Крем-суп
[показать]ЛЕЧО ИЗ СВЕКЛЫ

Ингредиенты:
Для начинки:
Филе грудки индейки — 300 г
Картофель — 3 шт.
Луковица — 1 шт.
Моцарелла — 200 г
Сушеный базилик — ½ ч. л.
Оливковое масло — для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
Для теста:
Мука — 270 г
Яйца — 1 шт.
Оливковое масло — 60 мл
Вода — 60 мл
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Просейте муку с солью в большую миску. В другой миске смешайте теплую воду, оливковое масло и яйцо, перелейте в миску с мукой. Замесите мягкое эластичное тесто, скатайте его в шар и положите в миску. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час.
2. Нарежьте филе индейки средними кубиками, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте индейку до золотистой корочки.
3. Очистите лук и картофель и нарежьте такими же кубиками, как и филе индейки. Обжарьте в оливковом масле лук до мягкости, затем добавьте картофель и жарьте до готовности, посолите. Добавьте филе индейки, перемешайте, посыпьте базиликом. Немного остудите начинку.
4. Разогрейте духовку до 180 °С. Раскатайте тесто в круг диаметром 36 см. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто. Выложите на тесто начинку, отступив от края 4 см. Сверху уложите ломтики моцареллы. Сбрызните пирог оливковым маслом. Заверните края теста на начинку. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 40–45 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится. Немного остудите пирог на противне и подавайте теплым.
Приятного аппетита!
[560x531] 
[400x400]
Год создания: 2015
Режиссёр: Николай Лебедев
Дата выхода в РФ: 21 апреля 2016
Страна: Россия
«Экипаж» — это современный ремейк одноименного легендарного первого советского фильма-катастрофы, режиссером которого был Александр Митта.
Сценарий: Тихон Корнев, Николай Куликов, Николай ЛебедевПродюсер: Леонид Верещагин, Антон Златопольский, Никита Михалков
Оператор: Ирек Хартович
В ролях: Данила Козловский, Владимир Машков, Агне Грудите, Катерина Шпица и др. «Я подумал: «Если бы мне в 1981 году сказали, что Михалков и Митта будут предлагать мне снять «Экипаж», а я еще буду выпендриваться… Я бы с ума сошел, я бы не поверил», — поделился режиссер ремейка «Экипаж» Николай Лебедев.
Главные женские роли исполнят актрисы Агне Грудите и Катерина Шпица. Литовская актриса сыграет второго пилота Александру, а Шпица — бесстрашную бортпроводницу.
Зрители увидят современную историю катастрофы: изменилось время, эпоха, та страна уже не существует на карте, даже люди стали другими.
Читать далее
|
пост составила |
[560x420]| |
|
Серия сообщений "Виртуальная экскурсия":
Часть 1 - Виртуальный тур по Третьяковской галерее
Часть 2 - Виртуальное путешествие по разным районам Москвы
...
Часть 41 - Музей Родена в Медоне
Часть 42 - Собор Санта Мария дель Фьоре
Часть 43 - Виртуальная экскурсия по залам Эрмитажа
[700x483]
[показать]Намазка для бутербродов из сала
Ингредиенты:
соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) — 500г
чеснок 5 зубчиков
зелень ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики
перчик чили ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
грецкие орехи 0,7 ст
мак 0,5 ст
Приготовление:
Очень часто нам приходится расставаться с любимыми вещами из-за каких-то повреждений или неопрятного вида. Гораздо обиднее, когда подобные казусы случаются с совсем новыми вещами.
Несколько проверенных способов, которые помогут подарить вашей одежде и обуви второй шанс.

Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (такое, чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост.
3. Жарить с двух сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
7 видов теста, которые можно научиться готовить, смотрите ниже. Эта мини-энциклопедия для начинающих и не только. Умея готовить разное тесто, вы будете себя чувствовать настоящим шеф-поваром! Можно будет экспериментировать и удивлять близким вкусной выпечкой и десертами!
1. Тесто для пиццы
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже. Вот несколько базовых правил, которые нужно запомнить.
Ингредиенты:
Вода - 2/3 стакана
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Пшеничная мука - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.