Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Котлетки из крабовых палочек
Ингредиенты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
Приготовление:
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца
Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита :) Подавать с пылу с жару :)
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Пицца с вкусным краешком
Ингредиенты:
-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки
Приготовление:
Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение
Приёмы декорирования шнурами
Если вам показался узор из кос на кофте простоват, можно декорировать его шнурами, создав тем самым более замысловатые объемные переплетения и шнуровки. Для этого вам потребуется связать достаточно длинный шнур, можно самый простой из той же пряжи что вязали изделие, а если вы хотите добавить яркости, то выбор цвета на ваше усмотрение.
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Пятилепестковый цветок от Carl Boyd из пряжи в 4 сложения.
Такой цветок можно использовать в различных вариантах отделки на трикотаже.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Луковая шелуха - клад для дачников
[показать]Мы порой проходим мимо старых и проверенных средств повышения урожая илиборьбы с вредителями и болезнями.
Луковая шелуха — один из резервов повышения урожайности. Её отвар содержит полный набор таблицы Менделеева: кальций, калий, марганец, магний, железо, медь, селен, хром, бор, медь и т.д. Шелуха убивает патогенную микрофлору в почве, одновременно подкармливает растение микроэлементами. Действует на растения, как настойка женьшеня на человека. Отвар и настой стимулируют рост растений. Они становятся более устойчивыми к болезням и вредителям.
Это цитата сообщения танюшечка_тата Оригинальное сообщение
Декоративная пуговица.
[250x168]Зачастую для вязаных изделий мы используем простые пуговички. Это просто и удобно, но скучно. Представляю вашему вниманию урок как сделать красивую пуговичку своими собственными руками.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Куриные котлеты в духовке
Куриное мясо является диетическим. Котлетки из курицы часто бывают в детском меню, но жарка на сковороде, в жиру сводит к нулю всю пользу этого продукта. Я хочу предложить запечь куриные котлеты в духовке.
[600x450]
Нам понадобится:
600 г куриного фарша
100 г сливок
1 средняя луковица
1 яйцо
100 г сыра
несколько кусочков мякиша белого хлеба или батона
панировочные сухари
растительное масло для смазывания противня
специи, соль по вкусу
[600x450]
Приготовление:
Мякиш белого хлеба замачиваем в отдельной тарелочке в сливках на 10-15 минут. Можно немного прижать хлеб, чтобы он полностью пропитался сливками.
[600x450]
Луковицу промываем, очищаем от кожуры и с помощью блендера измельчаем до кашеобразного состояния, потому что дети не любят, когда в котлетах попадаются большие кусочки лука.
В большой чашке соединяем фарш, яйцо, отжатый хлебный мякиш, соль, специи и кашицу из лука.
[600x450]
Тщательно перемешиваем до однородного состояния ложкой или используя блендер. Масса должна получиться не очень густая, однородная.
[600x450]
Панировочные сухарики, для удобства обваливания котлет, насыпать в плоскую тарелку. Из фарша формируем продолговатые котлеты и со всех сторон обваливаем их в сухарях.
[600x450]
Теплый противень хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем на него котлетки рядами.
На мелкой терке натираем сыр в отдельную чашечку.
[600x450]
Можно сразу посыпать котлеты тертым сыром, тогда их корочка получится коричневой, запеченной, а можно сделать это за 5 минут до готовности котлет – тогда сыр просто растает на котлетах, но останется светлым.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов и выпекаем котлеты в течение 30-40 минут на средней полке.
[600x450]
Подаем с соусом и зеленью, а также с гарниром.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!
Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.
И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
[350x525]
[350x525]
Итак, берем...Это цитата сообщения Людмила_Морозова Оригинальное сообщение
50 УЗОРОВ ВЯЗАНИЯ НА МАШИНЕ.И.Ю.Карельская.
Читать далее
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Джемпер с жаккардовым узором.
МАЛЕНЬКАЯ ДИАНА 4/2012
Это цитата сообщения Белоснежка_11 Оригинальное сообщение
Ирландское кружево. Схемы элементов.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Нежная в меру соблазнительная блуза
[показать]Это цитата сообщения Л_ё_п_а Оригинальное сообщение
Обработка горловины
Обновляется
Край горловины обработанный "косичкой"
|
Ленивая кетлёвка двухфонтурная планка
|
Ажурная бейка
|
Цельновязанный воротник-стойка
|
Вертикальная планка для V-образного выреза
|
Воротник-шалька
|
"Капелька"
|
Ручная декеровка |
Это цитата сообщения Л_ё_п_а Оригинальное сообщение
Отложной воротник с закруглёнными краями (Астра)
Чтобы получить закругленные края у воротника надо их выполнять ЧВ удлиненными рядами.
Набираем петли на иглах машины бросовой нитью под полный ластик и вяжем ей около 10 см. 1-2 ряда провязываем катушечной нитью на максимально рыхлой плотности. Затем заправляем рабочую нить и выполняем стандартный заработок ( не обращая внимания на полоску бросовой нити, ну считаем что начинаем с нуля). Это необходимо сделать для того, чтобы можно было выполнить удлиненные ряда ЧВ. По другому просто не получится. Теперь делаем необходимый разбор игл. Выставляем рычаги ЧВ на каретках так, чтобы иглы в ПНП не вязали. Со стороны противоположной каретке поднимаем в ПНП все иглы на ширину закругления. Вешаем грузик для точечной оттяжки на полотно перед иглами в ПНП. И желательно в дальнейшем его не перевешивать, а вешать новые грузики. Провязываем 1 ряд. Делаем обкрут. Выдвигаем в ПНП иглы с другой стороны, вяжем ряд делаем обкрут. А теперь начинаем возвращать из ПНП в работу иглы по расчету - всегда со стороны противоположной каретке. И вяжем так весь участок закругления. Напомню - Удлиненные ряды получаем если возвращаем иглы из ПНП в работу. Укороченные - если из РП поднимаем в ПНП. При удлиненных рядах линия обкрутов ляжет по нижней границе участка ЧВ. Именно это нам и нужно, чтобы не была заметна эта линия. На середине полотна она абсолютно не нужна. ( при выполнении укороченных рядов линия обкрутов как раз будет лежать на верхней границе участка ЧВ).
Теперь дальше вяжем оставшуюся часть воротника. Переходим на вязание кармашка с раскрытыми краями. Нужен именно такой вариант, иначе не получится аккуратно закетлевать.
Итак
Поэтому «кармашек» с раскрытыми краями вяжем следующим образом.
1.Настраиваем каретки так, чтобы по ЗИ иглы вязали кулирную гладь, а по ПИ каретка шла холостым ходом в обе стороны, т.е. иглы в РП по ПИ не вязали.
Вяжем 6 рядов. У нас петли будут провязываться только на ЗИ.
2. Далее меняем настройки кареток. На ЗК выставляем выполнение холостого хода в обе стороны, на ПК вязание кулирной глади в обе стороны.
Заправляем в челнок новый конец нити и вяжем 6 рядов. Петли будут провязываться только по ПИ. Если необходимо связать «кармашек» большей высоты, то вяжем далее, повторяя пункты 1 и 2.
То что я написала про ЧВ - это вообще-то классическая "матчасть" Ее необходимо знать любой вязальщице. Смотрите книги по машинному вязанию. Еще в 1,2,3,4 номере Любо Дело за 2011 год есть цикл статей, посвященных ЧВ с пошаговыми фото и объяснениями.
[показать]
Это цитата сообщения Л_ё_п_а Оригинальное сообщение
Планка советы Silver Rain
Вертикальная планка
Про планку связано полным(все иглы РП) ластиком на 14 иглах, 4 крайние перекинуты на ЗИ и вязаться будут кулиром, что и даст нам валик и ровный край.После того, как свяжешь, надо попарить, слегка потянув в длину..
Планка -резинка
если аккуратно все сделать в край, на одном расстоянии по всей горловине, то отвернется он (край) очень даже красиво...я бы и парится не стала по этому поводу. А вообще, я сразу шов разутюживаю на всех деталях..
Это цитата сообщения Л_ё_п_а Оригинальное сообщение
Обработка горловины или проймы от ИВАНКИ
Пояснение SilverRain
делается просто, но получается очень аккуратно...Растягиваешь край на игольнице, чтобы посмотреть, до какого кол-ва игл . Вяжешь "карман " (у меня 3 оборота), перекидываешь на ЗИ, провязываешь один ряд, для имитации кеттлевки (у меня 2 ряда), насаживаешь обрабатываемый край, провязываешь сглаживающий ряд и закрываешь.
Это цитата сообщения Л_ё_п_а Оригинальное сообщение
Ажур ручная декеровка
U - накид (игла в РП) с нее берется петля.
Стрелка вниз и Галочка с 2 это перенос - деккеровка.
Стрелка вниз - с иглы U перенести петлю вправо.Галочка с 2, соответственно влево
Можно узор подчеркнуть и перенесенную петельку поместить на лицевую сторону полотна. Для этого сначала деккером снять петлю с соседней иглы, затем тем же деккером снимаем нужно петлю и теперь возвращаем обе петли на первую (соседнюю) иглу. Перенесенная петлю легла с наклоном по лицевой стороне полотна.
Значок в данном случае может напоминать привычный (перенос петли на соседнюю иглу), но отличается