• Авторизация


Пирог из сгущенки "Проще простого", просто проще не придумаешь 21-08-2012 18:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из сгущенки "Проще простого", просто проще не придумаешь

Рецепт несложной, но вкуснейшей выпечки ставит под большое сомнение необходимость убить кучу времени на приготовление торта.

Рецепт теста со сгущенкой знаю очень давно, с тех пор, когда сгущенное молоко еще было именно молоком... :) Поэтому сразу позволю себе совет - покупайте для пирога или рулета только ГОСТовскую сгущенку.
[673x492]

81500746_81455884_81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Медвежья лапа»– одной котлетой можно наесться до отвала. 21-08-2012 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты «Медвежья лапа»– одной котлетой можно наесться до отвала.

Захотелось приготовить просто котлеты…Но «простокотлеты» готовить скучно, поэтому решила немного повозиться с вот такими необычными котлетищами – «медвежья лапа». Они и вправду очень похожи на эти самые лапы. И не разочаровали – необычные, но очень даже вкусные и сытные – одной котлетой можно наесться до отвала.

[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подарок за 20 минут (печенье) 21-08-2012 17:36

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Подарок за 20 минут (печенье)

http://master-klass.livejournal.com/413499.html

Автор: jmcreation

[показать]

[показать]

Это уже упакованное, для новогодних подарков.

[показать]

Все как положено, даже ингредиенты!

[показать]

Ну и собственно рецепт:
Мука 200г
Масло сливочное 200г
Сыр пармезан 200г

Масло размягчить, сыр натереть на мелкой терке. Все составляющие смешать. Тесто раскатать, вырезать печенье, у меня формочек никаких нет, потому просто порезала на квадраты. На пекарскую бумагу и в духовку на 10 минут, температура 200 градусов. Все!

Вкусно невероятно! Весь процесс занял 20 минут. За 10 минут замесила, раскатала выложила на противень и еще 10 мыла посуду пока оно в духовке.

Сложить в пакетики для завтраков и красиво завязать веревочками или тонкими ленточками. Пакетики можно предварительно раскрасить.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега" 21-08-2012 17:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай!  Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенькая и вкусненькая ГОРЯЧАЯ ЛЕПЕШКА с кусочками брынзы 21-08-2012 17:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простенькая и вкусненькая ГОРЯЧАЯ ЛЕПЕШКА с кусочками брынзы

 

Вот захотелось мне горячей лепешечки с кусочками брынзы с утра пораньше . Потому как если это дело с кружкой горячего кофе с молоком... утро удалось на славу!

Мне нравится, что это можно делать между прочим. Смешиваешь, ставишь - а дальше занимайся своими утренними делами. А заглянув через полчасика - обнаруживаешь такую румяную вкусняшку. Я, проснувшись, завтракать не могу. А вот через полчасика- лепота! Холодная она тоже вкусная. Я к тому, если кто-то опоздал к твоему завтраку, обижен тоже не будет...
[700x525]

А всего то нужно

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ 21-08-2012 17:28

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Автор Алена с ЖЖ


[699x551]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ 21-08-2012 17:06

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ

Основа пирога мягкая, но не бисквитная, сладкая, но не приторная. А начинка очень нежная и ароматная, посыпана миндальными лепестками. Мне понравилось, что в пироге нет корицы, она мне очень быстро надоедает, а так как дачные яблоки и правда очень классные, не было ни малейшего желания перебивать их вкус специями.

КАК ИСПЕЧЬ ПИРОГ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш как искусство 21-08-2012 16:50

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Лаваш как искусство

Урок креатива от мастера Vkusnaya-idea (Ярмарка Мастеров)

Читаем, смотрим и учимся у мастера...

Я - заядлый кулинар, практически фанатик. Мне нравится нестандартный подход к подаче блюда, ведь вкуснее есть красивое! Меня очень увлекла эта тема-фуд-дизайн, я много читала, сибирала информацию, готовила, посещала кулинарные мероприятия, общалась с интересными людьми-кулинарами. Моё желание придумать что-нибудь эдакое очень скоро воплотилось в жизнь, я начала экспериментировать с формами.

Армянский лаваш-продукт универсальный, обожаю его! Он, как чистый лист бумаги, очень подходящий для творчества!Предлагаю Вам несколько идей, подходящих для украшения ёлки и праздничного стола.

Часть 1. Снежинки и корзиночки

                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный творожный торт (Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом!!!))) 21-08-2012 16:48

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Двухцветный творожный торт (Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ "МАНДАРИН" 21-08-2012 16:46

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ "МАНДАРИН"








И снова желейный тортик,захотелось сделать для себя любимой!
[600x454]
[476x79]

Пачку готового желе,у меня персиковое,заварить в 150мл кипятка и 50мл молока,молоко я добавила
для получения более матового цвета,залить в форму,предварительно смазанную тонким слоем
подсолнечного масла,поставить на холод для застывания
[600x454]
300г творога,2-3 ст.ложки сметаны,сахар по вкусу,ванилин,200мл молока,все взбить в миксере,
для приобретения персикового цвета я добавила персикового желе
[600x454]
В полученную смесь добавить 15г желатина,я применяю быстрорастворимый,растворите его в 50мл
теплой воды и залейте в форму с предварительно застывшим персиковым желе и ставим застывать
[600x454]
Следующий слой лимонное желе,по тому же принципу 150мл кипятка и 50мл воды
[600x454]
Следующий слой я сделала бисквитным,порезала обычный рулет
[600x454]
Бисквит залила малиновым желе,только охлажденным,чтобы бисквит не размок сильно и
поставила на холод для окончательного застывания
[600x454]
Как только желе застыло,форму опускаем на одну минуту в теплую воду и переворачиваем на блюдо
[600x454]
Украшаем по своему вкусу,я украсила мандарином,под цвет первого слоя!
Тортик получился изумительно вкусным,а тонкий слой бисквита придал ему особый вкус!
[600x454]
[600x454]
Кусочек торта в разрезе
[600x457]

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/4A40492D10A4E499.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с черносливом (Необычный и вкусный пирог!))) 21-08-2012 16:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог с черносливом (Необычный и вкусный пирог!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария 21-08-2012 16:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария

 

Этот салат я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус оригинальный и мягкий . Своеобразный салат, со своеобразным вкусом, именно жаренные яичные блинчики придают пикантность данному блюду, а в сочетании с карбонатом это просто изумительно.
[700x635]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом! 21-08-2012 16:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом!

 

[380x350]
   Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица или говядина, свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными.И сегодня мы его применим в куриных отбивных. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.




more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок " На облаке" 21-08-2012 16:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок " На облаке"

Пляцок" На облаке"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета в тесте "Ностальгия" - Сыр в котлете,a котлета в тесте... 21-08-2012 16:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета в тесте "Ностальгия" - Сыр в котлете,a котлета в тесте...

Это простое блюдо наверняка знакомо многим. И еще бы, ведь по популярности у советского, да и постсоветского общепита тоже, котлета в тесте смело входит в первую десятку самых популярных блюд.


[700x476]

Тем не менее, даже такое блюдо как котлета в тесте можно приготовить оригинальным образом и превратить его из обыкновенного способа “утилизации” оставшихся котлет в нечто совершенно особенное и чрезвычайно вкусное.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные плетёнки с виноградом 21-08-2012 16:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоёные плетёнки с виноградом

[показать]

готовое слоёное тесто
виноград (у меня виноград не любят заменила яблоками, изюмом и курагой)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно. 21-08-2012 16:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.

[700x525]
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 

Приступим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой сметанник 21-08-2012 16:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой сметанник

Сметанник — это торт или пирог приготовленные из сметанного теста. Рецептов сметанника очень много. Этот рецепт, пожалуй, самый простой. В тесто для сметанника можно добавлять старую сметану, но для приготовления крема она должна быть всегда свежей. Также крем для сметанника (не считая сметанный) делается со сгущенкой, с мёдом и шоколадный..
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К РОЖДЕСТВУ 21-08-2012 13:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К РОЖДЕСТВУ

[показать]
Испеките такое печенье к Рождеству и угостите своих коллег на праздник.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ 21-08-2012 13:54

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

 


[600x450]


- 400 г муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя (не могу в Италии найти вменяемого качества, поэтому брала сухие дрожжи для сладкой выпечки);
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 2 ч.л. без горки корицы;
- 4 яйца;
- 400 г коричневого сахара;
- 1 стакан растительного масла (у меня оливковое);
- 2 ч.л. ванильной эссенции (можно взять порошок);
- 400 г тертой моркови (я сделала 50х50 с тыквой);
- этого уже в рецепте не было, но я добавила еще большую горсть не очень мелко измельченных орехов (грецкие и несколько миндалин).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии