• Авторизация


ПЕЧЕНЬЕ "ПОЛОСКА" 05-02-2022 10:18

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ПОЛОСКА"


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
печенье полоска (700x393, 86Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 200 г - сливочного масла
• 150 г - сахара
• 0,5 ч.л. - соли, ваниль
• 2 средних яйца
• +/- 410 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 4 ст.л. джема, орехи по жел.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРЫ 01-02-2022 09:12

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Сыры в магазине не покупаю, готовлю сама

 

Сыры в магазине не покупаю, готовлю сама рецепты, которыми пользуюсь на протяжение 10 лет

 

Сыр домашний

  • 1.  Домашний сыр, который готовят в Сибири Омской области.
  • 2. Плавленый сыр
  • 3.  Сыр без добавок
  • 4.  Шоколадный плавленный сыр 
  • 5.  Домашний сыр - легкий и быстрый 
  • 6.  Вкуснейший сыр «Филадельфия»
  • 7.  Домашний сыр из молока
  • 8.  Нежный крем-сыр для бутербродов

Читать далее

==============

smile56 (65x61, 5Kb)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

МИНТАЙ СРАЗУ С ГАРНИРОМ 24-01-2022 10:59

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Минтай сразу с гарниром - очень люблю такие рецепты - не хлопотно, не дорого и вкусно

Минтай сразу с гарниром - очень люблю такие рецепты - не хлопотно, не дорого и вкусно.

Здесь у меня очень интересный маринад для рыбы, да и сверху рыбку накрываю различными овощами и получается сочно, нежно и с разными вкусами.

Минтай получается просто сказочный. А гарнир, пропитанный соком рыбы, выходит тоже очень вкусный.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ 24-01-2022 10:56

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)или пирог на горячем молоке, и пирог и бисквит




 

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее!

Полное описание с фото и комментариями автора рецепта, смотрите "подкат"
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО» 24-01-2022 10:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плетёнки «Проще простого»

2835299_pletyonki_Proshe_prostogo1 (700x466, 133Kb)

Ингредиенты:
молоко — 160 мл
дрожжи сухие — 1 ч.л.
яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное — 40 гр
сахар — 1/3 стакана
мука — 420-450 гр
ваниль
Джем «Махеевъ» клюквенный — 100 мл
Джем «Махеевъ» лимонный — 100 мл
крахмал — 2 ч.л.
соль — щепотка
 
Приготовление:
1. Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
2. Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
3. Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить «дорожку» из клюквенного джема, а в центр другого — лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
4. Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут

2835299_pletyonki_Proshe_prostogo3 (700x466, 81Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ 24-01-2022 10:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Любимое сдобное тесто и сочная яблочная начинка, эти рогалики получаются идеальные по вкусу, размеру и внешнему виду

2835299_sdobnie_rogaliki1 (700x425, 93Kb)

Румяные, пышные, ароматные сдобные рогалики с яблоками. Очень вкусные!

РОГАЛИКИ с Яблоками ( 24 шт )
 
Сдобное тесто:
 
450 г муки
50 мл. воды
50 мл молока
6 г соли
75 г сахара
27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих
3 яйца (С1)
45 г сливочного масла, мягкого
Яблочная начинка:
 
7 яблок или 900 г
60 — 80 г сахара или по вкусу
1 ст. л. сливочного масла
корица ( ваниль, цедра)
1 яйцо + 1 ст. л. молока для смазывания рогаликов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ С ОРЕХАМИ И ДЖЕМОМ 24-01-2022 10:47

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт печенья с орехами и джемом

Рецепт печенья с орехами и джемом. Вкусное рассыпчатое печенье, которое также называют "Наперсток".

печенье с орехами и джемом (1) (700x506, 365Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ 24-01-2022 10:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Носочки на двух спицах , описание



Набрала 49 петель на спицы №3.
Провязала 30 рядов резинкой 1 на 1.
Нашла среднюю петлю (25-ая), отметила её цветной нитью.
В каждом лицевом ряду из этой петли вывязывала 5 петель (лиц, накид, лиц, накид, лицевая).
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ПИРОГА С САМОЙ ДЕШЕВОЙ НАЧИНКОЙ 13-01-2022 22:25

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Подруга привезла из Италии оригинальный рецепт пирога с самой дешевой начинкой (делюсь рецептом)

Подруга привезла из Италии оригинальный рецепт пирога с самой дешевой начинкой (делюсь рецептом)

Все так и не зря итальянская кухня считается одной из самых лучших (на ряду с французской). В кулинарных книгам можно найти очень интересные, но при этом простые и весьма доступные рецепты.

Но рецепт подобного пирога мне не встречался ни разу, спасибо подруге, которая этой осенью после приезда из Италии поделилась со мной находкой.

Пирог действительно получается очень вкусным и не дорогим, начинка очень дешевая и доступна каждому. Кроме того ее очень легко разнообразить...

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ ПЕРЕМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ 13-01-2022 22:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все перемешали и в духовку. Выпросила рецепт у кондитера из кофейни: вкусный, лёгкий, нежный торт

2835299_nt (700x406, 76Kb)

Вкусный пирог с нежной и воздушной начинкой готовится просто и быстро, тесто самое простое, всегда получается удачно.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
желтки, 2 шт;
масло сливочное растопленное, 70 г;
соль щепотка;
сахар, 60 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 200 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
белки, 2 шт;
соль щепотка;
мука, 50 г;
сахар, 70 г;
ванилин;
сметана жирная или натуральный йогурт, 400 г.
Процесс приготовления
 
  1. Желтки смешиваем с щепоткой соли и сахаром, перемешиваем венчиком.
  2. Вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и вымешиваем массу руками, превращая ее в крошку.
  4. Соединяем белки с солью, сахаром, взбиваем массу до густой и стойкой пены.
  5. Добавляем по вкусу ванилин.
  6. Смешиваем белок со сметаной или йогуртом до однородности лопаткой
  7. Всыпаем муку и перемешиваем.
  8. Форму застилаем пергаментом и высыпаем часть крошки, утрамбовываем ее в слой.
  9. Выкладываем сверху белковую массу, засыпаем крошкой.
  10. Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
  11. Остужаем пирог сначала в форме, затем убираем ее и остужаем полностью.
  12. По желанию верх пирога посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом, в любом случае, этот оригинальный и нежный пирог, будет вкусным.
Приятного чаепития!

2835299_tort (700x359, 45Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛНЫЙ СПИСОК НОРМАЛЬНЫХ ЛЕКАРСТВ, 13-01-2022 22:17

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Полный список нормальных лекарств, которые обязаны быть у вас дома


Чтобы не бегать среди ночи в круглосуточную аптеку.  Представляем полный список лекарственных средств на все случаи жизни, которые должны быть в вашей домашней аптечке:

I. ДЛЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ С МАНДАРИНАМИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 01-01-2022 12:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Творожно-сметанный торт с мандаринами без выпечки

 
Ингредиенты:
творог — 700 г
мандарины — 6 шт.
сметана — 400 г
масло сливочное — 30 г
сахар — 200 г
ваниль — 1 г
желатин — 25 г
вода — 100 г
 
Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты. Мандаринки разделить на дольки и обжарить на сливочном масле слегка. Добавить сахар, перемешать и снять с огня.
2. Запарить желатин в горячей воде. Смешать творог и остальные ингредиенты, перебить блендером до однородной консистенции.
3. В форму залить творожную массу и мандарины.
Поставить в холодильник до полного застывания.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ ИРИНЫ САМАРИНОЙ 06-12-2021 09:26

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Стихи Ирины Самариной



А за окном пушистый белый снег –
Предвестник долгожданных перемен…
Он радует людей сегодня всех,
Кто так устал от быта и проблем.

И отодвинув шторы невзначай,
Вдруг улыбнулась грустная душа.
Ты слышишь, небо, снег не выключай!
Зима сегодня слишком хороша!

И, улыбаясь снегу, брёл старик
Своей знакомой улочкой, домой.
Он радоваться снегу так отвык,
А вот сейчас, как будто молодой…

А рядом лепит девочка снежки
И слышится весёлый детский смех…
Снежинки, как от Бога маячки,
Чтоб снова стал светлее человек…

Чтоб мы опять смотрели в небеса
И верили, как в детстве, сердцем всем,
Не в курс валют, а в счастье, в чудеса,
Чтоб отдохнули от «вконтакте» стен…

Снежинки ловит дружно вся семья –
Жена и муж, и двое сыновей…
В окно на счастье их смотрела я
И становился мир вокруг светлей.

А девушка в обнимку с пареньком
Вдыхала сердцем первую любовь.
Казалось им волшебным всё кругом.
Зима вдруг стала сказочной такой…

Всё потому что мира красота
Не с внешней стороны – а здесь… внутри.
Когда в душе любовь и теплота,
То как прекрасен белый снег, смотри…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015
Свидетельство о публикации №115121209640

Любовь фрезе



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО ЗА 5 МИНУТ НА КЕФИРЕ 05-12-2021 09:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц

https://mimiecards.com/recepty/pirog-proshhe-prostogo-za-5-minut-na-kefire-vremya-na-vypechku-eshhe-i-bez-yaic/

2835299_pirog (700x393, 51Kb)

Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Всегда получается мягким и всегда пропекается идеально, что немаловажно. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все сложили в миску, перемешали и тесто готово.
 
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл. (1 стакан)
Манная крупа – 200г. (1 стакан)
Сахар -200гр. (1 стакан)
Мука -140г. (1 стакан)
Растительное масло -100мл. (1/2стакана)
Разрыхлитель -1ч.л.
Приготовление:
 



https://www.youtube.com/watch?v=SM8QrRvm_fE

Приятного аппетита! good

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ СО СГУЩЕНКОЙ 03-12-2021 12:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожные рогалики со сгущенкой

Такие рогалики со сгущенкой вкусно подавать с молоком или чаем. Сверху хрустящая корочка, а внутри тесто мягкое, воздушное, сдобное и в меру сладкое.

 

Творожные рогалики со сгущенкой

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты (на 16-18 штук):

  • Творог 9% - 200 г
  • Сахар - 80 г
  • Сливочное масло (размягченное) - 40 г
  • Масло растительное (без запаха) - 1 ст. л.
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Вареная сгущенка

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

Приготовление рогаликов:

  1. В миску выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло и соль. Перемешать до однородной массы. Берите мягкий или пастообразный творог. Если творог крупинчатый, его нужно протереть через сито.
  2. В получившуюся массу влить растительное масло и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
  3. Разделить тесто на 16-18 частей. Каждый кусочек теста округлить в шарик.
  4. Каждый шарик раскатать в продолговатую лепешку, на длинную сторону выложить начинку в виде полоски, свернуть в рулет, защипать край и придать форму подковы.
  5. Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ 03-12-2021 12:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый торт в мультиварке

2835299_Bistrii_tort_v_myltivarke (700x350, 50Kb)

В копилку несложных рецептов на скорую руку рекомендую этот классный вариант, как приготовить быстрый торт в мультиварке. Сочный, нежный и насыщенно-шоколадный. Настоящее объедение!

Ингредиенты

  • Мука — 1.5 стак.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Сахар — 3-4 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сгущенка — 1-3 ст.л. (по желанию)
  • Какао — 3 ст.л.
  • Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ 01-12-2021 13:13

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Заливные пироги - объедение к чаю

Заливные пироги

Заливные пироги

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА 01-12-2021 13:12

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Нашла удачный рецепт заливного пирога с мясом: он мне так понравился, что буду готовить частенько. Делюсь рецептом

Нашла удачный рецепт заливного пирога с мясом: он мне так понравился, что буду готовить частенько. Делюсь рецептом

 

Муж сегодня не сдержался и сказал мне: "Кать, ну сколько можно готовить сладкие пироги, давай уже что-нибудь с мясом приготовим!" И тут я вспомнила, что несколько месяцев назад, я готовила нам в дорогу пирог. Это был пирог не на дрожжевом тесте, а заливной. Он тогда нам так понравился, что я решила записать рецепт для себя. И вот сегодня для Вас (и мужа) я решила его приготовить. Плюс этого пирога в том, что он очень простой в приготовлении. Не нужно стоять часами на кухне и возиться с тестом. В качестве начинки я использую говяжий фарш с грибами, но Вы можете поэкспериментировать и приготовить с яйцами и зеленым луком. Получается очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНЫЙ ПИРОГ 01-12-2021 13:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарный пирог - безумно простой и вкусный!

2835299__4_ (700x525, 74Kb)

Кто не пробовал, очень слветую!
Понадобится:
мука 250 гр., молоко 100 гр., дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт., соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр., масло сливочное 50 гр., сливки 200 мл.
Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей)
Дать «ожить»
Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила)
Перемешать
Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой
Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь… Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком
Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут
Через 25-30 минут достаем
Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной)
И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться
Готово!
Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

2835299_Saharnii_pirog_Bezymno_vkysnii_i_prostoi_4_ (700x700, 382Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии