот, минеральных солей, пектина, сахара, есть витамины С, В1, B2, B6, PP. Во всем мире виноград на 2/3 от собранного урожая используется для виноделия. Отходы идут для производства спирта, ферментных и витаминных концентратов, танина, винного камня и кислоты.
Кроме этого, из винограда готовят отличные компоты, желе, варенье. Его сушат, маринуют, замачивают и выжимают из ягод сок.

ВИНОГРАДНЫЙ СОК

Это самая простая заготовка на зиму. Берем на переработку плоды, желательно более сахаристые, но вообще пойдут любые. Сок можно получить при помощи соковарки, соковыжималки, винтовые прессы. А можно и без таких приспособлений.
Виноград на сок вымыть, дать стечь воде. Размять руками ягоды или пропустить через мясорубку. Отцедить, слегка протирая, через сито или дуршлаг, затем откинуть на марлю. В отжатую мезгу можно добавить литр холодной кипяченой воды на 10 кг мезги и отцедить еще раз. Иногда сок первого и второго отжима перемешивают. Прогревать 15 минут не доводя до кипения. Потом доводим до кипения и срезу горячим разливаем в банки. Закатать. Можно сначала разлить по банкам и стерилизовать виноградный сок в литровых банках 25 минут (воду довести до кипения и сразу уменьшить огонь, чтоб не бурлило). Переработанный на сок виноград можно использовать в других рецептах заготовок.

МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД

Эта заготовка на зиму служит хорошим дополнением к жареному мясу и птице. Готовится слабокислый маринад. На 1 литр воды идет 100-граммовый стакан сахара, 100-граммовый стакан уксуса. Эту смесь закипятить. Виноград помыть, пусть вода стечет. Разложить по подготовленным банкам, можно небольшими гроздями, можно -разделив на ягоды. Положить гвоздику, лавровый лист, душистый перец, немного корицы. Стерилизовать литровую тару 12 минут, 3-х литровую 20 минут.
Дальше



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Варенье “Слива в шоколаде”
Часть 2 - Огурцы из микроволновки
Часть 3 - Рецепты от Татьяны - холодная засолка помидоров
Часть 4 - Переработка винограда на зиму
Часть 5 - Салат из зелёных помидоров с майонезом (на зиму)
Часть 6 - Портится морковь? Не беда. Надо варить варенье, делать напитки и даже квасить
...
Часть 19 - Изысканное лакомство, которое можно хранить долго
Часть 20 - Аджика из слив
Часть 21 - Как сохранить урожай слив


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурчики 17-09-2015 13:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огурцы из микроволновки

[показать]

Микроволновка у нас палочка - выручалочка. В ней можно приготовить быстро и без особых хлопот. Предлагаю ещё один интересный рецепт приготовления огурцов как раз таки  в микроволновке.

ИТАК :

1-2 больших огурца

1 головка репчатого лука

1/2 стакана сахара

1/2 стакана уксуса 5%/яблочного

1 ч.л. соли

1/2 ч.л. зерен горчицы

1/4 ч.л. куркумы молотой

1/4 ч.л. семян сельдерея

Приготовить маринованные огурчики по этому рецепту можно всего за 10 минут с помощью микроволновой печи.

Огурцы промыть, нарезать кружками, лук очистить и тонко нарезать полукольцами.

В огнеупорную миску среднего размера выложить огурцы, добавить лук, подсолить, всыпать сахар и зерна горчицы, куркуму, семена сельдерея, влить уксус, все перемешать.

Поставить миску с огурцами в микроволновую печь и готовить 7-8 мин на максимальной мощности, за время готовки перемешать 2-3 раза.

После приготовления огурцы должны размягчиться, лук должен приобрести прозрачность.

Далее маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке перекладываются в стерилизованные банки и укупориваются стерильными крышками, хранить такие огурчики нужно в холодильнике, либо закатать и хранить при комнатной температуре.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 13:23

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Варенье “Слива в шоколаде”

[500x366]
Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус… А еще если таким вареньем полить творожок или мороженое – одним словом, просто блаженство.
[367x269] [367x269]
Ингредиенты на 4 кг сливы:
2 кг сахара, 1 упаковка какао (10 ст. ложек), 4 пакетика ванильного сахара.
Сливу освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара, перемешать, оставить часа на 4.
Дальше



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Варенье “Слива в шоколаде”
Часть 2 - Огурцы из микроволновки
Часть 3 - Рецепты от Татьяны - холодная засолка помидоров
...
Часть 19 - Изысканное лакомство, которое можно хранить долго
Часть 20 - Аджика из слив
Часть 21 - Как сохранить урожай слив


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 13:11

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Красивые схемы для вышивки

[700x286]
[700x427]
[512x700]
Дальше



Серия сообщений "Вышивка":

Часть 1 - 101 способ вышивки на лицевой глади
Часть 2 - Вышивка на вязаном полотне
...
Часть 24 - Скелетированные листики (вышивка)
Часть 25 - Вышивка крестиком сорочки "Подсолнухи"
Часть 26 - Красивые схемы для вышивки
Часть 27 - Простые одноцветные котики (схемы одноцветной вышивки)
Часть 28 - Вышить фото - Схемы для вышивания крестиком из Ваших картинок - Бесплатно!
...
Часть 38 - Вышивка с девочками
Часть 39 - Набор схем с пасхальной тематикой, для редворка “пасхальные яйца”
Часть 40 - Вышивка на лицевой глади


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 13:10

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Вышить фото - Схемы для вышивания крестиком из Ваших картинок - Бесплатно!

[350x233] [350x225]
С программой Pic 2 Pat конвертировать Ваши собственные картинки в схемы для вышивания крестиком очень просто. Всего в три простых шага Вы сможете превратить картинку в прекрасную рассчитанную схему для вышивания. Впоследствии схему можно будет скачать на Ваш компьютер, откуда Вы сможете распечатать и использовать ее сразу же. Даже если Вы захотите распечатать схему позже, необходимости возвращаться на сайт не будет, потому что она будет находиться прямо у Вас под рукой на Вашем компьютере.
Pic 2 Pat делает Вашу жизнь проще, рассчитывая, какие цвета ниток потребуются Вам для Вашего изделия и даже посчитает количество рядов каждого цвета. Таким образом, Вы сможете начать создавать свое изделие практически сразу же.

Шаг 1: Выберите файл
Выберите файл с картинкой с Вашего компьютера и нажмите кнопку «Далее», чтобы закачать картинку на сервер Pic 2 Pat. Чтобы просмотреть все картинки, находящиеся на Вашем компьютере и найти нужную, нажмите кнопку «Обзор».
Pic 2 Pat принимает практически любой формат картинок. Максимальный размер файла составляет 4 MB (МегаБайта). Помните о том, что для закачки больших файлов на сервер Pic 2 Pat требуется несколько секунд времени. Поэтому после того, как Вы нажмете на кнопку «Далее», может пройти какое-то время, прежде, чем на экране высветится следующий шаг, где Вы сможете выбрать размер Вашего изделия и количество стежков на сантиметр.
Выберите файл: Далее



Серия сообщений "Вышивка":

Часть 1 - 101 способ вышивки на лицевой глади
Часть 2 - Вышивка на вязаном полотне
...
Часть 26 - Красивые схемы для вышивки
Часть 27 - Простые одноцветные котики (схемы одноцветной вышивки)
Часть 28 - Вышить фото - Схемы для вышивания крестиком из Ваших картинок - Бесплатно!
Часть 29 - Программа для создания схем - вышивка крестом, бисероплетение
Часть 30 - Основные виды стежков для вышивки
...
Часть 38 - Вышивка с девочками
Часть 39 - Набор схем с пасхальной тематикой, для редворка “пасхальные яйца”
Часть 40 - Вышивка на лицевой глади


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 12:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Чудо пинетки-сапожки связанные спицами

 
 В эти сапожки я прямо влюбилась. Вяжутся легко и быстро.  Нитки средней толщины. Расход небольшой.   Подошва – платочная вязка, прибавки в четных рядах. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 00:12

Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение

Роспись канвы для вышивки

 

Роспись канвы для вышивки крестом

 

 
 
 
[показать]

Канва с рисунком недешевое удовольствие, да и нужный цвет и рисунок не всегда можно найти. Поэтому будем делать сами.

Вышит дизайн Dimensions на крашенной самостоятельно Венгерской канве метражом. Вышивка крестом и полукрестом шерстяным и хлопковым мулине.

Начнем с того, что приготовим материалы. Нам понадобится:  светлая канва или ткань равномерного переплетения для вышивки крестом - белая или кремовая; краски акриловые для ткани; кисти, емкость для краски, вода.

  [635x445]

Отмеряем и отрезаем нужный кусок канвы с припусками. Припуски делайте с запасом, сантиметров по 5-8 с каждой стороны, чтоб можно было немного сместиться относительно получившегося рисунка.

Разводим краску водой до нужной консистенции, если надо смешиваем цвета.  Если хотим получить акварельные эффекты, то нам нужна более жидкая краска, если четкие рисунки-более густая. Для акварельных разводов канву мочим, а еще лучше постирать тщательно. Чем сильнее разведете краску - тем бледнее будет цвет. Но у нас разводы не предполагаются, поэтому оставила сухую канву и довольно густую краску.

[635x683]

Краски надо приготовить с запасом,  в процессе доразвести нужный цвет не получится!

  [635x438]

Берем кисть! Моя кисточка - скомканная бумажка . Бумага должна быть довольно плотной, чтобы не расползалась от краски.

  [635x371]

Макаем кисть в краску и рисуем. Я использую скомканную бумагу как штам, проштамповываю всю поверхность.

Не забудьте накрыть чем-нибудь стол, акрил после высыхания не отмывается!

  [635x730]

Терпеливо сушим полученный рисунок. Я терпением не отличаюсь, поэтому сушу феном .

  [635x699]

Мне захотелось побольше блеска, поэтому вторым слоем, полусухой кистью добавляю блестки. Можно сразу взять канву с люрексом.

[635x476]

 я использовала два цвета красок: золото и блестки. 

  [635x476]

вот так поближе, чтоб блестки было видно.

  [635x574]

Второй слой краски тоже надо высушить. Закрепляем краску утюгом. Утюг не очень горячий, но погладить надо подольше. Гладить с изнаночной стороны. Каждй участок нужно "прогреть" по 2-3 минуты. Режим утюга БЕЗ пара.

  [635x476]

Канва готова к вышивке!  Размечаем

  [635x161]

и вышиваем выбранный дизайн

  [566x576]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 00:10

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] [показать] 

[показать]  

[показать]     [показать]  [показать]  

[показать]  

http://www.pinterest.com/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 23:11

Это цитата сообщения Старника Оригинальное сообщение

Прикольная вышивка

Превью э (604x590, 369Kb)Превью ээ (525x600, 454Kb)Превью ээ (1) (420x420, 248Kb)Превью ээ (2) (650x622, 566Kb)Превью ээ (3) (448x479, 231Kb)Превью ээ (4) (504x480, 267Kb)Превью ээ (5) (479x479, 278Kb)

Серия сообщений "прикольные":
Часть 1 - Смайлики (схемы вышивки)
Часть 2 - ВЕСЕЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ (вышивка схемы)
...
Часть 4 - Масяня (вышивка)
Часть 5 - Дай поцелую(вышивка)
Часть 6 - Прикольная вышивка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 23:11

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вышивка

[600x328]
[640x557]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 22:52

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.

[показать]

  • Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
     

  • Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
     
  • Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
     
  • Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 22:47

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Павлин" монохром

[382x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 22:25

Это цитата сообщения Vikolka Оригинальное сообщение

Африканки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 21:21

Это цитата сообщения татьяна_винник Оригинальное сообщение

Вышивка гладью: секреты мастерства

Когда вышивку называют прикладным искусством, это в первую очередь относится к глади.

[380x570] Эта изящная техника напоминает живопись — стежок за стежком, как штрихи карандашом или мазки кистью создают настоящие шедевры.

Эта техника считается одной из самых сложных, хотя, обладая базовыми навыками вышивания, овладеть ею совершенно несложно – секрет кроется в ювелирной точности исполнения стежков. Гладь наиболее точно передает тонкие цветовые нюансы, игру света и тени, поэтому её чаще всего используют для воспроизведения цветочных мотивов, пейзажей, жанровых сцен и портретов. Вершиной мастерства считаются вышитые гладью картины, которые, относятся к произведениям подлинного искусства.

Техника вышивки гладью для начинающих

Первые шаги в любом деле требуют тщательной подготовки. Для того, чтобы овладеть техникой вышивки гладью начинающей рукодельнице, нужно освоить несколько несложных стежков, лежащих в её основе. Но для начала подобрать нужные материалы и инструменты.

В отличие от большинства рукодельных техник, эта не потребует особых материалов и инструментов: игла, пяльцы, нитки… Но, прежде всего, потребуется основа, а именно плотная, но эластичная и хорошо держащая форму ткань – лучшей, особенно для первых опытов станет обыкновенная бязь, она как нельзя лучше отвечает всем требованиям. Перед началом работы её стоит отпарить утюгом, это обеспечит вашей вышивке идеальную сохранность формы в будущем.

Незаменимыми окажутся пяльцы, во время работы плотность натяжения основы обеспечит ровный и плавный «ход» стежков, и как итог – красивую, безупречную вышивку.

При выборе ниток предпочтение стоит отдать мулине, они обладают необходимой мягкостью и пластичностью. Это очень важно, поскольку стежки, а они в этой технике – длиной не более 3-7 миллиметров — выкладывают не только по прямой линии, но и по окружностям. Для первых работ лучше выбрать хлопковое мулине, оно значительно проще в обращении, чем шерстяное, а тем более шелковое. Выбор цветовой гаммы этих ниток позволяет воплотить любые замыслы.

Самый простой и быстрый способ работы в этой технике – «легкая гладь» или вышивка штрихами. Закрепив на изнаночной стороне нить плоским узелком, её выводят на лицевую сторону и делают короткий «штрих», отступив буквально пару миллиметров, нить вновь выводят на лицевую сторону и повторяют стежок. Длина стежков может быть разной, заполонять внутренний контур рисунка можно в несколько слоев, но стежки обязательно должны прилегать друг к другу максимально плотно. Для начала «легкую гладь» стоит попробовать сделать без рисунка, чтобы отработать шаг стежка и почувствовать, как он «ложится».


Вышивка гладью: техника выполнения

Начинать работу в этой технике нужно с создания контура. Основой для него может послужить любой рисунок с достаточно крупными деталями. Идеально для начала подойдут обычные детские «раскраски». С помощью кальки и термокарандаша, который обычно используется в рукоделии – понадобится только утюг, рисунок переносят на основу, которую заправляют в пяльцы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 21:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Методики мягкого очищения печени

[300x240]

Процедура очищения и детоксикации печени с помощью природных целебных средств является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

1-я методика: очищение печени свеклой

2-я методика: очищение печени изюмом

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 21:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Методики мягкого очищения кишечника

[480x347]

Зачем необходимо очищать кишечник? Есть такое выражение: «Чистый кишечник – это отличный иммунитет и залог крепкого здоровья». И на самом деле, после процедуры очищения кишечника мы снова наполнены энергией, уходят хронические заболевания, неприятный запах изо рта, расстройства пищеварения, мы снова чувствует желание жить полноценной жизнью! 

1-я методика: очищение кишечника кефиром

2-я методика: очищение кишечника семенами льна

3-я методика: очищение кишечника клетчаткой 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 21:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Методики мягкого очищения сосудов

[400x267]

Со временем наши сосуды забиваются побочными продуктами жизнедеятельности, холестериновые бляшки, что, в итоге, может привести к возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для очищения сосудов применяют самые разнообразные методики. Мы подобрали для вас наиболее эффективные и мягкие способы очищения сосудов!

1-я методика: напиток для очищения сосудов (кефир и гречневая мука)

2-я методика: очищение сосудов семенами укропа

3-я методика: очищение сосудов грецким орехом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2015 20:57

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как легко разгладить кожу лица?

[300x240]

Для того чтобы разгладить мелкие морщинки на коже лица совсем не обязательно пользоваться дорогостоящими препаратами именитых брендов. В этой небольшой статье мы расскажем Вам о народных способах, которые благодаря своей доступности и простоте являются идеальными для ежедневного применения.

Эффективные средства, которые помогут разгладить кожу лица

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии