Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[показать]САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ» нa пpaздничный сmoл ! Очeнь вкусный, сыmный и нeoбычный!
ПОНАДОБИТСЯ:·
1 куpинoe филe·
1 бaнкa кoнсepвиpoвaнныx aнaнaсoв·
100 г. гoлaнскoгo сыpa·
100 г. шaмпиньoнoв·
5 гpeцкиx opexoв·
кинзa·
мaйoнeз
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ингредиенты:
свинина - 1 кг
картофель - 500 г
чернослив - 120 г
лук репчатый - 2 шт.
пиво светлое - 200 мл
вода - 200 мл
приправа для супов и мяса - 1 ч. ложка
перец - по вкусу
Способ приготовления:
Мясо положить в сотейник, обложить картофелем, крупно нарезанным луком, размоченным черносливом без косточек. Влить пиво и воду. Прибавить соль и пряности. Тушить в не очень горячей духовке. Перед окончанием тушения посыпать гарнир рубленой зеленью. К этому времени жидкость должна полностью испариться.
В феврале у нас датская кухня. Главные отличительные особенности датской кухни – обильные и сытные блюда, богатые сахаром и жиром. Причина этого кроется в жестком климате северного региона, а богатый высококалорийной пищей рацион является жизненной необходимостью для его жителей.
Самым популярным в Дании мясом является свинина, которую готовят во всевозможных видах, а на стол подают с капустой или картофелем.
К числу популярных датских блюд относятся бутерброды. Дания по праву носит титул «страны бутербродов». Бутерброд здесь делают как самые простые, так и многослойные. С ними обычно подают салаты, или вообще можно положить готовый салат на хлеб и это съесть.
Поэтому у нас на столе свиное филе по-датски, запеченное в духовке с картошкой и черносливом, бутерброд с ветчиной и яичницей (такие бутерброды традиционно подают в датских закусочных) и датские блинчики.
Картофель 6-8 шт
Речатый лук 1 шт
Мясной фарш 300 г
Мука 2 ст
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Растительное масло
Какой украинский борщ без пампушек! Золотистые, пышные пампушки — классика украинской кухни. Без них не обходится ни один праздник! Какими они только не бывают: с начинками и без, с чесночком и сахарной пудрой, жаренные и печеные... Но роднит их одно — они все очень аппетитны!
Мука - 350 г
Молоко- 170 мл
Дрожжи - 1 ч.л. сухих
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Подс. масло - 30 мл
Для обмазки - 1 яйцо.
Чесночная обмазка:
3 зубчика чеснока,
1-2 ч. л. подсолнечного масла,
1 ч.л. воды
ИНГРЕДИЕНТЫ
МЯСО 500 г
КАРТОФЕЛЬ 300 г
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА 300 г
СВЕКЛА 250 г
СМЕТАНА по вкусу
ТОМАТНОЕ ПЮРЕ ½ стакана
РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 штука
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 1 столовая ложка
Ну что ж начался новый год. Мы дружно решили продолжать наш кухонный марафон. И это год открывает – украинская кухня.
Первое, о чем думает большинство людей, услышав словосочетание «украинская кухня» — это борщ. Однако эта кухня особенная, она щедрая и разнообразная и уж очень нравится тем, кто любит себя побаловать всякими вкусностями и не думает о фигуре.
Помимо борща, которого в Украине готовится более 30 видов, можно назвать и такие популярные традиционные блюда как пампушки, вареники, галушки. Вареники могут иметь совершенно разную начинку: это и картофель, и капуста, и творог. В летнее время часто используется начинка из свежих ягод. Большую популярность имеют домашние украинские колбасы, а также приготовленные по разным рецептам птица и дичь.
Особенно разнообразны рецепты, в основе которых приготовление карпа, судака, карася. Карп часто запекается и фаршируется (например, грибами и гречневой кашей) или тушится, судак также может запекаться с грибами и даже раками.
Пироги делаются с различными начинками. Издавна эти блюда пеклись к каким-то особенно торжественным праздникам. Наиболее «богатым», конечно, считался пирог с мясом.
Но если уж говорить об украинской кухне, начать стоит действительно с борща. Украинский борщ готовится обязательно из свежих продуктов, именно это придает ему насыщенный неповторимый вкус. Некоторые повара используют до 20 наименований различных компонентов, среди которых обязательно такие овощи, как капуста, свекла, помидоры. Часто в качестве заправки используется сало (еще одно традиционное украинское блюдо), чеснок и свежая петрушка.
У нас на столе украинский борщ с пампушками и картопляники.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
«Невесткин пирог» готовится невероятно быстро, фактически между делом.
Пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом
[700x366]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Плюс этого рецепта в том, что фрикадельки не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке на противне. А это значит, что они с момента формовки и отправки в духовке уже не требуют постоянного вашего присутствия и не развалятся при жарке от постоянного переворачивания.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВОДОЧНЫЕ│Самые ВКУСНЫЕ чебуреки
Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно!
Ингредиенты:
-Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
-Вода — 320 мл или 1,3 стакана
-Водка (обязательно) — 2 ст. л.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
1.
[604x401]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты (на 3 чашки):
Песочное печенье — 200 г
Нежирный творог — 200 г
Сметана — 100 г
Сахар — 50 г
Кофе — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Какао — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе (можно взять растворимый).
2. Окунуть печенье на 5 секунд в кофе. Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, сформировать десерт (в стеклянной чашке будет особенно красиво).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.
Делается один раз в год на Крещение, 19-го января. Несмотря на простоту, обряд древний и очень действенный. Капельку воска с церковной свечи капнуть на свой нательный крестик и 7 раз начитать:
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Дешевые и результативные аптечные препараты от морщин
Было замечено, что предотвратить появление морщин и разладить уже имеющиеся можно применяя дешевые аптечные препараты. Так например, крем от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Пьём вечером стакан, а утром худеем на 1,5 кг...
Слова автора:
"Всем кто страдает от лишних кило, советую этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 1кг до 1,5кг!!! Лично я похудела на 30 кг за месяц! Хотя для этого ничего особого не делала, просто пила вечером этот напиток."
Предлагаем вам рецепт чудо-напитка для похудения.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Хотите в домашних условиях устроить себе выработку коллагена и эластина просто и сидя дома? Омоложение коллагеном и эластином в домашних условиях займет всего 5-10 минут!!!
Начало http://www.liveinternet.ru/users/tootsy/post405589843/
Июль. Уйгурская кухня.
Манпар, ашлянфу, манты с джусаем, ладжан.
В январе прошлого года захотелось нам разнообразить свою жизнь и на семейном совете мы решили один раз в месяц готовить какую-то определенную кухню. Кухни, какие пришли в голову, написали на листочках и каждый вытянул себе по 3 кухни, потом вытянули месяца. И вот что у нас получилось.
Январь и русская кухня выпала дочке. Она приготовила нам солянку, блины и расстегаи.
1 января в нашей семье принято делать солянку. Отличное послепраздничное блюдо из "остатков роскоши". Мясная нарезка, копчености, курица, говядина, чем больше, тем лучше. Все нарезаем мелкими кубиками. Варим вместе с картошкой, туда же зажарочка из моркови, соленых огурчиков и томата. В готовую солянку кидаем маслинки, ломтик лимона, зелень и сметанку. Обалдеть!
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
[604x558]Люди вместе, пока они оба хотят быть вместе. Ни долг, ни честь, ни мораль не приковывают одного человека к другому. Когда человек хочет уйти, уйдет и от дома и от детей и от умирающего калеки. Пока не хочет - остается рядом.Когда человек хочет быть вместе, никакие твои недостатки ему не помешают.
Когда человек хочет уйти, никакие твои достоинства его не удержат.
Как бы ты ни был некрасив и непривлекателен, найдется кто-то, кому ты понравишься. Как бы ты ни был хорош и желанен, есть кто-то кто отвергнет тебя.
Если тебя отвергли, это ничего не значит. Ты не становишься хуже или меньше, ничего страшного на самом деле не происходит. Твой человек есть на свете и он тебя примет.
Если тебя приняли, однажды вы расстанетесь - не в жизни, так в смерти. Дорожи тем, что есть, не жалей о том, что потеряешь и не бойся потерять.