

















[700x360]
[300x221] Яйца с солью взбить вилкой до однородности. Тут я никогда не пользуюсь миксером. Добавить сметану, размешать. Добавить муку и крахмал и тоже вилкой энергично размешать. Выливаю тесто на промасленный противень и ставлю в духовку 175 - 180*. Омлет запекается быстро, приблизительно минут 15 - 20. Я никогда не засекала время, ориентируюсь на запах и золотистую корочку. Если надо заглянуть в духовку, то это надо делать осторожно, не сильно открывая дверцу и не хлопать ею. Потом выключаю духовку, минут 5 мой омлетик еще стоит в выключенной духовке. Затем вытаскиваю и остужаю в форме, накрыв одним слоем полотенечка. И чтоб не вспотел, и чтоб сквозняк не достал. Омлет - он, как бисквит капризен. А остывший, чуть тепленький можно уже порезать и переложить на блюдо.
Омлет поднимается вдвое по высоте, а то и чуть больше.
Этот же рецепт я использую и на яичный рулет. Но тогда выливаю тесто на большой противень тонким слоем. Остывший омлетик намазываю начинкой, сворачиваю в рулет, и ставлю в холодильник. Начинка может быть самая разнообразная: отварное мясо, грибы, сыр, паштет, зелень... А на столе такой рулетик, порезанный на тоненькие диски, выглядит просто шикарно.
Рамзия! Если вы хотите, выставьте. Пусть девчонки почитают.
фото примерное
| |||
[480x640]Доброго времени суток! Близится Новый год и уже надо готовить подарки и сувиниры, а так же предметы декора. Решила поделиться с вами простой идеей создания подсвечника на скорую руку. Необходимые для создания материалы- бутылки или банки, подходящие по форме. Клей ПВА, манка. ВСЕ! Как видите- малобюджетно. И так Возьмем бутылку, удалим этикетки, обезжирим. Выбирем картинку-тыканку , которую хотим увидеть на своем подсвечнике. Желательно- тематическую.
у меня вот такая тыканка
[335x] |
Ольга Макарова (Тольятти, Россия) рассказывает, как приготовить вкусное творожное печенье Поцелуйчики без яиц. Для этого понадобятся такие продукты: творог - 250 г, масло сливочное
[показать]размягченное - 200 г, разрыхлитель - 1 пакетик, ваниль, сахар, мука (сколько возьмет тесто, чтобы отставало от рук).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Ольга Макарова (Тольятти, Россия) утверждает, что куриные отбивные в духовке получаются сочными и вкусными, главное - не пересушить их.
Ася Жукова - дизайнер одежды. Автор эксклюзивных корсетов из павлопосадских платков. Она шьет невероятной красоты свадебные платья из нежнейших шелков и кружев. Очень понравился ее цветочный мастер-класс, он такой нежный и уютный, как и все ее работы! Делюсь со всеми рукодельницами))
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Как я всегда по-доброму завидую тем людям, которые на "ты" со швейной машинкой, понимают, что такое выкройка и знают, как с ней работать дальше, попросту говоря, умеют Шить:) Нет-нет, конечно, держать иголку в руках и проводить манипуляции с ней, да и простые строчки на швейной машинке, я могу, но вот сотворить чего посложнее... Очень грущу, что в то время, когда в каждом городе и чуть ли не в каждом дворе были свои курсы кройки и шитья, я не освоила это так нужное каждой рукодельнице умение. А сейчас и курсов нет, да и времени на их посещение гораздо меньше, чем в беззаботной юности. Но, оказывается, есть выход и в такой, казалось бы, безвыходной ситуации. Знакомьтесь, сайт KiS - Кройка и Шитье! Вот он-то нам и поможет. И самостоятельно разобраться с основными приемами, и отточить швейное мастерство. Также на ресурсе есть блок, посвященный вышиванию, на котором море очень полезной и нужной информации и схем. Сайт будет интересен как начинающим, так и профессиональным мастерам. А теперь подробнее...