• Авторизация


Консервируем помидоры 16-06-2016 07:51

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты консервирования из помидор.

Такие вкусные рецепты консервирования из помидор, обязательно, смогут пригодиться любой хозяйке в период заготовок. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суповые заготовки на зиму 16-06-2016 07:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Суповые заготовки на зиму

[640x425]

Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.

Универсальная суповая заправка на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кремы для тортов 15-06-2016 11:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вкуснейший крем

Читать рецепты крема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем из кефира 15-06-2016 11:15

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Что испечь из кефира? 6 РЕЦЕПТОВ!

[показать]

Торт на кефире: «Черный принц».



Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.

Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.



Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения на растяжку 10-06-2016 11:25

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

34 Упражнения на растяжку, которые подарят вам новое тело!

[700x363]

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пряники 09-06-2016 08:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашние пряники на сметане - это настоящий вкус из детства. Очень вкусные!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты знаешь, научилась с этим жить... 08-06-2016 08:14

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

Ты знаешь, научилась с этим жить...

Перегорело? Честно, я не знаю!
Но знаешь, научилась с этим жить!
Непросто много лет идти по краю,
И верить лишь в пустые миражи!

Перешагнув однажды рубиконы,
Стереть из памяти ненужное совсем!
Молилась я в церквях на все иконы,
Наверно, отпустили этот грех...

Не задавай теперь уже вопросов!
О том с кем сплю? Кого пускаю в дверь?
Я перестала просто любить осень,
А с остальным я справлюсь, вот поверь!

Не надо мне рассказывать, что счастлив!
( Плохого не желала никогда)!
Но только выдает тебя напрасно
В глазах твоих зеленых пустота!

А жаль...Но знаешь, все проходит!!!
На перепутье многие стоят,
А я теперь здорова и свободна,
Но только ты вот этому не рад...
© Copyright: Ксения Газиева, 2015


0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная накидка 08-06-2016 08:12

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Нежная,легкая,красива накидка с рукавами

[560x510]

Связанная из нежного мохера, эта стола с эффектным узором выглядит просто роскошно!

РАЗМЕР

40/42

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% мохер, 30% шелк, 210 м/25 г): ок. 125 г лилового цвета; прямые спицы №3,5 и 5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёная узбекская самса 08-06-2016 08:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоёная узбекская самса в домашних условиях! Очень вкусно-попробуйте!

[показать]

Хочу поделиться рецептом такого замечательного узбекского блюда, которое не потеряло актуальности и сегодня, когда повсюду можно встретить кафешки, закусочные, где продают забугорные фаст-фуды! Самса-самое популярное изделие из теста в Узбекистане и всей Средней Азии, поспорить о популярности с ней может разве что лепешка! И, конечно же, самса, выпекаемая в тандыре (глиняная печь), имеет свой аромат и неповторимый запоминающий вкус. Но, поверьте, в духовке, испеченная самса, также вкусная, сочная, многослойная! Очень много рецептов предлагают кулинары, повара. Я хочу предложить Вам рецепт моей прекрасной соседки из Узбекистана Манзурахон! Пеку по её рецепту более 15 лет - поверьте, всегда получалась самса на славу! Но что делает самсу самсой, а не пирожком заурядным, так это лук и бараний жир, какая бы ни была начинка, эти два компонента обязательны! Говядина так же прекрасно подходит для начинки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная "бастурма" в духовке 07-06-2016 08:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриная "бастурма" в духовке

Вы, наверное знаете, что такое бастурма и не раз ее готовили. Для тех, кто еще не знает или забыл, то напомню. Но так как не все любят говяжье мясо или не хочетса ждать определенное время, пока оно высохнет, начинают готовит бастурму по-другому. Как и в этом рецепте, который предлагаю вам. Для такого приготовления берется куриное филе и запекается в духовке. Попробуйте приготовить, если кто - то еще не готовил так. Думаю, что вам понравится.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СПЛАНИРОВАТЬ ШКАФ МЕЧТЫКАК СПЛАНИРОВАТЬ ШКАФ МЕЧТЫ 03-06-2016 07:52

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Хранение вещей в небольших, да и в любых пространствах - вопрос весьма актуальный, а удобное хранение - вдвойне актуальная проблема.

Итак, как спланировать шкаф мечты? Для начала его нужно нарисовать, а это, как оказывается, самое сложное.


Неважно, где именно вы собираетесь ставить шкаф, главное - расстановка вещей. Вещи должны быть удобно расположены, чтобы пользоваться шкафом было удобно и приятно.

Основные шаги по грамотной организации и хранению вещей в шкафах вашего дома:

Шаг 1. Понять где будет стоять шкаф, для каких целей он предназначается и какие вещи там будут храниться.

Шкафы можно разделить по такому принципу:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хичины 02-06-2016 09:03

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Хичины



Вам потребуется:

тесто:
250 гр. воды,
250 гр молока, 
25 гр. дрожжей, 
1 ст. л. сахара, 
о,5 ч.л. соли, 
100 гр. подсолн. масла или маргарина, 
муки, сколько войдёт. 

начинка: 
50% адыгейский сыр + 50% картошка вареная в мундире. 

                                                                                            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами 02-06-2016 08:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами.



2.
[590x390]

Вам потребуется: 
 
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Лохмач" 02-06-2016 08:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Лохмач"

Торт "Лохмач"

Если вам нравятся торты со сметанным кремом, то этот рецепт точно для вас. Простое приготовление и обычные продукты. Рецептом поделились здесь: vkuso.ru. Берите рецепт в свою кулинарную копилку.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный майонез 02-06-2016 08:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный майонез

[показать]

Ох, и долго же я собиралась попробовать этот майонез… Нет, вовсе не потому что меня что-то смущало в его составе или я сомневалась во вкусе этого холодного соуса. Вот как только куплю яблоки, чтобы приготовить этот майонез, так они сразу волшебным образом исчезают из вазы – дети всегда начеку.
В общем, купила я много вкусных и сочных яблок, чтобы хватило всем! И вот угощаю вас домашним яблочным майонезом – нежным, вкусным и полезным соусом. Да, я бы сказала, что это именно соус, хотя по определению и относится к майонезам (в виду большого количества используемого растительного масла).
Соус получается постным, поэтому подойдет для питания в Пост. Он отлично дополняет овощные и мясные котлеты, блюда из рыбы, картофельные оладьи. А еще яблочный майонез – это замечательная заправка для овощных салатов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеоурок: основы основ по вязанию крючком 01-06-2016 09:57

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



Мастер-класс от Надежды Андрушкевич для тех, кто хочет научиться вязать крючком и читать схемы. В мастер-классе собраны основы, можно сказать, азы и самые первые шаги. Условные обозначения, немного о крючках и их особенностях, о том, как правильно держать крючком, чтобы не уставала рука, ну и конечно, расскажу и покажу такие элементы, как:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарки, которые дети сохранят на всю жизнь 01-06-2016 07:38


На сегодняшний день дети просто утопают в изобилии игрушек, игр, развлечений. Новым водяным пистолетом или красивой куклой их не удивишь...

Но эти 23 невероятно ценных подарка они точно запомнят! Более того, они пронесут их с собой через всю жизнь и скорее всего, подарят уже своим детям.

[600x341]

  1. Вера в их силы. Ребенку чрезвычайно важно знать, что самый любимый человек в мире в них верит. Давайте ребенку понять, что вы уверены в нем, в его умениях и возможностях. Всего одно ваше слово способно сделать из малыша успешного гения.
  2. Любовь во всех ее проявлениях. Обнимайте, целуйте, говорите слова любви всегда, несмотря ни на что! Даже если вашему ребенку уже за 30!
  3. Семейные ужины. Эти минуты семейного единения запоминаются детьми на всю жизнь. Это прекрасная традиция, которая объединяет, мирит, вдохновляет и умиротворяет.
  4. Радость. Радуйтесь жизни и своему ребенку. Не стесняйтесь своих чувств, смейтесь вместе с малышом, дурачьтесь.
  5. Крепкая и полная семья. Старайтесь сохранить семью и хорошие отношения с ее членами. Для ребенка семья — это тот фундамент, та опора, которая дает поддержку и помогает идти по жизни.
  6. Свое время. Это самый ценный подарок, особенно для современных детей. Находите время для ребенка каждый день! Чтобы просто побыть с ним, пообниматься, поиграть вместе, погулять или просто поваляться на кровати.
  7. Внимание. Еще одна вещь, которой постоянно не хватает детям.
  8. Доброта. Ребенок еще успеет научиться жесткости и жестокости. А вы покажите ему пример настоящей доброты и умения сострадать.
  9. Умение ценить. Научите ребенка ценить то, что у него есть, но всегда стремиться к большему.
  10. Интерес. Интерес к миру присутствует у каждого ребенка. Храните, берегите его! Постарайтесь не убить всякими: «Не лезь, не мешай, хватит говорить, сколько можно спрашивать?»
  11. Умение принимать решения. Стимулируйте к самостоятельности, помогите принимать последствия своих действий, покажите пример настоящей смелости и решительности.
  12. Рамки. Детям чрезвычайно тяжело жить во вседозволенности и не иметь никаких ограничений. Им нужны рамки, которые структурируют для них этот мир. Только не увлекайтесь запретами, иначе это чревато непослушанием.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для эклеров 26-05-2016 07:46


Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. Смотрите в этом рецепте, как это делается.

120 г муки
100 г сливочного масла
80 мл воды
4 яйца
1/2 ч.л. соли

Как приготовить заварное тесто для эклеров:

В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.

Сделать средний огонь, всыпать всю муку при очень интенсивном перемешивании продуктов, варить смесь до тех пор, пока масса не станет однородной, на дне кастрюли, когда основа готова, начнет образовываться сухая пленка из муки.

Снять кастрюлю с огня, остудить до примерно 70 градусов, когда она уже не будет обжигающе горячей, но будет еще очень теплой.

Вбить в основу по одному яйца, вымешивая каждый раз тесто очень тщательно до пластичности.

Приготовленное однородное тесто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские булочки 26-05-2016 07:42


Ингредиенты:

для теста:
● Мука — 300 г 
● Сухие дрожжи — 1 ч. л. 
● Соль — 1/2 ч. л. 
● Сахар — 1/4 стакана
● Яйцо — 1 шт.
● Растительное масло — 2 ст. л. 
● Теплая вода — 120 мл

Отдельно:
● 100 г сливочного масла, очень мягкого
● начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
● сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза. 
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. 
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. 
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. 
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С . 
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВНЫЕ ЗАБЛУЖДЕНИЯ ДАЧНИКОВ 25-05-2016 07:57


Многие садоводы огородники следуют заповедям, которые передаются «знатоками» из уст в уста, из поколения в поколение. За своими грядками они следят неустанно, работают на участке не покладая рук, а результат лучше не становится. А все потому, что некоторые устоявшиеся «правила» на самом деле являются серьезными заблуждениями. 

Миф № 1 чем лучше уход, тем выше урожай 

Это полуправда. Например, если следовать всем правилам ухода за фруктовыми деревьями, то условия для них могут оказаться слишком хорошими. Яблони, груши и иже с ними начнут активно расти, а урожай давать перестанут. 

Овощам чрезмерный уход не повредит, но выполнить все рекомендации зачастую бывает просто невозможно. Скажем, поливать посадки через день под силу не каждому дачнику - многие приезжают на участок только на выходные. Если четко блюсти все правила, урожай, безусловно, повысится, но не настолько, чтобы ради этой прибавки стоило так напрягаться. 

Миф №2 чтобы почва была легкой, ее нужно чаще копать и рыхлить 

Наоборот, чем больше мы это делаем, тем быстрее почва клекнет. Стоит пройти дождю, и земля превращается в «асфальт». «Асфальт» приходится рыхлить, а это приводит к еще большему «цементированию». Получается замкнутый круг. 

Миф №3 если постоянно выпалывать сорняки, их будет меньше 

Это неправда. Сорняки живут только на хорошо обработанной почве, они приспособлены именно к ней. Сами подумайте: мы боремся с вредной травой уже сотни лет, а она как росла, так и растет. Конечно, на огороде с сорняками бороться надо, иначе они затушат овощи. Но делать это следует не каждый день. А еще лучше - грядки замульчировать. 

Во фруктовом саду с сорняками и вовсе нет смысла бороться, ведь они улучшают структуру почвы, рыхлят ее своими корнями и, перегнивая, снабжают деревья органикой. Поэтому здесь сорняки лучше чаще косить. 

Миф № 4 если замульчировать почву, корни задохнутся 

Под мульчей почва сохраняет влагу, приобретает идеальную структуру, пронизывается ходами и пустотами и начинает «дышать». А вот без мульчи она сохнет и цементируется. 

Миф № 5 болезни и вредители нападают со стороны 

На самом деле вредителей мы плодим сами. Любой дачник, пытаясь спасти урожай, начинает активно бороться с «пришельцами»: травить их ядами, жечь, копать землю, пытаясь уничтожить личинок. В результате жесткого искусственного отбора мы получаем супервредителей, устойчивых к самым сильным препаратам. Эта проблема решается очень просто. Соблюдайте севооборот. Не злоупотребляйте химикатами - их стоит применять, когда вредителей очень много. И не налегайте на минеральные удобрения. Используйте органику. 

Миф №6 деревья нужно обрезать раз в год и никак не чаще 

Отчасти правда. Кардинальной обрезкой злоупотреблять не стоит, но выламывать жирующие ветки лучше в самом начале их роста - это меньше травмирует дерево и не отбирает у него лишние силы. 

Миф №7 во время сокодвижения обрезку делать нельзя 

При этом многие считают, что сокодвижение продолжается все лето. В принципе да. Но пик этого процесса приходится на апрель-май. Однако даже в этот период обрезка никак не вредит деревьям.

Летом сокодвижение замедляется, а посему никаких препятствий для «коррекции» кроны нет. Обрезать деревья можно в любое время года. Даже зимой на юге.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии