34 СПОСОБА ЛЮБВИ ПО-ЯПОНСКИ
текст: Вера Родионова, фото: Bild-press.
Кожа женщин,
Кожа, которую они прячут,
Как она горяча!
Сютэжо
Впервые дорогу в Японию проторили русские моряки, торговцы и дипломаты. И они же первыми оценили по достоинству покорных, молчаливых и таких красивых японских женщин, которые элегантно прислуживали во время чайной церемонии. Именно в конце XIX века в прибрежных портовых городах японских островов появился институт так называемых «временных жен» – мусумэ.
По контракту иностранцу предоставляли в полное распоряжение подданную микадо, а он в обмен на это обязывался предоставить ей содержание, помещение, еду, наемную прислугу и рикшу. Обычно соглашение заключали на месяц, а потом продлевали. Мусумэ, как правило, были девочки-подростки, не достигшие и тринадцатилетнего возраста. И их фактически покупали на время своего пребывания в стране иностранцы-приезжие для духовного и телесного общения. Скоро это превратилось в традицию.
Иностранцы в то время просто диву давались такой свободе нравов. Это вам не чопорная Европа, где и разврат, казалось, тоже был какой-то чопорный. Но это вам и не матушка Россия, где «невеста, даже измазанная черноземом, знает только один способ любви». Это тем более было удивительно для страны, которая сотни лет жила в жесткой самоизоляции. Любой иностранец, проникший в Японию, карался смертью, а японец, покидавший страну, уже никогда не мог вернуться назад. Но во второй половине XIX века железный занавес рухнул. И началось…
Япония распахнула себя миру. И с головой окунулась во все прелести капитализма. Тогда она ввозила из-за границы все, что только можно. Сама же предлагала остальному миру взамен только одно – экзотику во всех видах, помноженную на изощренность, – веера, зонтики, циновки, ксилографию и своих прекрасных дочерей, миниатюрных, как куклы.
Очень красивыe картины-3D- ![]()
Деда-еу [показать] Красивыe картины
Оксана Лютова.
Неукротимая Матильда. Императорская балерина Матильда Кшесинская - русская балерина (31 августа 1872 — 6 декабря 1971)
[170x248] Матильда Феликсовна Кшесинская скончалась в 1971 году, ей было 99 лет. Она пережила свою страну, свой балет, мужа, любовников, друзей и врагов. Исчезла империя, растаяло богатство. Вместе с ней ушла эпоха: люди, собравшиеся у ее гроба, провожали в последний путь блестящий и легкомысленный санкт-петербургский свет, украшением которого она когда-то была. Читать далее
[201x250]
[301x441]
[184x274]
[204x247]
[180x280]Может конечно и не имитация и вовсе не витраж. Но по крайней мере, мне представляется, что то, что получилось, очень напоминаетвитраж. Может я и не права.
Давно задумала эту мою "африканскую историю". Пейзажи Африки так не похожи на привычные нам и просто завораживают.
Уже и картинки подобрала и представляла как будет выглядеть мой светильник. Думаю такой отлично впишется в дизайн интерьера .
Дело оставалось за малым - найти старый светильник.
Читать далееИ раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!
Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.
Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.
Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.
Чего и вам желаю!
[396x516]Боди – максимально удобная одежда, ведь в моду она пришла из большого спорта. Изначально боди носили гимнастки, и слитные купальники появились как раз под влиянием этой спортивной одежды. Но все-таки самым ярким периодом в истории боди были восьмидесятые – именно тогда их стали носить не только как нижнее белье, но и как самостоятельную верхнюю одежду.
Этот пирог я очень хотела сделать на Новый год или на Рождество! Не вышло...Но рецепт не выходил у меня из головы.
И наконец-то я его сделала! Рецепт от нашей хорошей подруги Юли (
juliamaxi )
[показать]
Первое, что мне в нем очень понравилось, - всего несколько слов, которые я сама очень люблю и которые часто встречала у Молоховец (речь тaм идет не о тесте, а вообще о любом продукте): надо взять слоеное тесто отличного качества. Как же меня такие слова подкупают!
И, что самое удивительное, у нас появилось готовое тесто очень хорошего качества. Просто "браво" говорю тем, кто его выпускает!
Тоненькое, хорошо раскатанное, не рвется, не ломается... Продается охлажденным, закатанным в пергамент. Разворачиваешь бумагу, выкладываешь начинку и - вперед! На этом же листе перекладываешь на противень.
[показать]
Второе - это замечательные ингредиенты: очень яркие и всегда доступные. Получается и вкусно, и презентабельно.
Ну и, наконец, третьe - простота и быстрота приготовления!
Рецепт привожу здесь полностью .
Надо:
Готовое слоеное тесто отличного качества
Филе лосося (размер зависит от количества порций)
Шпинат (примерно горсть на порцию)
Соус Морнэ (можно заменить сыром)
Яйцо слегка взбить
Читать далее
источник
Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. До чего же они вкусные! И могут быть как основным блюдом, так и закуской.
Очень быстро съедаются, так как самые вкусные горячие. Eсли набить руку, готовить их очень быстро.
Когда - то много лет назад в Ташкенте мне показывали, как раскатывать тесто. Я даже участвовала в этом процессе. Но напрочь все забыла! Помню только вкус.
Кстати, там они подавались в самом начале, вместе со свежими фруктами и чаем!
[показать]
Тесто:
4 ст. муки
1 стакана воды *
1 ч.л. соли
1 яйцо
Начинка:
450 г баранины или говядины **
3 луковицы белого лука
100 г курдючного сала
приправа для самсы (зира, кориандр)
соль
топленое масло
* в зависимости от муки, может понадобиться чуть больше воды. У меня замешивала хлебопечка. Пекла несколько раз, и каждый раз использовала разную муку. Два раза мне пришлось немного доливать воды!
** в настоящей узбекской самсе лука должно быть больше, чем мяса.
Cознательно НЕ использую стакан как меру об"eма, а то начнуться вопросы: что за стакан, сколько мл... и в результате опять же пойдет расчет в мл, так что я уж сразу:)
500 мл муки
200 + 50 мл сахара
150 г сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны (простокваши, йогурта)
1 ч.л. с верхом разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
цедра и сок 1/2 лимона*
4-5 кислых яблок
*Идеальные яблоки дла этого пирога - антоновка. Поскольку я уже лет этак 20 живу в местах, где растет все, кроме антоновки, то приходится искать другие решения... Кислые + ароматные яблоки найти не так-то просто, поэтому я добавляю в тесто для аромата цедру 1/2 лимона, а для кислоты выжимаю на яблоки сок.
- Желтки растереть до побеления с 200 мл сахара и щепоткой соли, добавить масло комнатной Т°, взбить.
- Добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар, цедру, сметану или простоквашу и быстро все перемешать. Тесто должно получиться не однородным, а рассыпчатым.
[показать]
- Распределить тесто по смазанному маслом или застеленному калькой противню (30х40 см), сформировав невысокиой бортик. Плотно прижимать не надо!
[показать]
- Яблоки очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками или настрогать на терке, выложить на тесто, сбрызнуть лимонным соком.