Много лет в нашей семье (даже не помню сколько - лет 30 точно) ни одно первое блюдо и ни одна подлива не обходится без пары столовых ложек этой заправки, блюда без нее кажутся безвкусными.
А делается - проще некуда! И хранится так же!
Ингредиенты: помидоры, морковь, лук репчатый, перец - все по 1 килограмму, петрушка и укроп - по 300 гр., соль (нейодированная) - 1 килограмм.
Морковь трется на крупной терке, лук, перец и помидоры режутся тонкими полосками, зелень крошится. Все засыпать солью и хорошо перемешать.
Разложить по чистым банкам, закрыть крышками (я беру баночки по 0,7 с завинчивающимися крышками).
Хранится даже при комнатной температуре. Добавлять в первые блюда одновременно с картошкой (солить потом осторожнее), в подливу - на этапе соления.
Я делаю по две порции - хватает на год. Фото прошлогодней заправки. Просто я - в долгожданный отпуск, а вдруг кому-нибудь пригодится рецепт!
Приятного аппетита!!!
[показать]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43028773458/Zapravka-dlya-pervyih-blyud-i-podliv
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления салата из баклажанов "Корейский":
Баклажаны - 3 кг.,
+ сладкий болгарский перец - 1 кг.,
+ морковь - 1 кг.,
+ репчатый лук - 1 кг.,
+ растительное масло - 100 мл.,
+ сахар - 2 ст. ложки,
+ приправа для корейской морковки - 1 пачка,
+ чеснок - 1 большая головка,
+ уксус 9% - 150 мл.,
+ черный перец - по вкусу,
+ соль - 1 ст. ложка.
[492x364]
[492x364]
[700x525]
[700x684]
[376x500]
[352x350]
[700x692]
[640x374]
-2 литра томата
-4 свеклы
-5 шт. моркови
-6 шт. сладкого перца
-лавровый лист
-6 шт. лука
-зелень
-растительное масло
-соль
[659x700]
[416x521]
[311x240]Продукты:
огурцы – 2кг,
морковь – 0,5 кг,
сахар – 0,5 стакана,
масло растительное – 0,5 стакана,
соевый соус – 2 ст.ложки,
уксус 9%- 0,5 стакана,
соль – 50 гр,
чеснок 3-4 зубчика,
по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
Приготовление:
Ингредиенты:
3 кг помидор для томатного пюре
6 крупных морковок
1,5 кг салатного перца
3 кг баклажанов
2 головки чеснока
250 гр подсолнечного масла
250 гр уксуса
0,5 л сахара
1-2 ст ложки соли без верха
[600x401]
Довольно редкий рецепт...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Думаю, не ошибусь, если скажу, что всевозможные рецепты салатов из крабовых палочек или мяса из членистоногих стали дежурными закусками, которые мы готовим дома по различным поводам, и большинство из них с майонезом. Хочу предложить Вашему вниманию один экспромт- рецепт крабового салата, включающий в свой состав не совсем привычные ингредиенты, в отличии от простого варианта закуски. Можно использовать как мясо требуемых жителей морей, так и более демократичные палочки из постороннего сырья.
Продукты для блюда
[396x480]
[355x480]
[320x480]
[361x480]
[383x480]
[640x480]
[640x480]
[333x480]
[339x180]


[691x690]
Если ваша кровать имеет низкое изголовье или не имеет изголовья вообще, то вы можете решить эту проблему как советует California Home Design.com. Вы можете сделать мягкое изголовье кровати своими руками вполне не сложным способом.
[показать]