Каждый раз я готовлю разные блюда, и стараюсь не повторяться, но есть одно, которое я готовлю пару раз в неделю. Жареная свиная печень, рецепт с фото которой я предлагаю, готовится по особому. Именно это блюдо покорило нас своей нежностью, и безупречным вкусом. На приготовление его уходит довольно много времени, печень нужно замачивать в молоке, потом в соусе, но результат, который получается на выходе, этого стоит.
Жареная печень по-особому обязательно станет Вашим любимым блюдом. 

[700x467]

[показать]

С этим тортом у меня связаны воспоминания детства... Вкусные воспоминания! Его пекла моя бабушка, а я ей помогала... С тех пор прошло много времени, бабушки больше с нами нет, и теперь этот тортик стал моим фирменным рецептом! Готовится всё достаточно быстро, правда надо немного наловчиться при раскатывании слоев из теста и собирании тортика, но, уверена, у вас всё получится, а я подскажу нюансы "манипуляци й" с тестом! Приступим?

[показать]

P.S. Стакан 250 мл

[показать]

Когда все пришли голодные, а на столе манит ароматами рыбная запеканка с картофелем и грибами. И за неспешными разговорами о том, как прошел день, надвигается вечер...

Эту рыбную запеканку с картофелем и грибами я увидела в одной книге рецептов для кухонной бытовой техники, в которой были несколько рецептов от известного кондитера Александра Селезнева. Это как раз один из его рецептов, оказывается, кондитеры готовят не только десерты и сладости. И скажу честно, что эта запеканка с тех пор в моих фаворитах среди других рыбных, которые я готовлю дома. [700x394]

2.
[453x604]

[показать]

1. Царское варенье из груш. 
Необыкновенно вкусное и красивое варенье из груш можно сварить из совсем недорогого сырья. В начале сезона и в самом конце есть в продаже мелкие твердые груши. Для еды они не годятся, а для варенья такие груши подходят просто идеально! 

Твердые груши хорошо сохраняют форму при варке, добавка шафрана придает варенью прекрасный солнечный цвет. Вино, лаванда и мед превращают простое варенье в царское. Зимой, когда вы откроете баночку такого варенья и поставите его на стол, почувствуете, что у вас в гостях само лето! 

На баночку емкостью 500 мл понадобится: 
500 г мелких твердых груш (вес нетто) 
250 мл ароматного сухого или десертного вина (мускат и т.п.) 
1/2 лимона 
1 ст. л. ароматного меда 
250 г сахара 
1/8 ч. л. нитей шафрана 
1/2 ч. л. цветков лаванды (сухих или свежих) 
1 ч. л. пектина 
1/2 ст. столового уксуса 

[показать]

Здравствуйте всем! Продолжаю выкладывать свои опыты с горячим копчением в домашней коптильне. И сама потом свои же рецепты смотрю – как и чего коптила, и вдруг еще кому пригодится. Предыдущие темы здесь:

Пока делала вырубки для Янины у меня лопнула одна пластина. Пришлось срочно заказывать новые и заодно соблазнилась на щёточку для чистки вырубок

1.Вот так была запакована посылочка из Новороссийска.
[600x402]

2. Такую щёточку увидала у Янины ЯНЗА. Всё обдумывала нужна она мне или нет? Ну конечно нужна))))!  

Удобно и быстрее получается очистить вырубку.
[600x519] 

3. Пластины. Щеточка с ковриком, но котором остаётся вся мелочь из вырубленной детали.
[600x491]

Сделала конверт для денежного подарка. Смотрим:

1.
[600x450]

2. В букет добавила серебряные листочки. Цветок немного украсила блёстками.
[600x381]

3. Бабочку украсила эмбоссингом,чтобы блестела.  Лента оказалась очень длинной,прошлось завязать двойной бант.
[600x403]

Давненько дружу с Яниной   ЯНЗАна liveinternet.Можно сказать,что она мой наставник. Многому учусь у неё и для меня всегда важно её мнение.Было очень приятно когда она предложила мне обмен материалами и вырубками. Разве можно от такого отказаться! Списались  и обговорили,что кому нужно. Готовились долго и тщательно. И наконец обмен состоялся.  Так приятно открывать посылку с сюрпризами ! Какое количество материалов она мне прислала!!! Теперь начну хвастаться своими богатствами!

1. Давно заглядывалась на бордюры сделанные вот таким дыроколом. Вначале я думала,что это нож и долго искала что-то подобное в интернете. В одном посте Янины я увидала,что это дырокол от Марты Стюарт. В наших магазинах я даже такого не встречала. Спасибо огромное Янине за понимание и его покупку . Такое счастье получить желанную вещь! 
[600x484]

МАСТЕР-КЛАСС

ИСТОЧНИК

волшебный магазин Ольги Богачевой

[показать]

Читать далее >>>

1.
[700x439]