Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой.
[показать]
Продукты:
Для начинки
200 гр обезжиренного мягкого (пастообразного творога)
1 яичный белок
2 ст. ложки молока 1,5 % жирности
1 ст. ложка фруктозы
½ ст. ложки лимонного сока
Для бисквита
2 белка
2 ст. ложки фруктозы
1/3 стакана кефира
¼ ч. ложки ванилина
½ ч. ложки соды
2,5 ст. ложки ц/з муки
Приготовление:
• Смешать в миске все ингредиенты начинки в однородную массу.
• Взбить белки до мягких пиков.
• Продолжая взбивать добавить кефир.
• Перевести миксер на маленькую скорость и добавить муку, ванилин и соду. Замешать тесто без комков. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
• Застелить пергаментной бумагой форму с небольшими бортиками.
• Выложить и разровнять творожную массу по всей поверхности.
• На творожный слой выложить бисквитное тесто и, также, разровнять.
• Выпекать 8-10 минут в разогретой до 150 градусов духовке.
Часто этого времени не хватает до готовности рулета - можно выпекать 20 минут.
• Достать бисквит из духовки, провести ножом по краям формы и аккуратно перевернуть на полотенце. Снять пергаментную бумагу с бисквита.
• Начиная с узкого конца, помогая полотенцем завернуть рулет.
Я использовала прямоугольную форму 19*27 см.
Вместо кефира можно использовать детское пюре без сахара любого фруктового вкуса, а добавив в творог джем, варенье, свежих или размороженных ягод, вы получите фруктовую или ягодную начинку
chrome://updatescan/content/diffPage.xul?id=884&am...20%u0432%2010%3A05&delay=0
Взято со страниц http://www.pletenizpapiru.cz
Взято со страниц http://www.pletenizpapiru.cz
МАСТЕР-КЛАСС
[показать] В колонках играет - 110_Magnum - When The World Comes DownШебби-шик – популярный нынче стиль и техника преображения интерьера, «свежачок», можно сказать. Когда вам хочется чего-то новенького и эксклюзивного – самое время изучить шебби-шик, или, как его еще называют – «потертый шик».
Таким необычным термином обозначают стиль, который зародился в 80-х годах прошлого века.
Начало ему положила любительница совершать покупки на «блошиных рынках» – Рэйчел Эшвел. Ей было скучно оставлять предметы и интерьера такими, как они есть. Рэйчел начала их декорировать в одной лишь ей свойственной манере.
Шебби шик – это начичие светлых, нежных тонов, цвета – белый, пастельные, иногда позолота, порой сюда примешиваются цветочный принты. Но самое главное – это элементы потертости, ярко-выраженный акцент на возрасте вещи. Достигается этот акцент с помощью разных средств – с помощью декупажа, декорирования тканью, росписи.
Некоторый называют шебби-шик – романтичной атмосферой старого бабушкиного дома. Так ли это – судить вам.
Шебби шик – это предметы интерьера, мебели, текстиля и даже оригинальные открытки!
смотрим и учимся здесь
Серия сообщений "Шебби - шик":
Часть 1 - Лампа своими руками – декор абажура розами из ткани
Часть 2 - Мастер-класс декупажа подставки в стиле шебби шик. Здорово) Подставка для журналов в стиле шебби шик.
Такую изящную идею по декору лампы своими руками - в блоге Attempting Aloha. И правда, украшенный розами из ткани абажур выглядит очень женственно и гламурно. Такой декор вполне подойдет для спальни – места, которое предназначено иметь мягкий и уютный интерьер. К тому же декорировать розами абажур не так уж сложно. Как это сделать? Смотрите мастер класс…
При вязании крючком есть несколько способов набора начального ряда. Самый распространенный способ – это набор цепочки из воздушных петель и затем провязывание начального ряда, но можно упростить эти действия провязывая начальный ряд столбиками без накида или столбиками с накидом, тем самым в результате получим более эластичный декоративный ряд. Рассмотрим все способы провязывания начального ряда крючком.
[показать]Рукоделие,косметика,интерьер- всё чем увлекаются наши милые женщины. Вы найдёте в этих ссылочках,в одной строке... Выбирай,что нравится и Жми! |
Вариация на тему соуса Цезарь. Поскольку для приготовления настоящего соуса Цезарь нужен вустерский соус (очень редкий компонент), пришлось немного отойти от оригинального рецепта и заменить его горчицей. Описанный здесь соус Цезарь – опробован лично, итог (в виде салата Цезарь политый этим соусом) удовлетворил даже самых искушенных, поэтому смело делюсь этим рецептом соуса для салата Цезарь.
|
Ингредиенты:
|
|
|
Рецепт приготовления:
Соус Цезарь используется для заправки одноименного салата. О том, как приготовить соус Цезарь я уже рассказывал при описании рецепта приготовления салата Цезарь, однако, пообщался с друзьями и они намекнули, что мол, о том как готовить салат знаю многие, но они заправляют его по старинке майонезом, соответственно хорошее описание процесса приготовления соуса Цезарь явно окажется не лишним… Итак, описываю как приготовить соус Цезарь. Соус для салата Цезарь изготавливается на основе яиц, поэтому нам требуется их к этой процедуре подготовить. Доводим до кипения воду, сразу же выключаем огонь, и тупую часть каждого из двух яиц прокалываем иголкой. Я доподлинно выяснил что указанный наворот с проколом иголкой яйца имел место в классическом исполнении салата его создателем – Цезарем Кардини, но положа руку на сердце – я совсем не понимал нафига этот экшен… Сейчас, после опробования рецепта соуса не один раз у меня наконец появились некоторые предположения – наверное цель этого этапа – получения тонкого слоя отварного белка, который в перемолотом состоянии улучшает консистенцию соуса… но опять же – это лишь моя догадка… |
|
[показать] В колонках играет - 135_Dmitriy Koldun - Devushka Moey Mechty
Серия сообщений "Советы, рекомендации, техники":
Часть 1 - Совет профи: как правильно прошить толстый шов на бытовой швейной машине.
Часть 2 - Советы от Александра Васильева. Напоминалка)
...
Часть 9 - Таблицы и расчёты для любителей шитья.
Часть 10 - Таблицы и расчёты для любителей шитья.
Часть 11 - Хотите научиться шить?
Часть 12 - Видеоуроки: как правильно повязать, а затем носить платки и шарфы.
Витаминное масло для волос
Если применять это масло 2 раза в неделю, волосы заметно перестанут выпадать, ломаться, и что самое главное, приобретают натуральный блеск. Просто, дешево и очень эффективно. Биоламинирование отдыхает.
Покупаем в аптеке 1 флакон репейного масла(это масло является средством № 1 для волос)
Масло семян льна
И 20 капсул витамина аевит
Выдави все 20 капсул витамина в мисочку,добавь масла в равных количествах,хорошо перемешай и нанеси массажными движениями на волосы на 1 час. Курс 10 масок
Драпировки свадебных и вечерних платьев требуют необычайной скульптурности силуэта, тщательности в процессе наколки и аккуратности при закреплении драпировки.

[показать]
[показать]
[показать] Уроки Jasc Paint Shop Pro-http://www.compress.ru/lesson.aspx
* Уроки по Adobe Photoshop (Фотошоп)-http://balbesof.net/info/photoshop_map.html
[350x65]
МЁД - едим правильно!
Все знают, что мёд очень полезен.
Но с чем его можно употреблять, чтобы не поправится и было вкусно?
С какими продуктами сочетается мёд и при этом сохраняет свои свойства и не наносит вред фигуре и здоровью?
1.Как ни странно, с ХЛЕБОМ и МАСЛОМ
Такой, абсолютно крамольный на первый взгляд бутерброд на самом деле отличный сбалансированный завтрак. В подобном сочетании мёд хорошо утоляет голод, удовлетворяет дневную потребность в сладком и "подпитывает” мозг, особенно если вы возьмете хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой с семечками, отрубями и прочими злаками. Медовый бутерброд придет на выручку в любое время суток, когда хочется что-нибудь съесть.
2.С ТВОРОГОМ
Еще один идеальный вариант сытного и полезного блюда. Положите в творог любой жирности ложечку жидкого мёда – и вам уже не понадобятся сахар и сметана.
3.С КАШАМИ
Сварите без сахара и соли любую кашу, чуть остудите и добавьте в нее ложку мёда. Очень удобно разводить в каше засахарившийся продукт. Он, кстати, не менее полезен.
4.С овощами и несладкими фруктами.
В таком сочетании мёд – улучшитель вкуса и заменитель майонеза и растительного масла. Лакомством покажутся даже сырая тыква и кабачок.
5.С оладьями.
Конечно, при избыточном весе тесто для оладий и блинов будем разводить низкокалорийное – без сахара, на обезжиренном молоке, 1%-ном кефире или даже на воде – и печь на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла.
Украсьте блины капелькой мёда! Они будут не такими "постными”.
6.С ЧАЕМ
А вот в таком сочетании мёд годится только на десерт. Голод вы не утолите – только, наоборот, аппетит "нагуляете”. Кстати, мёд идеально сочетается с любыми травяными и цветочными чаями – жасминовым, малиновым, черничным, из листьев зверобоя. Обычный сахар они "не терпят”.
[показать] В колонках играет - Yello - Suite 904
[показать]
1.5 литра пастеризованного молока(обычного,не то
которое длительного хранения.), или еще лучше настоящего деревенского.
200 граммов сметаны (я брала 15%)
глиняные горшочки или кастрюлька
Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
2.
[показать]Читать далее
Серия сообщений "Разные мелочи":прихвати, салфетки и другоеЧасть 1 - ОДНИ ДЖИНСЫ НА ВСЮ ЖИЗНЬ? 5 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ СТИРКИ
Часть 2 - Прихватка "Плетенка"
...
Часть 62 - Шьем визитницу.
Часть 63 - Цветок из ткани.
Часть 64 - Птички. Выкройки для рукоделия.
Часть 65 - Как сшить натяжные простыни: МК
Серия сообщений "Сделай сам":
Часть 1 - Обещанный урок по картинкам-анкорам.
Часть 2 - Собственный блог быстро!!!
...
Часть 92 - Круглая шкатулка
Часть 93 - Колпак на кухонном столе
Часть 94 - Птички. Выкройки для рукоделия.
Часть 95 - Огромная база трафаретов
Часть 96 - Коврик из старых полотенец:) Отличная идея + МК в картинках
...
Часть 98 - Вязание из пакетов от Елиной Людмилы.
Часть 99 - Вязание из полиэтиленовых пакетов (японский язык)
Часть 100 - ТЕХНОЛОГИЯ НАРЕЗАНИЯ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ
[показать]