• Авторизация


Наши песни 20-го века 25-10-2025 21:52

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение





1. Полад Бюль Бюль оглы – Позвони
2. Владимир Макаров - Последняя электричка
3. Эдуард Хиль - Я шагаю по Москве
4. ВИА Голубые гитары - Ветер северный
5. Вадим Мулерман - Налетели вдруг дожди
6. Эдита Пьеха - Семейный альбом
7. Мария Кодряну - Древние слова
8. Евгений Мартынов - Выдумал тебя
9. Дмитрий Ромашков – Бирюсинка
10. ВИА Весёлые ребята - Была любовь
11. Трио Меридиан - Зачем меня окликнул ты
12. Николай Гнатюк - Точно так же

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный пирог с черри 25-10-2025 21:36

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Продукты:

500 г слоеного бездрожжевого теста,
400 г сметаны 20 % жирности,
2 яйца,
3 веточки базилика,
1 пучок зеленого лука,
2 больших зубчика чеснока,
400 г помидорок черри (помидоры любые)
соль, перец по вкусу,
форма размером 18/30 см

Как испечь:

Тесто распределить по форме формируя бортики. Половину пучка лука и листики базилика порубить мелко, чеснок также мелко порубить, черри порезать на половинки. Сметану смешать с яйцами, рубленным чесноком, базиликом и луком, посолить, поперчить, перемешать, Вылить смесь в форму с тестом, сверху уложить черри. Если крупные помидоры порезать их на тонкие кружочки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности..минут на 30. Готовый пирог вынуть из духовки и сразу же посыпать второй половиной рубленного лука, остудить.
131963659_36136LfB_p1 (699x316, 75Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

​Очень шоколадный брауни 25-10-2025 21:33

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Отличный рецепт для всех любителей шоколада! 

Сохрани в копилку!

Ингредиенты:

  • Тёмный шоколад — 350 г 
  • Сливочное масло — 230 г 
  • Коричневый сахар — 350 г 
  • Яйца — 4 шт. 
  • Желтки — 2 шт. 
  • Мука — 160 г 
  • Какао — 5-6 ст. л.

Приготовление:

1. Сложите ломаный шоколад и сливочное масло в сотейник. На среднем огне растопите шоколад и масло так, чтобы получилась однородная и гладкая текстура. В массу насыпьте коричневый сахар и хорошо размешайте. От тепла массы сахар должен немного растопиться, именно так получится правильная тягучая текстура. 

2. Подождите пару минут и введите 4 яйца и 2 желтка в массу, снова перемешайте. 

3. Следом мука (160 г) и какао (5-6 ст. л.). Перемешивайте до однородности, лучше не использовать миксер, достаточно будет лопатки, тем самым мы исключим появление лишних пузырьков. 

4. Готовую массу залейте в форму (18х18 см), выстеленную пергаментом. 

5. Выпекайте при 180 °C 30 минут. Не больше! После этого дайте брауни немного остыть на решетке и вынимайте из формы. В итоге сверху и снизу получаем тонкую корочку не больше 2 мм, а в центре будет очень тягучая, насыщенная шоколадная масса. 

6. Чтобы куски резались красивее и аккуратнее, подержите брауни (целый брусок) в холодильнике пару часов, затем горячим ножом порежьте на кусочки.

​Очень шоколадный брауни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности по вязанию 25-10-2025 21:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Ровный край при вязании столбиками с накидом.



Источник @behet.handmade
Замените воздушные петли на ложные столбики
Узор крючком



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на подоконнике 24-10-2025 21:30

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

От автора: какие нужны горшки, грунт, лампа

Семена одного сорта уже есть, а второго жду к выходным, тогда и посею, фото автора
Начну с пересказа отзыва с "Отзовика" о выращивании комнатных огурцов. Отзыв этот интересен тем, что можно посмотреть со стороны, как делать не надо.
Советы сайта "уДачный проект"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спичка в макаронах 24-10-2025 21:27

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

От автора: эта хитрость выручала меня не раз

 

5719627_131884574_aramat_0H098_1 (500x93, 37Kb)
 
— Ты что там делаешь? — раздался голос тётки Нины из соседней комнаты.
 
— В макароны спичку кладу, — ответил я буднично.— Ты их варить собрался или поджигать? — Хранить, от греха подальше.
 
Тётка Нина покачала головой и усмехнулась:— Ой, да у меня макароны годами лежат, и ничего с ними не делается! 
Ну-ну, — усмехнулся я в ответ. — Ты когда домой придёшь, загляни в самую дальнюю пачку. 
На следующий день она пришла ко мне с серьёзным лицом.
— И чего ты там с этими спичками делаешь?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Оригинальный» 24-10-2025 21:23

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

От автора:

IMG_20200223_104649-1024x1024 (700x700, 73Kb)

300 г вареного мяса или птицы
1 б. консерв. шампиньонов (я обжарила свежие)
1 луковица
2-3 грецких ореха
100 г твердого сыра
морковь по-корейски

Мясо нарезать соломкой или кубиками.
Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить на растительном масле.
Орехи порубить. Сыр натереть на терке.
Выложить в салатник слоями: мясо—орехи—майонез—грибы с луком—майонез—сыр—майонез—морковь по-корейски.
Салат украсить по желанию, убрать в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень в сметане: нежность в каждом кусочке 24-10-2025 21:18

Это цитата сообщения Алефтина_Рыжкова Оригинальное сообщение

Ингредиенты на 4-6 порций:

- Куриная печень — 700 г

- Сметана 20% — 250 мл

- Лук репчатый — 2 головки

- Морковь — 1 средняя

- Чеснок — 3 зубчика

- Мука — 2 столовые ложки

- Масло растительное — для жарки

- Соль, перец — по вкусу

- Лавровый лист — 2 штуки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сливочном соусе 24-10-2025 21:16

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

 

 

Приготовление:


Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная в духовке целиком с ароматным чесночным маслом 24-10-2025 21:11

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

От автора:
 

Таким способом Любая курица будет Идеальной!
Представьте себе: золотистая, аппетитная курочка, запечённая до идеального состояния. Её нежное мясо, пропитанное цитрусовыми нотками лимона и чеснока, тает во рту.
Я покажу вам, как легко и просто приготовить целую курицу так, чтобы она получилась невероятно сочной, ароматной и с той самой хрустящей золотистой корочкой, которую все так любят.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 блюд из одной курицы 24-10-2025 21:08

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

От автора:
 





Показываю, как я готовлю сразу 10 блюд из одной запеченной курицы. Суп-лапша, салат, пирожки, оладьи, бутерброды, булгур с курицей в горшочках, лапша «по-флотски», закуска в лаваше, жюльен и даже обычная яичница получаются намного вкуснее и готовятся намного быстрее, если курицу запечь заранее. Как я запекаю курицу, я тоже показала в видео. Это лучший способ (на мой взгляд) и очень простой!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожники 24-10-2025 21:02

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 




Лучшие Сырники
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика, которой три тысячи лет 24-10-2025 20:59

Это цитата сообщения Планула Оригинальное сообщение

От автора:

Эта гимнастика стимулирует иммунную систему, по эффекту равнозначна иглорефлексотерапии. Выполняя упражнения, мы воздействуем на биологически активные точки (БАТ), расширяя тем самым сосуды и улучшая кровоснабжение органов.

Хотел бы сказать о главном – о той гимнастике, без которой не мыслю своей жизни.

Ежедневно в 6-7 часов утра и, еще лежа в постели, начинаю делать лечебную тибетскую гимнастику.

Трачу на нее 30 минут.

В ней 20 упражнений, все они доступны, выполнить их может любой.

Нужны только желание и настойчивость.

Откуда я узнал о тибетской гимнастике?

О ней читал нам лекцию доктор Новиков Михаил Захарович из Краснодара 18 февраля 2002 года в Дагомысском оздоровительном комплексе. Я записал ее со всеми подробностями и высылаю вестнику ЗОЖ.

РЎРЅРёРјРѕРє (533x480, 153Kb)

А теперь упражнения.

Эта гимнастика стимулирует иммунную систему, по эффекту равнозначна иглорефлексотерапии.

Выполняя упражнения, мы воздействуем на биологически активные точки (БАТ), расширяя тем самым сосуды и улучшая кровоснабжение.

Упражнения выполняются с закрытыми глазами.

Это для того, чтобы вы были более сосредоточены.

1. Лежа на спине, сразу после пробуждения усиленно массируйте уши прижатыми ладонями сверху вниз и снизу вверх, 42 раза.

При этом большие пальцы массируют голову за ушами и шею сзади, ниже ушей, нормализуя артериальное давление.

Указательные пальцы массируют уши, остальные пальцы массируют виски.

Упражнение лечит склероз. Кроме того, разглаживаются морщины, укрепляются десны и зубы.

2. Лежа на спине, кончиками указательных пальцев в быстром темпе вибрацией массируйте козелки – 22 или 42 раза.

Для нормализации артериального давления.

Затем кончики этих же пальцев воткнуть в ушные проходы и 42 вибрациями «выливайте» воду из ушей.

Имитация лечит и предупреждает глухоту.

3. Лежа, тыльной стороной больших согнутых пальцев рук 42 кругами к носу массируйте глазные яблоки.

Упражнение предупреждает и лечит ранние катаракту и глаукому.

4. Лежа, усиленно массируйте щитовидную железу, обнимая шею спереди правой ладонью (на ней левая) начиная движение от подбородка к ключицам нужно ударить 12 раз.

Сменить положение рук и еще 12 раз сверху вниз.

Нормализуется гормональное нарушение, вызванное отсутствием или недостатком половой жизни.

5. Лежа на спине, ладонями прижать лоб, а головой сделать наклоны вправо-влево, 22 или 42 раза. Возможен «треск» в шейном отделе позвоночника.

Упражнение лечит остеохондроз.

6. Лежа, вдыхая носом, сильно надуть живот. Затем вдвое дольше вдоха выдохнуть через рот – губы трубочкой, со звуками: фу, фу, фу… Таких вдохов-выдохов сделать 22 или 42.

Упражнение называется «Чакрас», оно восстанавливает работу главной дыхательной брюшной мышцы, что в свою очередь лечит астму, бронхит, грудную жабу, улучшает работу внутренних органов.

«Толстые» худеют.

7. Лежа, массировать выемку подошвы левой ноги выемкой подошвы правой, 42 раза.

Затем выемку подошвы правой ноги массировать выемкой подошвы левой ноги, 42 раза.

Мужчины, знайте: если массировать подошвы ног, не будет проблем с потенцией.

8. Лежа на спине, руками и ногами имитировать «велосипед» – 42 круга вперед и 42 – назад.

9. Лежа на спине, колени согнуть, руки сжать перед грудью ладонями. Скручиваем позвоночник: колени до отказа вправо, а руки в это время до отказа влево. Затем руки вправо, а колени – влево. Повторить 22 раза.

10. Лежа. Специально для мужчин. Яички взять в руки и помассировать 42 раза, а затем потянуть на себя, отпустить. Повторить столько раз, сколько мужчине лет. Упражнение лечит простатит, цистит, импотенцию, а также служит профилактикой и лечением аденомы.

11. Лежа, правую ногу поднять под прямым углом к туловищу, подержать 12 секунд, потом потрясти подошвой 42 раза и медленно (именно медленно) опустить.

Потом то же – с левой ногой.

Затем обе ноги и обе руки поднять под прямым углом к туловищу, подержать 12 секунд, потрясти кистями рук и стопами ног 42 раза. Медленно опустить руки и ноги.

Упражнение укрепляет брюшной пресс, а это профилактика грыжи.

Оно лечит облитерирующий эндартериит, варикозное расширение вен, тромбофлебит и является профилактикой гангрены.

12. Лежа на спине, ладонями массировать живот: 42 круга по часовой и 42 – против часовой стрелки.

Когда ладони вверху, поставить их на ребро и внутренности «отдавить» вниз.

Когда они внизу, ладони на ребро и внутренности «отдавить» вверх.

Упражнение лечит

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль greenhouse knits #7 by alfa knits 24-10-2025 20:18

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пилатусбан - самая крутая зубчатая железная дорога в мире 22-10-2025 16:26

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Пилатусбан считается самой крутой железной дорогой в мире. Весь маршрут от города Альпнахштадт до вершины горы Пилатус поезд проходит за полчаса, делая пару остановок по пути. Самый опасный участок железной дороги Пилатусбан начинается в конце, когда поезд въезжает в тоннели, а туристы судорожно вжимаются в кресла. Вот здесь начинается настоящий швейцарский экстрим.
Пилатус – это горный массив в швейцарских Альпах – одно из тех мест, где «надо побывать». Добраться до вершины горы можно тремя способами: по зубчатой железной дороге (из Alpnachstad), по канатной дороге (из Kriens) или пешком. Любой из способов подъема оставит незабываемые впечатления, главное — угадать с погодой. А она здесь переменчива – дождь может сменить солнечную погоду без предупреждения, и наоборот. И это порой по несколько раз за день.
По маршруту Пилатусбан курсируют 10 вагонов, вместимостью 40 человек каждый. Средняя скорость движения – 9-12 км/ч. Внутри вагонов чистота и интерьер в стиле 50-х годов прошлого века. В глаза сразу бросаются ручные стеклоподъемники и надпись «не высовываться из окон». Это важно – есть участки дороги, где вытянув руку из окна можно сорвать горные цветочки или прикоснуться к скале.
Сидеть в вагоне нужно лицом к вершине Пилатус. С левой стороны пейзажи гор, скал, лугов, лесов, а с правой к ним добавляется потрясающий вид на озера и населенные пункты. Ну и вокруг, как и по всей Швейцарии, слышен звон колокольчиков пасущихся коров. Кому интересен процесс управления поездом, можно сесть в первый вагон и наблюдать за работой машиниста.
30 минут в пути пролетают мигом. По маршруту поезд делает непродолжительные остановки. Одна из них, на станции Amsigen, длится пару минут – здесь у фермеров можно купить сыр.
Завершающий отрезок маршрута самый захватывающий – это проезд через тоннели, выдолбленные в скалах, это те самые уклоны в 48‰, это обрывы в десятки метров высотой, в метре от поезда.

Пилатусбан - самая крутая зубчатая железная дорога в мире
Пилатусбан - самая крутая зубчатая железная дорога в мире

Пилатусбан - самая крутая зубчатая железная дорога в мире                     

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
«Колдуны» 22-10-2025 16:15

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

image-2-1 (640x392, 62Kb)

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец

Приготовление:

Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.
Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилось минут 15).
К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока тесто не будет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана. Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш. Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше.
Края защипываем как на вареники.
Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе по азиатски для ПП и диабетиков. Домашние рецепты 22-10-2025 16:12

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Курица с овощами — это идеальное сочетание белков, клетчатки и витаминов, которое поможет вам поддерживать стабильный уровень сахара в крови и чувствовать себя энергичным.

Этот рецепт подходит для диабетиков благодаря использованию нежирного куриного филе и овощей с низким гликемическим индексом. Готовится блюдо просто и быстро, а результат порадует как вкусом, так и пользой.

Давайте вместе приготовим это замечательное блюдо и сделаем шаг к здоровому образу жизни!

куриное филе по азиатски/3071837_kyrica_s_ovoshami_1_ (700x700, 357Kb)

Читаем рецепт 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, маринованная в пиве 22-10-2025 16:11

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запеченная рулетом в фольге с овощами 22-10-2025 16:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-20-25 at 12.22 AM 002 (700x423, 375Kb)

Запекание свинины в духовке позволяет раскрыть ее вкус гораздо лучше, чем на сковороде. Однако запекать целый кусок мяса не стоит — значительно аппетитнее получится рулет. Приготовление под фольгой сохраняет соки мяса, а специи активизируются, создавая золотистую корочку. Рулет получается нежным и насыщенным, пропитанным ароматом чеснока и копченой паприки, а внутри скрывается особая начинка из овощей, насыщенных соком.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто в пакете 22-10-2025 16:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



Оно не перекисает и
выдерживает хранение
в холодильнике до 4 дней,
а еще его можно замораживать! 
Рецепт:
Молоко - 1000 мл
Мука пшеничная — 1200-1300 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Дрожжи сырые — 44г (сухие 22 г)
Рецепт на 1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой узор спицами для начинающих 22-10-2025 15:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как вязать спицами узор из лицевых и изнаночных петель:
Количество петель кратно 12 + 6 + 2 кромочные петли.
Набрать 20 петель (12 + 6 + 2 кромочные петли) и вязать по схеме.
На схеме приведены лицевые и изнаночные ряды.
Цифры справа обозначают лицевые ряды, слева — изнаночные ряды.
Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные — слева направо.
Раппорт узора составляет 12 петель.

Описание узора по рядам:

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Naimh by Emily Greene. Кардиган спицами 22-10-2025 15:59

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный джемпер спицами 22-10-2025 15:51

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Стильный джемпер спицами

 

РАЗМЕРЫ 36 (42/44 – 46/48)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пряжа (100% шерсти альпака; 100 м/50 г) — 550 (650-700) г зеленой; спицы №3,5; круговые спицы №3,5 длиной 40 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный серый пуловер с нарядной круглой кокеткой спицами 22-10-2025 15:50

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Опубликовала Юлло в группе Вязание.

4738 (436x610, 212Kb)
Размеры (российские): 42/44 и 46/48

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жёлто-белогривые лошадки 22-10-2025 15:47

Это цитата сообщения Лариса_Чащина Оригинальное сообщение

От автора:

Не успеем оглянуться, как и Новый год на дворе. Теперь китайский гороскоп диктует моду на подарки. Поэтому, лошадки так лошадки. Нашла в Инете три различных выкройки текстильных лошадок.


1.
1 (539x700, 550Kb)


Накроила, сшила, набила, пришила ушки. Ножки сделала из джутовой веревки. Копытца из различных бусин. Далее приклеила глазки, нитками мулине пришила кусочки ткани, приклеила пуговички, цветочки, нарисовала фломастером рот (художник из меня никакой).

2.
2 (700x666, 549Kb)


А вот из чего сделать хвост и гриву?
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка ночной сорочки от размера PP до размера плюс G4 22-10-2025 15:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


10 (301x250, 62Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное меню из куриного филе 21-10-2025 16:41

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение




Маринованное филе 500 г
Кабачки 1 шт.
Сметана 2 ст.л.(вкуснее с майонезом)
Сыр 120 г
Яйцо 1 шт.
Приправа Ваша
Соль
Перец черный
Время приготовление при 190 градусов не менее 35 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптим курицу прямо в кастрюле: секрет приготовления вкусного мяса на плите 21-10-2025 16:30

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 10-18-25 at 09.17 PM (700x441, 553Kb)

Обычная кастрюля может стать отличной альтернативой коптильне, если знать несколько хитростей. Приготовленная таким способом куриная грудка получается невероятно сочной и упругой, с нежным ароматом дыма и идеально сбалансированным вкусом. Мясо приобретает аппетитный золотистый цвет, не пересушивается и долго хранится в холодильнике, становясь отличной заменой колбасе или ветчине.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареное филе рыбы с белым масляным соусом. Домашние рецепты 21-10-2025 16:28

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

От автора:

Сегодня мы предлагаем вам окунуться в мир изысканных вкусов и приготовить филе рыбы с белым масляным соусом. Это блюдо идеально сочетает нежность рыбы и богатство сливочного вкуса, а его приготовление не займет много времени.

Готовы к кулинарному приключению? Тогда давайте начнем! 🐟✨

жареное филе рыбы/3071837_file_ribi_s_maslennim_sosym (700x700, 305Kb)

Смотрим рецепт 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивое хачапури 21-10-2025 16:21

Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

 
 


 
Готовит женщина обед (или завтрак)...))
Как дирижирует оркестром.
Волшебный аккомпанемент выходит из - под руки маэстро.
Готовит женщина обед (или завтрак) - легко, изысканно, искусно.
И просто ждет ответ: Спасибо, дорогая! Вкусно...
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пп-пирог с капустой 21-10-2025 16:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

От автора:


3416556_Lenivyyzalivnoypirogslukomiyaytsom5003501000x667 (700x466, 187Kb)
Те рецепты, на которые
не нужно тратить кучу времени и
готовятся они максимально просто,
я уже автоматически обожаю.
Но этот пирог ещё и
безумно вкусным получается всегда ↓
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий яблочный пирог по старинному рецепту 21-10-2025 16:13

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

5245163_0201 (700x393, 85Kb)

5245163_137118471_133120882_5369832_124959274_1__7_ (150x150, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Небесное тирамису 21-10-2025 16:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Небесное тирамису

Ингредиенты:
2 чашки эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры 
2 столовых ложки вина или темного рома 
2 яйца, белки и желтки разделить
1/4 стакана сахара-песка 
250 г сыра маскарпоне
1/2 стакана жирных сливок для взбивания, охлажденные 
20 шт печенья савоярди какао для посыпки
Приготовление: 
Желтки миксером взбейте с сахаром. Выложите туда же маскарпоне и продолжайте взбивать. 
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков и затем аккуратно введите их в основную массу. 
Отдельно взбейте белки и также добавьте их к крему. Поставьте крем охладиться в холодильник. 
Влейте вино в кофе. На дно выложите слой печенья (промокните каждое печенье в кофе и выложите
сплошным рядом). Покройте слоем крема. Продолжите пока крем и печенье не закончится. Последним
слоем должен быть крем. Сверху с помощью ситечка присыпьте обильно какао. Закройте пищевой
пленкой и поставьте минимум на 2 часа в холодильник.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Карамельный медовик" 21-10-2025 15:10

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты


Для теста:

Мука — 350 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Мед — 60 г
Сода (пищевая) — 1 ч.л.
Лимонная кислота — 1/3 ч.л.


Для крема:

Жирные сливки (33%) — 250 г
Сметана — 250 г
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

 


Карамелизуем сахар до золотистого цвета.
Параллельно растопим сливочное масло и мед.
Горячую смесь масла с медом добавляем к карамели и хорошо перемешиваем.
Охлаждаем карамельно-масляно-медовую смесь до 70 градусов, затем добавляем 1/3 муки и перемешиваем до однородного состояния. Добавляем сюда же яйца и хорошо перемешиваем.
В общую смесь добавляем соду, лимонную кислоту и активно перемешиваем. Тесто вспенится и посветлеет.
Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем до однородности. Тесто получается мягким и липким. Оставляем остывать 1 час.
Скатаем тесто в колбаску и разделим на равные кусочки. Каждую часть теста тонко раскатываем и выпекаем в духовке при 160 градусах 5-6 минут (не передержите).
Готовый корж сразу обрезаем.
Для крема взбить сливки со щепоткой соли до устойчивых пиков, сметану взбить с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки и аккуратно лопаткой перемешать.
Собираем торт. Коржи перемазываем кремом и складываем стопкой. Обмазываем кремом верх и бока торта. Обсыпаем крошкой и украшаем орехами.

147564193_4248238_9 (654x489, 63Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии