Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
ПИРОЖНОЕ "ЖЕРБО"
1 ч л сухих дрожжей
¼ ст. сахара
125 грамм сливочного масла комнатной температуры
200 грамм муки
2 ст л сметаны
1 желток
щепотка соли
Для начинки:
150 грамм крупно рубленных орехов
100 грамм сахара
¾ ст. очень хорошего абрикосового джема
Для глазури:
100 грамм горького шоколада
¼ стакана жирных сливок
1 ст. л сливочного масла
1 ч л коньяка
Это цитата сообщения Jolochka Оригинальное сообщение
Oригинально - Разделенная диагональная Панна котта
Oригинально - Разделенная диагональная Панна котта
взятa с американского блога
Рецепт точно такой же как обычно, Panna Cotta
но самое главное - не смешивать желе и молочную смесь,
а любую вашу емкость надо расположить наклонно.
И ВСЕ !
Это цитата сообщения Jolochka Оригинальное сообщение
Panna Cotta
| Panna Cotta |
| Ингредиенты |
|
1 пакет малинового желе (потребуется 500 мл - 1 л желе) 4 чашки (1 литр) крем или сливки / молоко комбинации 1/2 чашки (100 г) сахарной пудры 1/2 чайная ложка ванильно - бобовой пасты (или 2 чайные ложки ванильной эссенции) 4 чайной ложки порошкового желатина 4 столовые ложки холодной воды ягоды, для гарнира |
| Метод |
|
Если установлено, украсить ягодами. |
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Мышка "Корнелия"
АВТОР ИГРУШКИ : Садовская Татьяна
СЛОВА АВТОРА,Садовской Татьяны!
Девочки, предлагаю вашему вниманию выкройку мышки Корнелия. Я шила ее из вискозы. думаю негустой мохер или плюш тоже подойдет.
Выкройка дана без припусков. припуск-5 мм.
Так же приглашаю желающих приобрести малышку на аукционе, подробно в моем блоге!
www.livemaster.ru/topic/371595-anons-auktsiona-myshka-korneliya?vr=1&inside=1
Удачного творчества всем!
[635x953]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт из печенья с малиной (без выпечки)
Торт из печенья с малиной (без выпечки)
Этот торт из печенья без выпечки очень легок в приготовлении.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Еврейский салат
Рецепт очень известный, я знаю. Но. тем не менее, есть те, для кого это - открытие. Из четырех человек, бывших у меня недавно в гостях, один все-таки не знал про существование еврейского салата.
Так что для тех, кто еще не пробовал это сочетание сыра, яиц и моркови - еврейский салат во всей своей красе.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусный кекс с курагой
[показать]
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мастер класс шьем куклу Матильда-толстушка
Мастер класс шьем куклу Матильда-толстушка
[показать]
Эту толстушку я нашла в блоге мастерицы из Швеции Марлены- родительницы принцессы на горошине.
Тут блог
У Марлены написано,что это по мотивам Тильды. Она конечно больше похожа на примитив,но как и принцесса на горошине сохраняет черты Тильд.
Выкройку я изобрела сама - так мне ее захотелось пошить, а все вы знаете- охота пуще неволи - это про всех нас, тут собравшихся.
Эта толстушка отличается тем, что она грудастенькая и ,я так думаю, попастенькая (по симметрии).
Поэтому пришлось придумать как сделать грудь и попу для плоской куклы.
И так начинаем.
На этих страничках выкройки в натуральную величину:
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мастер класс Повар Тильда
Мастер класс Повар Тильда
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт Клубничный
2 кг свежей клубники
3 1/4 стакана взбитых сливок
1/3 стакана сахара
1 ч.л ванили
24-28 шт крекеры
темный шоколад
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мастер-класс по шитью Овечки тильды
Мастер-класс по шитью Овечки тильды
Мне очень нравится такая тильда Овечка. Спасибо за МК ИСТОЧНИКУ
Сайт автора мастер класса http://www.katjushik.ru/categories/toys/tilda
[показать]
Шила по меньшей выкройке, которую увеличивала до размеров А4. Поэтому овечка получилась небольшой: ок. 27 см. Посмотреть выкройку овечки.
Как обычно покажу основные этапы изготовления игрушки (так, как я их вижу, конечно).
Кроим:
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Идеи применения войлочных шариков
Идеи по применению войлочных шариков.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Лошадки. Выкройки из PrettyToys
Лошадки. Выкройки из PrettyToys
Лошадь в яблоках
Для работы можно взять любую ткань. Если край осыпается, то пройдите по нему раствором клея ПВА с водой, дайте подсохнуть и можете шить. Интересный вариант игрушки получится из флиса с ярким рисунком или велсофта, который можно найти в крупных магазинах ткани - по виду напоминает мягкое турецкое полотенце.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Японский яблочно-маковый пирог (безумно вкусный!!!)))
[540x405]
Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение
Песочный торт с творожным кремом
[579x394]Кисло-сладкий с хрустящей посыпкой, сутки постоявший в холодильнике ещё и невероятно сочный.
Тесто: 330 гр. муки, 185 гр. размягчённого сливочного масла, 125 гр. мелкого сахара и сахарной пудры, 1 яйцо, 1 ч.л. без горки разрыхлителя, щепотка соли.
Крем: 500 гр. творога, 250 сливочного масла, ¾ ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
Грильяж: 3 ст.л. сахара, небольшой кусочек масла сливочного около 25 гр., 2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. молотых орехов.
Приготовление:
Тесто: Замесить из ингредиентов тесто, разделить его на 6 частей и положить в холодильник на 20 минут.
Духовку разогреть до 200°С. Отрезать 6 кусков пергаментной бумаги по размеру противня. Куски теста раскатать диаметром 20 см на отрезанных кусках пергамента (тесто очень нежное и рвётся). Перенести на противень и выпекать 10 минут. Остудить.
Крем: Смешать блендером все ингредиенты.
Грильяж: Масло растопить, всыпать в него сахар, нагревать пока он не станет золотисто-коричневым, добавить орехи и лимонный сок. Подержать массу на огне 1-2 минуты, вылить её на смазанную растительным маслом ровную поверхность (например, на покрытый фольгой противень). Разровнять грильяж и оставить для застывания. Затем грильяж размолоть в комбайне в мелкую крошку.
Сборка: Промазать кремом 5 коржей. 6-ой разломать положить в пакет и прокатать скалкой, смешать с грильяжем и обсыпать верх и бока торта. Поставить в холодильник на ночь, для пропитки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Пизанская башня"
[показать] [показать]масло сливочное - 300 гр.маргарин - 200 гр.
яйцо - 6 шт.
сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) - 3,5 ст.
мёд - 500 гр.
cода - 3 ч. л.
мука - 8-10 ст.
cметана (20%, лучше более жирную) - 1800 гр.
кофе (растворимый) - 1 ст. л.
вода (кипяток) - 1 ст. л.
загуститель (для сметаны) - 2-3 пакетика
oрехи грецкие (для присыпки) - 50 гр.
1. В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
2. Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
3. Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
4. Полученное тесто разделить на 23-24 части
Каждую часть раскатать очень тонко
5. Вырезать коржи
Переносить на противень удобно, намотав на скалку
6. Выпекать при t 180* примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета.
Обрезки от коржей собирать для присыпки торта.
Обрезки хорошо измельчать скалкой
7. Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.
(Я кофе не люблю, поэтому делала без кофе)
8. Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).
9. Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.
10. Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
11. Орехи измельчить
Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
12. Поставить на ночь в холодильник. А утром можно снимать пробу!
cлова фото автора
источник[/more
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Проверенные поколениями народные средства для сосудов
|