Это цитата сообщения iri-irika Оригинальное сообщение
Рецепт этих плюшек мне дала моя любимая тетушка. Спасибо ей огромное. Получается быстро и вкусно!
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 пласт слоеного без дрожжевого теста (на крайний случай можно использовать дрожжевое), 1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами, примерно 4-5 ст. ложек крахмала, сахарная пудра для присыпки (я, к сожалению, посыпать пудрой не успела, т.к. все моментально съели).
- Тесто разморозить и раскатать пласт вдоль, увеличив его в 2-2,5 раза.
- Затем тесто порезать на 10 ровных полосок (тоже вдоль). На 10 – потому что в банке 10 ананасовых колец.
- Брать каждый ананасовый круглешок, обваливать его в крахмале и «обматывать» полосками из теста. Совсем не обязательно наматывать очень близко. Ананас после обвалки в крахмале не мокнет.
- Выкладывать плюшки на противень, сверху посыпать сахарным печком (для сладости и по желанию) и выпекать при т-ре 200 градусов минут 25-30.
Ингредиенты для 4-х порций: куриный окорочек – 4 штуки светлое некрепкое пиво – 0,5 л пудра сахарная – 20 грамм масло сливочное- 50 грамм растительное масло – 30 грамм мука – 15 грамм 1 яйцо, соль Способ приготовления Натертые солью окорочка нужно оставить на час, чтобы соль впиталась. Потом их следует сложить в глубокую миску и залить пивом, чтобы куриные ножки полностью были помещены в жидкость. Миску с окорочками убрать в холодильник, где их оставить на ночь. Утром или днем окорочка следует тушить в пиве, поместив противень на 35 минут в духовку, нагретую до температуры 200 градусов. По истечение указанного времени куриные ножки следует обсыпать сахарной пудрой и продолжать тушит еще в течение двадцати минут. Пока окорочка готовятся, займитесь приготовлением соуса. Поджарить муку до появления золотисто-бежевого цвета, после чего влить пивной маринад из-под курицы и дайте смести закипеть. В полученный соус добавьте яйцо, растертое со сливочным маслом, и хорошо перемешайте. Подавая окорочка к столу, полейте их соусом. Источник
на 2 порции:
3 мясмстых помидора
4 з. чеснока
смесь молотых перцев
соль морская (по вкусу)
100 гр. сыра (у меня был в наличии Trapist...по вкусовым и другим органолептическим свойствам очень схож с сыром Гауда)
4 сосиски для хот-догов (только этот сорт сосисок при запекании не лопается и их не нужно прокалывать вилкой)
1 ст. л. оливкового масла
немного смеси прованских трав (у меня проваские травы с крупной солью в мельничке)...совсем немного...для аромата (думаю, на кончике ножа будет достаточно - это для тех, кто не имеет мельнички)
3 клубня молодого картофеля средней величины
Для соуса:
250 мл. йогурта 0.99% жирностью (кто любит пожирнее пожалуйста, не проблема + можете сметану добавить или на ее основе готовить)
2 стебля зеленого лука
пучок свежей петрушки и укропа
2 маринованных огурчика (корнишоны), можно заменить солеными
соль и молотые перцы по вкусу
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Пришла пора консервировать. Октябрина покажет и расскажет , как приготовить к зиме огурцы, помидоры, кабачки.
Кабачковая икра как в магазине.Кабачки -5шт (средние)
Морковь -1 кг.
Лук -0.5кг.
Соль -2ч. ложки.
Специи по вкусу.
Кабачки очистить, выбрать семечки, разрезать на кусочки и варить как картофель до загустения. Морковь почистить и отварить. Лук очистить. Варёные кабачки потолочь как варёную картошку, можно протереть через дуршлаг. Морковь и сырой лук пропустить через мясорубку. Добавить 0.5 стакана подсолнечного масла и тушить всё 40 минут. Разложить в чистые банки, стерилизовать минут 15. Закатать.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
style="text-align: center">
[640x428]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием
Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение
Оглавление
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
[показать]Украинские девушки всегда славились своей красотой, умом и умением вести хозяйство. Но еще ни одна из них не достигла таких высот, как легендарная Роксолана. Это не мифическая героиня, это реальная женщина, сумевшая укротить восточных мужчин.
Она - не просто очередная наложница Сулеймана. Она - его самая любимая жена и подруга. Роксолана заставляет вспоминать о себе и после смерти.
[показать]Анастасия Гавриловна Лисовская Роксолана знаменитые женщиныАнастасия Гавриловна Лисовская (родилась ок. 1506 г. - ум. ок. 1562 г.) была дочерью священника Гаврилы Лисовского из Рогатина - небольшого городка на Западной Украине, расположенного юго-западнее Тернополя. В XVI веке эта территория принадлежала Речи Посполитой и постоянно подвергалась опустошительным набегам крымских татар. Во время одного из них летом 1522 года юная дочь священнослужителя попалась отряду людоловов. Легенда гласит, что несчастье произошло как раз накануне свадьбы Анастасии.
>>>>>>
Роксолана Роксолана / Хуррем Гасеки Наложница, ставшая султаншей и заставившая мужа позабыть о гареме с многочисленными красавицами. Женщина, разделившая власть с супругом в Османской империи, где доселе властвовали исключительно мужчины. Она сумела не просто выжить среди дворцовых интриг, но и «переиграть» своих множественных соперниц, справедливо заслужив славу мудрой и жестокой. Точная дата, место рождения, а также первоначальное имя Роксоланы не известны. Однако предполагается, что родилась она в 1506 году. По одной версии будущая султанша являлась дочерью священника из городка Рогатино и звали ее Анастасия Гавриловна Лисовская. Согласно другой версии – украинская Александра была родом из Чемеровцов. Обе версии сходятся в одном – Роксолану выкрали татары и продали на невольничьем рынке, после чего сменив несколько хозяев, девушка была подарена султану. Третья же версия гласит, что Роксолана - турчанка из бедной семьи, родители которой продали собственную дочь в гарем, надеясь при этом на лучшую долю для себя и своего ребенка. Так или иначе, в год восхождения Сулеймана на престол Османской империи (1520 г.) девушка уже находилась во дворце Кануни в качестве наложницы. На тот момент у султана уже имелась любимая жена грузинка Босфорона, которая родила ему наследника. Но Сулейман не обделял своим вниманием и прочих наложниц. Что могло стать для Роксоланы шансом на более достойную жизнь в качестве возлюбленной султана и матери его детей, нежели влачить жалкое существование одной из обитательниц многочисленного гарема. Девушка старательно усваивала весь материал, который предлагался к изучению наложницам: танцы, музыка, пение, искусство любви. Интересовалась историей страны и ее традициями, мусульманской религией и придворным этикетом, политикой и культурой Востока. Выучила несколько языков. Приняла ислам. Роксолана / Хуррем Гасеки К тому времени, когда султан соблаговолил одарить вниманием наложницу, Роксолана была подготовлена к свиданию со своим господином как нельзя лучше. Разумеется, Сулейману девушка понравилась, причем настолько, что он возвысил ее до ранга жены. Чем Роксалана и не преминула воспользоваться, произведя на свет поочередно пятерых ребятишек, которые привязали к ней Сулеймана еще больше. Умная, подвижная, смешливая, эмоциональная Роксолана вскружила голову султану. Романтичный Сулейман посвящал своей Гасеки («милая сердцу») нежные стихи, а в разлуке засыпал ее письмами. Однако девушке этого было мало. Однажды вернувшись из военного похода, Сулейман застал свою возлюбленную в глубокой печали. Это было так необычно для Хуррем (прозвище, данное Роксолане в гареме, означающее «веселая»). Выяснилось: девушка хотела в искупление своих грехов построить мечеть, что оказалось невозможным для рабыни. Собственное ничтожное положение ввергло любимую султана в уныние. Сулейман, готовый на любое безумство ради обожаемой Хуррем, незамедлительно даровал девушке свободу. Но на этом хитрости Роксоланы не закончились. Благодарно припала она к руке повелителя, после чего радостно удалилась из покоев султана. Ночью же, на приглашение Сулеймана пожаловать к нему для любовных утех, она ответила резким отказом. Когда же строптивицу силой привели к султану держать ответ за своеволие, Роксолана спокойно заявила, что рабыня обязана выполнять любые прихоти своего господина, но вольная женщина согласно Корану не может разделить ложе с мужчиной, который не является ее мужем. Это было бы нарушением заповедей пророка. До сего дня султаны, хоть и обладали правом иметь четыре жены, не утруждали себя официальными отношениями с наложницами, предпочитая возвышать своих фавориток просто наградив титулом любимой жены и матери своих наследников. Но Кануни немного поразмыслив, признал правоту Роксоланы. В 1530 году он женился на своей возлюбленной. Так Роксолана стала законной женой со всеми вытекающими из этого привилегиями султанши-валиде. Кроме того, любимице Сулеймана дозволялось сопровождать мужа на все мероприятия, она помогала принимать послов и справляться с будничными делами, а во время отсутствия султана, даже управляла империей, между прочим, очень умело. Но и этого оказалось для Роксоланы недостаточным. Роксолана / Хуррем Гасеки Cогласно законам тех времен в день, когда наследник займет место почившего отца, отпрысков от прочих женщин полагалось умертвить. Султанша не могла допустить казни собственных детей. Чтобы сберечь любимых чад от страшной участи, Роксолана задумала устранить наследников от предыдущих жен Сулеймана. Для этого ей пришлось применить все свое коварство, мудрость, хитрость. Методично и неторопливо настраивала она супруга против старших его сыновей от других женщин. Нет, не очерняла их, а напротив, расхваливала, вызывая ревность, зависть и подозрения в Сулеймане. Искусно плела интриги против возможных наследников на Османский престол. И Роксолана своего добилась: однажды разгневанный султан, повелел казнить всех участников заговора (имел ли
пришло от моей подруги в моем мире и мне стихи понравились
Мы друг на друга не похожи.
У каждого своя судьба.
Но в чем-то интересы наши схожи,
Cвязала интернета нас тропа.
Мы долго все на блогах зависали,
Но день пришел, пришел тот час,
Когда за дверью виртуальной оказались,
Где я и встретил каждого из Вас.
Кто молод,кто чут-чуть постарше,
А кто любитель пошутить,
Кто смотрит в глубь, а кто подальше,
Но всем нам есть о чем поговорить.
За шутками,общением ,заботой,
Мы стали чуточку дружней.
Связало нитью нас особой,
Казалось разных бы людей.
Мы в сеть спешим, спешим читать коменты
Спешим заметками порадовать друзей.
Мы с замираньем сердца смотрим "ленты",
И пишем про любовь и про детей.
Как жаль что виртуален этот мир,
Бокал вина поднимем друг за друга.
И за связавший нас невидимый эфир,
В пучине дней и жизненного круга.
