Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
маршмеллоу с шоколадом
Она очень пластичная, ее можно очень тоненько раскатывать, не очень быстро сохнет (что крайне важно для новичков) и на вкус самая приятная 
[показать] [показать].
Вот её рецепт:
- маршмеллоу в пакетике 175 г. беру 100 г шоколада (если мастика нужна светлая или цветная, то шоколад белый, если же коричневая или черная - то и шоколад максимально темный);
- высыпаю маршмеллоу в кастрюльку, добавляю шоколад, одну-две столовые ложки воды и ставлю на маленький огонь или на водяную баню. Можно это же делать в микроволновке.
- если нужна окрашенная , то лучше добавлять краситель именно на этом этапе, когда смесь горячая, тогда окраска будет более насыщенной.
После того, как смесь остынет и будет чуть тёплой, добавляем сахарную пудру, лучше взять пудру без крахмала в её составе. Если пудру добавлять в горячую смесь, то ее уйдет слишком много и она не будет эластичной и будет крошиться!
Пудру нельзя добавлять сразу в смесь, её нужно просеять через сито.
На 175 г маршмеллоу у меня ушло 250 г сахарной пудры. Вымешиваем в кастрюльке, а потом, посыпав стол крахмалом, домешиваем на столе, как вымешиваем тесто. Получается однородная, пластичная . И еще: лучше недомесить пудру и крахмал, чем перемесить! Масса должна быть мягкой, как мягкое пельменное тесто и слегка липнет к рукам.
Теперь ей необходимо "отдохнуть" хотя бы полчасика. Пудра набухнет и она станет нужной плотности. Если вы будете использовать сразу, то лучше в холодильник не помещать, шоколад застывает и будут трудности с раскатыванием. Ну, а если вы будете использовать через неделю, то можно поместить в холодильник. Потом отлично разомнется и раскатается. Кладём в пакет, плотно завязываем, чтобы не было доступа воздуха и даём ей полежать.
Потом стол присыпаем крахмалом или слегка смазываем растительным маслом и вымешиваем, раскатываем, творим!
Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение
Феечки для открыток - вышивка крестиком.
***
[700x693]
Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Платье в красно-черных тонах
[показать] Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный торт "Коровка".
[450x299]Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Жульен в картофеле
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра
Приготовление:
1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.
3. Получившиеся картофельные лодочки кладем в холодную воду, чтобы картофель не почернел и отдал лишний крахмал.
4. Займемся, тем временем, остальными ингредиентами. Растопим в сковороде сливочное масло, положим в него наши шампиньоны.
5. Тушим грибы на умеренном огне около 5-7 минут, после чего добавляем к ним мелко-мелко нарезанную луковицу.
6. Тушим грибы с луком еще 5-7 минут на среднем огне, после чего добавляем в сковороду муку. 7. Быстро перемешиваем, чтобы масса загустела.
8. Хорошенько перемешав муку, вводим в сковороду сливки или сметану. Солим, перчим и тушим еще 3-4 минуты до загустения сливок (или сметаны). Снимаем с огня.
9. В жаростойкую и слегка смазанную маслом посуду выкладываем наши картофельные лодочки, кладем в каждую лодочку небольшой кусочек сливочного масла, а также немного соли и перца. 10. Наполняем лодочки грибной начинкой.
11. Ставим наши картофельные лодочки в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
12. Запекаем жульен в картофеле 15 минут, после чего посыпаем каждую лодочку тертым сыром, чтобы образовалась своеобразная сырная шапочка. Ставим обратно в духовку и запекаем еще 15 минут до готовности.
13. Как только картофель покроется золотистой корочкой со всех сторон - значит, блюдо готово.
14. Перед подачей на каждую картофелину можно пролить немножечко растопленного сливочного масла.
[604x456]
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Задачки на сложение.Задания для детей 5-7 лет.
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ТУНИКА ВЯЗАНАЯ КРЮЧКОМ №3.
[655x700]Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение
Для домашнего уюта. Абажур крючком.
[450x600]Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!
[590x442]Ингредиенты:
сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки
Приготовление:
Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.
Теперь обваливаем в муке.
Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.
А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности.
Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!
Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке... Очень неплохо...
Попробуйте!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Классика: красное платье крючком. З размера
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Очень эффективная маска для волос, осветление на два тона
Очень эффективная маска для волос, осветление на два тона)
Если волосы сухие делаем масочку - 1 раз в 2 недели или в месяц.
Если волосы жирные делаем масочку - 1раз в неделю,и осветлять, осветлять к необходимому эффекту!)
Нам понадобится:
1. Корица - 3 ч . л,
2. Мёд - 3 ч.л,
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Маечка
[показать] [показать]
[показать]
http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1160831-1-1.html
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Белый нежный кокосовый торт
Классического рецепта «Белого кокосового пирожного» или торта не существует, но есть различные рецепты на эту тему. Данный рецепт представляю впервые, где для основы торта я выбрала шифоновый бисквит, кокосовый крем на манке, пропитку из кокосового молока с кокосовым ликёром, в завершение глазирование белым шоколадом с кокосом и взбитыми сливками. Всем хорошего кулинарного настроения!
[600x400] Читать далее
.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Как обычно, на маникюр совсем не хватает времени. Что же делать?
Смешайте 1 столовую ложку соли с 1 чайной ложкой подсолнечного масла, помассируйте кожу в течение 5 минут, смойте. Всыпьте в мисочку 2 столовые ложки крахмала, разведите стаканом воды и подержите там руки минут 10.
Смажьте их питательным кремом. При помощи лопатки сдвиньте кутикулу и пилочкой подровняйте ногти. Теперь осталось нанести на ногти лак!
[604x370]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Подушка декорированная лентой. Фото МК.
Красивая воздушная, словно облачко подушка...сшить её не трудно, главное, хватило бы терпения...
А поменяв цвет ткани и ленты можно добиться совсем иного визуального эффекта....в общем фантазируйте!!!!
