Это цитата сообщения Елена_Баякина Оригинальное сообщение

Игольница с ручкой. МК.

Доброго здоровья.

Моей сестре очень понравилась идея подушечки для обручальных колец с ручкой. Если нравится, значит надо сделать))), а поскольку моя сестра швея, то подушечка для колец превратилась в игольницу))).

Предлагаю вашему вниманию мой маленький мастер-класс.

 

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения oll-ka Оригинальное сообщение

Вышивка. Мона Лиза.


[330x512]схема

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Спицы - наборный край.

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

изумрудная черепаха

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

[350x508]

А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.



 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.

Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ЗМЕЙКА"

[360x375]

Змея - любительница роскоши и деликатесов, поэтому встречать ее надо чем-нибудь необычным. В плане закусок кулинары советуют не сдерживать свою фантазию. Это могут быть тарталетки с маслом и икрой, мини-бутерброды с кифи и шпротами, шарики из сыра с различными приправами, бутерброды с красной икрой.
Единственное правило - закуски должны быть выложены в форме змеи, и желательно на большом сверкающем блюде.
Предлагаю салат, оформленный в виде змеи.
читаем далее

Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение

[497x29]
[400x46]
[452x94]
[454x144]
[390x57]
[450x100]
[649x79]
[592x30]
[411x56]
[440x35]
[394x55]
[450x50]
[235x31]
[397x42]
[408x27]
[553x60]
[405x43]
[377x65]
[388x109]
[460x136]
[399x54]
[513x48]
[485x45]
[500x61]
[380x80]
[396x80]
[324x56]
[243x62]
[482x51]
[360x63]

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Салат "Министерский" (классика)

Читать далее...

Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА Оригинальное сообщение

"Звезда Давида" из бисера

-Звезда Давида-

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Горелая Оригинальное сообщение

Салат Мельник, он же Охотничий салат

Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!

Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:
[показать]

Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.

Рецепт салата Мельник (охотничий салат)

1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо

Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.

Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)

[показать]

Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.

[показать]

Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.

[показать]

Следующий слой – отварная нежирная говядина. Ее нужно грамм 400 – 500. Предварительно нам нужно сварить из нее бульончик (как варить бульон – см. приготовление борща). Для салата бульон не нужен, а сваренное мясо отделите от костей, и порубите на мелки кусочки – чем мельче, тем лучше.

[показать]

Далее идут соленые огурцы, натертые на той же крупной терке (именно соленые – ни в коем случае не маринованные). Следом за ними – яйца, майонез, морковь, картофель. Забыл упомянуть, но надеюсь, мои внимательные хозяюшки уже сообразили, что их нужно заранее сварить и остудить, а затем почистить. На всякий случай уточню – яйца нужно варить около 10 мин, картофель – 20 мин, морковь – 30 мин.

[показать]

Ну вот собственно и все! Заканчиваем с картофелем, этот слой нужно сделать потолще, снова обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом – Мельник готов!

[показать]

Сверху украсьте салат веточкой зелени, можно выложить цифру 2007 или мордочку поросенка – на что хватит фантазии, и в холод на несколько часов, пусть салат пропитается.

С Новым Годом! С Новым Счастьем!
Ваш шеф-повар Сергей.

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Брошь из бисера (мастер-класс)



[400x366]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "ПАРУС" - просто совершенство! Ну оооооочень вкусный!

Этот салат затмит все привычные блюда: он - совершенство. Говорят, что даже если на столе будет стоять с десяток не менее вкусных салатов, к «Парусу» гости всегда проявят повышенное внимание. Так что готовьтесь принимать комплименты и делиться рецептом!

Предложенный салат нужно будет уложить слоями, выглядеть это будет очень эстетично, и, кроме того, позволит насладиться вкусовыми свойствами каждого ингредиента отдельно, а также в сочетании ...
[700x465]
Вам непременно понравится вкус этого салата

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Салат Цезарь по-домашнему

[показать]  РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Чашушули со свининой (Тушеная свинина с овощами)

[показать]

 В Тбилиси это блюдо готовят чаще из телятины, но это не принципиально. Можно готовить из любого мяса, даже из курицы.

Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки, томленые в духовке - гарантированно ВКУСНО!

Куриные бедрышки, как и большинство блюд из курицы, это такая палочка-выручалочка — быстро, не чересчур калорийно и гарантированно вкусно. Очень вкусно получаются куриные бедрышки, запеченные в духовке, причем с минимальными добавками.
Куриные бедрышки при таком способе приготовления получаются очень мягкие, сочные и красивые.
[700x525]
Предлагаю попробовать рецепт приготовления вкусных куриных бедрышек в духовке, пусть не самый быстрый, но совершенно простой.

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Скумбрия запечёная с луком и лимоном

[показать]

 

Предлагаю приготовить ароматную и сочную скумбрию с хрустящей золотистой корочкой. Скумбрия запекается в духовке уже нарезанная порционно, что в дальнейшем значительно облегчит её подачу.

Сметана, которой мы смазываем скумбрию перед запеканием, придаст рыбе сочность и способствует тому, что на рыбе сверху образуется чудесная золотистая корочка, которая выступит и как красивое украшение блюда. Лук и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе. При минимуме усилий вы всегда получите отличный результат. РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Рулет из творожного теста с творожной начинкой



[600x400]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение

Салфеточка. Красивая)

Салфеточка. Красивая)

1.
[500x700]

2.
[483x700]
Подпишись на RSS!

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Шали и накидки с узором "ананас"

Собралась небольшая коллекция:

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

Вся коллекция

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вязаная салфетка

[536x700]
[показать] [показать]