Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку и брынзу. Добавить базилик или орегано,Не солить. Выпекать как обычные оладьи.

[показать]В кулинарном искусстве любого народа одно из ведущих мест занимают пироги. Они бывают самыми различными: открытыми, полуоткрытыми или закрытыми, большими, порционными, фруктовыми, овощными или мясными (рыбными). Но самой популярной начинкой для пирогов в кухне любого народа является ягодная начинка. Особенно здесь ценятся сладкие и кисловатые ягоды, так как у них богатый вкус и нежная текстура.

В русской, белорусской и украинской кухне высоко ценится черника. Это сезонная ягода, поэтому пироги с черникой пекут в основном в конце лета. Но ее также можно заморозить или протереть с сахаром и на протяжении целого лета радовать близких ароматными ягодными пирогами.

Черника полезна при многих заболеваниях: она восстанавливает нормальную работу кишечника, улучшает зрение, снижает уровень сахара в крови.

Рецептов по приготовлению пирогов с черникой существует множество. Однако нужно придерживаться нескольких обязательных условий:

1. Нижний корж обязательно должен иметь высокие бортики, так как начинка с добавлением черники очень сочная, поэтому на плоском корже она попросту вытечет.

2. Нельзя злоупотреблять большим количеством сахара, так как он способствует выделению сока из этой ягоды, лучше воспользоваться сахарной пудрой, которой посыпают пирог после извлечения из духовки.

3. А вот тесто можно использовать любое: слоеное, песочное, заварное, сладкое или пресное – пределов фантазии здесь быть не может.

[показать]Салаты – это блюда, которые можно приготовить на скорую руку и при этом удивить гостей. Салаты блюдо очень популярное, которое всегда найдет место на праздничном столе. Салаты бывают легкие и сытные. Легкие диетические салаты состоят в основном из овощей, фруктов и заправляются растительным маслом. Сытные салаты это блюда, в состав которых обязательно входят мясные продукты или рыба и заправляются они майонезом или сметаной.

Рецепт приготовления "Салата пикантного"

[показать]

Необходимые продукты:

• Ветчина – 200 грамм
• Твердый сыр – 200 грамм
• Оливки –10 штучек
• Зеленое яблоко – 1 штука
• Апельсин – 1 штука
• Лимон – половинка плода
• Майонез.

Как приготовить "Салат пикантный"

Ветчину нарежьте соломкой. Оливки нарежьте колечками, яблоко и сыр кубиками. Апельсин почистите и поделите на дольки. Выдавите в салат лимонный сок и заправьте майонезом.

[показать]

[показать]

[показать]

 Наверное, не каждому из нас(в том числе и мне) посчастливилось иметь дом с верандой или квартиру с огромным балконом. Но я более чем уверена, что многие хотя бы раз в жизни фантазировали об этом и представляли как  на этой самой веранде читают любимую книги,  укутавшись в теплый плед, провожают закат в объятиях любимого человека, сидят  с кружкой горячего чая под звездным небом или наслаждаются приятной компанией  друзей. Не знаю как у вас, но у меня даже разговоры об этом  вызывают огромное количество положительных эмоций.

       Предлагаю вам сегодня немного помечтать) Представьте себе замечательное летнее утро, вы просыпаетесь в отличном настроении, никуда не нужно спешить...Открывая глаза, вы видите дом своей мечты(возможно, вы уже живете в таком, а если нет - не бойтесь помечтать). Затем вы выходите на веранду, чтобы вдохнуть свежий утренний воздух и отведать вкусный завтрак. Что это за страна/город? Какая сейчас погода? Вы наслаждаетесь красотой природы или наблюдаете за проходящими мимо людьми? Что это за страна/город? Какая сейчас погода? Вы наслаждаетесь красотой природы или наблюдаете за проходящими мимо людьми?

Я в своих мечтах представляю себя в большом уютном загородном доме. Я сижу на веранде в плетеном кресле с чашечкой кофе. Из гостиной доносится легкая музыка.  И я с блаженством наблюдаю, как солнце садится на деревья и приближается ночь. Слышится плеск воды в небольшом пруду. Воздух свежий и бархатных, легкий ветерок обнимает меня, и я приглашаю его задержаться и присоединиться к моим мечтаниям.

Вот такие у меня фантазии)) Буду рада, если вы поделитесь своей мечтой или ощущениями! Расскажите свою историю!

[показать]

[показать]

[показать]

Торт без выпечки - вкусно и быстро

[600x387]

 Быстрый и очень вкусный рецептик торта из печенья и только за 30 минут.

А вот Вам  и кабачки под грибочки! Да, да почти грибочки. Очень напоминают вкус маринованных грибов. Кабачки, как всегда, у всех имеются, так что попробуйте и этот рецептик. Закуска получается супер.

[показать]

Читать далее

Полезные заметки
Не можете сделать свой выбор, кому можно доверить ремонт Вашего жилого помещения?  NewStroy  к Вашим услугам.  Они помогут Вам подобрать дизайн квартиры, который будет изысканным и комфортным.  На страницах этого портала http://newstroy.com.ua/ , Вы сможете ознакомиться  со всеми предложениями и  даже подобрать новую квартиру в новостройках.  Обратившись в эту компанию , Вы сделаете свой правильный выбор. Высококачественный ремонт по самым выгодным ценам, Вам обеспечен. Вы получите тот самый желанный результат, которого ждали.

[показать]

[700x629]

Серия сообщений "Страничка Юлии (julie from Moscow)":

Творожно-шоколадный мусс

[409x611]
Десерт - творожно-шоколадный мусс в бокале
Изысканное лакомство: мусс из белого шоколада с кофе по-ирландски

Для приготовления мусса нам понадобятся две плитки белого шоколада.

[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами сладким рецептом из груш. Груша – высокопитательный, сладкий и вкусный фрукт, который богат клетчаткой и пектиновыми веществами. Сырые плоды в народной медицине используются при нарушении пищеварения, печёные и варёные при сильном кашле. Сок и отвар из груш, в том числе компот, применяют как мочегонное средство.

Вкус этого варенья из груш - ароматного и густого, напоминает настоящий мед.

Рецепт приготовления варенья из груш

[показать]

Кто-то достаточно известный сказал, что семейное счастье начинается на кухне,именно в этом незатейливом помещении. Ведь от того, как мы, хозяюшки, готовим, будет зависеть не только настроение всех наших домашних, но и здоровье. 

Кулинарные советы, секреты, хитрости:

Как засолить лосось

Как мариновать грибы

Как приготовить домашний йогурт

Рецепт домашнего майонеза

Как проверить качество меда

Как выбрать арбуз

Как красиво нарезать колбасу

Как красиво нарезать фрукты

Как приготовить горчицу

Рецепт мариновонного имбиря

Серия сообщений "украшения стола, приёмы сервировки":

Моя_кулинарная_книга